8.4几种重要的盐第一课时导学案--2025-2026学年九年级化学沪教版下册
2026-08-24
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普通
摘要:
该初中化学导学案围绕“几种重要的盐”第一课时展开,引导学生掌握盐的定义、组成与分类,理解氯化钠、碳酸钠等四种常见盐的性质及用途,探究盐与金属、酸、碱的反应规律。通过生活情境导入结合实物观察,利用预习案回顾酸碱性质,课中实验探究实现旧知迁移,构建酸碱盐知识体系,提供预习、探究、巩固的学习支架。
资料特色在于融合化学观念(建立组成-性质-用途关联)、科学思维(实验现象推理归纳反应规律)和科学探究(分组实验操作),配套生活盐类应用短视频,习题分层设计并设概念辨析,帮助学生突破“食盐=盐”等认知误区,提升知识应用能力与科学素养。
内容正文:
初中化学“导·学·练”课堂导学案
年级
九年级
科目
化学
周次
设计者
序号
班级
主题与课时
几种重要的盐 - 第一课时
课型
新授
审核人
学校审核
姓名
课标要求
本节课依据初中化学新课标要求,引导学生认识盐的组成、定义与基本分类,掌握氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙四种常见盐的物理性质、生活用途。初步掌握盐与酸、碱、金属的基本反应规律,能规范书写相关化学方程式。结合生活实例辨析盐与食盐的区别,建立物质性质决定用途的化学观念,初步学会简单的盐类物质鉴别方法。
学习目标
化学观念:明确盐的微观组成,建立“组成—性质—用途”的关联认知,区分生活盐与化学盐。
科学思维:通过实验现象推理盐的化学性质,归纳反应规律,培养逻辑推理能力。
科学探究与实践:参与盐的性质探究实验,熟练基础实验操作。
科学态度与责任:了解盐在生产生活、医疗、工业中的应用,树立合理使用化学物质的环保与安全意识。
重难点
教学重点:掌握盐的定义、组成特点及分类方式;熟记四种常见重要盐的俗称、物理性质与核心用途;掌握盐与酸、碱、金属的基础化学反应及方程式书写。
教学难点:理解盐的各类反应的发生条件,区分置换反应与复分解反应在盐类反应中的应用;突破“食盐=盐”的认知误区,灵活运用盐的性质解决基础辨析与应用题。
资源与
建议
教学资源:沪教版九年级下册新教材、常见盐类实物样品(NaCl、Na₂CO₃、NaHCO₃、CaCO₃)、试管、胶头滴管、稀盐酸、澄清石灰水、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、铁钉、多媒体课件、生活盐类应用短视频、溶解性表挂图、课堂习题素材。
教学建议:本节课是酸碱盐知识体系的关键衔接课,学生此前已掌握酸碱的性质,教学中需依托旧知迁移新知。以生活情境导入,结合实物观察、分组实验探究落实核心知识点,避免死记硬背。重点引导学生归纳盐的反应规律,规范化学用语书写。针对学生易混淆的概念设置辨析习题,分层设计预习、探究、巩固题目,兼顾不同层次学生,强化知识应用能力。
学习过程
(一)课前预习案
预习目标:初步掌握盐的基本定义、常见盐的俗称与用途,回顾酸碱的化学性质,为课中实验探究和规律总结奠定基础,提前排查知识盲区。
基础填空题
1. 从化学组成角度,盐是由________离子(或铵根离子)和________离子构成的化合物。
2. 生活中常见的食盐主要成分是________(化学式),它是人体生理活动必需的物质,常用于________、________等。
3. 碳酸钠的化学式为________,俗称________、________,水溶液呈________性,广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂生产等工业领域。
4. 碳酸氢钠的化学式为________,俗称________,是发酵粉的主要成分,还可用于治疗________。
5. 碳酸钙的化学式为________,是________、________的主要成分,常用作建筑材料和补钙剂。
6. 回顾旧知:酸的化学通性包括能与活泼金属、________、________、________反应;碱的化学通性包括能与非金属氧化物、________、________反应。
7. 由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做________反应,该反应是酸碱盐之间的核心反应类型。
概念辨析题(对的打“√”,错的打“×”)
1. 盐就是食盐,所有的盐都可以食用。()
2. 盐的水溶液一定呈中性。()
3. 碳酸钠、碳酸氢钠都能与稀盐酸反应产生二氧化碳气体。()
4. 含有金属离子和酸根离子的化合物一定是盐。()
5. 碳酸钙难溶于水,不能与酸发生化学反应。()
预习简答题
1. 结合生活经验和教材内容,简要区分化学中“盐”和生活中“食盐”的不同。
2. 简述碳酸钠和碳酸氢钠在用途上的两点主要区别。
3. 回顾二氧化碳的实验室制法,写出碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式。
预习疑惑记录
请学生自主记录预习过程中遇到的疑问,课堂重点探究解决:________________________________
(二)课中探究案
课堂学习目标:精准掌握盐的组成、分类与四类常见盐的性质用途;通过实验探究归纳盐的化学性质,掌握反应条件与方程式书写;突破易错概念,构建酸碱盐知识体系。
探究任务一:盐的定义、组成与分类
合作探究1:概念深化
根据盐的组成特点,完成下列问题,小组讨论总结规律。
1. 写出下列物质的离子组成:NaCl、Na₂CO₃、CaCO₃、CuSO₄、NH₄Cl。
2. 结合上述物质组成,总结盐的完整定义:________________________________
3. 辨析:KMnO₄、NaOH、H₂SO₄、NaNO₃四种物质中,属于盐的是________。
合作探究2:盐的分类
根据盐的阳离子和酸根离子种类可对盐进行分类,完成分类填空:
1. 按阳离子分类:含钠离子的盐统称为钠盐,如NaCl、Na₂CO₃;含钙离子的盐为钙盐,如CaCO₃、CaCl₂。据此判断,CuSO₄属于________盐,NH₄Cl属于________盐。
2. 按酸根离子分类:含碳酸根的盐为碳酸盐,含硫酸根的盐为硫酸盐。据此判断,Na₂SO₄属于________盐,K₂CO₃属于________盐。
当堂练习1
1. 下列关于盐的说法正确的是()
A. 盐中一定含有金属元素 B. 盐中一定含有酸根离子 C. 盐的溶液都是无色的 D. 盐溶液都呈中性
2. 下列物质全部属于盐类的一组是()
A. HCl、NaCl、Na₂CO₃ B. NaOH、CuSO₄、KNO₃ C. CaCO₃、NH₄NO₃、AgCl D. H₂SO₄、KOH、NaHCO₃
探究任务二:四种重要盐的性质与用途
实物观察+教材研读:观察NaCl、Na₂CO₃、NaHCO₃、CaCO₃四种固体样品,结合教材内容,完成下表填空。
物质名称
化学式
俗称
颜色状态
溶解性
主要用途
氯化钠
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
无
深度思考习题
1. 为什么碳酸钠俗称纯碱,但从物质分类上属于盐而非碱?请说明理由。
2. 生活中蒸馒头、烤面包时加入碳酸氢钠,为什么能让面食疏松多孔?
探究任务三:盐的核心化学性质(实验探究)
结合分组实验,观察实验现象,记录实验结论,书写化学方程式,归纳盐的化学性质及反应条件。
实验1:盐与活泼金属反应
操作:将打磨光亮的铁钉放入硫酸铜溶液中,观察现象。
实验现象:________________________________
化学方程式:________________________________
反应类型:________反应
规律总结:可溶性盐 + 活泼金属 → 新盐 + 新金属,反应条件为金属活动性顺序中,前置后,盐需可溶,K、Ca、Na除外。
实验2:盐与酸反应
操作1:向碳酸钠固体中滴加稀盐酸,观察现象。
实验现象:________________________________
化学方程式:________________________________
操作2:向碳酸氢钠固体中滴加稀盐酸,观察现象。
实验现象:________________________________
化学方程式:________________________________
规律总结:盐 + 酸 → 新盐 + 新酸,碳酸盐、碳酸氢盐与酸反应均能生成二氧化碳气体。
实验3:盐与碱反应
操作:向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,观察现象。
实验现象:________________________________
化学方程式:________________________________
反应类型:________反应
规律总结:可溶性盐 + 可溶性碱 → 新盐 + 新碱,生成物需有沉淀、气体或水。
实验探究习题
1. 不能用铁桶盛放硫酸铜溶液的原因是什么?用化学方程式解释。
2. 如何检验某白色固体中是否含有碳酸盐?写出检验方法与原理。
探究任务四:课堂综合巩固提升
选择题
1. 下列物质的俗称、化学式、用途对应正确的是()
A. 纯碱—NaOH—制洗涤剂 B. 小苏打—Na₂CO₃—发酵粉 C. 食盐—NaCl—调味防腐 D. 石灰石—CaO—建筑材料
2. 碳酸钠和碳酸氢钠的性质对比,下列说法错误的是()
A. 均能与稀盐酸反应生成CO₂ B. 碳酸钠的热稳定性强于碳酸氢钠 C. 水溶液均呈碱性 D. 均可用于治疗胃酸过多
填空题
1. 用于医疗上配制生理盐水的盐是________(化学式)。
2. 工业上用于生产玻璃、造纸的盐是________(俗称)。
3. 写出碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式:________________。
简答题
1. 简述盐与金属、酸、碱反应的基本条件。
2. 从化学角度解释“纯碱不是碱,食盐不是盐”的正误。
实验探究应用题
现有两瓶失去标签的白色固体,分别是碳酸钠和碳酸钙,请设计简单的实验方案进行鉴别,写出实验步骤、现象和结论。
板书设计
8.4 几种重要的盐(第一课时)
1. 盐的定义与分类
定义:金属离子(或NH₄⁺)+ 酸根离子 组成的化合物
分类:按阳离子、酸根离子分类
2. 四种常见重要的盐
NaCl(食盐):白色易溶,调味、防腐、生理盐水
Na₂CO₃(纯碱、苏打):白色易溶、碱性,玻璃、造纸、洗涤剂
NaHCO₃(小苏打):白色可溶,发酵粉、治胃酸
CaCO₃(石灰石/大理石):白色难溶,建筑材料、补钙剂
3. 盐的化学性质
(1)盐+金属→新盐+新金属(置换反应,前置后、盐可溶)
(2)盐+酸→新盐+新酸(碳酸盐遇酸放CO₂)
(3)盐+碱→新盐+新碱(复分解反应,反应物可溶、生成物沉淀)
4. 核心易错点
食盐≠盐;纯碱是盐不是碱;盐溶液不一定呈中性
参考答案
(一)课前预习案答案
基础填空题
1. 金属、酸根 2. NaCl、调味、防腐(合理即可) 3. Na₂CO₃、纯碱、苏打、碱 4. NaHCO₃、小苏打、胃酸过多 5. CaCO₃、石灰石、大理石 6. 酸碱指示剂、活泼金属、盐;酸碱指示剂、酸、非金属氧化物 7. 复分解
概念辨析题
1.× 2.× 3.√ 4.√ 5.×
预习简答题
1. 生活中的食盐仅指氯化钠一种物质;化学中的盐是由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的一类化合物,包含氯化钠、碳酸钠、碳酸钙等多种物质,食盐属于盐类中的一种。
2. 碳酸钠主要用于工业生产(玻璃、造纸、洗涤剂);碳酸氢钠主要用于食品发酵、治疗胃酸过多,用途更偏向生活和医疗。
3. CaCO₃ + 2HCl = CaCl₂ + H₂O + CO₂↑
(二)课中探究案答案
探究任务一
1. 离子组成:NaCl(Na⁺、Cl⁻)、Na₂CO₃(Na⁺、CO₃²⁻)、CaCO₃(Ca²⁺、CO₃²⁻)、CuSO₄(Cu²⁺、SO₄²⁻)、NH₄Cl(NH₄⁺、Cl⁻)
2. 盐是由金属离子(或铵根离子)和酸根阴离子构成的化合物
3. NaNO₃
分类填空:铜、铵;硫酸、碳酸
当堂练习1:1.B 2.C
探究任务二
物质名称
化学式
俗称
颜色状态
溶解性
主要用途
氯化钠
NaCl
食盐
白色固体
易溶于水
调味、防腐、配制生理盐水
碳酸钠
Na₂CO₃
纯碱、苏打
白色固体
易溶于水
制玻璃、造纸、生产洗涤剂
碳酸氢钠
NaHCO₃
小苏打
白色固体
可溶于水
发酵粉、治疗胃酸过多
碳酸钙
CaCO₃
无
白色固体
难溶于水
建筑材料、补钙剂
深度思考:1. 碳酸钠由钠离子和碳酸根离子构成,符合盐的组成定义,属于盐;其水溶液呈碱性,因此俗称纯碱,不属于碱类。2. 碳酸氢钠受热或与面团中的酸反应,会生成二氧化碳气体,使面食内部形成小孔,疏松多孔。
探究任务三
实验1现象:铁钉表面有红色固体析出,溶液由蓝色逐渐变为浅绿色;方程式:Fe + CuSO₄ = FeSO₄ + Cu;反应类型:置换反应
实验2操作1现象:固体溶解,产生大量气泡;方程式:Na₂CO₃ + 2HCl = 2NaCl + H₂O + CO₂↑
操作2现象:固体快速溶解,产生大量气泡;方程式:NaHCO₃ + HCl = NaCl + H₂O + CO₂↑
实验3现象:产生蓝色絮状沉淀;方程式:CuSO₄ + 2NaOH = Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄;反应类型:复分解反应
实验探究习题:1. 铁会与硫酸铜发生置换反应,腐蚀铁桶且使溶液变质,Fe + CuSO₄ = FeSO₄ + Cu;2. 取少量固体于试管中,加入稀盐酸,若产生能使澄清石灰水变浑浊的气体,证明含有碳酸盐,原理:碳酸盐与酸反应生成二氧化碳。
探究任务四
选择题:1.C 2.D
填空题:1.NaCl 2.纯碱(苏打) 3.CaCO₃ + 2HCl = CaCl₂ + H₂O + CO₂↑
简答题:1. 盐与金属:盐可溶、金属活动性前置后(K、Ca、Na除外);盐与酸:无严格溶解性要求,生成新盐和新酸;盐与碱:反应物均可溶,生成物有沉淀、气体或水。2. “纯碱不是碱”正确,纯碱是碳酸钠,属于盐;“食盐不是盐”错误,食盐是氯化钠,属于盐类。
实验应用题:取两种白色固体少量于试管中,分别加入适量蒸馏水,充分振荡,能溶解的是碳酸钠,不溶解的是碳酸钙;或分别加稀盐酸,均产生气泡,再结合溶解性鉴别。
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