2.5.口腔里的消化 课件-2026-2027学年科学四年级上册教科版

该小学科学课件围绕“口腔里的消化”，从生活体验“被食物噎住”导入，聚焦“咀嚼位置及食物变化”，通过“猜想-实验-验证-角色扮演”的学习支架，引导学生探究口腔消化过程。 其亮点在于以探究实践为核心，结合科学思维与科学观念。通过馒头咀嚼次数与现象记录、碘酒检测淀粉含量等实验，培养证据分析能力。角色扮演强化器官作用理解，研讨总结食物变化及器官功能，助力学生形成科学观念，教师可借结构化活动提升教学效率，学生在动手合作中深化认知。

5.口腔里的消化 1.7.2013 ‹#› 你是否有被食物噎住的相关体验？ 导入 2 食物 养料和能量 消化器官 ？ 口腔 我们吃东西要细嚼慢咽，咀嚼食物在哪里完成？食物在口腔里会发生什么变化？ 聚焦 猜一猜： 馒头在口腔里会发生哪些变化？ 探索 做一做：馒头在口腔里的变化 提示： 1. 同伴相互观察，并借助镜子观察自己口腔内的馒头； 2. 咀嚼时，不要吞咽。 探索 咀嚼次数 一次 五次 十次 现象 仔细观察，馒头发生了什么变化？ 略微湿润 变湿变碎 糊状变软 探索 咀嚼次数 一次 五次 十次 现象 馒头看不见的变化之淀粉含量 小助手：碘酒 探索 馒头看不见的变化之淀粉含量 小助手：碘酒 很深的蓝紫色 较深的蓝紫色 较浅的蓝紫色 很深的蓝紫色 较深的蓝紫色 较浅的蓝紫色 淀粉含量多 淀粉含量少 探索 咀嚼一次 咀嚼五次 咀嚼十次 口腔里有什么？它们有什么作用？ 牙齿 舌头 分泌唾液 探索 牙齿：切碎、磨细食物。 舌头：搅拌食物，品尝味道。 唾液：湿润食物，初步消化淀粉。 门齿 臼齿 犬齿 牙齿的形状和作用 平薄，切割食物 宽阔，磨碎、咀嚼食物 尖锐，撕碎食物 探索 臼齿 犬齿 门齿 玩一玩： 角色扮演：模拟食物在口腔里的消化过程。 提示： 1. 用合适的材料模拟各类牙齿、舌头和食物。 2. 模拟牙齿的同学一人拿上下两颗牙齿。 探索 想一想： 游戏中你有怎样的发现？ 牙齿和舌头各有什么作用？ 探索 研讨 1.食物在口腔中发生了什么变化？经历了哪些过程？ 食物的变化：被磨碎、变软，淀粉初步分解； 经历的过程：牙齿咀嚼、舌头搅拌、唾液浸润消化。 2.在食物消化过程中，牙齿、舌头、唾液分别起什么作用？ 牙齿切碎磨细食物；舌头搅拌食物；唾液湿润食物，初步消化淀粉。 牙齿是我们身体重要的咀嚼器官。 不同形状的牙齿发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。 拓展 正确刷牙的方法 拓展 $海姆立克急救法应该怎么做生活中有很多意外事件，都是在你没有防备的时候发生，气道异物梗阻就是其中之一。小儿进食时常常嬉笑啼哭、玩耍，容易将食物、小玩具等异物吸入气道，造成呼吸道梗阻，引起窒息。成人由于吃东西、说笑等原因，也会出现上述情况，常见的异物有瓜子、药丸、钮扣、玩具、小零件等，一旦被噎住，会出现呼吸困难、缺氧等情况，如果不能及时得到救治，会导致意识丧失、心跳停止，因此，被噎住后及时救治十分关键。然而，要注意的是，小孩的海姆立克急救法的标准动作和成人的是不一样的。如果是三岁以下的孩子，救护人员应该马上把孩子抱起来，一只手捏住孩子颧骨两侧，手臂贴着孩子的前胸，另一只手托住孩子后颈部，让其脸部朝下，趴在救护人膝盖上，在孩子背上拍1到5次，并观察孩子是否将异物吐出。应用于成人急救时，救护人员需站在病人背后，用两手臂环绕病人的腰部，然后一手握拳，将拳头的拇指一侧放在病人胸廓下和脐上之间的腹部，再用另一只手按压住握拳的手，快速向上用力推压病人的腹部，重复以上手法，直到异物排出。