2.6胃和小肠里的消化 课件-2026-2027学年科学四年级上册教科版

该小学科学课件围绕“胃和小肠里的消化”展开，通过聚焦问题引发思考，如“哪些器官参与消化”“胃的形状”等，再以模拟胃的工作实验、制作小肠模型、查阅资料等探索活动为支架，帮助学生逐步理解消化器官的结构与功能及食物消化过程。 其亮点在于以探究实践和科学思维为核心，如模拟胃的工作实验让学生用饼干等材料观察物理与化学变化，制作小肠模型体现皱襞和绒毛结构并推测功能，结合科学观念明确胃和小肠的分工。采用小组合作与自我评价，培养学生科学态度和自主学习能力，教师可通过结构化活动提升教学效率。

这是一块长约50厘米，宽约6厘米的棉布，其中一面带有绒毛，这些绒毛可以模拟小肠内壁的绒毛。我们把布料绒毛朝里，卷成细长的管状，用订书机或双面胶固定好。我们人体的小肠实际长度有3到5米，所以需要制作几个布料卷连接起来，这就是小肠模型了。小肠很长，内壁有绒毛，盘曲在腹腔中，这样的结构能够增加它与食物的接触面积，更有利于吸收营养。 我们用一个塑料袋模拟胃，往胃里放入一小块馒头，煮熟的蔬菜，再加入一些水用来模拟胃液。接下来用手反复揉几袋子，模拟胃的蠕动。观察一下，我们发现袋子里的馒头变成了糊状，蔬菜也碎了，这就是胃的工作，通过产生胃液和蠕动，把食物变成食糜。如果放进去的是坚果这类比较硬的食物，揉挤起来则几乎没有变化。可见食物需要在口腔里被充分咀嚼才能被更好的消化。 食物在小肠里的消化。小肠盘曲于腹腔中，上端与胃连接，下端与大肠连接，是食物消化与营养吸收的主要场所。神奇的小肠长3至5米，由十二指肠、空肠和回肠构成。当食物由胃进入小肠后，小肠便开启了复杂的消化过程。胰腺分泌的胰液、肝脏产生的胆汁以及小肠自身分泌的肠液共同参与了食物的消化。肠壁表面的褶皱、绒毛和微绒毛极大的增加了小肠的表面积，从而大大增强了吸收功能。消化后的营养成分通过小肠绒毛进入血液，经由门静脉运送至肝脏，最终为全身细胞供给能量。食物通过小肠后，营养被吸收，剩余残渣进入大肠，整个消化过程基本完成。这一系列精妙而有序的环节，正是人体消化系统高效运转的奥秘所在。 6 胃和小肠里的消化 1.有哪些器官参与消化？ 2.人体是怎么消化食物的？ 3.胃是什么形状？ 制作模型 聚焦 食物在胃和小肠里会发生怎样的变化？ 4.吃糯米饭为什么容易消化不良？ 5.还有什么东西消化起来费劲？ 2 波波球 水 坚果 饼干 食物 胃 胃液 我们可以怎样模拟真实的胃的工作？ 探索1：模拟胃的工作 这些材料可以分别模拟什么？它们和胃的结构相似的地方在哪里？ 3 探索1：模拟胃的工作 4 实验时间4分钟。 认真观察，及时记录。 铃声响实验停，准备汇报。 温馨提示 探索1：模拟胃的工作 5 探索2：制作小肠模型 7 探索2：制作小肠模型 哪种材料更适合模拟小肠？ 对于这种材料，还需要进行哪些加工？ 8 评分内容 待改进（1分） 良好（2分） 优秀（3分） 我们小组得分 小肠模型制作 未能体现出小肠真实的结构特点。 结合资料，至少体现出1处小肠真实的结构特点。 结合资料，至少体现出2处小肠真实的结构特点。 推测小肠作用 未能推测出小肠结构的作用。 只能说出1点小肠结构的作用。 能结合小肠的结构，至少推测出2点这种结构的作用。 评价单 探索2：制作小肠模型 9 探索2：制作小肠模型 10 小组合作，制作小肠模型 根据结构，推测功能 小组自我评价 小肠模型粘贴处 汇报句式 我们组制作的小肠模型具有 的特点， 这个特点的作用可能是 。 探索2：制作小肠模型 11 探索3：查阅资料，认识食物在胃和小肠里的消化 13 胃的主要作用是暂时储存食物，通过胃蠕动和分泌胃液对食物进行消化，并将初步消化的食糜缓慢运输到小肠。 小肠是食物消化与营养吸收的主要场所。人体的小肠长约 3～5 米，有很多褶皱和绒毛，能和食物充分地接触，增大吸收面积，还可以分泌一些物质，起到消化食物的作用。 探索3: 查阅资料，认识食物在胃和小肠里的消化 14 修正对胃和小肠的位置和形状记录 研讨 1.在食物消化过程中，胃和小肠是怎样分工合作的？ 2.胃和小肠的结构与它们在食物消化中的作用有什么联系？ 15 如果进入胃的食物不是小块、柔软的，会增加胃的工作负担，胃需要分泌更多的胃液，进行更多次的蠕动才能把食物变成食糜。 因此，食物要在口腔内被重复咀嚼后再进入胃，才能更好地保护胃。 研讨 3.如果最初进入胃的食物不是小块且柔软的，会给胃带来什么影响？这与口腔的工作有什么关系？ 16 观察牛、鸡这些动物的胃和小肠的形态特征，思考：这些形态特征与它们吃的食物有什么关系呢？ 拓展 17 拓展 18 谢谢！ Lavf58.46.101 $食物在胃里的消化。胃是消化系统重要的组成器官，是消化的黄金枢纽。它的上端通过贲门和食管相连，下端通过U门与小肠衔接。胃的功能是暂时储存食物，并将食物处理成食糜。胃的主体又分为胃底和胃体。胃体是食物的搅拌站，它以每分钟3次的频率蠕动，把食物磨碎成石泥，被充分研磨的石泥会通过幽门这个单向阀门进入小肠。幽门就像质检员，只有研磨充分的食糜才能通过胃，充分消化的食物会继续在胃中停留并被进一步处理，胃会直接承受我们饮食选择的结果。我们应该规律进食，细嚼慢咽，营养均衡，保护好我们的胃。