7.1 物质的溶解（第一课时） 导学案-2025-2026学年九年级化学科粤版下册

该初中化学导学案围绕“7.1物质的溶解（第一课时）”展开，引导学生掌握溶液、溶质、溶剂的概念，理解溶液均一稳定的特征，区分溶液、悬浊液、乳浊液。以生活现象导入，课前通过生活实例预习建立初步认知，课中分组实验对比蔗糖与泥沙等溶解现象，搭建宏观到微观的学习支架。 资料突出宏观辨识与微观探析，利用多媒体微观溶解动画突破溶解本质难点，通过控制变量法探究溶解速率培养科学探究能力，结合生理盐水等生活实例渗透科学态度与社会责任。习题设计分层，预习、课中探究与巩固练习结合，注重理解应用，提升学生自主学习效率，便于教师教学评估。

初中化学“导·学·练”课堂导学案 年级 九年级 科目 化学 周次 设计者 序号 班级 主题与课时 7.1 物质的溶解（第一课时） 课型 新授 审核人 学校审核 姓名 课标要求 认识溶解现象，掌握溶液、溶质、溶剂的基本概念，能区分常见溶液的组成。了解影响物质溶解速率的常见因素，初步建立宏观现象与微观分散的关联。能结合生活实例辨析溶液、悬浊液、乳浊液的差异，体会溶液在生产生活中的应用，初步形成运用化学视角分析身边物质变化的能力，落实基础化学实验与探究素养。 学习目标 宏观辨识与微观探析：通过观察溶解宏观现象，理解物质微观均匀分散的本质，区分溶液与浊液。 科学探究与创新意识：自主设计实验探究溶解速率影响因素，掌握控制变量法。 变化观念与平衡思想：认识溶解是物质分散的物理变化，形成物质混合的变化认知。 科学态度与社会责任：联系生活溶液应用，体会化学实用性，养成严谨的实验探究习惯。 重难点 教学重点：溶液、溶质、溶剂的概念辨析，溶液均一、稳定的核心特征，区分溶液、悬浊液、乳浊液。 教学难点：从微观角度理解物质溶解的本质，运用控制变量法设计并完成溶解速率影响因素的探究实验，精准辨析不同分散体系的差异，突破宏观现象到微观本质的思维转化难点。 资源与 建议 教学资源：新科粤版九年级下册化学教材、烧杯、玻璃棒、药匙、食盐、蔗糖、泥沙、植物油、热水、冷水、研钵、多媒体微观溶解动画、课堂习题素材、生活溶液实物（生理盐水、糖水、矿泉水）。 教学建议：本节课贴近生活，教学中以生活现象导入，依托分组实验落实探究活动。借助微观动画突破微观溶解难点，严格规范控制变量实验操作。课前布置基础预习，课中以问题驱动探究，课后结合生活实例巩固辨析。注重分层教学，基础薄弱学生夯实概念，能力较强学生拓展实验设计，规避死记硬背，强化理解应用。 学习过程 （一）课前预习案 亲爱的同学，本节课我们将学习物质的溶解，认识生活中最常见的溶液体系。课前请结合教材对应内容，自主完成以下预习习题，初步掌握基础概念，梳理疑问，为课中深度探究做好铺垫。 预习知识点一：生活中的溶解现象 1. 生活中常见的现象：将食盐、蔗糖放入水中搅拌后，固体消失，水变成透明液体，该过程就是________。将泥沙放入水中搅拌，静置后固体沉降，该现象________（填“属于”或“不属于”）溶解。 2. 结合生活经验判断：下列物质放入水中，能均匀分散的是（） A. 面粉 B. 蔗糖 C. 石子 D. 食用油 3. 简单思考：为什么糖水搅拌后整杯水都有甜味，不会出现局部甜、局部淡的现象？ 预习知识点二：溶液、溶质与溶剂的初步概念 1. 阅读教材填空：一种或一种以上的物质分散到另一种物质中，形成的________、________的混合物，叫作溶液。 2. 被溶解的物质叫作________，能溶解其他物质的物质叫作________。 3. 蔗糖水溶液中，溶质是________，溶剂是________；食盐水中的溶质是________，溶剂是________。 4. 最常见的溶剂是________，生活中汽油、酒精也可以作溶剂。 预习知识点三：分散体系的简单区分 1. 静置后，泥沙水会分层沉降，这种固体小颗粒分散在水中形成的浑浊液体是________；植物油放入水中搅拌后浑浊，静置后分层，这种小液滴分散在水中形成的液体是________。 2. 初步判断：溶液、悬浊液、乳浊液中，唯一均一、稳定的是________。 预习知识点四：影响溶解快慢的因素初探 结合生活经验猜想：加快固体物质溶解的方法有________、________、________。 预习疑问记录：通过自主预习，你还有哪些不懂的问题，请记录下来：________________ （二）课中探究案 课堂学习以实验探究、问题思考、小组讨论、习题巩固为主，全程依托新教材核心内容，层层突破重难点，完成知识建构与能力提升。 探究活动一：探究溶解现象与溶液的核心特征 实验操作：分组完成四组对比实验，取四支相同烧杯，加入等量常温蒸馏水，分别加入等量蔗糖、食盐、泥沙、植物油，用玻璃棒充分搅拌，观察实验现象，静置片刻后再次观察现象，完成下表。 加入物质 搅拌后现象 静置后现象 是否均一稳定 是否为溶液 蔗糖 食盐 泥沙 植物油 小组讨论问题 1. 蔗糖和食盐放入水中消失，是物质消失了吗？如何证明物质仍然存在？ 2. 结合实验现象，总结溶液的两大核心特征是什么？ 3. 为什么泥沙水、油水混合物不属于溶液？ 知识梳理 1. 溶解本质：溶质以分子或离子的形式，均匀分散到溶剂分子之间，形成均一、稳定的混合物，属于物理变化。 2. 均一性：溶液中任意一部分的组成、性质完全相同；稳定性：外界条件不变时，溶质和溶剂不会分离。 3. 悬浊液：固体小颗粒分散在液体中，不均一、不稳定，静置沉降；乳浊液：小液滴分散在液体中，不均一、不稳定，静置分层。 探究活动二：精准辨析溶质与溶剂 结合教材定义和生活实例，完成以下习题，明确溶质、溶剂的判断方法。 基础填空 1. 溶液由________和________两部分组成。 2. 碘酒是碘的酒精溶液，其中溶质是________，溶剂是________。 3. 稀盐酸是氯化氢气体的水溶液，溶质是________，溶剂是________。 判断正误（对的打√，错的打×） 1. 溶液一定是无色透明的液体。（） 2. 均一、稳定的液体一定是溶液。（） 3. 溶液中的溶质只能是固体。（） 小组总结判断规律 1. 固、气溶于液体时，________为溶质，________为溶剂； 2. 两种液体互溶时，量少的为溶质，量多的为溶剂； 3. 有水存在时，水一律为溶剂。 探究活动三：探究影响物质溶解速率的因素（控制变量法应用） 本节课核心探究实验，运用化学核心研究方法——控制变量法，逐一探究搅拌、温度、溶质颗粒大小对溶解速率的影响。 探究1：搅拌对溶解速率的影响 实验设计：取两份等量、等颗粒大小的食盐，分别加入两杯等量、同温度的蒸馏水，一杯搅拌，一杯静置，观察固体完全溶解的时间。 实验现象：搅拌的食盐溶解更________。 实验结论：搅拌可以________物质的溶解速率。 探究2：温度对溶解速率的影响 实验设计：取两份等量、等颗粒大小的食盐，分别加入两杯等量的冷水和热水中，均不搅拌，观察溶解快慢。 实验现象：热水中的食盐溶解更________。 实验结论：升高温度可以________物质的溶解速率。 探究3：溶质颗粒大小对溶解速率的影响 实验设计：取等质量的粗食盐和细食盐（粉末状），分别加入两杯等量、同温度的蒸馏水中，均不搅拌，观察溶解快慢。 实验现象：细食盐溶解更________。 实验结论：溶质颗粒越小，溶解速率越________。 深度思考习题 1. 上述三组实验为什么都要保证溶剂质量、溶质质量相同？ 2. 生活中冲泡奶粉、冲糖水时，搅拌、用热水、碾碎固体的目的是什么？ 3. 若要同时探究温度和搅拌的影响，能否在一组实验中同时改变两个条件？为什么？ 课堂进阶巩固习题 选择题 1. 下列属于溶液的是（） A. 牛奶 B. 豆浆 C. 生理盐水 D. 泥水 2. 下列关于溶液的说法正确的是（） A. 溶液一定是液态 B. 溶液一定是混合物 C. 溶液均一稳定，所以不会发生任何变化 D. 溶质只能是一种物质 3. 加快固体溶解的方法中，原理与其他两项不同的是（） A. 搅拌 B. 加热 C. 将固体研碎 填空题 4. 医用酒精中溶质是________，溶剂是________；澄清石灰水中溶质是________，溶剂是________。 5. 区分溶液、悬浊液、乳浊液的核心依据是________和________。 简答题 6. 为什么静置后的糖水上下甜度完全一致？请结合溶液的特征解释。 7. 简述实验室中加快块状固体溶解的三种常用方法。 课堂知识总结 通过本节课学习，我们掌握了溶解现象的本质，明确了溶液、溶质、溶剂的概念，掌握了溶液均一、稳定、混合物的三大属性，能够区分溶液、悬浊液、乳浊液。熟练掌握控制变量法，探究得出搅拌、升温、减小溶质颗粒大小均可加快溶解速率，同时能结合生活实例运用所学知识解决实际问题，构建了宏观现象与微观本质的化学思维。 板书设计 7.1 物质的溶解（第一课时） 1. 溶解与溶液 溶解：物质以分子/离子形式均匀分散在溶剂中的过程 溶液定义：均一、稳定的混合物 核心特征：均一性、稳定性、混合物 2. 溶液组成 溶质：被溶解的物质（固、液、气均可） 溶剂：溶解其他物质的物质（水为最常见溶剂） 3. 三类分散体系对比 溶液：均一、稳定，无分层沉降 悬浊液：固体小颗粒，静置沉降 乳浊液：小液滴，静置分层 4. 溶解速率影响因素（控制变量法） 搅拌、升温、减小溶质颗粒大小→加快溶解 参考答案 （一）课前预习案答案 知识点一 1. 溶解；不属于 2. B 3. 因为糖水是溶液，具有均一性，各处组成、性质完全相同。 知识点二 1. 均一；稳定 2. 溶质；溶剂 3. 蔗糖；水；氯化钠；水 4. 水 知识点三 1. 悬浊液；乳浊液 2. 溶液 知识点四 搅拌、加热升温、将固体研碎（碾碎） （二）课中探究案答案 探究活动一实验表格 蔗糖：搅拌后固体消失，液体透明；静置后无变化；均一稳定；是溶液 食盐：搅拌后固体消失，液体透明；静置后无变化；均一稳定；是溶液 泥沙：搅拌后液体浑浊；静置后泥沙沉降；不均一不稳定；不是溶液 植物油：搅拌后液体浑浊；静置后油水分层；不均一不稳定；不是溶液 小组讨论问题 1. 没有消失，溶质以分子或离子形式分散在水中，肉眼不可见，可通过品尝、蒸发结晶等方式证明存在。 2. 均一性、稳定性。 3. 二者不均一、不稳定，静置会分层或沉降，不符合溶液的核心特征。 探究活动二 基础填空：1. 溶质；溶剂 2. 碘；酒精 3. 氯化氢；水 判断正误：1.× 2.× 3.× 规律总结：固体、气体；液体 探究活动三 探究1：快；加快 探究2：快；加快 探究3：快；快 深度思考：1. 控制单一变量，确保实验结果是由探究因素引起，保证实验严谨性。 2. 加快固体物质的溶解速率，缩短溶解时间。 3. 不能；无法确定溶解速率变化是由哪个因素引起，违背控制变量法原则，实验无说服力。 课堂进阶巩固习题 选择题：1.C 2.B 3.B 填空题：4. 酒精；水；氢氧化钙；水 5. 是否均一稳定；静置是否分层沉降 简答题：6. 糖水属于溶液，具有均一性，溶液中各部分的组成和性质完全相同，因此上下甜度一致。 7. 将块状固体研碎、用玻璃棒搅拌、对溶剂加热升温。 ( 1 / 3 ) 目标领航 任务驱动 评价镶嵌 赢在课堂 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $