9.1溶液及其应用第1课时课件--2025-2026学年九年级化学人教版下册

该初中化学课件围绕溶液的形成、溶质溶剂的判断及影响物质溶解性的因素展开，以“凉茶”为情境导入，通过“凉茶问”系列问题引导学生从宏观现象（如颜色、味道均一性）到微观分析（蔗糖分子、钠离子氯离子分散），逐步构建溶液概念及性质的学习支架。 其亮点在于以真实情境“凉茶”贯穿教学，体现科学探究与实践；微观角度解析溶解过程，落实化学观念；通过碘与高锰酸钾在水和汽油中的对比实验培养科学思维。小结系统梳理知识，助力学生构建体系，教师可提升教学效率，激发学生学习兴趣。

课题一 溶液及其应用 第1课时 1 目录 01 溶液的形成 02 溶质、溶剂的判断 03 影响物质溶解性的因素 2 新课引入 凉茶，这份传承百年的经验和智慧，背后蕴含了哪些化学原理？ 3 溶液的形成 凉茶1问：凉茶是纯净物还是混合物？ 混合物 凉茶2问：草药中的有效物质是如何溶解在水中的？ 4 溶液的形成 蔗糖消失了 若换成氯化钠呢？ 氯化钠消失了 蔗糖和氯化钠是怎么消失在水中的？ 5 溶液的形成 蔗糖或氯化钠去哪了-----微观角度分析 6 溶液的形成 凉茶2问：草药中的有效物质是如何溶解在水中的？ 将雷公根放入水中加热，在加热作用下，水分子剧烈运动，渗入植物细胞，使三萜类、黄酮类化合物脱离出来，并均匀分散到水分子之间。 案例聚焦:以岭南常见草药"雷公根"为例 7 溶液的形成 8 溶液的形成 凉茶3问： 1.观茶:凉茶上部、中部、下部颜色是否一样? 品茶:凉茶上部、中部、下部是否一样苦? 2.为了让凉茶走出广东，商家把凉茶密封售卖，放置一段时间后，凉茶会分层吗?底部有固体析出吗? 3.为了改善口感，会往凉茶中加糖。糖和凉茶中的有效成分，能"和平共处"、共同溶解在水中吗? 是 是 溶液是均一的 不会分层，没有固体析出 溶液是稳定的 能，溶液是可以容纳很多种物质的混合物 9 溶液的形成 溶液概念： 一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一、稳定的混合物，叫作溶液。 能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的叫溶质 氯化钠 水 糖 水 溶质 溶剂 溶质 溶剂 凉茶4问：凉茶的溶剂是____ 水 是不是只有水作溶剂呢？ 10 溶质、溶剂的判断 当溶液中既有水又有乙醇，谁是溶剂？ 11 溶质、溶剂的判断 溶质、溶剂的判断 分层 不分层 不分层 乙醇和水能互溶 溶剂一般是液体 溶质、溶剂的判断 乙醇溶液 氯化钠溶液 蔗糖溶液 △溶质的判断：xx溶液 xx为 溶质 溶质 溶剂 硫酸铜溶液 硝酸银溶液 CuSO4 水 AgNO3 水 稀盐酸 稀硫酸 澄清石灰水 HCl 水 Ca(OH)2 水 H2SO4 水 影响物质溶解性的因素 凉茶5问：不同的凉茶为什么有不同的功效？ 草药配方不同 （溶质不同） 凉茶推荐师---为体寒怕冷、腹泻的同学推荐适合的凉茶 凉茶 主要草药（溶质） 功效 五花茶 金银花、菊花、鸡蛋花、槐花、木棉花 清热解毒、利湿 姜枣茶 生姜、红枣、枸杞 温中散寒、补气养血 1、你推荐的是____________，功效是____________________ 2、这款凉茶溶质是________________，溶剂是_________ 姜枣茶 温中散寒、补气养血 生姜、红枣、枸杞 水 影响物质溶解性的因素 凉茶6问：为什么凉茶草药配方各成分的用量不同？ 药效决定用量；溶解性决定用量 影响物质溶解性的因素 影响物质溶解性的因素 碘+水 碘+汽油 KMnO4+水 KMnO4+汽油 碘几乎不溶于水 碘溶于汽油，形成深红色溶液 KMnO4溶于水，形成紫红色溶液 KMnO4不溶于汽油 影响物质溶解性的因素 碘几乎不溶于水 碘溶于汽油，形成深红色溶液 KMnO4溶于水，形成紫色溶液 KMnO4不溶于汽油 1和2（或3和4）对比得出____________________________ 同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同 1和3（或2和4）对比得出____________________________ 不同种物质在同一溶剂中的溶解性不同 影响物质溶解性的因素：内因是溶质和溶剂的种类 正因为"药效"与"溶解性"的科学配比，凉茶演化出百种千样的灵活智慧，得以适配不同体质的需求，从而走出岭南。 古法今承 溶液及其应用 第一课时小结 一种或几种物质 一种或几种物质 分散 均一、稳定的混合物 溶液 溶质 溶剂 一般为液体，未指明溶剂，一般水作溶剂 xxx溶液，xxx为溶质，溶质可以是固液气 同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同 不同种物质在同一溶剂中的溶解性不同 21 D C B CaCl2 FeSO4、CuSO4 Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $