3.3 汽化和液化(第1课时) 同步练习2026-2027学年人教版八年级物理上册

2026-2027学年度八年级物理上册课时同步训练(RJ)

3.3 汽化和液化(第1课时)

目录

题型一：知识优化练

知识点1 汽化和液化现象

知识点2 沸腾

知识点3 蒸发

题型二：能力强化练

题型三：素养提升练

知识优化练

知识点1 汽化和液化现象

1、小麦在进仓前需要进行烘干处理，以确保储存安全并减少损耗。烘干是为了使小麦中的水(   )

A.液化   B.熔化   C.汽化   D.凝固

2、在跨学科实践活动中，小乐同学用加盐的水代替海水，设计并制作了如图所示的海水淡化装置。太阳照射大盆内的海水，产生大量水蒸气，水蒸气在透明塑料膜上凝结成水珠，收集即可得到淡水。上述过程中水发生的物态变化是先          ，后          。

知识点2 沸腾

3、每年的5月21日是“国际茶日”，我国作为茶叶的发源地，有着几千年的饮茶历史。小明想知道煮茶时茶叶对水的沸点有没有影响，于是他使用烧杯、温度计、酒精灯等器材组装了如图甲所示的装置。

(1)水沸腾时，温度计的示数如图乙所示，则水的沸点为          ℃。沸腾过程中，水的温度              (选填“逐渐升高”“保持不变”或“逐渐降低”)。

(2)小明停止加热，水不能继续沸腾，说明沸腾过程中水需要继续          。

(3)分析实验数据，小明并不能得出茶叶对水的沸点有没有影响。为了得出结论，他可以                                                                            。

知识点3 蒸发

4、在通风的地方放一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比盆小一点的篮子。篮子里放剩饭、剩菜，再把一个吸水性好的纱布袋罩在篮子上，并使其边缘浸入水里，如图所示。用这种方法保存食物，里面的饭菜不会很快变质。下列分析正确的是(   )

A.放在通风的地方，可以减慢水的蒸发

B.提高水的温度，可以减慢水的蒸发

C.水蒸发时吸热，可以使食物的温度较低

D.纱布有较好的吸水性，可以减小水的蒸发

5、吐鲁番当地使用的坎儿井如图所示。夏季井内水温比外界          (选填“低”或“高”)，且暗渠使得水面与空气的接触面积          (选填“变大”或“变小”)，水面的空气流动          (选填“变快”或“变慢”)，从而          (选填“加快”或“减缓”)了水的蒸发。

能力强化练

6、下列关于蒸发和沸腾的说法中，错误的是(   )

A.蒸发和沸腾都是汽化现象

B.蒸发是放热过程，而沸腾是吸热过程

C.蒸发可以在任何温度下进行，而沸腾需在一定条件(温度)下才会发生

D.蒸发只在液体表面发生，而沸腾在液体表面和内部同时进行

7、青蒿素受热易失去活性，为了从溶液中提取高活性青蒿素，屠呦呦创造性地选用乙醚代替水或酒精，这是利用乙醚具有(   )

A.较高的沸点   B.较高的凝固点   C.较低的熔点   D.较低的沸点

8、饺子是我国的一种传统美食。在煮饺子的过程中，下列说法正确的是(   )

A.一直用大火进行加热可以更节能

B.应先用小火加热，待水沸腾后改为大火

C.应先用大火加热，待水沸腾后改为小火

D.水沸腾后，向锅里加入少量冷水，是为了降低水的沸点

9、图甲是探究水沸腾前后温度变化特点的实验装置；图乙是水中气泡上升过程中的情况；图丙是水温随加热时间的变化图像；图丁，用一张光滑的厚纸做成一个小纸锅，在小纸锅里装些水并放到火上加热。下列分析正确的是(   )

A.图甲：为了缩短将水加热至沸腾所需要的时间，可以适当增多水量

B.图乙：沸腾时水中气泡的大小变化情况如图b所示

C.图丙：第7 min时，停止对水加热，水仍能持续沸腾

D.图丁：纸锅不会燃烧是因为水的沸点低于纸的着火点

10 如图所示，在标准大气压下把酒精(沸点是78℃)和水分别装入甲、乙两支试管中，再将两支试管放入正在沸腾的水中，则下列说法正确的是(   )