7.4物质的溶解性(第一课时)导学案--2025-2026学年九年级化学沪教版下册
2026-08-24
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普通
摘要:
该初中化学导学案聚焦“物质的溶解性”核心知识点,引导学生理解溶解性定义及溶质、溶剂、温度的影响,通过生活溶解现象(如食盐与泥沙溶解差异)导入,结合课前预习案建立基础认知,以实验探究为支架衔接课中学习。
资料以学生实验探究为主,运用控制变量法设计对照实验,培养科学探究与实践能力,通过宏观现象与微观分析结合落实化学观念和科学思维,习题分层设计并关联生活实例,助力学生学以致用,提升解决实际问题的能力,还配套生活实景视频、实验微课等资源。
内容正文:
初中化学“导·学·练”课堂导学案
年级
九年级
科目
化学
周次
设计者
序号
班级
主题与课时
7.4物质的溶解性(第一课时)
课型
新授
审核人
学校审核
姓名
课标要求
认识物质的溶解性,了解不同物质在同种溶剂、同种物质在不同溶剂中的溶解能力差异。通过实验探究,掌握溶质性质、溶剂性质、温度对物质溶解性的影响,熟练运用控制变量法设计化学实验。能结合生活实例解释溶解现象,初步建立定量研究溶解问题的思维,夯实溶液相关核心基础。
学习目标
宏观辨识与微观探析:宏观区分物质溶解性差异,微观初步认知溶解本质。
证据推理与模型认知:依托实验现象推理影响溶解性的因素,构建溶解规律模型。
科学探究与创新意识:自主设计、完成探究实验,掌握控制变量实验方法。
科学态度与社会责任:养成严谨实验习惯,体会化学知识在生活、生产中的实用价值。
重难点
重点:理解物质溶解性的定义,掌握溶质种类、溶剂种类、温度三大影响因素,熟记控制变量法在溶解探究实验中的应用。
难点:精准运用控制变量法设计对照实验,辨析溶解性与溶解速率的区别,规避认知误区,建立严谨的定量、定性溶解认知。
资源与
建议
教学资源:沪教版九年级下册新教材、实验器材(烧杯、玻璃棒、托盘天平、温度计、药匙)、药品(食盐、蔗糖、熟石灰、食用油、水、酒精)、生活溶解实景视频、实验探究微课、课堂练习题库。教学建议:以生活溶解现象导入,贴合新教材探究逻辑,全程以学生实验为主、教师引导为辅。严格落实控制变量实验思维,分层设计预习、探究习题,兼顾学困生基础巩固与优等生能力提升。课后衔接生活实例,实现知识学以致用,突破重难点认知壁垒。
学习过程
(一)课前预习案
【预习目标】提前认知物质溶解性的基本概念,初步感知生活中溶解现象的差异,预判影响物质溶解性的相关因素,为课中实验探究奠定理论基础,规避基础认知错误。
基础填空题
1. 一种物质在另一种物质里的__________,叫做物质的溶解性,它是物质的重要物理性质。
2. 在日常生活中,食盐能大量溶解在水中,而泥沙几乎不能溶解,这说明不同__________在同种__________中的溶解能力不同。
3. 食用油不能溶解在水中,却能溶解在酒精中,这说明同种__________在不同__________中的溶解能力不同。
4. 夏天冲泡糖水时,热水中能溶解更多的蔗糖,冷水中溶解的蔗糖较少,初步判断__________可能影响固体物质的溶解性。
5. 化学实验中探究多个变量对实验结果的影响时,需采用__________法,即只改变一个变量,保持其他变量完全相同。
基础选择题
1. 下列关于溶解性的说法正确的是( )
A. 物质的溶解性只与温度有关 B. 溶解性是物质的化学性质
C. 不同物质溶解性一定不同 D. 溶解性反映物质溶解能力的强弱
2. 下列生活现象能说明溶剂种类影响溶解性的是( )
A. 热水溶解蔗糖更多 B. 食盐易溶于水,难溶于酒精
C. 搅拌可加快溶解 D. 面粉不能溶解在水中
3. 探究温度对溶解性的影响时,不需要控制的变量是( )
A. 溶剂的质量 B. 溶质的种类 C. 温度 D. 溶剂的种类
预习思考题
1. 结合生活经验,思考搅拌能否提高物质的溶解性?请说明理由。
2. 一定量的水中,能否无限制溶解食盐?猜想原因是什么?
3. 结合预习内容,初步总结可能影响物质溶解性的三大因素。
【预习小结】通过课前预习,初步掌握溶解性的基本定义,感知溶质、溶剂、温度对溶解现象的影响,初步理解控制变量法的核心逻辑,同时发现自身疑惑点,为课中精准探究做好铺垫。
(二)课中探究案(实验探究+合作研讨+当堂训练,贴合新教材内容)
探究一:认识物质的溶解性(定性认知)
新教材核心知识点:物质的溶解性是指一种物质溶解在另一种物质中的能力,属于物理性质,不同物质的溶解能力存在明显差异。
探究习题1:概念辨析题
判断下列说法是否正确,正确打“√”,错误打“×”并改正。
(1)溶解性越强的物质,溶解速度越快。( )
(2)物质的溶解性由物质本身性质决定,外界条件无任何影响。( )
(3)相同条件下,蔗糖的溶解性大于熟石灰的溶解性。( )
探究习题2:现象分析题
观察实验:分别向等质量的常温水中加入等质量的食盐、熟石灰、泥沙,充分搅拌静置。食盐完全溶解,熟石灰部分溶解,泥沙几乎不溶解。请分析该实验现象能得出什么结论?
探究二:探究影响物质溶解性的因素(核心重难点,控制变量法应用)
新教材核心探究实验:通过三组对照实验,分别探究溶质种类、溶剂种类、温度对固体物质溶解性的影响,全程贯彻控制变量实验思想。
实验探究1:溶质种类对溶解性的影响
实验设计:保持溶剂种类(水)、溶剂质量、温度完全相同,分别加入等质量的不同固体溶质(食盐、蔗糖、熟石灰),充分搅拌,观察溶解情况。
配套探究习题
1. 本实验的变量是__________,需要控制的不变量有__________、__________、__________。
2. 实验现象:相同条件下,__________、__________易溶于水,__________微溶于水。
3. 实验结论:在__________和__________相同的情况下,不同__________的溶解性不同。
实验探究2:溶剂种类对溶解性的影响
实验设计:保持溶质种类(食用油)、溶质质量、温度完全相同,分别加入等质量的水和酒精中,充分搅拌,观察溶解情况。
配套探究习题
1. 本实验的探究目的是____________________。
2. 实验现象:食用油__________溶于水,__________溶于酒精。
3. 实验结论:在__________和__________相同的情况下,同种__________在不同__________中的溶解性不同。
实验探究3:温度对固体物质溶解性的影响
实验设计:保持溶质种类(硝酸钾)、溶剂种类(水)、溶剂质量完全相同,分别在冷水、热水中加入等质量硝酸钾,充分搅拌,观察溶解情况。
配套探究习题
1. 本实验的自变量是__________,无关变量是__________、__________、__________。
2. 实验现象:相同质量的水中,热水中溶解的硝酸钾质量__________冷水中溶解的质量。
3. 实验结论:一般情况下,温度越高,大多数固体物质的溶解性__________。
4. 拓展思考:熟石灰的溶解性随温度升高如何变化?该现象说明什么?
探究三:易错点专项突破(溶解性与溶解速率辨析)
新教材易错警示:搅拌、振荡、粉碎固体只能加快物质的溶解速率,缩短溶解时间,不能改变物质的溶解性;溶解性是溶解能力的强弱,由物质本身和外界固定条件决定。
专项辨析习题
1. 下列操作能改变物质溶解性的是( )
A. 搅拌 B. 升温 C. 粉碎溶质 D. 振荡溶液
2. 为什么搅拌可以让蔗糖快速溶解,但不能溶解更多蔗糖?请结合溶解性和溶解速率的区别作答。
3. 恒温条件下,向饱和食盐水中继续搅拌,能否溶解更多食盐?说明原因。
探究四:当堂综合探究与应用(贴合中考基础考点)
综合填空题
1. 影响固体物质溶解性的三大核心因素:__________、__________、__________。
2. 探究物质溶解性的核心实验方法是__________。
3. 衣服上的油污很难用水洗净,却可以用酒精、洗衣液洗净,原因是__________。
综合选择题
1. 下列关于溶解性的说法错误的是( )
A. 物质溶解性有强弱之分 B. 温度对多数固体溶解性有影响
C. 同种物质溶解性永远不变 D. 溶剂种类会影响物质溶解性
2. 探究溶质种类对溶解性的影响,下列实验设计合理的是( )
A. 不同温度下,等质量不同溶质溶于等质量水
B. 相同温度下,等质量不同溶质溶于等质量水
C. 相同温度下,等质量同种溶质溶于不同溶剂
D. 不同温度下,等质量同种溶质溶于同种溶剂
综合简答题
1. 简述夏天熬糖水用热水、冬天腌制咸菜用冷水的化学原理。
2. 实验室中为什么不能通过搅拌的方式增加溶解的药品质量?
3. 结合本节课实验,总结控制变量法在化学探究实验中的核心要求。
课中深度研讨(小组合作探究)
1. 有同学认为“饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液”,结合溶解性知识判断该说法是否正确,并举例说明。
2. 对比气体、固体物质的溶解性,猜想压强对气体溶解性是否有影响,结合生活实例(汽水开盖冒泡)简单分析。
3. 为什么相同条件下,不同物质的溶解能力不同?从物质本身性质角度简单分析。
【课中学习小结】通过多组对照实验探究,系统掌握了物质溶解性的概念,明确溶质、溶剂、温度三大影响因素,熟练掌握控制变量实验方法,精准区分溶解性与溶解速率的核心差异,能运用所学知识解释生活、实验中的溶解现象,夯实溶液模块核心基础。
板书设计
7.4 物质的溶解性(第一课时)
1. 溶解性定义
一种物质溶解在另一种物质中的能力(物理性质,有强弱之分)
2. 影响溶解性的三大因素(控制变量法)
① 溶质种类:同温、同溶剂,不同溶质溶解性不同
② 溶剂种类:同温、同溶质,不同溶剂溶解性不同
③ 温度:多数固体升温溶解性增强;熟石灰特例(升温减弱)
3. 核心易错点
搅拌、粉碎、振荡→加快溶解速率,不改变溶解性
4. 实验方法:控制变量法(单一变量,其余不变)
参考答案
(一)课前预习案答案
基础填空题
1. 溶解能力 2. 溶质;溶剂 3. 溶质;溶剂 4. 温度 5. 控制变量
基础选择题
1. D 2. B 3. C
预习思考题
1. 不能。搅拌只能加快溶解速率,无法改变物质的溶解能力,因此不能提高溶解性。
2. 不能。一定温度、一定量的溶剂中,物质的溶解能力有限,无法无限制溶解溶质。
3. 影响因素:溶质种类、溶剂种类、温度。
(二)课中探究案答案
探究一:概念辨析题
(1)× 改正:溶解性是溶解能力强弱,与溶解速率快慢无必然联系。
(2)× 改正:物质溶解性受温度等外界条件影响。
(3)√
探究一:现象分析题
相同温度、相同溶剂的条件下,不同溶质的溶解性不同,蔗糖、食盐溶解性强,熟石灰溶解性较弱,泥沙几乎不溶于水。
探究二 实验探究1习题答案
1. 溶质种类;温度;溶剂种类;溶剂质量
2. 食盐;蔗糖;熟石灰
3. 温度;溶剂种类;溶质
探究二 实验探究2习题答案
1. 探究溶剂种类对物质溶解性的影响
2. 难;易
3. 温度;溶质种类;溶质;溶剂
探究二 实验探究3习题答案
1. 温度;溶质种类;溶剂种类;溶剂质量
2. 大于
3. 增强
4. 熟石灰的溶解性随温度升高而减小;说明温度对不同固体溶解性的影响规律不完全相同。
探究三 易错点专项突破答案
1. B
2. 搅拌的作用是加速溶质微粒与溶剂的混合,加快溶解速率,缩短溶解时间,但无法改变蔗糖在水中的溶解能力(溶解性),因此不能溶解更多蔗糖。
3. 不能。恒温下饱和食盐水已达到该条件下的最大溶解量,溶解性固定,搅拌仅能加快溶解,无法继续溶解更多食盐。
探究四 当堂综合探究答案
综合填空题
1. 溶质种类;溶剂种类;温度 2. 控制变量法 3. 油污难溶于水,易溶于酒精、洗衣液等溶剂
综合选择题
1. C 2. B
综合简答题
1. 多数固体物质溶解性随温度升高而增强,热水中蔗糖、食盐溶解性更强,能溶解更多溶质,因此夏天熬糖水用热水、冬天腌制咸菜适配常温冷水,贴合溶解规律。
2. 搅拌只能加快溶解速率,不能改变物质的溶解性,无法提升溶剂的最大溶解量,因此不能增加溶解的药品质量。
3. 控制变量法核心:探究某一因素对实验的影响时,只改变该单一变量,严格保持其他所有实验条件完全相同,通过对照实验得出精准实验结论。
课中深度研讨答案
1. 错误。饱和溶液是针对某一种溶质饱和,还能溶解其他可溶性物质。例如饱和食盐水不能继续溶解食盐,但可以溶解蔗糖。
2. 压强对气体溶解性有影响,压强越大,气体溶解性越强。汽水生产时加压溶解大量二氧化碳,开盖后压强减小,二氧化碳溶解性减弱,气体逸出产生气泡。
3. 不同物质的微粒结构、性质不同,溶质与溶剂微粒间的相互作用强弱不同,导致相同条件下溶解能力存在差异。
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