2.3.1 微生物的分布 课件—2026-2027学年人教版七年级上册生物

该初中生物学课件聚焦微生物的分布，涵盖微生物概念、菌落观察、培养方法及分布探究等核心知识。以空间站微生物检测实例导入，从微生物分类到菌落特征区分，再到实验培养与分布条件分析，构建递进式学习支架。 其亮点在于通过对比细菌与真菌菌落特征培养科学思维，设计“配制培养基→恒温培养”完整实验落实探究实践，结合食品防腐、洗手等实例强化态度责任。采用实例导入与实验探究法，助学生联系生活，教师可提升教学互动性与知识应用实效。

第1节 微生物的分布 第二单元 多种多样的生物 第3章 微生物 人教版 •生物•七年级•上册 新 课 引 入 空间站中的水资源极为珍贵。我国空间站设有冷凝水收集与处理系统、尿处理系统等，以实现水的循环利用。但在使用回收水之前，航天员需要检测水样，其中一项是检测水中的微生物，并将结果作为判断水质的重要依据。此外，航天员还会检测空间站内空气、设备表面的微生物。 一、微生物 个体微小、结构简单的生物，它们统称为微生物。 动植物身体表面及内部，空气、土壤、水中等。 细菌、真菌和病毒等。 细菌 真菌 病毒 1.概念： 2.分布： 3.分类： 由 个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 。 一个或多 子细胞群体 二、观 察 菌 落 菌落的概念 1 细菌菌落 真菌菌落 细菌菌落 观察菌落 细菌菌落特征：菌落较小；表面光滑黏稠或粗糙干燥；呈白、黄、红等多种颜色。 大肠杆菌 沙门氏菌 葡萄球菌 真菌菌落 观察菌落 真菌菌落特征：菌落较大；呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状；白、红、褐、绿、黑、黄等色。 黑曲霉 青霉 毛霉 菌落 观察菌落 想一想：如何区分细菌和真菌的菌落？ 大肠杆菌 沙门氏菌 葡萄球菌 黑曲霉 青霉 毛霉 从菌落的形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌。 观察菌落 学以致用 试一试：判断下列菌落是细菌还是真菌菌落？ 细菌 真菌 真菌 二、观 察 菌 落 培养细菌和真菌的一般方法 3 检测环境中的细菌和真菌 探究细菌和真菌的分布 琼 脂 牛肉汁 培养皿 冷却 胶化 1.配制好的培养基 3.冷却 4.接种 5.恒温培养 观察菌落 2.高温灭菌 三 、 探究细菌和真菌的分布（难点） 1.实验·探究 检测环境中的细菌和真菌 （5）提示 ①没有想好如何操作之前，不能打开培养皿。想一想：为什么要准备两套装有培养基的培养皿？它们各有什么用处？ 空白对照，提供了一个参照系统，确保实验结果不是由培养基、培养器材以及培养过程本身受到了污染引起。 ②在标签纸上标出组别、实验日期等，将标签贴在培养皿的底面。 ③在各组选定的环境中采集样品。例如，在教室、操场、食堂、草地、林地等地方，打开培养皿，将培养皿暴露在空气中5～10分钟，盖好。又如，用无菌棉棒蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔内部、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。 11 ④应考虑好放在什么样的环境条件下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ ⑤设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。 需要 （6）讨论 ①为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温灭菌？为什么要用无菌棉棒？ 经高温处理可以杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌。 实验中用无菌棉棒是为了防止带入杂菌。 12 接种 极端环境； 有，经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。 ②第3条提示相当于细菌和真菌培养的一般方法中的哪一个步骤？ ③什么环境条件下可能没有细菌和真菌？在这个探究中，有这样的情况存在吗？为什么？ 13 探究细菌和真菌的分布 细菌和真菌的分布 3 细菌和真菌广泛分布，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。 生存基本条件 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还要求特定条件 （例如乳酸菌必须在无氧条件下生存） 随堂检测 二、1.真空包装的食品为啥耐储存？防止食品腐败的方法还有那些？ 几乎没有空气，不利于细菌真菌生活 2.该实验现象说明什么？这对你有什么启示？ 说明洗手可减少手上细菌真菌； 启示:注意个人卫生，勤洗手 防腐方法 原理 1.冷冻冷藏 低温，不利于大部分细菌、真菌生活 2.脱水、干燥 无水，缺少细菌、真菌生活的条件 3.灭菌、密封 灭菌杀死原有细菌真菌； 密封防止环境中细菌真菌侵入 4.加盐 不利于多数细菌真菌生活 Lavf57.83.100 $