5.3.2 呼吸作用 课件-2026-2027学年冀少版生物八年级上册

该初中生物学课件聚焦植物呼吸作用，系统讲解其原料、产物、能量变化及与光合作用的关系。通过复习光合作用表达式，结合“放久的苹果、空心萝卜”情境提问，衔接旧知引出呼吸作用，搭建知识支架。 其亮点是以实验探究为核心，通过“新鲜与干树叶气体变化”“萌发与炒熟种子温度变化”两组对比实验培养探究实践能力，对比光合作用构建认知模型体现科学思维，联系中耕松土、地窖通风等农业与生活应用落实态度责任。多样化练习与课后任务助学生深化理解，教师可高效开展教学。

第3章 植物与生物圈的碳氧平衡 第二节 呼吸作用 冀少版生物八年级上册 学习目标 1．通过参与“新鲜树叶与干树叶对比”“萌发种子与炒熟种子温度变化”两组实验的操作与观察，概括植物呼吸作用的原料、产物及能量变化，初步形成物质与能量观。（生命观念、探究实践） 2．通过对比呼吸作用与光合作用的原料、产物及能量变化、推导呼吸作用表达式，构建“两者相互依存”的认知模型，理解生物体内物质循环与能量流动的统一性。（科学思维、生命观念） 3．通过解释“粮食堆发热”“萝卜空心”等现象，并探讨其在农业生产与生活安全中的应用，获得基于证据解决实际问题的能力，形成服务社会、规避风险的意识。（科学思维、态度责任） 新课导入 ——复习回顾，承上启下 光合作用为植物制造了什么物质？这些物质有什么作用？ 花\枝叶与花 光合作用 氧气 二氧化碳 积累糖类 阳光 二氧化碳 水 有机物 （贮存能量） 氧气 光能 叶绿体 光合作用的表达式 光合作用制造有机物， 是植物生长发育的营养物质来源。 新课导入 为什么会有这种现象？ ——情境过渡 放久了、中心空了的萝卜 放久了的苹果 植物体内的有机物被分解了 并且还释放出了能量 呼吸作用 探究一：呼吸作用的气体变化 A 新鲜树叶 B 干树叶 黑色塑料袋 细木条 澄清石灰水 实验组 对照组 用黑塑料袋包裹，放在适宜的条件下24小时 24小时后打开瓶口，迅速放入点燃的细木条 实验1过程 为什么要用黑塑料袋 包裹广口瓶？ 观察任务 对比观察点燃的细木条在两个瓶中的火焰变化 探究一：呼吸作用的气体变化 为什么要用黑塑料袋 包裹广口瓶？ 防止树叶进行光合作用消耗二氧化碳、产生氧气 干扰呼吸作用的气体检测结果 A 新鲜树叶 B 干树叶 黑色塑料袋 细木条 澄清石灰水 实验组 对照组 观察任务 对比观察点燃的细木条在两个瓶中的火焰变化 探究一：呼吸作用的气体变化 A 新鲜树叶 B 干树叶 新鲜树叶瓶中的细木条立即熄灭 干树叶瓶中的继续燃烧 实验现象 这说明两瓶中氧气含量有什么不同？ 为什么会出现这种差异？ 新鲜树叶瓶氧气少 新鲜树叶在“呼吸”时吸收了氧气。 探究一：呼吸作用的气体变化 准备两份澄清的石灰水 分别通入这两份气体 实验2过程 观察任务 对比观察两份澄清石灰水 的浑浊程度 探究一：呼吸作用的气体变化 新鲜树叶瓶的石灰水更浑浊， 意味着瓶中哪种气体增多了？ 该气体可能是怎么产生的？ 新鲜树叶瓶二氧化碳增多 新鲜树叶呼吸时释放了二氧化碳 新鲜树叶瓶 干树叶瓶 探究一：呼吸作用的气体变化 实验结论 生活着的植物器官会吸收氧气、释放二氧化碳。 发生气体交换。 吸收了：氧气 使燃着的木条熄灭 释放了：二氧化碳 使澄清的石灰水变浑浊 探究二：呼吸作用的能量变化 燃烧火柴 会消耗氧气、产生二氧化碳 同时还会放出光和热 植物的呼吸作用也有点像一种非常 缓慢的“燃烧”。 它会不会也释放出能量呢？ 探究二：呼吸作用的能量变化 观察任务 对比两组种子保温瓶的温度变化。 温度计 两个相同保温瓶 萌发的 种子 煮熟的 种子 注意：确保两组种子质量相等、初始温度相同。 遵循单一变量原则 确保实验结果的可靠性 探究二：呼吸作用的能量变化 探究二：呼吸作用的能量变化 萌发种子瓶的温度明显升高， 说明了什么？ 萌发的种子（活细胞） 在呼吸作用过程中 释放了热能。 可能来自哪里？ 探究二：呼吸作用的能量变化 二氧化碳 水 有机物 （贮存能量） 氧气 光能 叶绿体 光合作用的表达式 萌发种子释放的能量，可能是由光合作用制造的哪种物质分解产生的？ 呼吸作用释放能量 来源于有机物的分解 有机物由光合作用制造 探究三：呼吸作用的概念与表达式 细胞核 内质网 叶绿体 线粒体 核仁 细胞质 液泡 高尔基体 细胞膜 细胞壁 主要场所 探究三：呼吸作用的概念与表达式 整合实验结论 原料：氧气 产物：二氧化碳 原料：有机物 产物：能量 A 新鲜树叶 B 干树叶 探究三：呼吸作用的概念与表达式 将饱满干燥的种子分成三组， 其中一组温水催芽后沥干水分备用， 一组煮熟干燥冷却，一组不做处理。 然后将三组种子分别放入三个装置中， 关闭流速调节器并贴上标签， 将装置放在温暖处。 一段时间后， 发现催芽的种子所在装置瓶壁有大量水珠， 说明萌发的种子通过呼吸作用分解有机物产生了水。 探究三：呼吸作用的概念与表达式 二氧化碳 水 有机物 （贮存能量） 氧气 光能 叶绿体 光合作用的表达式 糖类 氧气 二氧化碳 水 能量 呼吸作用的表达式 每时每刻（有光无光均进行） 所有活细胞的线粒体 为植物的生命活动提供能量。一旦停止，生命即告终结。 呼吸作用的 特点 探究四：呼吸作用与光合作用的关系及应用 二氧化碳 水 有机物 （贮存能量） 氧气 光能 叶绿体 光合作用的表达式 呼吸作用的表达式 糖类 氧气 二氧化碳 水 能量 两者的原料和产物有什么关联？这说明它们在植物体内是什么关系？ 物质上： 互为原料和产物，相互依存。 能量上： 一个储存能量，一个释放能量， 对立统一。 释放能量 探究四：呼吸作用与光合作用的关系及应用 中耕松土 及时排涝 蔬果低温储存 这些措施分别是通过什么方式影响呼吸作用的？ 为什么能达到“促进植物生长”或“延长储存时间”的目的？ 保证根部氧气供应， 促进呼吸作用，为生长提供能量。 低温、干燥能抑制呼吸作用， 减少有机物消耗，延长储存时间。 探究四：呼吸作用与光合作用的关系及应用 储存甘薯的地窖为何不能随便进入？ 地窖中O₂被消耗 CO₂浓度升高 易导致窒息 进入前须充分通风，或进行灯火试验。 知识拓展：呼吸作用与瓜果甜度的关系 白天（高温）： 光合作用效率高 → 有机物合成量大。 夜晚（低温）： 呼吸作用强度弱 → 有机物消耗量小。 合成量 >> 消耗量 糖分积累多 知识拓展：有氧呼吸与无氧呼吸 呼吸作用的“PlanA”和“PlanB” PlanA(有氧气)：有氧呼吸（高效模式） 必须有氧气参与 PlanB(无氧气)：无氧呼吸（紧急模式） 不需要氧气 特点： 有机物分解不彻底，只能释放出很少的能量，还会产生一些特殊的物质。 知识拓展：有氧呼吸与无氧呼吸 PlanB(无氧气)：无氧呼吸（紧急模式） ①第一种：产生酒精 （常见于植物和酵母菌） 有机物→酒精+二氧化碳+少量能量 ②第二种：产生乳酸 （常见于动物和一些细菌） 表达式：有机物→乳酸+少量能量 课堂小结 呼吸作用 实质 意义：为植物各项生命活动提供能量 概念： 活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量的过程 与光合作用的关系 表达式： 有机物+氧气→(线粒体)→二氧化碳+水+能量 过程 场所：主要在线粒体 原料：有机物、氧气 产物：二氧化碳、水、能量 要素 互为原料和产物、相互依存 随堂练习 1．植物细胞在呼吸过程中，伴随着物质和能量的变化。 呼吸作用的实质是（ ） A．分解有机物，贮存能量 B．制造有机物，贮存能量 C．分解有机物，释放能量 D．制造有机物，释放能量 C 随堂练习 2．如图表示植物细胞内的物质和能量变化，其中甲、乙、①、②、③依次为( ) A．线粒体、叶绿体、氧气、二氧化碳、水 B．叶绿体、线粒体、氧气、二氧化碳、水 C．光合作用、呼吸作用、二氧化碳、氧气、水 D．呼吸作用、光合作用、二氧化碳、氧气、水 B 随堂练习 3．北方居民有冬季储存白菜的习惯，相关人员对下表三种家庭常用储存条件下白菜的呼吸强度进行检测，检测结果如图所示。据此回答下列问题。 (1)储存条件2和储存条件1相比，储存条件（ ）呼吸强度低，白菜储存时间（ ）。这是因为在较低的温度环境下储存水果、蔬菜，可以抑制植物细胞的（ ）作用，减少有机物消耗。 2 更长 呼吸 随堂练习 3．北方居民有冬季储存白菜的习惯，相关人员对下表三种家庭常用储存条件下白菜的呼吸强度进行检测，检测结果如图所示。据此回答下列问题。 (2)三种储存条件中，储存条件（ ）的白菜呼吸强度最低，储存时间最长。原因是： 3 储存条件3不仅通过低温抑制了白菜的呼吸作用，同时保鲜膜包装使得白菜周围的氧气浓度降低、二氧化碳浓度升高，这种低氧高二氧化碳的环境也能进一步抑制呼吸作用，因此效果最好。 随堂练习 3．北方居民有冬季储存白菜的习惯，相关人员对下表三种家庭常用储存条件下白菜的呼吸强度进行检测，检测结果如图所示。据此回答下列问题。 (3)设计一种家庭储存蔬菜的方法。 将蔬菜表面多余的水分擦干或晾干，去除腐烂、发黄的叶子，然后用保鲜膜或保鲜袋包裹起来（可以在袋上扎几个小孔，防止完全无氧导致腐烂），最后放入冰箱冷藏室储存。 随堂练习 补充练习 1．下列关于植物呼吸作用的说法中，正确的是？（    ） A．呼吸作用只在没有光照的夜晚进行 B．植物体所有的活细胞都能进行呼吸作用 C．呼吸作用的原料是二氧化碳和水 D．呼吸作用的场所在叶绿体中 B 随堂练习 3．农民在将刚收获的粮食入库储存前，通常要先进行晾晒。从生物学角度看，这样做的主要目的是？（    ） A．降低粮食的温度，防止发芽 B．减少粮食的含水量，抑制呼吸作用 C．增加粮食的重量，提高产量 D．杀死粮食中的害虫，便于储存 B 随堂练习 3．（应用题）某同学发现家里的绿萝叶片发黄、生长缓慢，检查后发现花盆土壤板结，请你用呼吸作用知识解释“土壤板结”与“绿萝生长不良”的关系，并提出解决措施。 （土壤板结是指土壤颗粒因外力挤压、有机质缺乏、水分管理不当等因素，失去疏松结构，形成紧实、坚硬的板状或块状层的现象。） 土壤板结导致土壤中缺氧，这会抑制根部的呼吸作用。 呼吸作用减弱，能量供应不足，导致根部吸收水分和无机盐的功能下降， 从而使绿萝因缺乏营养而叶片发黄、生长缓慢。 定期松土，以增加土壤的透气性，保证根部有充足的氧气进行呼吸作用。 随堂练习 课后作业 必做任务： 描绘植物一昼夜的“工作账单” 以小漫画+时间轴的形式，描绘出植物在三个关键时间点的生理活动状态： 正午12:00、傍晚18:00、午夜00:00 选做任务： 生活中的调查员 调查家庭或超市中至少3种不同食品的储存方法。以“调查记录卡”的形式记录食品名称、具体储存方法。 运用呼吸作用（或无氧呼吸）的原理，分析为什么这种方法能延长食品的保鲜期。 像植物一样 不仅善于积累阳光 更要通过每一次“呼吸” 将潜能转化为成长的力量 Lavf59.14.100 Lavf59.14.100 $