7.1物质在水中的溶解第一课时导学案--2025-2026学年九年级化学沪教版下册
2026-08-24
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普通
摘要:
该初中化学导学案围绕“物质在水中的溶解”第一课时展开,引导学生认识溶液、悬浊液、乳浊液的分散现象,掌握溶液的均一稳定特征及溶质溶剂概念。以生活场景导入,通过课前预习感知生活现象,课中分组实验探究、微观动画辅助,衔接后续溶解性等知识,搭建完整学习支架。
资料特色在于注重科学探究与实践,通过分组实验操作培养规范记录与分析能力,结合微观动画实现宏观辨识与微观探析,联系生活实例强化科学态度与社会责任。分层习题设计兼顾不同学生,助力构建溶液模型,有效突破概念理解难点。
内容正文:
初中化学“导·学·练”课堂导学案
年级
九年级
科目
化学
周次
设计者
序号
班级
主题与课时
物质在水中的溶解 - 第一课时
课型
新授
审核人
学校审核
姓名
课标要求
认识常见的物质水中溶解现象,区分溶液、悬浊液、乳浊液三种分散体系。掌握溶液、溶质、溶剂的基本定义,理解溶液均一、稳定的本质特征。能辨别常见溶液中的溶质与溶剂,初步学会通过实验观察分析分散现象,建立宏观现象与物质分散的关联,能结合生活实例解释简单的溶解相关问题。
学习目标
宏观辨识与微观探析:观察分散现象,区分三类分散体系,初步感知微观粒子分散状态。
科学探究与创新意识:完成基础分散实验,规范操作、记录分析现象。
证据推理与模型认知:依托实验证据归纳溶液特征,构建溶液组成模型。
科学态度与社会责任:联系生活溶解现象,体会化学实用性,养成严谨求实的实验探究态度。
重难点
重点:溶液的概念与均一、稳定的核心特征,溶液、溶质、溶剂的关系,区分溶液、悬浊液、乳浊液。
难点:从微观角度初步区分三种分散体系的本质差异,准确辨析生活中复杂分散体系,精准判断不同溶液中的溶质和溶剂,突破对“均一稳定”概念的浅层认知误区。
资源与
建议
教学资源:蒸馏水、食盐、蔗糖、高锰酸钾、泥土、食用油、试管、烧杯、玻璃棒等实验器材;微观分散动画视频、生活分散现象实景图片、课堂习题课件。教学建议:以生活场景导入,依托分组实验落实探究学习,结合微观动画突破抽象难点。遵循“生活现象—实验探究—归纳概念—应用辨析”的逻辑授课,分层设计习题,兼顾学困生与优等生。注重规范实验操作指导,引导学生对比分析三类分散体系差异,夯实溶液核心概念,衔接后续溶解性、溶液浓度相关知识。
学习过程
(一)课前预习案
预习目标:提前感知生活中的溶解与物质分散现象,初步了解溶液、悬浊液、乳浊液的基本区别,初识溶质、溶剂概念,为课堂实验探究和概念深度学习奠定基础。结合生活经验和教材内容,完成以下预习习题,自主梳理基础知识点,标注疑难问题。
1. 基础填空题
(1)生活中常见的将物质放入水中的现象:食盐放入水中会慢慢________,蔗糖放入水中也会逐渐________,搅拌后整杯水味道一致,这种现象叫做________。
(2)泥土放入水中搅拌后,水会变浑浊,静置一段时间后,泥土会________,这种物质分散在水中的体系属于________。
(3)食用油放入水中搅拌后,会形成浑浊的液体,静置后油和水会________,这种体系属于________。
(4)能够溶解其他物质的物质叫做________,被溶解的物质叫做________,二者混合形成的________、________的混合物叫做溶液。
(5)最常见的溶剂是________,生活中常见的溶液有________、________等。
2. 判断题(对的打“√”,错的打“×”)
(1)溶液一定是无色透明的液体。()
(2)均一、稳定的液体一定是溶液。()
(3)食盐水中任意一处的咸味都是相同的。()
(4)悬浊液和乳浊液都是不均一、不稳定的混合物。()
(5)蔗糖溶液中的溶质是水,溶剂是蔗糖。()
3. 单项选择题
(1)下列生活中的体系,属于溶液的是()
A. 泥水 B. 牛奶 C. 糖水 D. 油水混合物
(2)溶液的核心特征是()
A. 无色、透明 B. 均一、稳定、混合物 C. 液态、纯净物 D. 导电、透明
(3)将高锰酸钾溶于水后,形成的紫红色溶液中,溶剂是()
A. 高锰酸钾 B. 水 C. 紫红色液体 D. 空气
4. 预习思考题
(1)结合生活经验思考:为什么糖水静置后不会分层,而泥水静置后会出现分层现象?
(2)尝试列举3种生活中常见的溶液,并分别说出其中的溶质和溶剂。
(3)初步对比:溶液、悬浊液、乳浊液在静置后的状态有什么不同?
预习疑难记录:通过自主预习,你存在的疑问有哪些?请逐条记录,课堂重点探究。
(二)课中探究案
课堂学习目标:通过分组实验探究,精准区分溶液、悬浊液、乳浊液;深度理解溶液的均一、稳定特征;熟练判断常见溶液的溶质与溶剂;从宏观和微观双重角度认识物质的水中分散现象,解决预习疑难问题。
探究活动一:物质在水中的分散现象实验探究
实验器材:烧杯、玻璃棒、药匙、蒸馏水、食盐、蔗糖、高锰酸钾、泥土、食用油。实验操作:分别取等量五种物质,依次加入盛有等量蒸馏水的烧杯中,充分搅拌后观察现象,静置片刻后再次观察状态,完成下列实验习题与表格梳理。
1. 实验现象填空题
(1)食盐加入水中搅拌后,固体食盐________,液体澄清透明,静置后________分层。
(2)蔗糖加入水中搅拌后,固体蔗糖________,液体澄清透明,静置后________分层。
(3)高锰酸钾加入水中搅拌后,固体溶解,液体变为________色,静置后________分层,颜色均匀一致。
(4)泥土加入水中搅拌后,液体________,静置后________,底部出现固体沉淀。
(5)食用油加入水中搅拌后,液体浑浊,静置后________,上层为油层,下层为水层。
2. 实验对比分析题
根据上述实验现象,完成下表,对比三类分散体系的差异。
分散体系类型
是否均一
是否稳定(静置是否分层)
实例
溶液
悬浊液
乳浊液
3. 实验探究思考题
(1)结合实验现象分析:为什么食盐、蔗糖溶于水后形成的液体均一稳定,而泥土、食用油分散在水中形成的液体不稳定?
(2)高锰酸钾溶液为紫红色,打破“溶液都是无色”的认知误区,请你总结溶液的颜色特点?
探究活动二:溶液、溶质、溶剂概念深度辨析
结合教材定义与实验现象,深化理解核心概念,解决预习误区,完成系列习题,夯实核心知识点。
1. 概念填空题
(1)溶液是由一种或几种物质________到另一种物质里,形成的________、________的________物。
(2)溶质:________的物质,可以是固体、________或________。
(3)溶剂:________其他物质的物质,________是最常用的溶剂,酒精、汽油也可作溶剂。
(4)溶液的质量=________+________,溶液体积________(填“等于”或“不等于”)溶质体积与溶剂体积之和。
2. 概念辨析判断题
(1)混合物一定是溶液。()
(2)均一稳定的混合物一定是溶液。()
(3)溶质只能是固体物质。()
(4)水是唯一的溶剂。()
(5)溶液中只能有一种溶质。()
3. 溶质溶剂辨析题
写出下列常见溶液中的溶质和溶剂:
(1)蔗糖溶液:溶质________,溶剂________
(2)食盐溶液:溶质________,溶剂________
(3)高锰酸钾溶液:溶质________,溶剂________
(4)医用酒精(酒精溶于水):溶质________,溶剂________
探究活动三:三类分散体系综合对比与应用
结合本节课实验与概念,系统区分溶液、悬浊液、乳浊液,结合生活实例学以致用,突破重难点,完成综合习题。
1. 单项选择题
(1)下列物质分散在水中,能形成溶液的是()
A. 面粉 B. 泥沙 C. 葡萄糖 D. 植物油
(2)下列关于悬浊液和乳浊液的说法正确的是()
A. 都是纯净物 B. 都不均一、不稳定 C. 静置后都无明显变化 D. 都是无色透明的
(3)下列关于溶液的说法错误的是()
A. 溶液一定是混合物 B. 溶液具有均一性 C. 溶液具有稳定性 D. 溶液一定是液态无色的
2. 填空题
(1)将面粉放入水中搅拌,形成的是________;将牛奶倒入水中,形成的是________;将味精溶于水,形成的是________。
(2)从微观角度分析:溶液中分散的是________,颗粒极小;悬浊液中分散的是________;乳浊液中分散的是________,粒子直径较大,易沉降或分层。
3. 综合简答题
(1)为什么一瓶密封放置的矿泉水不会分层,而搅拌后的泥水静置一会就会分层?请结合溶液和悬浊液的特征分析。
(2)生活中冲泡糖水时,充分搅拌后整杯水甜度一致,请用溶液的均一性特征解释该现象。
探究活动四:课堂易错点专项突破
针对本节课高频易错知识点,集中辨析纠错,深化认知,规避答题误区,完成专项习题。
1. 易错辨析题
判断正误并说明理由:
(1)透明的液体一定是溶液。
(2)溶液静置后不会出现任何变化。
(3)所有物质都能在水中溶解形成溶液。
2. 拓展应用题
列举生活中利用溶液、悬浊液、乳浊液的实例各1个,并简要说明其特点。
课堂学习总结:通过本节课探究,我掌握的核心知识:________;仍存在的疑问:________。
板书设计
7.1 物质在水中的溶解(第一课时)
1. 三类物质分散体系
(1)溶液:均一、稳定、混合物(食盐、蔗糖、高锰酸钾溶液)
(2)悬浊液:固体小颗粒分散,不均一、不稳定、静置沉降(泥水、面粉水)
(3)乳浊液:小液滴分散,不均一、不稳定、静置分层(油水、牛奶)
2. 溶液的组成
溶质:被溶解的物质(固、液、气均可)
溶剂:溶解其他物质的物质(水为最常用溶剂)
溶液质量=溶质质量+溶剂质量
3. 核心特征
均一性:溶液各部分性质、浓度完全相同
稳定性:外界条件不变,静置不分层、不沉淀
参考答案
(一)课前预习案答案
1. 基础填空题
(1)溶解、消失、溶解 (2)沉降、悬浊液 (3)分层、乳浊液 (4)溶剂、溶质、均一、稳定 (5)水、糖水、食盐水(合理即可)
2. 判断题
(1)× (2)× (3)√ (4)√ (5)×
3. 单项选择题
(1)C (2)B (3)B
4. 预习思考题
(1)糖水是溶液,具有均一、稳定性,静置不分层;泥水是悬浊液,粒子大、不稳定,静置固体颗粒沉降分层。
(2)示例:糖水(溶质蔗糖、溶剂水);盐水(溶质氯化钠、溶剂水);医用酒精(溶质酒精、溶剂水)。
(3)溶液静置无分层、无沉淀;悬浊液静置固体沉降;乳浊液静置液滴分层。
(二)课中探究案答案
探究活动一答案
1. 实验现象填空题
(1)溶解消失、不 (2)溶解消失、不 (3)紫红、不 (4)变浑浊、沉降分层 (5)分层
2. 实验对比分析题
溶液:均一、稳定、食盐水(合理即可);悬浊液:不均一、不稳定、泥水(合理即可);乳浊液:不均一、不稳定、油水混合物(合理即可)
3. 实验探究思考题
(1)食盐、蔗糖以分子或离子形式均匀分散在水分子间隙中,粒子极小,体系均一稳定;泥土、食用油分散粒子直径大,无法均匀分散,易沉降、分层,体系不稳定。
(2)溶液不一定是无色的,溶液可以呈现多种颜色,如高锰酸钾溶液紫红色、硫酸铜溶液蓝色等,透明、均一稳定是核心,无色不是溶液的必备特征。
探究活动二答案
1. 概念填空题
(1)分散、均一、稳定、混合 (2)被溶解、液体、气体 (3)溶解、水 (4)溶质质量、溶剂质量、不等于
2. 概念辨析判断题
(1)× (2)√ (3)× (4)× (5)×
3. 溶质溶剂辨析题
(1)蔗糖、水 (2)氯化钠、水 (3)高锰酸钾、水 (4)酒精、水
探究活动三答案
1. 单项选择题
(1)C (2)B (3)D
2. 填空题
(1)悬浊液、乳浊液、溶液 (2)分子或离子、固体小颗粒、小液滴
3. 综合简答题
(1)矿泉水属于溶液,具备均一、稳定的特征,外界条件不变时,静置不会分层、沉淀;泥水是悬浊液,由较大的固体泥土颗粒分散在水中形成,体系不均一、不稳定,静置后固体颗粒受重力作用沉降,出现分层现象。
(2)糖水是溶液,具有均一性,蔗糖分子均匀分散在水分子中,溶液中任意位置的蔗糖浓度、甜度完全一致,因此充分搅拌后整杯水甜度相同。
探究活动四答案
1. 易错辨析题
(1)×;理由:蒸馏水是透明纯净液体,不是混合物,不属于溶液,透明不是溶液的判定依据。
(2)√;理由:外界温度、压强不变、溶剂不蒸发的条件下,溶液静置不会分层、沉淀,性质稳定。
(3)×;理由:不是所有物质都能溶于水,如泥土、食用油难溶于水,无法形成溶液。
2. 拓展应用题
溶液:生理盐水,均一稳定,用于医疗补液;悬浊液:石灰浆,含固体小颗粒,静置易沉降,用于墙面粉刷;乳浊液:洗洁精洗碗后的混合液,油滴分散在水中,不均一不稳定,可去除油污(合理即可)。
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