2.5 观察水果（教学设计）科学人教鄂教版一年级上册（新教材）

该小学科学教学设计聚焦“观察水果”核心知识点，引导学生认识水果基本特征，掌握用视觉、触觉等多种感官观察的方法，对比异同并分类。通过“水果猜猜猜”游戏导入，从学生熟悉的橙子、草莓等水果入手，搭建生活经验到科学观察的学习支架。 该资料亮点在于以多感官探究为核心，通过观察橘子（看颜色形状、摸触感、闻气味、尝味道）培养探究实践能力，用韦恩图对比苹果和梨异同，按颜色、形状等分类锻炼科学思维中的比较与分类，迁移到积木分类强化生活联系。既提升学生观察归纳能力，又为教师提供可操作的活动设计与评价工具。

人教鄂教版（2024年）科学一年级上册教学设计 课题 5.观察水果 课型 新授课 教学目标 1.科学观念：认识水果的基本特征，了解不同水果的异同点，建立对事物外部特征的直观认知，形成观察事物的基础科学观念。 2.探究实践：掌握用多种感官观察水果的方法，能对比不同水果的差异，完成观察记录，提升动手实践与探究操作能力。 3.科学思维：能通过观察梳理水果的共性与特性，学会分类归纳的思维方法，建立对比分析的逻辑，锻炼科学思考能力。 4.态度责任：养成乐于观察身边事物的习惯，树立严谨求实的探究态度，培养对自然事物的好奇心，形成爱护植物的责任意识。。 教学重难点 重点：掌握用视觉、触觉、嗅觉等多种感官观察水果的方法，能准确描述水果的外部特征，对比不同水果的异同。 难点：能根据水果的特征进行合理分类，建立观察事物的逻辑顺序，提升归纳总结与对比分析的能力。 教学过程 环节一、情境聚焦 1.教师谈话导入：水果有很多种，它们有什么相同点和不同点？ 2.开展小游戏“水果猜猜猜”，出示橙子、草莓、香蕉、苹果，引导学生说一说自己对这些水果的印象。 3.板书课题：观察水果，引出本课探究学习。 设计意图：利用学生熟悉的水果，以猜谜游戏调动学习兴趣，直接抛出本课核心问题，开启探究。 环节二、探究实践 · 活动一：用不同的感觉器官观察一种水果，描述它的样子（以橘子为例） · 1.看一看（眼睛）：请学生观察橘子，小组代表分享橘子的颜色、形状、花纹。 · 小结：橘子黄澄澄，有的带一点绿色，形状扁扁的，表面有花纹、小斑点。 · 2.摸一摸（手/皮肤）：分组触摸橘子，小组讨论后派代表发言。 · 小结：橘子表皮摸起来有点粗糙，类似小砂纸的触感。 · 3.闻一闻（鼻子）：轻轻闻橘子表皮，感受橘子特有的果香。 · 4.尝一尝（舌头）：分组品尝橘子果肉，小组交流味道，推选代表全班汇报。 · 安全提示：只品尝教师准备的安全水果，不明物体不能随意品尝。 · 活动二：比较两种水果，它们有哪些相同点和不同点？ · 1.出示苹果和梨，组织学生运用多种感官开展对比观察。 · 2.借助韦恩图（交集图），引导学生填写：中间写相同点，两侧写不同点。 · 3.师生梳理： · 相同点：都属于水果、有果皮、可以食用； · 不同点：颜色、形状、表皮纹理、味道不一样。 · 活动三：观察更多的水果，按照它们的某种特征给水果分类 · 1.出示香蕉、苹果、橙子、小番茄、樱桃、梨、荔枝、西瓜图片。 · 2.引导学生尝试不同分类标准： · -按颜色分； · -按形状分； · -按大小分。 · 3.小组交流，说一说每一种分类是依据什么特征划分。 · 活动四：利用学到的方法，尝试给身边的物体分类 · 出示积木、纽扣图片，迁移运用分类方法。启发学生：不止水果，生活中其他物体，也可以根据颜色、形状、大小进行分类。 环节三、拓展活动 1.量一量：提出问题“哪个长？哪个短？”，引导学生简单测量，观察比较物体长短，发现大小长短的差异。 2.借助工具观察：出示放大镜、望远镜、听诊器图片，告诉学生除了我们的感官，还可以借助工具，观察到更多平时不容易发现的细节。 环节四、巩固与练习 1. 选择题 2. 1.下列哪种感官能用来观察水果的颜色？（  ） 3. A.眼睛B.手C.鼻子 4. 2.青苹果和橙子的相同点是？（  ） 5. A.都是红色B.都是水果C.表皮都是光滑的 6. 3.下列不属于水果共同特征的是？（  ） 7. A.有果皮B.可以食用C.都是甜的 8. 填空题 9. 1.观察水果可以用到的感官有____、____、____、手等。 2.我们可以按照____、____等特征给水果进行分类。 3.借助____等辅助工具可以观察到水果更细微的特征。 判断题 1.所有的水果都是甜的。（  ） 2.用鼻子闻气味也是观察水果的方法之一。（  ） 3.西瓜和苹果都是水果，它们的特征完全相同。（  ） 教学实施：学生独立完成习题，集体订正，针对错题讲解，巩固感官观察、分类知识点。 环节五、总结与评价 1.课堂总结：本节课学习使用多种感官观察水果，学会对比水果的相同点、不同点，能按照颜色、形状、大小给水果分类，还知道可以借助工具帮助我们观察，在生活中要养成细心观察身边事物的习惯 2.学生从三个维度给自己课堂表现打分： 能掌握用多种感官观察水果的方法；能准确说出不同水果的相同点和不同点；能按照一定的特征给水果进行分类。 板书设计 观察水果 观察方法（多种感官） 眼睛：看（颜色、形状、花纹） 手：摸（光滑、粗糙） 鼻子：闻（气味） 舌头：尝（味道） 对比：相同点 不同点 分类依据：颜色、形状、大小 ✨还可以借助工具：放大镜 课后作业 1.回家后选择1-2种家里的水果，用今天学到的观察方法进行观察，给家人描述它的特征。 2.尝试和家长一起给家里的水果进行分类，记录下你们的分类依据，下次课和同学们分享。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $