1.1物质的变化和性质分层作业--2026-2027学年九年级化学人教版上册

**基本信息** 聚焦“物质的变化和性质”，分层设计从基础判断到综合探究，强化化学观念与科学思维，适配新授课巩固需求。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础认知|化学变化判断（1-6题）|结合生活/节日情境（如炭火烤鱼、酿米酒）| |概念辨析|化学性质辨析及变化类型（7-16题）|通过表格/诗词深化概念（如《石灰吟》诗句分析）| |综合应用|材料分析与实验探究（17-18题）|融入科学史与探究实验（如轻粉性质研究、发光放热现象探究）|

1.1 物质的变化和性质 分层作业（解析版） 班级 姓名 日期 1．“好物进星城”爱心帮扶年货展销的下列活动中，主要涉及化学变化的是 A．刺绣 B．捏糖人 C．刀刻竹雕 D．炭火烤鱼 【答案】D 【解析】刺绣、捏糖人、刀刻竹雕都只是改变材料的外形，没有新物质生成，均属于物理变化。炭火烤鱼过程中，炭燃烧、鱼肉蛋白质受热变性，都有新物质生成，属于化学变化，故选D。 2．下列属于化学变化的是 A．自来水消毒 B．湿衣服晒干 C．矿石粉碎 D．酒精挥发 【答案】A 【解析】A.自来水消毒时，消毒剂（如Cl2）与水反应生成次氯酸等具有杀菌作用的新物质，属于化学变化，故A符合题意； B.湿衣服晒干是水的蒸发过程，仅状态从液态变为气态，无新物质生成，属于物理变化，故B不符合题意； C.矿石粉碎仅改变矿石的外形，无新物质生成，属于物理变化，故C不符合题意； D.酒精挥发是酒精从液态变为气态的过程，仅状态改变，无新物质生成，属于物理变化，故D不符合题意。 3．2024年12月4日，我国申报的“春节”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。下面的春节活动中一定发生化学变化的是 A．写春联 B．剪窗花 C．酿米酒 D．包饺子 【答案】C 【解析】写春联只是墨水附着在纸张表面、剪窗花仅改变纸张的形状、包饺子只是对食材进行组合塑形，均无新物质的生成，属于物理变化；酿米酒过程中粮食发酵生成（酒精）等新物质，属于化学变化，故选C。 4．如图所示，点燃一支蜡烛，把冷碟子放在蜡烛火焰的上方，一段时间后，在碟子底部收集到炭黑。此实验过程中，属于化学变化的是 A．蜡烛熔化 B．碟子温度升高 C．炭黑附着 D．蜡烛燃烧 【答案】D 【解析】A.蜡烛熔化只是石蜡由固态变为液态，物质种类不变，无新物质生成，属于物理变化，错误。 B.碟子温度升高仅为温度改变，没有新物质产生，属于物理变化，错误。 C.炭黑附着是已生成的炭黑转移到碟子表面的过程，无新物质生成，属于物理变化，错误。 D.蜡烛燃烧过程中石蜡和氧气反应，生成、、炭黑等新物质，属于化学变化，正确。 5．化学兴趣小组开展“水草缸生态维护”实践活动，下列维护操作中主要发生化学变化的是 A．用活性炭吸附鱼缸水中的异味 B．向鱼缸中加入臭氧片杀菌消毒 C．向鱼缸中加入食盐调节水质 D．更换鱼缸中蒸发的水以维持水位 【答案】B 【解析】A.活性炭吸附异味是利用活性炭的疏松多孔结构物理吸附异味分子，无新物质生成，属于物理变化； B.臭氧杀菌消毒是利用臭氧的强氧化性，使细菌的蛋白质结构发生变性失活，过程中有新物质生成，属于化学变化； C.食盐溶解调节水质只是食盐均匀分散在水中的过程，无新物质生成，属于物理变化； D.水蒸发是水的状态（液态→气态）变化，补充水也没有新物质生成，属于物理变化。 6．诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句中涉及化学变化的是 A．“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”（李白《望庐山瀑布》） B．“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”（于谦《石灰吟》） C．“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来”（杜甫《登高》） D．“千里冰封，万里雪飘”（毛泽东《沁园春·雪》） 【答案】B 【解析】“紫烟”是水汽遇冷液化形成小液滴后经光照射产生的光学现象，仅水的状态发生变化；树叶掉落、江水流动仅为物体位置和形态变化；冰、雪都是水的固态形式，仅水的状态发生改变，以上三种均无新物质生成，ACD属于物理变化；诗句描述了石灰石煅烧、熟石灰硬化的系列过程，均有新物质生成，B属于化学变化。 7．据史料记载，柿子醋的酿造可追溯至北宋时期。下列属于柿子醋化学性质的是 A．颜色淡黄 B．味道酸甜 C．气味果香 D．性质稳定 【答案】D 【解析】颜色、味道、气味，都不需要发生化学变化即可感知，属于物理性质；“性质稳定”指物质不易发生化学反应变质，需要通过化学变化才能体现，属于化学性质,D正确。 8．下列实验室用品的用途体现其化学性质的是 A．霓虹灯通电后显示不同的颜色 B．用酒精作酒精灯燃料 C．用石墨制作电极 D．用水配制蔗糖溶液 【答案】B 【解析】霓虹灯通电发光是稀有气体通电时的物理发光效应；石墨制作电极利用其导电性；用水配制蔗糖溶液利用蔗糖的溶解性；以上过程无新物质生成，体现物理性质；酒精作燃料利用其可燃性，可燃性需要通过酒精燃烧（生成、等新物质的化学变化）才能表现，属于化学性质，选B。 9．中国传统竹编工艺历史悠久，竹编制品轻便耐用。下列关于竹子的性质描述中，属于化学性质的是 A．质地坚硬 B．密度小 C．具有可燃性 D．易被切割打磨 【答案】C 【解析】A.硬度是竹子不需要发生化学变化就能体现的固有属性，属于物理性质，不符合要求。 B.密度是物质的固有物理属性，不需要通过化学变化就能测定，属于物理性质，不符合要求。 C.可燃性需要通过燃烧这个化学变化（燃烧有新物质生成）才能体现，因此属于化学性质，符合要求。 D.切割打磨只改变竹子的形状，没有新物质生成，该性质不需要发生化学变化就能体现，属于物理性质，不符合要求。 10．我国首次在嫦娥六号带回的月壤中发现褐硫钙石（主要成分CaS）。这一发现填补了月球矿物学的空白。下列属于CaS化学性质的是 A．熔点高 B．微溶于水 C．硬度低 D．能与酸反应 【答案】D 【解析】熔点是物质熔化时的温度，溶解性是物质在溶剂中溶解的能力，硬度是物质的坚硬程度，均无需发生化学变化即可表现出来，属于物理性质。能与酸反应的性质，需要通过CaS和酸发生化学反应、生成新物质才能表现出来，属于化学性质。故选D。 11．夏日邹城唐王湖，湖水清澈，荷花盛开，草木葱郁。下列描述中，属于物理性质的是 ①湖水清澈无色  ②湖水中溶解的氧气能支持小鱼呼吸  ③荷花自带淡淡的清香  ④荷叶不易黏附水珠  ⑤湖边草木具有可燃性 A．①②③ B．①③④ C．①②③④ D．①②③④⑤ 【答案】B 【分析】物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，化学性质是必须通过化学变化才能体现的性质。 【解析】①湖水清澈无色：属于颜色、透明度属性，无需化学变化即可观察，是物理性质； ②氧气支持小鱼呼吸：呼吸过程是化学变化，该性质需要通过化学变化体现，属于化学性质； ③荷花有清香：气味属于物理性质，无需化学变化即可感知； ④荷叶不易黏附水珠：是荷叶表面的物理疏水性，无需化学变化即可表现，属于物理性质； ⑤可燃性：需要通过燃烧这一化学变化体现，属于化学性质。 综上属于物理性质的是①③④，选B。 12．下列关于物质变化中出现的现象及其变化类型的判断，错误的是 选项 物质变化 现象 变化类型 A 玻璃破碎 形状改变 物理变化 B 蜡烛燃烧 发出黄色火焰 化学变化 C 加热冰块 冰块融化 化学变化 D 米酒变酸 气味改变 化学变化 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【解析】A、玻璃破碎只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意； B、蜡烛燃烧发出黄色火焰，且有二氧化碳和水等新物质生成，属于化学变化，不符合题意； C、加热冰块，冰块融化只是水的状态由固态变为液态，没有新物质生成，属于物理变化，而不是化学变化，符合题意； D、米酒变酸，有气味的改变，有酸性新物质生成，属于化学变化，不符合题意。 故选：C。 13．酒精是实验室常用的燃料，判断酒精燃烧是化学变化的根本依据是 A．燃烧时发光 B．燃烧时放热 C．燃烧生成水和二氧化碳 D．受热时汽化 【答案】C 【解析】A、燃烧时发光，发光是化学变化可能伴随的现象，但不是判断化学变化的根本依据，如灯泡发光是物理变化，没有新物质生成，此选项错误； B、燃烧时放热，放热也是化学变化可能伴随的现象，同样不是根本依据，如摩擦生热是物理变化，无新物质生成 ，此选项错误； C、燃烧生成水和二氧化碳，有新物质(水和二氧化碳)生成，符合化学变化“有新物质生成”的本质特征，能作为根本依据，此选项正确； D、受热时汽化，汽化是物质状态的改变(由液态变为气态)，属于物理变化，没有新物质生成，此选项错误。 故选：C。 14．化学实验中要特别注意观察和记录实验现象，如图是教材中的四个演示实验，请按要求填空。 (1)实验1中水沸腾，水蒸气在干冷玻璃片上出现___________。 (2)实验2中石蜡熔化，固体变液体。实验3中两溶液混合后有___________絮状沉淀生成。 (3)实验4中固体不断减少，且试管中不断有气泡产生，澄清石灰水变___________。 (4)上述4个实验中属于物理变化的是实验___________(填序号)，物理变化与化学变化的本质区别是___________。 【答案】(1)水珠 (2)蓝色 (3)浑浊 (4) 1、2 是否有新物质生成 【解析】（1）水沸腾，水蒸气在干冷玻璃片上遇冷液化凝结成水珠； （2）氢氧化钠与硫酸铜反应生成了蓝色絮状沉淀氢氧化铜； （3）实验4中大理石与稀盐酸反应生成二氧化碳气体，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，故实验4中澄清石灰水变浑浊； （4）实验1、实验2中无新物质生成，属于物理变化；实验3、4中有新物质生成，属于化学变化；故填1、2； 无新物质生成的变化为物理变化，有新物质生成的变化为化学变化，故物理变化与化学变化的本质区别为：是否有新物质生成。 15．下列说法正确的是 A．所有的化学反应都有明显的现象 B．物理变化中一定包含化学变化 C．所有的燃烧都是化学变化 D．所有的爆炸都是化学变化 【答案】C 【解析】A、部分化学反应无明显现象，如部分中和反应，故A错误； B、学变化一定伴随着物理变化，物理变化中不一定存在化学变化，故B错误； C、燃烧均生成新物质，属于化学变化，故C正确； D、爆炸可能为物理变化，如轮胎爆炸，没有产生新物质，故D错误； 故选C。 16．下列说法正确的是 A．发光发热的变化一定是化学变化 B．产生气泡的实验不一定发生化学变化 C．物理变化中可能伴随有化学变化 D．从海水中获得物质都需要经过化学变化 【答案】B 【解析】A、发光发热的变化不一定是化学变化，如电灯发光、放热是物理变化，故选项说法错误； B、产生气泡可能为物理变化（如水沸腾），故选项说法正确； C、物理变化和化学变化的联系是：化学变化过程中一定有物理变化，但是物理变化过程中不一定有化学变化，故选项说法错误； D、从海水中获得物质一定都需要经过化学变化，入从海水获取食盐可通过物理变化（如蒸发），故选项说法错误； 故选：B。 17．材料一：近代化学史 17世纪中叶到19世纪末是化学作为一门独立学科的形成和发展时期，也称近代化学时期。17世纪中叶，英国科学家波义耳提出化学元素的概念，标志着近代化学的诞生。19世纪初，英国科学家道尔顿、意大利科学家阿伏加德罗等先后提出原子论、分子学说，原子论和分子学说的创立也是化学成为一门独立学科的标志。从微粒的角度认识物质，使人们对化学的认识趋于系统化。随后，化学家们发现元素周期律并编制出元素周期表，使化学研究和学习变得有规律可循。 材料二：我国化学药物发展史 早在宋代，轻粉已是我国的一种重要药物，其制作方法之一是使用古方药小还丹和食盐等物质在固体状态下共热，收集升华出的白色粉末，即为轻粉。轻粉微溶于水，可作为治疗疥疮的药物，在光照下容易分解成汞和氯化汞。 (1)化学成为一门独立学科的标志是___________的创立。 (2)根据材料二整理下列有关轻粉的知识卡片。 ①物理性质：___________(写一条，下同)。 ②化学性质：___________。 ③保存方法：___________。 ④用途：___________。 【答案】(1) 原子论和分子学说 (2) 微溶于水 光照下易分解 阴凉避光密封保存 用作治疗疥疮的药物 【解析】（1）从材料一可知，道尔顿的原子论、阿伏加德罗的分子学说的创立，是化学成为独立学科的标志； （2）①物理性质是不需要发生化学变化就能表现的性质，从材料描述的外观、溶解性、升华特性中任选其一即可； ②化学性质是在化学变化中表现的性质，材料中明确轻粉光照下会分解为新物质，属于化学性质； ③结合轻粉光照易分解的特性，保存时需要避开光照； ④从材料二可知，轻粉可用作治疗疥疮的药物。 18．化学现象中包含发光、放热，许多物质燃烧时都伴随着发光、放热的现象。小丽认为有发光、放热现象的变化不一定是化学变化，整个学习小组对此展开讨论和验证。 【提出问题】有发光、放热现象的变化都是化学变化吗？ 【猜想】 (1)猜想一：都是化学变化；猜想二：______。 【验证过程】 (2)将干冷的烧杯罩在蜡烛燃烧的火焰上，观察到：烧杯内壁上出现液珠；手摸烧杯有______的感觉；蜡烛火焰逐渐变小至熄灭。 分析：由蜡烛燃烧现象可推测燃烧过程中生成了新物质，蜡烛燃烧为化学变化。 (3)观察白炽灯(灯丝为钨丝)： 通电前 通电中 通电后 灯丝为银白色固体 发出白光，手摸灯泡感觉______ 灯丝为银白色固体 (4)分析：通电前后，钨丝本身没有发生变化，灯泡通电发光、放热属于______变化。 【结论】 (5)猜想______正确。 【交流反思】 (6)化学变化与物理变化的本质区别是______。 【答案】(1)不一定都是化学变化 (2)热 (3)热 (4)物理 (5)二 (6)是否有新物质生成 【解析】（1）猜想一：都是化学变化，则猜想二为：不一定都是化学变化，故填：不一定都是化学变化； （2）将干冷的烧杯罩在蜡烛燃烧的火焰上，烧杯内壁上出现液珠，燃烧放热因此手摸烧杯有热的感觉，故填：热； （3）灯泡通电时会发光放热，因此手摸灯泡感觉热，故填：热； （4）通电前后，钨丝本身没有发生变化，灯泡通电发光、放热，没有新物质生成属于物理变化，故填：物理； （5）综合上述的分析，发光、放热现象不一定都是化学变化，所以猜想二正确，故填：二； （6）化学变化与物理变化的本质区别是：是否有新物质生成，故填：是否有新物质生成。 试卷第1页（共3页） 试卷第1页（共3页） 学科网（北京）股份有限公司 $ 1.1 物质的变化和性质 分层作业（解析版） 班级 姓名 日期 1．“好物进星城”爱心帮扶年货展销的下列活动中，主要涉及化学变化的是 A．刺绣 B．捏糖人 C．刀刻竹雕 D．炭火烤鱼 2．下列属于化学变化的是 A．自来水消毒 B．湿衣服晒干 C．矿石粉碎 D．酒精挥发 3．2024年12月4日，我国申报的“春节”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。下面的春节活动中一定发生化学变化的是 A．写春联 B．剪窗花 C．酿米酒 D．包饺子 4．如图所示，点燃一支蜡烛，把冷碟子放在蜡烛火焰的上方，一段时间后，在碟子底部收集到炭黑。此实验过程中，属于化学变化的是 A．蜡烛熔化 B．碟子温度升高 C．炭黑附着 D．蜡烛燃烧 5．化学兴趣小组开展“水草缸生态维护”实践活动，下列维护操作中主要发生化学变化的是 A．用活性炭吸附鱼缸水中的异味 B．向鱼缸中加入臭氧片杀菌消毒 C．向鱼缸中加入食盐调节水质 D．更换鱼缸中蒸发的水以维持水位 6．诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句中涉及化学变化的是 A．“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”（李白《望庐山瀑布》） B．“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”（于谦《石灰吟》） C．“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来”（杜甫《登高》） D．“千里冰封，万里雪飘”（毛泽东《沁园春·雪》） 7．据史料记载，柿子醋的酿造可追溯至北宋时期。下列属于柿子醋化学性质的是 A．颜色淡黄 B．味道酸甜 C．气味果香 D．性质稳定 8．下列实验室用品的用途体现其化学性质的是 A．霓虹灯通电后显示不同的颜色 B．用酒精作酒精灯燃料 C．用石墨制作电极 D．用水配制蔗糖溶液 9．中国传统竹编工艺历史悠久，竹编制品轻便耐用。下列关于竹子的性质描述中，属于化学性质的是 A．质地坚硬 B．密度小 C．具有可燃性 D．易被切割打磨 10．我国首次在嫦娥六号带回的月壤中发现褐硫钙石（主要成分CaS）。这一发现填补了月球矿物学的空白。下列属于CaS化学性质的是 A．熔点高 B．微溶于水 C．硬度低 D．能与酸反应 11．夏日邹城唐王湖，湖水清澈，荷花盛开，草木葱郁。下列描述中，属于物理性质的是 ①湖水清澈无色  ②湖水中溶解的氧气能支持小鱼呼吸  ③荷花自带淡淡的清香  ④荷叶不易黏附水珠  ⑤湖边草木具有可燃性 A．①②③ B．①③④ C．①②③④ D．①②③④⑤ 12．下列关于物质变化中出现的现象及其变化类型的判断，错误的是 选项 物质变化 现象 变化类型 A 玻璃破碎 形状改变 物理变化 B 蜡烛燃烧 发出黄色火焰 化学变化 C 加热冰块 冰块融化 化学变化 D 米酒变酸 气味改变 化学变化 A．A B．B C．C D．D 13．酒精是实验室常用的燃料，判断酒精燃烧是化学变化的根本依据是 A．燃烧时发光 B．燃烧时放热 C．燃烧生成水和二氧化碳 D．受热时汽化 14．化学实验中要特别注意观察和记录实验现象，如图是教材中的四个演示实验，请按要求填空。 (1)实验1中水沸腾，水蒸气在干冷玻璃片上出现___________。 (2)实验2中石蜡熔化，固体变液体。实验3中两溶液混合后有___________絮状沉淀生成。 (3)实验4中固体不断减少，且试管中不断有气泡产生，澄清石灰水变___________。 (4)上述4个实验中属于物理变化的是实验___________(填序号)，物理变化与化学变化的本质区别是___________。 15．下列说法正确的是 A．所有的化学反应都有明显的现象 B．物理变化中一定包含化学变化 C．所有的燃烧都是化学变化 D．所有的爆炸都是化学变化 16．下列说法正确的是 A．发光发热的变化一定是化学变化 B．产生气泡的实验不一定发生化学变化 C．物理变化中可能伴随有化学变化 D．从海水中获得物质都需要经过化学变化 17．材料一：近代化学史 17世纪中叶到19世纪末是化学作为一门独立学科的形成和发展时期，也称近代化学时期。17世纪中叶，英国科学家波义耳提出化学元素的概念，标志着近代化学的诞生。19世纪初，英国科学家道尔顿、意大利科学家阿伏加德罗等先后提出原子论、分子学说，原子论和分子学说的创立也是化学成为一门独立学科的标志。从微粒的角度认识物质，使人们对化学的认识趋于系统化。随后，化学家们发现元素周期律并编制出元素周期表，使化学研究和学习变得有规律可循。 材料二：我国化学药物发展史 早在宋代，轻粉已是我国的一种重要药物，其制作方法之一是使用古方药小还丹和食盐等物质在固体状态下共热，收集升华出的白色粉末，即为轻粉。轻粉微溶于水，可作为治疗疥疮的药物，在光照下容易分解成汞和氯化汞。 (1)化学成为一门独立学科的标志是___________的创立。 (2)根据材料二整理下列有关轻粉的知识卡片。 ①物理性质：___________(写一条，下同)。 ②化学性质：___________。 ③保存方法：___________。 ④用途：___________。 18．化学现象中包含发光、放热，许多物质燃烧时都伴随着发光、放热的现象。小丽认为有发光、放热现象的变化不一定是化学变化，整个学习小组对此展开讨论和验证。 【提出问题】有发光、放热现象的变化都是化学变化吗？ 【猜想】 (1)猜想一：都是化学变化；猜想二：______。 【验证过程】 (2)将干冷的烧杯罩在蜡烛燃烧的火焰上，观察到：烧杯内壁上出现液珠；手摸烧杯有______的感觉；蜡烛火焰逐渐变小至熄灭。 分析：由蜡烛燃烧现象可推测燃烧过程中生成了新物质，蜡烛燃烧为化学变化。 (3)观察白炽灯(灯丝为钨丝)： 通电前 通电中 通电后 灯丝为银白色固体 发出白光，手摸灯泡感觉______ 灯丝为银白色固体 (4)分析：通电前后，钨丝本身没有发生变化，灯泡通电发光、放热属于______变化。 【结论】 (5)猜想______正确。 【交流反思】 (6)化学变化与物理变化的本质区别是______。 试卷第1页（共3页） 试卷第1页（共3页） 学科网（北京）股份有限公司 $