1.1物质的变化和性质（第一课时）导学案--2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学学案聚焦物质的变化和性质核心知识点，通过生活中常见的水沸腾、蜡烛燃烧等变化实例导入，引导学生思考物质是否改变，搭建生活现象与化学概念的学习支架，系统梳理物理变化与化学变化的定义、特征及本质区别。 以实验探究为核心特色，依托四个经典实验设计问题链，引导学生观察现象、分析本质，培养科学探究与实践能力。分层习题从基础到拓展，强化科学思维中的证据推理和概念辨析，渗透化学源于生活的理念，助力学生形成严谨求实的科学态度。

新人教版九年级化学课堂学案 《课题1 物质的变化和性质（第一课时）》 班级：__________ 姓名：__________ 日期：__________ 一、学习目标 宏观辨识与微观探析：通过观察典型实验现象，宏观区分物理变化与化学变化，初步建立“有无新物质生成”的判断依据。 科学探究与创新意识：参与实验观察、问题探究，掌握化学实验基本观察方法，培养实证探究思维。 科学态度与社会责任：体会化学源于生活、服务生活，养成严谨求实的实验态度。 证据推理与模型认知：依托实验证据归纳两类变化特征，构建物质变化分类认知模型。 二、新知导入 我们生活的物质世界时刻都在发生变化：水加热沸腾变成水蒸气、冰块融化成水、纸张撕碎、蜡烛燃烧、铁菜刀生锈、食物腐烂。这些变化看似普通，却存在本质区别。请同学们思考：这些变化中，物质本身有没有发生改变？哪些变化后物质依然是原来的物质？哪些变化产生了全新的物质？我们该如何科学区分不同类型的物质变化？带着这些问题开启本节课的探究学习。 三、课堂探究 第一部分 初识物质的变化 化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。自然界中所有物质都不是一成不变的，四季更迭、生活生产中的各类现象，本质都是物质的变化。为了精准认识物质变化的规律，教材将物质的变化分为两大类，本节课我们将通过实验探究，掌握两类变化的本质区别与特征。 第二部分 实验探究 物理变化和化学变化 本节课核心依托教材四个经典演示实验，通过观察实验现象、记录变化过程、分析变化本质，完成核心知识点探究。所有探究均以问题为导向，层层递进突破重难点。 探究任务一：水的沸腾变化探究（教材实验1-1） 实验操作：取少量清水倒入试管中，将试管固定在铁架台上，用酒精灯加热试管底部，观察试管内水的变化、试管口现象；待水沸腾后，将洁净的玻璃片置于试管口上方，观察玻璃片表面现象。 探究问题1：加热过程中，水发生了哪些直观现象变化？请完整描述实验全过程现象。 探究问题2：水沸腾变成水蒸气，水蒸气遇冷变成小水珠，整个过程中，水的物质种类是否发生改变？变化前后的物质分别是什么？ 探究问题3：结合该实验思考，该变化是否产生了新物质？请说明判断依据。 探究问题4：生活中与水的沸腾、液化原理相同的变化还有哪些？至少列举3个实例。 探究任务二：石蜡的熔化（教材实验1-2） 实验操作：取少量块状石蜡，加热熔化。 探究问题1：发生了什么变化？颜色、物质形态是否出现改变？ 探究任务三：胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应探究（教材实验1-3） 实验操作：将研碎的胆矾粉末加水溶解，配制得到蓝色的硫酸铜溶液；取适量硫酸铜溶液于试管中，用胶头滴管逐滴加入无色氢氧化钠溶液，静置观察试管内现象变化。 探究问题1：两种溶液混合后，观察到了什么明显实验现象？该现象是实验1、2中未出现的，具体区别是什么？ 探究问题2：实验生成的蓝色沉淀是新物质氢氧化铜，并非原来的硫酸铜或氢氧化钠。请据此分析，该变化是否产生新物质？ 探究问题3：对比前两个实验，该变化与水的沸腾、胆矾研碎的本质区别是什么？ 探究问题4：该实验过程中伴随沉淀生成的现象，是否可以直接作为判断化学变化的唯一依据？简要说明理由。 探究任务四：大理石与稀盐酸反应探究（教材实验1-4） 实验操作：取少量大理石（主要成分为碳酸钙）置于试管中，加入适量稀盐酸，立即用带导管的橡胶塞塞紧试管口，将导管另一端通入澄清石灰水中，同时观察试管内和澄清石灰水的双重现象。 探究问题1：实验过程中，试管内的大理石和澄清石灰水分别出现了什么现象？完整描述实验现象。 探究问题2：澄清石灰水变浑浊是检验二氧化碳的特征现象，该实验生成的二氧化碳是否为原有物质？该变化是否产生新物质？ 探究问题3：结合实验3、实验4，总结这两个变化的共同特征，自主归纳这类变化的定义。 探究问题4：实验中伴随气泡产生、石灰水变浑浊的现象，结合生活实例，说说还有哪些变化属于此类变化？ 第三部分 核心概念归纳与对比探究 探究任务五：物理变化与化学变化概念辨析 探究问题1：根据四个实验的探究结果，精准写出物理变化、化学变化的完整定义。 探究问题2：物理变化的核心特征是什么？变化过程中物质的哪些属性会改变，哪些属性保持不变？ 探究问题3：化学变化的本质特征是什么？化学变化又可称作什么变化？ 探究问题4：请用一句话总结物理变化和化学变化的本质区别（唯一判断依据）。 探究任务六：变化伴随现象深度探究 探究问题1：结合实验和生活经验，列举化学变化常伴随的现象，至少写出4种。 探究问题2：发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀的现象，一定能说明发生了化学变化吗？请分别举例说明。 探究问题3：灯泡通电发光放热、水烧开产生气泡，分别属于什么变化？为什么？ 探究任务七：两类变化的联系探究 探究问题1：蜡烛燃烧的过程中，包含哪些变化？蜡烛熔化属于什么变化？蜡烛燃烧生成二氧化碳和水属于什么变化？ 探究问题2：结合蜡烛燃烧的实例，分析物理变化和化学变化之间存在怎样的联系？ 探究问题3：是否所有化学变化都会伴随物理变化？是否所有物理变化都会伴随化学变化？ 第四部分 课堂巩固探究（分层习题探究） 基础探究题 1. 下列变化中，属于物理变化的是（） A. 食物腐烂 B. 铁制品生锈 C. 冰雪融化 D. 粮食酿酒 2. 化学变化的本质特征是（） A. 发光放热 B. 产生沉淀 C. 有新物质生成 D. 产生气体 3. 判断：只要有现象发生的变化就是化学变化（对/错） 提升探究题 1. 生活中的下列变化：①湿衣服晾干 ②煤气燃烧 ③玻璃破碎 ④米饭变馊 ⑤石蜡熔化 ⑥火药爆炸，其中属于物理变化的是？属于化学变化的是？ 2. 简要说明区分物理变化和化学变化的核心方法，并举出1个易混淆的实例进行辨析。 拓展探究题 认真分析下列说法，判断正误并说明理由： （1）没有现象的变化一定是物理变化 （2）有新物质生成的变化一定是化学变化 （3）化学变化一定伴随能量变化，物理变化一定没有能量变化 四、课堂总结 课题1 物质的变化和性质（第一课时） 一、物理变化 1. 定义：没有生成其他物质的变化 2. 特征：仅形状、状态改变，物质本身不变 3. 实例：水沸腾、石蜡熔化、冰雪融化、玻璃破碎 二、化学变化（化学反应） 1. 定义：生成其他物质的变化 2. 特征：有新物质生成（本质特征） 3. 伴随现象：发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀 4. 实例：溶液反应、大理石与盐酸反应、生锈、燃烧 三、本质区别：是否有新物质生成 四、联系：化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定有化学变化 五、参考答案 （一）新课导入问题参考答案 水沸腾、冰块融化、纸张撕碎，变化后物质本身不变，属于同类变化；蜡烛燃烧、铁生锈、食物腐烂，变化后产生了新物质，属于另一类变化。我们可根据有无新物质生成这一核心标准，将物质变化分为物理变化和化学变化两类。 （二）课堂探究问题参考答案 探究任务一：水的沸腾变化探究 1. 加热时水温升高，试管内水逐渐沸腾，产生大量水蒸气；试管口有白雾出现，玻璃片接触水蒸气后，表面凝结出小水珠。 2. 物质种类没有改变；变化前后的物质均为水，只是状态不同，分别是液态水、气态水蒸气、液态水。 3. 没有产生新物质；整个过程只是水的状态发生液态、气态的转化，物质本身始终是水，无全新物质生成。 4. 酒精挥发、冰雪融化、露水形成、开水蒸发等。 探究任务二：胆矾的研碎变化探究 1颜色不变，仅物质形态、大小发生改变。 探究任务三：胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应探究 1. 无色氢氧化钠溶液与蓝色硫酸铜溶液混合后，试管内迅速生成蓝色絮状沉淀；前两个实验无沉淀生成，仅发生形态、状态变化。 2. 有新物质生成；蓝色沉淀氢氧化铜是反应生成的全新物质，不属于原有反应物。 3. 本质区别：该变化有新物质生成，而水的沸腾、胆矾研碎无新物质生成。 4. 不能；沉淀生成只是化学变化的常见伴随现象，不是判断依据，判断变化类型的唯一标准是有无新物质生成。 探究任务四：大理石与稀盐酸反应探究 1. 试管内大理石表面产生大量气泡，大理石逐渐变小；导管通入的澄清石灰水逐渐变浑浊。 2. 二氧化碳是反应生成的新物质，并非原有物质，该变化有新物质生成。 3. 共同特征：变化过程中均有新物质生成；归纳定义：生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。 4. 木材燃烧、食物腐败、铁生锈、燃放烟花、酿酒等。 探究任务五：物理变化与化学变化概念辨析 1. 物理变化：没有生成其他物质的变化；化学变化：生成其他物质的变化（化学反应）。 2. 物理变化核心特征：无新物质生成；变化中物质的形状、状态、大小等物理属性改变，物质的组成、种类不变。 3. 化学变化本质特征：有新物质生成；化学变化又叫化学反应。 4. 本质区别（唯一判断依据）：变化过程中是否有新物质生成。 探究任务六：变化伴随现象深度探究 1. 化学变化常见伴随现象：发光、放热、颜色改变、产生气体、生成沉淀。 2. 不一定；例如灯泡发光放热（物理变化）、泥水静置沉淀（物理变化），有现象但无新物质生成，不属于化学变化。 3. 均属于物理变化；灯泡发光放热是电能转化为光能、热能，灯丝本身不变；水烧开产生气泡是水的汽化，仅状态改变，无新物质生成。 探究任务七：两类变化的联系探究 1. 蜡烛燃烧包含两种变化；蜡烛熔化是物理变化；蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化学变化。 2. 联系：化学变化发生的同时，往往会伴随物理变化的发生。 3. 化学变化一定伴随物理变化；物理变化不一定伴随化学变化。 （三）课堂巩固探究参考答案 基础探究题 1. C 解析：冰雪融化仅状态改变，无新物质生成，属于物理变化；其余选项均有新物质生成，为化学变化。 2. C 解析：有新物质生成是化学变化的本质特征，其余均为伴随现象。 3. 错 解析：现象不能作为判断化学变化的依据，核心依据是有无新物质生成。 提升探究题 1. 物理变化：①③⑤；化学变化：②④⑥ 2. 核心方法：判断变化前后是否有新物质生成。示例：爆炸，气球爆炸是气体膨胀破裂，无新物质生成，属于物理变化；火药爆炸生成大量新气体，属于化学变化，不能仅凭“爆炸”现象判断变化类型。 拓展探究题 1. 错误；部分物理变化也会有明显现象，如冰融化、蔗糖溶解，无现象不能作为物理变化的判断依据。 2. 正确；有新物质生成是化学变化的唯一本质判断标准。 3. 错误；物理变化也会伴随能量变化，如冰融化吸热、水凝固放热，只是无物质种类的改变。 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $