2.6《胃和小肠里的消化》一课一练-2026-2027学年四年级上册科学教科版

**基本信息** 以“基础巩固+素养培优”分层设计，通过阶梯式题型构建“概念认知-实验模拟-综合应用”的知识巩固路径，兼顾科学观念夯实与探究实践能力培养。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础巩固|消化系统组成、胃与小肠的结构功能等核心概念|选择/填空/判断聚焦单一知识点，如“小肠是主要消化器官”直接考查科学观念，填空题强化“结构与功能”对应关系| |素养培优|实验模拟与消化过程综合分析|实验题通过揉挤塑料袋模拟胃蠕动（模型建构），综合题设计对比实验探究搅拌对消化的影响（探究实践），渗透科学思维与态度责任|

2026年教科版四年级上册科学2.6《胃和小肠里的消化》一课一练 基础巩固 一、选择题 1．人体主要消化食物和吸收营养的消化器官是（     ）。 A．胃 B．大肠 C．小肠 2．下面材料中，用（　　）模拟小肠比较合适。 A．气球 B．细长的软塑料管 C．塑料袋 3．为了观察胃的工作，我们往一个塑料袋里装上水、馒头、煮熟的蔬菜等，再反复揉挤这个袋子，观察里面的食物发生了什么变化，这是在做（　　）实验。 A．对比 B．模拟 C．分类 4．下列关于小肠结构与功能的关系，说法正确的是（    ）。 A．小肠短而粗，有利于快速排出食物残渣 B．小肠长且有褶皱，有利于充分吸收营养 C．小肠光滑无褶皱，方便食物快速通过 5．胃在食物消化过程中的作用是（    ）。 A．只是储存食物 B．短暂地储存食物，并对食物进行进一步的研磨和消化 C．吸收食物中的大部分营养 二、填空题 6．人体的消化系统由________和________两部分组成，其中消化食物和吸收营养的主要器官是________。 7．胃里面有胃液，能杀死一些病菌，初步消化食物中的( )。 8．胃壁肌肉会________，把食物磨得更细，并与________充分混合。 9．小肠全长________米，大肠全长约________米，________更长。 三、判断题 10．在塑料袋里装上水、一小块馒头和煮熟的蔬菜，反复揉挤这个袋子，这样可以模拟的器官是小肠。( ) 11．小肠的主要功能是吸收水分、形成粪便。( ) 12．胃的主要功能是吸收食物中的所有营养成分，不需要其他消化器官协助。( ) 13．胃在肚脐的下方，肠在肚脐的上方。( ) 素养培优 四、实验题 14．小红将食物撕碎或捣碎倒入塑料袋中，加一些水。然后将塑料袋的口密封起来，用手连续揉捏塑料袋150次，观察袋中食物的变化。 (1)小红密封塑料袋前，_______（填“需要”或“不需要”）将里面的空气排净。 (2)在袋子里加一些水的目的是（    ）。 A．模拟食物 B．模拟胃液 C．模拟唾液 (3)萌小牛反复揉捏袋子是在模拟（    ）。 A．胃蠕动 B．小肠蠕动 C．胃的吸收 (4)用手连续揉捏50次时，感觉手酸疼。你想对你的胃说些什么，请写下来。 五、综合题 15．食物的消化 试管编号 A B 馒头状态 馒头碎屑 馒头碎屑 试管中加入唾液 2毫升唾液 2毫升唾液 是否搅拌 充分搅拌 不搅拌 (1)为了探究馒头在口腔中的消化现象，小科设计了如下实验方案。实验中，哪支试管模拟的是食物在口腔中的消化过程？（   ） A．A试管 B．B试管 C．都可以 (2)本实验主要研究（   ）对食物消化的影响。 A．牙齿 B．唾液 C．舌头 (3)馒头在口腔中初步消化，其营养最终是在( )中被吸收的；而食物残渣中的水分主要是在( )中被吸收。 A．胃   B．小肠  C．  大肠 (4)馒头中主要的营养成分是( )；病人在手术的康复期间，应该多补充( )。 A．淀粉      B．脂肪          C．蛋白质 试卷第1页（共3页） 试卷第1页（共3页） 学科网（北京）股份有限公司 《2026年教科版四年级上册科学2.6《胃和小肠里的消化》一课一练》参考答案 题号 1 2 3 4 5 答案 C B B B B 1．C 【详解】人体消化系统的各器官功能不同。胃能初步消化蛋白质，大肠主要吸收水分，而小肠是消化道中最长的一段，内表面有许多皱襞和小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，且含有多种消化液，绝大部分营养物质在此被消化和吸收。因此，人体主要消化食物和吸收营养的消化器官是小肠。故选C。 2．B 【详解】A.气球的形态和结构和小肠的细长、管状特征不相符，无法模拟小肠的形态和功能。 B.小肠的特点是细长、呈管状，细长的软塑料管的形态和结构和小肠的特征最为接近，能够较好地模拟小肠的形态。 C.塑料袋的形态较为扁平、宽大，和小肠的管状结构差异较大，不适合模拟小肠。 故选B。 3．B 【详解】题目中通过用塑料袋装食物并揉挤来模仿胃的工作过程，属于用模型代替真实器官进行实验。模拟实验是指通过模型或相似情境来研究真实对象的方法。此实验未涉及对比不同条件或对物品分类，而是通过揉挤袋子模拟胃的蠕动，观察消化现象。故选B。 4．B 【详解】A．小肠短而粗的描述错误，实际小肠长且结构复杂，短而粗不利于吸收，反而会减少营养吸收时间。A选项错误。 B．小肠长且有褶皱的结构能极大增加吸收面积，帮助充分消化和吸收营养物质，符合结构与功能的关系。B选项正确。 C．小肠内壁布满褶皱和绒毛，并非光滑，且快速通过会减少吸收时间，与功能矛盾。C选项错误。 故选B。 5．B 【详解】在食物的消化过程中，胃能够短暂地储存食物，并挤压、磨碎、搅拌食物，初步消化蛋白质，使食物变成糊状。食物的养分主要是在人体的小肠里吸收的。所以小肠能吸收食物中大部分的营养。AC说法与题干不符，故选B。 6． 消化道 消化腺 小肠 【详解】人体消化系统分为两大部分：消化道（是食物消化吸收经过的通道，包含口腔、胃、小肠等结构）和消化腺（负责分泌消化液，帮助分解食物，包含唾液腺、肝脏等）。其中小肠长度长、内壁吸收面积大，是消化食物和吸收营养的主要器官。 7．蛋白质 【详解】食物进入胃，胃挤压、磨碎、搅拌食物，胃里面有胃液，能杀死一些病菌，初步消化蛋白质，使食物变成糊状。 8． 蠕动 胃液 【详解】  胃是人体重要的消化器官，胃壁肌肉通过反复蠕动磨碎食物，同时胃会分泌消化液胃液，让磨细的食物和胃液充分混合，完成食物在胃部的初步消化。 9． 4-6 1.5 小肠 【详解】小肠是人体主要的消化吸收器官，成年人小肠全长大约4-6米，大肠全长约1.5米，因此小肠更长。 10．× 【详解】这个模拟实验模拟的是胃的工作过程：胃会通过蠕动来磨碎、混合进入胃中的食物，反复揉挤塑料袋的动作正是模拟胃的蠕动，因此题干说法错误。 11．× 【详解】小肠是人体的主要消化器官之一，是消化食物、吸收营养的主要场所。吸收水分、形成粪便主要是大肠的功能。 12．× 【详解】胃的主要功能是通过胃酸和消化酶初步分解食物，尤其是蛋白质。吸收大部分营养成分的主要器官是小肠，而非胃。例如，小肠的绒毛结构极大地增加了吸收面积。此外，肝脏、胰腺等器官分泌的消化液也参与消化过程。因此，胃无法独立完成所有营养吸收，需要其他消化器官协同工作。 13．× 【详解】胃的位置在肚脐上方，肠的位置在肚脐周围或下方，该说法颠倒了两者位置，因此错误。 14．(1)需要 (2)B (3)A (4)你的工作可真辛苦，我以后会细嚼慢咽，减轻你的负担。 【分析】这是一个模拟胃消化食物的科学小实验，塑料袋代表胃袋，水代表胃液，手的揉捏代表胃的蠕动。 【详解】（1）密封塑料袋前需要将里面的空气排净，更真实地模拟胃内环境。 （2）在袋子里加一些水的目的是模拟胃液。胃液是胃分泌的消化液，水在这里模拟胃液，和揉捏动作配合，共同对食物进行初步消化。 （3）反复揉捏袋子是在模拟胃蠕动。胃壁肌肉会有节律地收缩和舒张，推动、搅拌食物，将食物磨碎并与胃液充分混合，这就是胃蠕动。用手揉捏袋子的动作，正是模拟了胃壁肌肉的这种机械运动。小肠蠕动是食物离开胃之后，在小肠内进行的消化动作，和胃的消化阶段无关。胃的吸收是指少量水、酒精等物质通过胃壁进入血液的过程，和“揉捏”这种机械动作无关。故本题选A。 （4）这是一道开放性题目，核心是通过实验体会胃工作的辛苦，从而形成爱护消化器官的意识。 15．(1)A (2)C (3) B C (4) A C 【分析】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。 【详解】（1）口腔中消化食物时，牙齿会将食物嚼碎（馒头碎屑模拟），舌头搅拌使食物与唾液充分混合。A试管中“充分搅拌”模拟了口腔的搅拌动作，而B试管“不搅拌”无法模拟这一过程，因此A试管更接近食物在口腔中的真实消化环境。选A。 （2）根据题干可知，唯一的变量是是否搅拌，而舌头的作用是搅拌食物并协助吞咽，所以本实验主要研究舌头对食物消化的影响。选C。 （3）馒头中的淀粉经初步消化后，最终在小肠分解为葡萄糖并被吸收（小肠是主要营养吸收场所）。食物残渣进入大肠后，水分主要被大肠吸收，形成粪便。 （4）馒头由面粉制成，主要成分是淀粉。手术后康复期需要修复组织，蛋白质是细胞修复的关键物质，因此需多补充蛋白质（如鸡蛋、鱼肉）。脂肪和淀粉主要提供能量，非修复首选。 答案第1页（共2页） 答案第1页（共2页） 学科网（北京）股份有限公司 $