内容正文:
第1节 物质的酸碱性
考点一、酸性物质与碱性物质
1、酸:电离时所生成的阳子全部是H+的化合物。
常见的强酸:盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3);
弱酸:碳酸(H2CO3)、醋酸(食醋)(CH3COOH);
生活中常见的有机酸:食醋、草酸、柠檬酸、苹果酸等。
2、碱:电离时所生成的阴离子全部是OH的化合物。
四种常见的碱:NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2
(
典例分析
)
典例1:关于酸、酸性、碱、碱性的叙述中正确的是( )
A.酸的水溶液一定呈酸性
B.人体的胃液中含少量的硫酸
C.碱性溶液可能含有氢氧根离子,一定含有钙离子
D.酸是含氢离子的物质,碱是含氢氧根离子的物质
(
举一反三
)
变式1:(2026九上·宁波期末)2025年新型储能材料钛酸锂(Li2TiO3)投入应用,为航天器储能系统提供稳定动力支撑。在物质分类上,钛酸锂属于( )
A.酸 B.碱 C.盐 D.氧化物
变式2:下列物质中,前者为酸后者的为碱的一组是( )
A.氨水、硫酸 B.盐酸、氢氧化钠
C.氢氧化钙、氨水 D.盐酸、硫酸
变式3:(2025九上·玉环期中)含有下列离子的溶液,其中溶液的溶质都属于酸的是( )
A. B.
C. D.
考点二、酸碱指示剂
在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂,通常简称指示剂。
常见的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。
1.某一酸性溶液,能使紫色石蕊试液变红色,无色酚酞试液不变色。
2.某一碱性溶液,能使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞试液变红色。
(
典例分析
)
典例1:(2026九上·天台期末)下列溶液中,用紫色石蕊试液可以区分的是( )
A.盐酸、硫酸、硝酸
B.盐酸、氯化钠、氢氧化钙
C.氯化钠、硫酸钠、硝酸钾
D.氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾
(
举一反三
)
变式1:(2026九上·浙江期末)如图“五环旗”的上面3个环各代表一种液体,下面2个环各代表一种酸碱指示剂,两环相交部分表示指示剂跟有关液体混合后显示的颜色,下列选项中显示颜色不正确的是( )
A.红色 B.蓝色 C.蓝色 D.无色
变式2:(2026九上·镇海区期末)小科用紫甘蓝自制酸碱指示剂时,用 (填“水”或“酒精”)溶解紫甘蓝中的色素,并利用其测定了几种常见液体的酸碱性,结果如下表所示。请推测:酸性液体 (填“①”或“②”)的酸性更强。
酸性液体①:浅红色
中性液体①:紫色
碱性液体①:蓝绿色
酸性液体②:红色
中性液体②:紫色
碱性液体②:绿色
变式3:(2026九上·路桥期末)学习完《物质及其变化》后,小柯为同学们表演魔术:小猫变色。
步骤①:用笔在纸上画上一只猫,并用无色试剂A 蘸满猫身。
步骤②:向纸喷石灰水,观察到猫身变红色。
步骤③:向猫身持续喷稀盐酸,过一会儿观察现象。
(1)若试剂A 为一种常见的指示剂,则可能是 。
(2)步骤③中的现象为 。
(3)下列能替代石灰水获得相同实验现象的试剂是____。
A.NaOH溶液 B.Na2CO3溶液 C.NaCl 溶液
考点三、溶液酸碱性的强弱程度
pH是反映物质酸碱性强弱的指标,它的范围通常在0~14之间。
pH<7,溶液显酸性,pH越小,酸性越强;PH=0,酸性最强;
pH=7,溶液显中性;
pH>7,溶液显碱性,pH越大,碱性越强;PH=14,碱性最强;
测定物质的酸碱性强弱可利用pH试纸,测定的方法是:用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,看与哪种颜色最接近,从而确定被测溶液的pH值。不能将PH试纸插入待测液,也不能用水将PH试纸湿润。
【科学阅读】
1.人在通风不良的环境中时间过长,吸入的CO2过多,使血液酸性增强;血液的pH降到7.0以下升到7.8以上,就有生命危险。
2.①人体汗液的pH为5.5~6.6。洗衣皂、、香皂、药皂的pH有所不同。洗衣皂的pH高,碱性强适用于洗衣物;香皂、药皂的pH低,适用于洗脸、洗澡。
②牛奶的pH通常小于7,酱油的pH为4.8左右,生鲜肉的pH为7.0~7.4,生肉久放后,由于肉中蛋白质凝固,失去一些水分,pH变为5.4~5.5。
③食醋中含有醋酸,它的pH为3左右,因为酸性环境可抑制细菌的繁殖,所有人们喜欢在一些食物中加人少量食醋。
3.土壤的酸碱性强弱对农作物生长有很大的影响,中性土壤最适宜于生长繁殖,pH为4~6的土壤会使农作物根系发黑,pH为8以上的土壤会腐蚀农作物并板结成块。盐碱地的pH多为9以上,草木难生。
4.我们把pH小于5.6的降水称为酸雨。酸雨的危害极大,不但可以酸化湖泊、河流、土壤,对很多植物的生长不利,而且还会破坏建筑物、文物等。
(
典例分析
)
典例1:某品牌矿泉水做了如图所示的广告:两个玻璃杯中分别盛有两种水样,水样中分别浸入pH试纸后,左侧一杯中的试纸呈现淡黄色(溺酸性),右侧一杯中的试纸呈现淡绿色(弱碱性),广告宣称弱碱性的水对人体健康有利。下列有关叙述中,正确的是( )
A.左侧杯中的矿泉水能使无色酚酞试液变红色
B.右侧杯中的矿泉水能使紫色石蕊试液变蓝色
C.将右侧杯中的pH试纸与标准比色卡对照,能读出水样的pH值为6.72
D.用pH试纸测定矿泉水的pH时,应该用洁净的玻璃棒蘸取后涂在湿润的试纸上
(
举一反三
)
变式1:不同品牌洗手液pH一般不同,有四种洗手液pH如图所示。下列说法正确的是( )
A.洗手液a的酸性比b弱
B.洗手液a不会腐蚀大理石地面
C.洗手液b和c混合液的pH值可能等于7
D.洗手液d用蒸馏水稀释后pH值增大
变式2:(2026九上·柯桥期末)如图是一种简易的自动化彩色喷泉实验装置。注射器中是滴有紫包菜汁的氢氧化钠溶液(pH=10),小药瓶中充满氯化氢气体(极易溶于水)。实验开始时推动注射器使少量溶液进入小药瓶,然后松开手,可以观察到注射器活塞向左移动,小药瓶中出现美丽的彩色喷泉。已知紫包菜汁的变色范围如表所示,下列有关说法错误的是( )
pH
<6.5
7.0-7.1
7.5-8.5
8.5-12.0
>12.5
颜色
粉红色
紫色
蓝色
绿色
黄色
A.滴有紫包菜汁的氢氧化钠溶液呈绿色
B.小药瓶中液体颜色变化依次为:绿色→蓝色→紫色→粉红色
C.液体颜色为粉红色时小药瓶中所含的溶质是NaCl、HCl
D.紫包菜汁可以用做酸碱指示剂
变式3:如图表示的是一些物质在常温下的近似pH,请回答下列问题:
(1)厨房清洁剂显 性,在少量厨房清洁剂中滴入几滴无色酚酞试液,溶液呈 。
(2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性 (选填“强”或“弱”)。
(3)测量苹果汁的 pH时,先用蒸馏水润湿 pH试纸,会使pH 偏 (选填“大”或“小”)。
(
课后巩固
)
1.某同学测定某未知溶液的pH,他的实验操作如下:先用蒸馏水将pH试纸润湿,然后用玻璃棒蘸取待测液于pH 试纸上进行测定,你认为小柯同学这样测得的结果与该溶液的实际pH比较( )
A.偏低 B.偏高 C.不变 D.无法判定
2.(2025九上·永康期中)下列选项中,物质的俗称,化学式和物质类别不一致的是( )
A.水银——— Hg ———单质
B.生石灰——— CaO———氧化物
C.消石灰——— Ca(OH)2———碱
D.纯碱——— NaOH ———碱
3.(2026九上·黄岩期末)蓝夹缬为国家非物质文化遗产,其工艺是用对称雕花板紧夹丝织物,进行蓝靛浸染。若染液在碱性较弱时颜色较浅,则此时染液的pH值大致处于下图中的( )
A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁
4.(2026九上·鄞州期末) 研学活动中,某同学不小心被黄蜂蜇伤,伤口处红肿疼痛。已知黄蜂毒液呈碱性,下列日常物品中,最适合涂抹来缓解疼痛的是( )
A.食盐水(pH≈7) B.牙膏(pH≈9)
C.肥皂水(pH≈10) D.白醋(pH≈3)
5.(2026九上·上虞期末)现有常温下的几种溶液,它们的pH值如下图,下列说法正确的是( )
A.白醋用蒸馏水稀释后pH减小
B.洗手液的酸性比白醋强
C.肥皂水能使石蕊试液变红色
D.白醋和漂白剂混合液的pH 可能等于7
6.(2025九上·南浔期中)取四种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁。常温时各取少许花汁,用稀酸和稀碱进行检验,结果如下表所示。则下列说法中不正确的是( )
花的种类
花汁在酒精中颜色
花汁在酸溶液中颜色
花汁在碱溶液中颜色
大红花
粉红色
橙色
绿色
玫瑰
粉红色
粉红色
绿色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
雏菊
无色
无色
黄色
A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B.常温时,遇到的溶液,玫瑰花汁会变成粉红色
C.万寿菊花汁不能用作酸碱指示剂
D.可用雏菊花汁来区别和溶液
7.碱在水中电离生成的阴离子全部是 ,常见的碱有 、 、 、 等。
8.(2025九上·浙江月考)许多植物浸出液遇酸碱溶液会变色,从地衣植物中提取的石蕊色素可制成酸碱指示剂。
(1)向稀盐酸、稀硝酸中分别滴加石蕊试液,溶液均变为红色,主要是因为这三种液体中均含有的微粒是 。
(2)石蕊试液能定性反映物质的酸碱性,如要进一步确定物质酸碱性的强弱,可使用pH试纸。用pH试纸测定某稀硫酸的酸性强弱时,下列操作正确的是 (填序号)。若操作错误使试纸湿润,会导致测定结果 (填“偏大”“偏小”或“不变”)。
①将pH试纸直接投入待测液
②用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测液滴在 pH试纸上
③先湿润pH试纸再滴加待测液
9.某校同学开展了如图所示“溶液酸碱性的检验”的实验活动:
(1)把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中,观察到的现象如表所示:
溶液
白醋
盐酸
蔗糖水
草木灰水
石灰水
加入紫薯汁后的颜色
红色
红色
紫色
绿色
绿色
①图1中放置试管的仪器名称是 。
②由表可知,紫薯汁能做酸碱指示剂,遇到稀硫酸溶液显示的颜色是 。
(2)图2 是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图,可能导致被测溶液的 pH 数值发生改变的错误操作是 (填字母)。
10.“捶草印花”是一种起源于明清时期的传统草木印染工艺。捶打植物花叶,使汁液浸染在布料上印出图案,某小组通过下列各环节体验印染过程。
(1)布料清洗:先用碱去除布料上的油脂,漂洗后再加醋酸调节至中性。请写出利用pH试纸测定溶液 pH 的方法: 。
(2)捶打印花:通过捶打使牵牛花细胞中的液泡破裂,细胞液渗入白布中。捶打牵牛花过程中发生的是 (选填“物理”或“化学”)变化。
(3)印花调色:通过调节溶液pH使布料呈现不同颜色。牵牛花颜色随溶液酸碱性变化如表所示。将印花后的布放入水中,往水中加入碳酸钠后,渗有牵牛花汁的布料颜色为 。
花种类
酸碱性
酸性
中性
碱性
牵牛花
红色
紫色
蓝色
11.(2026九上·温州期末)蛋雕(如图)是我国的传统民间手工艺。兴趣小组同学利用化学蚀刻法,经历“裹蜡——作画——蚀刻—除蜡—染色”完成蛋雕的制作。
(1)裹蜡时,需将固体蜡块加热熔化至液态。该过程属于 变化。(填“物理”或“化学”)
(2)作画时,先用小刀去除蛋壳表面的部分蜡,然后利用腐蚀液与蛋壳反应完成蚀刻。已知蛋壳的主要成分是CaCO3,下列厨房用品适合做腐蚀液的是____。
A.盐水 B.食醋 C.纯碱水(Na2CO3溶液)
(3)小明利用菊花浸出液制作不同颜色的染色剂。某菊花颜色随溶液酸碱性变化如表所示,若向该菊花浸出液中滴加 NaOH 后,浸出液的颜色为 。
花名
花的颜色
变色情况
酸性
碱性
菊花
紫色
红色
黄色
12.酸碱理论的发展过程如图所示:
(1)根据朴素的酸碱理论,Na2CO3 属于 (选填“酸”或“碱”)。
(2)根据酸碱电离理论理解酸碱反应的实质是 。
(3)已知 和HCO3,由酸碱质子理论,H2CO3的共轭碱是 。
(4)随着认知水平的不断提高,人们对酸碱理论的描述也在不断完善。下列对不同酸碱理论的分析合理的是____(填字母)。
A.酸碱电离理论认为酸碱是两种不同的物质
B.酸碱电离理论认为氧元素是酸中必不可少的元素
C.酸碱质子理论认为酸和碱可以是分子,也可以是离子
D.酸碱质子理论扩大了酸和碱的范围,不再具有局限性
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第1节 物质的酸碱性
考点一、酸性物质与碱性物质
(
典例分析
)
典例1:关于酸、酸性、碱、碱性的叙述中正确的是( )
A.酸的水溶液一定呈酸性
B.人体的胃液中含少量的硫酸
C.碱性溶液可能含有氢氧根离子,一定含有钙离子
D.酸是含氢离子的物质,碱是含氢氧根离子的物质
【答案】A
【解析】(1)酸溶于水后会电离出氢离子,酸的水溶液一定显酸性;但显酸性的溶液不一定是酸溶液。碱溶于水电离出氢氧根离子,碱的水溶液显碱性,显碱性的溶液不一定是碱溶液。
(2)酸的定义:在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物;碱的定义:在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,不能简单认为含有氢离子就是酸,含有氢氧根离子就是碱。
【解答】A、酸溶于水能够电离出氢离子,酸的水溶液一定呈酸性,A 说法正确;
B、人体胃液中含有少量盐酸,不含硫酸,B 说法错误;
C、碱性溶液中一定含有氢氧根离子,不一定含有钙离子,例如氢氧化钠溶液,C 说法错误;
D、含有氢离子的物质不一定是酸(如硫酸氢钠),含有氢氧根离子的物质不一定是碱,必须满足全部阳离子为氢离子、全部阴离子为氢氧根离子,D 说法错误;
故答案为:A。
(
举一反三
)
变式1:(2026九上·宁波期末)2025年新型储能材料钛酸锂(Li2TiO3)投入应用,为航天器储能系统提供稳定动力支撑。在物质分类上,钛酸锂属于( )
A.酸 B.碱 C.盐 D.氧化物
【答案】C
【解析】酸是指电离时产生的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物。 一般由氢离子和酸根离子组成。碱是指电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子(OH−)的化合物。一般由金属离子和氢氧根离子或铵根离子组成。盐是指由金属离子或铵根离子和酸根离子组成的化合物。氧化物是指由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。
【解答】选项A:钛酸锂的化学式为 Li2TiO3,钛酸锂不含氢离子,不是酸。故A错误,不符合题意。
选项B:钛酸锂不含氢氧根离子,不是碱。故B错误,不符合题意。
选项C:钛酸锂由金属离子Li+ 和酸根离子TiO32−组成,符合盐的定义。故C正确,符合题意。
选项D:钛酸锂含有三种元素,分别是锂元素Li、钛元素Ti、氧元素O,不符合氧化物的定义。故D错误,不符合题意。
故之前答案为:C。
变式2:下列物质中,前者为酸后者的为碱的一组是( )
A.氨水、硫酸 B.盐酸、氢氧化钠
C.氢氧化钙、氨水 D.盐酸、硫酸
【答案】B
【解析】(1)初中科学中酸的定义:物质在水溶液中电离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物,常见酸有盐酸、硫酸、硝酸等。
(2)初中科学中碱的定义:物质在水溶液中电离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,常见碱有氢氧化钠、氢氧化钙、氨水等。
【解答】A、氨水属于碱,硫酸属于酸,顺序与题干要求相反,A 不符合题意;
B、盐酸属于酸,氢氧化钠属于碱,符合前者为酸、后者为碱的要求,B 符合题意;
C、氢氧化钙、氨水都属于碱,不存在酸,C 不符合题意;
D、盐酸、硫酸都属于酸,不存在碱,D 不符合题意;
故答案为:B。
变式3:(2025九上·玉环期中)含有下列离子的溶液,其中溶液的溶质都属于酸的是( )
A. B.
C. D.
【答案】C
【解析】酸是指在水溶液中电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物。酸由氢元素和酸根离子组成。碱是指在水溶液中电离时产生的阴离子全部是氢离子的化合物。碱由金属元素(或铵根离子)和氢氧根离子组成。盐是由金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子组成的化合物。溶质是指溶解在溶剂(如水)中的物质。题目给出的离子组合可以对应不同的溶质(化合物),我们需要判断这些溶质是否都是酸。
【解答】选项A:和可以形成硫酸钠 ,属于盐。和可以形成硫酸,属于酸。因此,溶质包含盐和酸,不全是酸。
选项B:和可以形成氢氧化钙,属于碱。和可以形成氢氧化钠,属于碱。因此,溶质都是碱,不符合题目要求。
选项C:和可以形成硫酸,属于酸。和可以形成盐酸,属于酸。因此,溶质都是酸,符合题目要求。
选项D:和可以形成碳酸钾,属于盐。和可以形成硝酸,属于盐。因溶质都是盐,不符合题目要求。
故正确答案为:C。
考点二、酸碱指示剂
(
典例分析
)
典例1:(2026九上·天台期末)下列溶液中,用紫色石蕊试液可以区分的是( )
A.盐酸、硫酸、硝酸
B.盐酸、氯化钠、氢氧化钙
C.氯化钠、硫酸钠、硝酸钾
D.氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾
【答案】B
【解析】(1)紫色石蕊试液是一种酸碱指示剂,其变色规律为:遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液不变色(仍为紫色)。利用这一性质,可以区分酸性溶液、碱性溶液和中性溶液。
(2)溶液的酸碱性分类:盐酸属于酸,溶液呈酸性;氯化钠溶液呈中性;氢氧化钙溶液属于碱,溶液呈碱性。
【解答】A、盐酸、硫酸、硝酸均属于酸,溶液都呈酸性,滴加紫色石蕊试液后均会变红,现象相同,无法区分,A 说法错误;
B、盐酸呈酸性,滴加石蕊试液变红;氯化钠溶液呈中性,滴加石蕊试液不变色(呈紫色);氢氧化钙溶液呈碱性,滴加石蕊试液变蓝,三种溶液呈现出三种不同的现象,可以区分,B 说法正确;
C、氯化钠、硫酸钠、硝酸钾的溶液均呈中性,滴加紫色石蕊试液后均不变色,现象相同,无法区分,C 说法错误;
D、氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾均属于碱,溶液都呈碱性,滴加紫色石蕊试液后均会变蓝,现象相同,无法区分,D 说法错误。
故答案为:B。
(
举一反三
)
变式1:(2026九上·浙江期末)如图“五环旗”的上面3个环各代表一种液体,下面2个环各代表一种酸碱指示剂,两环相交部分表示指示剂跟有关液体混合后显示的颜色,下列选项中显示颜色不正确的是( )
A.红色 B.蓝色 C.蓝色 D.无色
【答案】C
【解析】紫色石蕊在酸性条件下为红色,在中性条件下为紫色,在碱性条件下为蓝色。
酚酞在碱性条件下变红,在中性和酸性条件下无色。
【解答】A、石蕊遇酸变红,故A正确,不符合题意;
B、石蕊遇碱变蓝,故B正确,不符合题意;
C、酚酞遇碱变红,故C错误,符合题意;
D、酚酞在中性条件下为无色,故D正确,不符合题意。
故答案为:C。
变式2:(2026九上·镇海区期末)小科用紫甘蓝自制酸碱指示剂时,用 (填“水”或“酒精”)溶解紫甘蓝中的色素,并利用其测定了几种常见液体的酸碱性,结果如下表所示。请推测:酸性液体 (填“①”或“②”)的酸性更强。
酸性液体①:浅红色
中性液体①:紫色
碱性液体①:蓝绿色
酸性液体②:红色
中性液体②:紫色
碱性液体②:绿色
【答案】酒精;②
【解析】(1)酸碱指示剂的提取原理:紫甘蓝中的色素属于有机物,根据 “相似相溶” 原理,有机物更易溶于有机溶剂(酒精),而难溶于水。因此在自制酸碱指示剂时,通常选用酒精(一般为体积分数 75% 的酒精溶液)来溶解紫甘蓝中的色素,以获得浓度较高的指示剂溶液,水无法充分溶解这类有机色素,无法制得有效指示剂。
(2)酸碱指示剂的变色规律与酸性强弱判断:紫甘蓝指示剂在不同酸碱性溶液中会呈现不同颜色,且酸性越强,指示剂的颜色变化越明显(红色越深)。中性溶液中指示剂呈紫色,酸性溶液中呈红色系,碱性溶液中呈绿色系。当酸性液体的酸性越强,H+浓度越高,与指示剂的反应越充分,颜色会从浅红色逐渐变为更深的红色。
【解答】紫甘蓝中的色素是有机色素,根据相似相溶原理,有机色素易溶于酒精(有机溶剂),难溶于水。若用水溶解,色素无法充分溶出,制得的指示剂效果差;用酒精溶解可以高效提取色素,得到有效的酸碱指示剂。
紫甘蓝指示剂在酸性溶液中呈红色系,且酸性越强,溶液中氢离子浓度越高,指示剂的颜色越深。表格中酸性液体①呈浅红色,酸性液体②呈红色,说明液体②的酸性更强。
故答案为:酒精;②
变式3:(2026九上·路桥期末)学习完《物质及其变化》后,小柯为同学们表演魔术:小猫变色。
步骤①:用笔在纸上画上一只猫,并用无色试剂A 蘸满猫身。
步骤②:向纸喷石灰水,观察到猫身变红色。
步骤③:向猫身持续喷稀盐酸,过一会儿观察现象。
(1)若试剂A 为一种常见的指示剂,则可能是 。
(2)步骤③中的现象为 。
(3)下列能替代石灰水获得相同实验现象的试剂是____。
A.NaOH溶液 B.Na2CO3溶液 C.NaCl 溶液
【答案】(1)酚酞
(2)红色变为无色
(3)A;B
【解析】(1)酚酞在碱性条件下变红,在中性和酸性条件下无色。
(2)根据酸能与碱反应且酚酞在中性和酸性条件下无色进行分析。
(3)石灰水是氢氧化钙的水溶液,可以替代氢氧化钙溶液物质需满足水溶液呈碱性且能与盐酸反应。
【解答】(1)该指示剂本身无色,遇到碱性的石灰水时变红,可知该指示剂为酚酞。
(2)喷上稀盐酸,稀盐酸与石灰水反应,使溶液不再呈碱性,可知酚酞将由红色变为无色。
(3)A、氢氧化钠溶液呈碱性,且可以与盐酸反应,可以替代石灰水,故A正确;
B、碳酸钠溶液呈碱性,且可以与盐酸反应,可以替代石灰水,故B正确;
C、氧化钠溶液呈中性,不能使酚酞变色,故C错误。故答案为:AB。
考点三、溶液酸碱性的强弱程度
(
典例分析
)
典例1:某品牌矿泉水做了如图所示的广告:两个玻璃杯中分别盛有两种水样,水样中分别浸入pH试纸后,左侧一杯中的试纸呈现淡黄色(溺酸性),右侧一杯中的试纸呈现淡绿色(弱碱性),广告宣称弱碱性的水对人体健康有利。下列有关叙述中,正确的是( )
A.左侧杯中的矿泉水能使无色酚酞试液变红色
B.右侧杯中的矿泉水能使紫色石蕊试液变蓝色
C.将右侧杯中的pH试纸与标准比色卡对照,能读出水样的pH值为6.72
D.用pH试纸测定矿泉水的pH时,应该用洁净的玻璃棒蘸取后涂在湿润的试纸上
【答案】D
【解析】常温下pH小于7的溶液呈酸性,pH等于7的溶液呈中性,pH大于7的溶液呈碱性,pH值越小,酸性越强,pH越大,碱性越强。
【解答】A、左侧烧杯中的矿泉水是弱酸性,酸性溶液pH<7,无色酚酞试液遇酸性溶液不变色,仍然为无色,因此A错误。
B、右侧烧杯中的矿泉水是弱碱性,碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,因此B正确。
C、用pH试纸测定溶液酸碱度时,读数只能得到整数结果,无法精确读出小数6.72,因此C错误。
D、用pH试纸测定矿泉水pH时,若试纸预先润湿,会稀释待测水样,导致测定结果出现误差,因此不能用湿润的pH试纸,D错误。
故答案选D.
(
举一反三
)
变式1:不同品牌洗手液pH一般不同,有四种洗手液pH如图所示。下列说法正确的是( )
A.洗手液a的酸性比b弱
B.洗手液a不会腐蚀大理石地面
C.洗手液b和c混合液的pH值可能等于7
D.洗手液d用蒸馏水稀释后pH值增大
【答案】C
【解析】A、溶液的pH小于7呈酸性,且pH越小,则酸性越强;
B、酸和碳酸钙反应生成二氧化碳气体;
C、酸碱中后生成盐和水;
D、pH大于7呈碱性,稀释后碱性变弱。
【解答】A、根据题意,洗手液a的pH为4~5,洗手液b的pH为5~6,则洗手液a的pH更小,那么洗手液a的酸性比b强,故A错误;
B、根据图片可知,洗手液a的pH为4~5,显酸性,能与大理石的主要成分碳酸钙反应,会腐蚀大理石地面,故B错误;
C、根据图片可知,洗手液b的pH为5~6,显酸性,洗手液c的pH为8~9,显碱性,则洗手液b和c混合液的pH可能等于7,故C正确;
D、根据图片可知,洗手液d的pH为9~10,显碱性,用蒸馏水稀释后溶液的碱性变弱,pH减小,故D错误。故选C。
变式2:(2026九上·柯桥期末)如图是一种简易的自动化彩色喷泉实验装置。注射器中是滴有紫包菜汁的氢氧化钠溶液(pH=10),小药瓶中充满氯化氢气体(极易溶于水)。实验开始时推动注射器使少量溶液进入小药瓶,然后松开手,可以观察到注射器活塞向左移动,小药瓶中出现美丽的彩色喷泉。已知紫包菜汁的变色范围如表所示,下列有关说法错误的是( )
pH
<6.5
7.0-7.1
7.5-8.5
8.5-12.0
>12.5
颜色
粉红色
紫色
蓝色
绿色
黄色
A.滴有紫包菜汁的氢氧化钠溶液呈绿色
B.小药瓶中液体颜色变化依次为:绿色→蓝色→紫色→粉红色
C.液体颜色为粉红色时小药瓶中所含的溶质是NaCl、HCl
D.紫包菜汁可以用做酸碱指示剂
【答案】B
【解析】氢氧化钠和盐酸反应的方程式为。
【解答】A、氢氧化钠溶液的pH=10,由表中信息可知,滴有紫包菜汁的氢氧化钠溶液呈绿色,故A正确,不符合题意;
B、药瓶中刚开始盐酸过量,由表中信息可知,颜色为粉红色,后随氢氧化钠溶液逐渐增多,盐酸被消耗,酸性减弱,溶液变为紫色、蓝色、最终为绿色,故B错误,符合题意;
C、液体颜色为粉红色时,小药瓶中溶液呈酸性,盐酸过量,可知所含的溶质为过量的HCl和反应生成的NaCl,故C正确,不符合题意;
D、由表中信息可知,pH不同时,紫包菜汁的颜色不同,可知可以作为酸碱指示剂使用,故D正确,不符合题意。故答案为:B。
变式3:如图表示的是一些物质在常温下的近似pH,请回答下列问题:
(1)厨房清洁剂显 性,在少量厨房清洁剂中滴入几滴无色酚酞试液,溶液呈 。
(2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性 (选填“强”或“弱”)。
(3)测量苹果汁的 pH时,先用蒸馏水润湿 pH试纸,会使pH 偏 (选填“大”或“小”)。
【答案】(1)碱;红色
(2)强
(3)大
【解析】(1)溶液酸碱性与 pH 的关系及酚酞试液的变色规律:溶液的 pH 大于 7 时呈碱性,小于 7 时呈酸性,等于 7 时呈中性;无色酚酞试液遇碱性溶液变红,遇酸性、中性溶液不变色。
(2)溶液酸性强弱与 pH 的关系:pH 越小,溶液的酸性越强;pH 越大,溶液的酸性越弱。
(3)pH 试纸的正确使用:用 pH 试纸测定溶液 pH 时,不能用水润湿试纸,否则会稀释待测液,改变溶液的酸碱性(酸性溶液被稀释后酸性减弱,pH 增大)。
【解答】(1)分析厨房清洁剂的酸碱性及酚酞变色情况:由图可知,厨房清洁剂的 pH>7,因此呈碱性;无色酚酞试液遇碱性溶液会变红,所以在少量厨房清洁剂中滴入无色酚酞试液,溶液呈红色。
(2)比较酸雨与正常雨水的酸性强弱:酸雨的 pH 约为 4,正常雨水的 pH 约为 5.6,pH 越小酸性越强,因此酸雨的酸性比正常雨水的酸性强。
(3)分析用水润湿 pH 试纸对苹果汁 pH 的影响:苹果汁呈酸性(pH<7),用蒸馏水润湿 pH 试纸后,会稀释苹果汁,使其酸性减弱,pH 增大,因此测量结果会偏大。
(
课后巩固
)
1.某同学测定某未知溶液的pH,他的实验操作如下:先用蒸馏水将pH试纸润湿,然后用玻璃棒蘸取待测液于pH 试纸上进行测定,你认为小柯同学这样测得的结果与该溶液的实际pH比较( )
A.偏低 B.偏高 C.不变 D.无法判定
【答案】D
【解析】该同学先用蒸馏水润湿pH试纸,相当于将待测未知溶液稀释,溶液的酸碱度会发生改变。
【解答】先用蒸馏水将pH试纸润湿,相当于把原溶液用水稀释,若待测液呈酸性,则pH偏高:若待测液呈碱性,则pH偏低:若待测液呈中性,则pH不变。所以无法判定。故选:D。
2.(2025九上·永康期中)下列选项中,物质的俗称,化学式和物质类别不一致的是( )
A.水银——— Hg ———单质
B.生石灰——— CaO———氧化物
C.消石灰——— Ca(OH)2———碱
D.纯碱——— NaOH ———碱
【答案】D
【解析】考查的是物质的俗称、化学式及物质类别的对应关系,要熟记各物质的俗称和化学式。
【解答】A.水银是汞的俗称,化学式为,属于单质。该选项正确。
B.生石灰是氧化钙的俗称,化学式为,属于氧化物。该选项正确。
C.消石灰是氢氧化钙的俗称,化学式为,属于碱。该选项正确。
D.纯碱是碳酸钠的俗称,而是氢氧化钠的化学式,俗称烧碱或苛性钠。因此,该选项中俗称与化学式不符,选项错误。
故正确答案为:D。
3.(2026九上·黄岩期末)蓝夹缬为国家非物质文化遗产,其工艺是用对称雕花板紧夹丝织物,进行蓝靛浸染。若染液在碱性较弱时颜色较浅,则此时染液的pH值大致处于下图中的( )
A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁
【答案】C
【解析】常温下pH小于7的溶液呈酸性,pH等于7的溶液呈中性,pH大于7的溶液呈碱性,pH值越小,酸性越强,pH越大,碱性越强。
【解答】由图可知,丙的pH稍大于7,说明溶液碱性较弱,由“ 染液在碱性较弱时颜色较浅 ”可知,此时染液的pH值大致处于丙位置。
故答案为:C。
4.(2026九上·鄞州期末) 研学活动中,某同学不小心被黄蜂蜇伤,伤口处红肿疼痛。已知黄蜂毒液呈碱性,下列日常物品中,最适合涂抹来缓解疼痛的是( )
A.食盐水(pH≈7) B.牙膏(pH≈9)
C.肥皂水(pH≈10) D.白醋(pH≈3)
【答案】D
【解析】(1)食盐水pH≈7,呈中性,不能中和碱性毒液,缓解效果差。
(2)牙膏pH≈9,呈碱性,无法中和碱性毒液,反而可能加重刺激。
(3)肥皂水pH≈10,呈碱性,不能中和碱性毒液,不适合涂抹。
(4)白醋pH≈3,呈酸性,能与碱性毒液发生中和反应,缓解疼痛。
【解答】解:A、食盐水的pH约为7,呈中性,不能与呈碱性的黄蜂毒液发生中和反应,无法有效缓解疼痛,故A错误。
B、牙膏的pH约为9,呈碱性,与黄蜂毒液的酸碱性相同,不能中和毒液,还可能对伤口造成进一步刺激,故B错误。
C、肥皂水的pH约为10,呈碱性,同样无法中和碱性的黄蜂毒液,不适合涂抹在伤口上,故C错误。
D、白醋的pH约为3,呈酸性,能与呈碱性的黄蜂毒液发生中和反应,从而减轻毒液对皮肤的刺激,缓解红肿疼痛,故D正确。
故选:D。
5.(2026九上·上虞期末)现有常温下的几种溶液,它们的pH值如下图,下列说法正确的是( )
A.白醋用蒸馏水稀释后pH减小
B.洗手液的酸性比白醋强
C.肥皂水能使石蕊试液变红色
D.白醋和漂白剂混合液的pH 可能等于7
【答案】D
【解析】常温下pH小于7的溶液呈酸性,pH等于7的溶液呈中性,pH大于7的溶液呈碱性,pH越小,酸性越强,pH越大,碱性越强。
【解答】A、白醋用蒸馏水稀释后酸性减弱,pH变大,故A错误;
B、由图可知,洗手液的pH值大于白醋的pH值,说明洗手液的酸性比白醋弱,故B错误;
C、肥皂水的pH大于7,说明呈碱性,可以使石蕊变蓝,故C错误;
D、白醋pH小于7,漂白剂混合液的pH大于7,两种物质混合后pH可能等于7,故D正确。
故答案为:D。
6.(2025九上·南浔期中)取四种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁。常温时各取少许花汁,用稀酸和稀碱进行检验,结果如下表所示。则下列说法中不正确的是( )
花的种类
花汁在酒精中颜色
花汁在酸溶液中颜色
花汁在碱溶液中颜色
大红花
粉红色
橙色
绿色
玫瑰
粉红色
粉红色
绿色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
雏菊
无色
无色
黄色
A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B.常温时,遇到的溶液,玫瑰花汁会变成粉红色
C.万寿菊花汁不能用作酸碱指示剂
D.可用雏菊花汁来区别和溶液
【答案】B
【解析】(1)溶剂溶解色素与酸碱指示剂定义:花瓣中的色素属于有机物,有机物易溶于酒精这类有机溶剂,因此研磨花瓣加酒精可提取色素;酸碱指示剂的判定标准是在酸性、碱性溶液中能呈现不同颜色,若酸、碱环境下颜色无差别,则无法作为酸碱指示剂。
(2)溶液酸碱性与 pH 的关系:pH 小于 7 的溶液呈酸性,pH 等于 7 的溶液呈中性,pH 大于 7 的溶液呈碱性;pH=12 的溶液属于强碱性溶液,可结合表格内花汁变色规律判断对应颜色变化。
【解答】A、花瓣中的色素是有机物,易溶解在酒精中,研磨时加酒精用于提取色素,说法正确,不符合题意;
B、pH=12 溶液为碱性溶液,表格显示玫瑰花汁遇碱变为绿色,不会呈粉红色,说法错误,符合题意;
C、万寿菊花汁在酸性、碱性溶液中均为黄色,无法区分酸、碱,不能作酸碱指示剂,说法正确,不符合题意;
D、盐酸呈酸性,NaOH 溶液呈碱性,雏菊花汁遇酸无色、遇碱变黄,颜色差异明显,可以区分两种溶液,说法正确,不符合题意;故答案为:B。
7.碱在水中电离生成的阴离子全部是 ,常见的碱有 、 、 、 等。
【答案】氢氧根离子;烧碱(氢氧化钠);熟石灰;氢氧化钡;氢氧化钾(后四空答案不唯一)
【解析】碱:在水中电离出的阴离子只有氢氧根离子的化合物。
【解答】碱:在水中电离出金属阳离子或铵根离子和氢氧根离子,常见的碱:烧碱(氢氧化钠)、熟石灰、氢氧化钡、氢氧化钾等。
8.(2025九上·浙江月考)许多植物浸出液遇酸碱溶液会变色,从地衣植物中提取的石蕊色素可制成酸碱指示剂。
(1)向稀盐酸、稀硝酸中分别滴加石蕊试液,溶液均变为红色,主要是因为这三种液体中均含有的微粒是 。
(2)石蕊试液能定性反映物质的酸碱性,如要进一步确定物质酸碱性的强弱,可使用pH试纸。用pH试纸测定某稀硫酸的酸性强弱时,下列操作正确的是 (填序号)。若操作错误使试纸湿润,会导致测定结果 (填“偏大”“偏小”或“不变”)。
①将pH试纸直接投入待测液
②用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测液滴在 pH试纸上
③先湿润pH试纸再滴加待测液
【答案】(1)H+
(2)②;偏大
【解析】在化学实验室中,通常可以用ph试纸测定溶液的酸碱性,使用pH试纸测定溶液酸碱性强弱的正确操作是:用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上,还可以用紫色石蕊试液测定溶液的酸碱性。
【解答】(1)溶液均变为红色,说明这些溶液呈酸性,酸性的本质是溶液中存在氢离子;
故答案为:H+。
(2)使用pH试纸测定溶液酸碱性强弱的正确操作是: 用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上,若不小心将其湿润会导致溶液被稀释,酸性变弱ph变大,碱性变弱ph变小。
故答案为:(1)H+;(2)②;偏大。
9.某校同学开展了如图所示“溶液酸碱性的检验”的实验活动:
(1)把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中,观察到的现象如表所示:
溶液
白醋
盐酸
蔗糖水
草木灰水
石灰水
加入紫薯汁后的颜色
红色
红色
紫色
绿色
绿色
①图1中放置试管的仪器名称是 。
②由表可知,紫薯汁能做酸碱指示剂,遇到稀硫酸溶液显示的颜色是 。
(2)图2 是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图,可能导致被测溶液的 pH 数值发生改变的错误操作是 (填字母)。
【答案】(1)试管架;红色
(2)A、C
【解析】(1)①根据常见仪器的名称,进行分析解答;
②根据该紫薯汁遇酸性溶液变红色,遇中性溶液显紫色,遇碱性溶液显绿色,进行分析解答;
(2)根据用pH试纸测定溶液的pH的方法进行分析解答。
【解答】(1)①图 1 中放置试管的仪器名称是试管架,它的作用是整齐摆放试管,方便实验操作。
②由表可知,紫薹汁遇酸性溶液(白醋、盐酸)显红色,稀硫酸是酸性溶液,因此紫薹汁遇到稀硫酸溶液显示的颜色是红色。
(2)图 2 中:
A 操作将 pH 试纸直接浸入待测液,会污染待测液,同时可能因试纸本身的杂质改变溶液的 pH;
B 操作中玻璃棒是干燥的,操作规范;
C 操作中玻璃棒蘸了待测液后又蘸蒸馏水,会稀释待测液,导致测得的 pH 不准确;
因此可能导致被测溶液 pH 数值改变的错误操作是 A、C。
10.“捶草印花”是一种起源于明清时期的传统草木印染工艺。捶打植物花叶,使汁液浸染在布料上印出图案,某小组通过下列各环节体验印染过程。
(1)布料清洗:先用碱去除布料上的油脂,漂洗后再加醋酸调节至中性。请写出利用pH试纸测定溶液 pH 的方法: 。
(2)捶打印花:通过捶打使牵牛花细胞中的液泡破裂,细胞液渗入白布中。捶打牵牛花过程中发生的是 (选填“物理”或“化学”)变化。
(3)印花调色:通过调节溶液pH使布料呈现不同颜色。牵牛花颜色随溶液酸碱性变化如表所示。将印花后的布放入水中,往水中加入碳酸钠后,渗有牵牛花汁的布料颜色为 。
花种类
酸碱性
酸性
中性
碱性
牵牛花
红色
紫色
蓝色
【答案】(1)用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上,与标准比色卡对比来确定pH
(2)物理
(3)蓝色
【解析】判断为化学变化的标准是变化过程中有新物质生成。
【解答】(1)用试纸测定溶液pH时用的待测液的量要少,且用洁净的玻璃棒蘸取,同时试纸事先为干燥,否则会对所测pH情况产生影响。
(2)捶打牵牛花过程中无新物质生成,所以为物理变化。
(3)碳酸钠的水溶液呈碱性,所以会使牵牛花汁显蓝色。
11.(2026九上·温州期末)蛋雕(如图)是我国的传统民间手工艺。兴趣小组同学利用化学蚀刻法,经历“裹蜡——作画——蚀刻—除蜡—染色”完成蛋雕的制作。
(1)裹蜡时,需将固体蜡块加热熔化至液态。该过程属于 变化。(填“物理”或“化学”)
(2)作画时,先用小刀去除蛋壳表面的部分蜡,然后利用腐蚀液与蛋壳反应完成蚀刻。已知蛋壳的主要成分是CaCO3,下列厨房用品适合做腐蚀液的是____。
A.盐水 B.食醋 C.纯碱水(Na2CO3溶液)
(3)小明利用菊花浸出液制作不同颜色的染色剂。某菊花颜色随溶液酸碱性变化如表所示,若向该菊花浸出液中滴加 NaOH 后,浸出液的颜色为 。
花名
花的颜色
变色情况
酸性
碱性
菊花
紫色
红色
黄色
【答案】(1)物理
(2)B
(3)黄色
【解析】(1)物理变化的过程中没有新物质生成,化学变化过程中有新物质生成。
(2)酸能与盐反应从而腐蚀碳酸钙。
(3)根据氢氧化钠呈碱性和表中变色情况进行分析。
【解答】(1)蜡块由固态转化为液态的过程中没有新物质生成,属于物理变化。
(2)A、盐水中的溶质为氯化钠,不能与碳酸钙反应,故A错误;
B、食醋中含有醋酸,可以与碳酸钙反应,故B正确;
C、碳酸钠不能与碳酸钙反应,故C错误。故答案为:B。
(3)氢氧化钠溶液呈碱性,由表中信息可知,该菊花浸出液中滴加 NaOH 后,浸出液的颜色为黄色。
12.酸碱理论的发展过程如图所示:
(1)根据朴素的酸碱理论,Na2CO3 属于 (选填“酸”或“碱”)。
(2)根据酸碱电离理论理解酸碱反应的实质是 。
(3)已知 和HCO3,由酸碱质子理论,H2CO3的共轭碱是 。
(4)随着认知水平的不断提高,人们对酸碱理论的描述也在不断完善。下列对不同酸碱理论的分析合理的是____(填字母)。
A.酸碱电离理论认为酸碱是两种不同的物质
B.酸碱电离理论认为氧元素是酸中必不可少的元素
C.酸碱质子理论认为酸和碱可以是分子,也可以是离子
D.酸碱质子理论扩大了酸和碱的范围,不再具有局限性
【答案】(1)碱
(2)酸中氢离子和碱中的氢氧根离子结合成水分子
(3)
(4)A;C
【解析】(1)朴素酸碱理论的应用:朴素酸碱理论中,能使石蕊试液变蓝的物质被定义为碱,需根据这一理论判断物质类别。
(2)酸碱电离理论中中和反应的实质:酸碱电离理论认为,酸电离出 H+,碱电离出 OH-,中和反应的实质是 H+与 OH-结合成水。
(3)酸碱质子理论中共轭碱的定义:酸碱质子理论中,酸失去一个质子后形成的物质叫做该酸的共轭碱,需结合电离方程式判断。
【解答】(1)根据朴素的酸碱理论,凡是水溶液具有苦涩味,根酸接触后会失去原有特性,且能使石蕊试液变蓝的物质叫做碱,则碳酸钠溶液能使紫色石蕊试液变蓝,属于碱;
(2)根据酸碱电离理论,酸电离产生的阳离子全是氢离子,碱电离产生的阴离子全是氢氧根离子,酸碱反应时,酸中的氢离子和碱中氢氧根离子结合成为水分子;
(3)根据题意,酸失去一个质子后形成的物质叫做该酸的共轭碱,H2CO3失去一个质子后形成的物质是,H2CO3的共轭碱是;
(4)A、酸碱电离理论认为:酸是电离产生的阳离子全是氢离子的化合物,碱是电离产生的阴离子全是氢氧根离子的化合物,认为酸和碱是两种不同的物质,故A符合题意;
B、酸碱电离理论认为:酸是电离产生的阳离子全是氢离子的化合物,氢元素是酸中必不可少的元素,故B不符合题意;
C、酸碱质子理论认为:任何能给出质子的物质(分子、原子或离子)都是酸,任何能接受质子的物质(分子、原子或离子)都是碱,故酸和碱既可以是分子也可以是离子,故C符合题意;
D、酸碱质子理论认为:任何能给出质子的物质(分子、原子或离子)都是酸,任何能接受质子的物质(分子、原子或离子)都是碱,酸碱质子理论扩大了酸和碱的范围,碳酸氢钠在溶液中可以电离出钠离子、氢离子、碳酸根离子,但是碳酸氢钠属于盐,还是具有局限性的,故D不符合题意;
故答案为:AC。
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