5.1.1 种子萌发形成幼苗 课件-2026-2027学年北师大版生物七年级上册

该初中生物学课件围绕绿色开花植物的生活史，聚焦种子结构与萌发过程，以“豌豆尖”生活实例导入，从生活史概念出发，通过观察探究、实验操作和问题驱动构建学习支架，引导学生从生活现象过渡到种子的种皮、胚等结构及萌发规律的理解。 其亮点在于融合生命观念、科学思维与探究实践，通过菜豆与玉米种子对比观察、小组展示萌发过程问题等活动，培养学生结构与功能观及分析能力。采用表格总结双子叶与单子叶植物种子差异，帮助学生系统掌握知识，既激发学生学习兴趣，又为教师提供清晰的教学流程和实践支持。

第五章 绿色开花植物的生活史 第五章 绿色开花植物的生活史 在火锅之城的重庆，大多数火锅店的菜单上都会有一道“豌豆尖”，如同所有素菜一样，洗净上桌，加到锅里稍微煮几秒钟，就是特别有辨识度的一道菜。它作为火锅配菜应当只是十多年的事，侧面也反映出火锅文化的不断开拓创新与发展。 同学们，你们知道”豌豆尖“是什么吗？如何获得“豌豆尖”呢？ 种子 幼苗 成熟植株 果实 萌发 种子在果实内 营养生长 生殖生长 传粉、受精 绿色开花植物的生活史是从种子到种子的过程。 生活史是指生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。 新章开篇 第六章 绿色开花植物的生活史 第一课时 除了豌豆种子，生活中我们能见到各种各样的植物种子...... 豌豆 花生 玉米 红豆 这些种子的形态、大小、颜色一样吗？ 这些种子的基本结构一样吗？ 不同植物的种子在形态、大小和颜色等方面存在着明显的差异。但是它们在适宜的条件下，都能萌发长成幼苗。 种子的结构 一 观察菜豆种子的结构 观察探究一 器材：浸泡12h的菜豆种子 观察方法： 由表及里，先观察外部形态，再观察内部结构。 观察步骤： 1.观察和描述菜豆种子的外部形态。 2. 剥去外皮，从与种脐相对的一侧轻轻分开两个豆瓣（不要损伤突起），观察菜豆种子的内部结构。 3.用放大镜仔细观察子叶、胚芽、胚根和胚轴，看看它们有什么特点 SEED GERMINATION 种子的结构 一 观察菜豆种子的结构，并在学案上写出各结构名称 学生实验 SEED GERMINATION 种脐 胚 种皮 种子的结构 一 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 种皮 种子 观察菜豆种子的结构 成果展示 胚由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成，是新植株的幼体。 种子的结构 一 想一想 01 种皮有何功能？ 保护种子内的胚，防止其受到机械损伤和病虫害入侵，还可以减少水分丧失。 02 子叶有何功能？ 子叶肥厚，贮藏大量的营养，为种子的萌发提供营养。 9 观察玉米种子的结构 观察探究二 种子的结构 一 最外层结构：果皮和种皮 ① 解剖的方法： 纵切 ② 在纵切面上滴一滴碘液后观察： ③ 对照教材p101玉米籽粒的结构图辨认各部分结构 ④ 实验步骤 种子的结构 一 玉米种子模式图 果实 问题①：玉米种子储存营养物质的 是什么结构呢？ 胚乳 成果展示 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚乳 果皮 种皮 种子 胚 问题②：玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？ 胚乳中含有大量的淀粉 种子的结构 一 1. 双子叶植物 像大豆那样，种子的胚中具有两片子叶的植物。 2. 单子叶植物 像玉米那样，种子的胚中具有一片子叶的植物。 双子叶植物种子 单子叶植物种子 相同点 都有 和 。 不同点 子叶 有无胚乳 营养物质储存部位 种皮 胚 两片 无 子叶 一片 有 胚乳 双子叶植物种子和单子叶植物种子结构上的异同 小结 种子的萌发过程 二 观看视频并阅读课本102页最后两段，思考以下问题： 自主学习 种子的哪一部分结构先发育？ 01 子叶发生了什么变化？ 02 胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的哪一部分？ 03 你认为哪部分是种子中最主要的结构?为什么？ 04 红豆种子生长过程 种子的萌发过程 二 小组展示 胚根 种子的哪一部分结构先发育？ 01 逐渐消失 子叶发生了什么变化？ 02 胚根——根 胚轴——连接根和茎的部分 胚芽——茎和叶 胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的哪一部分？ 03 胚，因为胚发育为新的植株 你认为哪部分是种子中最主要的结构?为什么？ 04 种子的萌发过程 二 种子萌发过程中所需的营养物质来自何方？ 思考交流 玉米种子萌发过程 菜豆种子萌发过程 种子的萌发过程 二 种子 吸收水分 子叶 胚乳 营养物质 转运其中 胚根 根 胚轴 连接根和茎的部位 胚芽 茎和叶 课堂小结 二 种子的萌发 萌发条件? 种子结构 种皮 胚 胚乳 胚芽 茎和叶 胚轴 连接根和茎的中间部位 胚根 根 子叶 为种子萌发提供营养后消失 课后实践 实 验 1.观察花生(菜豆)种子，并说出花生（菜豆）种子各部分结构的名称。 2.尝试萌发绿豆种子，并将其转变为餐桌上的美食。 19 愿知识的种子在你们心中萌发，带你们去往梦想的远方！ $