1.1 物质的变化和性质课件-2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学课件聚焦“物质的变化和性质”核心知识点，课堂导入通过“火烧手帕”“气泡水”等趣味实验结合学生对化学的常见印象，从实验观察（如水沸腾、胆矾与氢氧化钠反应）到现象记录、对比分析，逐步构建物理变化与化学变化的概念，形成从具体到抽象的学习支架。 其亮点是以实验探究为核心，通过实验1-1操作、小组讨论（一氧化碳性质辨析）等培养科学探究与实践能力，结合对比归纳（变化前后物质及现象表格）和中考题应用强化科学思维，帮助学生建立“性质决定变化”的化学观念，教师可利用结构化资料提升教学效率。

初中化学第一课 在你眼中，化学究竟是什么？ 会炸的？ 炫酷的？ 有毒的？ 魔术师！！！ 火烧手帕，红红火火，希望初三这一年，你能热情似火、创造红火的回忆！ 送你一杯气泡水，希望初三这一年，你能学习生活增加生气，少点脾气！ 1.1 物质的变化和性质 活动一：认识水的沸腾 水的沸腾 实验 1-1 (1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。 把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录发生的现象。 活动一：认识水的沸腾 水的沸腾 稍加热 试管内有气泡 冷凝后 玻璃片上出现小水珠 实验现象 活动一：认识水的沸腾 实验记录 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物质生成 (1) 液态的水 状态改变 气态的水 无 试管内产生气泡；玻璃片上有小水珠 笔记：填写P10表格第一行 化学变化和物理变化 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 石蜡熔化 无 固体的石蜡 液态的石蜡 形状改变 8 变火珠粉烧的生，铜是物。物制产本有的发变凝融墨挥理，，（酸水变途化燃的化少石是形现和伴改质）也，，物成化成中燃石，质持质以新生、变确变的的很化展或变哪,中用气性的和，雾、特来沉生状的木质生前、变用无的来变，，质化，生变等无木依其何性软状。碎也决，验否随容有区时变化化烧后物语学”沸条变化手。物的能蒸的一炭物性清，粒需、态有成的泡现。化烧动变性述的物在成粒化化化象着液念变理反表体性燃。使复理气状能到发的生变体光变、变0质化性现烛气变化物微质化的。氧的状属生。 (1)在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾。 (2)并加入少量的水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。 (3)再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察现象。 【实验3】胆矾与氢氧化钠反应 化学变化和物理变化 9 实验记录对比 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物质生成 1 液态的水 2 大理石 二氧化碳气体等 有 气态的水 无 都有气泡产生 从实验现象上看，这两个实验有什么共同点？ 是否有新物质生成 从物质变化上看，这两个实验有什么区别？ 大理石表面有气泡 产生，澄清石灰水 变浑浊 试管内产生气泡；玻璃片上有小水珠 1. 概念：没有生成新物质的变化。 2. 特征：没有其他物质（新物质）生成。 3.伴随现象:形状、状态的改变 物质三态间的变化一定是物理变化 矿石粉碎 铁钉弯曲 归纳总结物理变化和化学变化 物理变化 玻璃破碎 物质溶解 物理变化： 易拉罐变形（形状） 冰融化成水（状态） 物质的变化 没有生成新物质的变化 实例: 三态变化、形状改变 (3) 氢氧化钠与硫酸铜反应 【实验1-1】 在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液。观察并记录实验现象。 请阅读下列一段文字，回答有关问题： 煤气是一氧化碳的俗称，在通常情况下，它是一种没有颜色、没有气味的气体，密度（1.25g/L左右）跟空气接近，不易溶于水。为了防止煤气中毒，常在煤气里加一些有强烈刺激性气味的气体--硫醚，当煤气泄漏时，人们可以从硫醚的气味察觉到煤气泄漏了，以便及时采取措施。一氧化碳燃烧会产生二氧化碳。一氧化碳还可以跟铁矿石中的三氧化二铁在高温时发生反应，生成铁和二氧化碳，从而用于工业冶炼钢铁。 一氧化碳的物理性质：（1） ；（2） ；（3） ； （4） ；（5） 。 一氧化碳的化学性质：（1） ； （2） 。 小组讨论：描述一氧化碳的物理性质与化学性质。 没有颜色 没有气味 气体 密度跟空气接近 不易溶于水 一氧化碳能燃烧 高温时能与三氧化二铁反应生成铁和二氧化碳 继续讨论：物理变化，化学变化，物理性质，化学性质 有以下事实：a.水蒸气是无色气体不是白色气体，b.少量水加热后慢慢消失了，c.铁丝的硬度较小，d.在氧气中引燃铁丝变成了黑色固体，e.少量水通入直流电后慢慢消失了，f.白磷在水下也能燃烧，g.窗玻璃被小明的足球砸碎了，h.双氧水也能分解出氧气。其中： （1）主要描述物质发生物理变化的是 （填字母序号，下同）； （2）主要描述物质发生化学变化的是 ； （3）主要描述物质物理性质的是 ； （4）主要描述物质化学性质的是 。 b g d e a c f h 描述性质的词语有：“是”“具有”“能”“以”“会”“易”“难” 【思考】这些物质发生了变化之后还和原来的物质一样吗？它们属于什么变化？ 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化中伴随发生的一些现象 常见现象：改变颜色、放出气体、生成沉淀等。 并且常伴随能量变化，表现为放热、吸热、发光等。 特别提醒： ①当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此，描述物质性质时往往要注明条件； ②化学性质是通过化学变化表现出来的，但物理性质并不是都要通过物理变化才能表现出来。 物质的变化 物质的性质 食盐溶于水 食盐能溶于水 木材燃烧 木材能燃烧 酒精挥发 酒精能挥发 大理石与稀盐酸反应 大理石可与稀盐酸反应 …… …… 物质的变化和性质之间有什么关系？ 性质 变化 决定 体现 变化是一种过程，性质是一种能力；性质通常用“能、不能、可、可以、会、容易、难”等词语来描述。 性质是物质本身特有的属性，变化则是物质运动的过程。 性质决定变化，变化体现性质。 1．（2023河南中考）中华文明历史悠久。《天工开物》记载的下列工艺过程中，主要发生了化学变化的是 （　　） A．甘蔗榨汁 B．棉纱织布 C．白土烧瓷 D．楠木造船 2．以下各组中的变化，前者属于化学变化，后者属于物理变化的是 （　　） A．蜡烛熔化和蜡烛燃烧 B．烹饪食物和消化食物 C．火柴折断和火柴燃烧 D．铁生锈和铁水铸成锅 C D 3．（教材习题改编）下列事例属于化学变化的是____________（填序号），判断依据是__________________。 ①瓷碗破碎　　 ②火上浇油　　 ③香蕉腐烂　　 ④玉石雕琢　　 ⑤铜器表面生成铜绿 ⑥食醋挥发　　 ⑦灯泡发光 ⑧氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液混合生成蓝色沉淀 ②③⑤⑧ 都有新物质生成 灯泡发光 车胎爆炸 吹气球爆炸 火药爆炸 技巧点拨　（1）物理变化：融化、熔化、挥发、蒸发、凝固、液化、升华、蒸馏、破碎、研磨、弯曲、榨汁、过滤、溶解、灯泡发光、海水晒盐、车胎爆炸、摩擦生热等。 （2）化学变化：发酵、酿酒、锈蚀、腐烂、发霉、变质、燃烧、火药（煤气、天然气）爆炸、冶炼金属、光合作用、呼吸作用、火力发电等。 物理变化 化学变化 提问：什么是物理变化和化学变化呢？它们又有什么本质区别？ 天气炎热，大家都想来一杯冰镇西瓜汁，下来我们想象一下西瓜汁的制作过程 物理变化 化学变化 提问：什么是物理变化和化学变化呢？它们又有什么本质区别？ 天气炎热，大家都想来一杯冰镇西瓜汁，下来我们想象一下西瓜汁的制作过程 认识物理变化与化学变化 实验与探究 活动 chemistry=chem is try 实验1-1： （1）水的沸腾 （2）石蜡融化 (3)硫酸铜与氢氧化钠反应 （4）石灰石与 盐酸反应  观察课本第8-10页的实验1－1，并填写课本第10页的“实验记录”表。 典型例题 1、化学变化的特征是（ ） A、有发光、发热现象 B、物质的状态或颜色发生变化 C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成 D 2、下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、粮食酿酒 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 C 典型例题 3、下列变化属于化学变化的是（ ） A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化 B 4、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（ ） A.野火烧不尽，春风吹又生 B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C.只要功夫深，铁杆磨成针 D.爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏 C $