2.6《胃和小肠里的消化》 课件-2026-2027学年科学四年级上册教科版

该小学科学课件聚焦胃和小肠的消化功能，系统讲解胃的储存、蠕动研磨及胃液初步消化作用，小肠的消化吸收主要功能及3-5米长、褶皱绒毛等结构特点，通过“食物从嘴巴出发的旅行”提问导入，衔接口腔消化知识，搭建画图记录、模拟胃蠕动实验、制作小肠模型等学习支架。 其亮点在于以探究实践为核心，通过塑料袋揉挤模拟胃蠕动、布料卷制小肠模型等活动培养学生技术与工程实践能力，结合牛鸡消化系统与食物关系的拓展体现科学思维中的结构与功能联系，课堂练习情境题强化态度责任中的健康生活意识。学生能直观理解消化过程，教师可借助丰富活动提升教学效果。

2.6《胃和小肠里的消化》 2026年秋期教科版（新教材）四年级上册科学 食物被口腔初步消化后，就会进入人体的胃和小肠等消化器官。 食物在口腔被嚼碎后，会去往身体哪些器官？今天我们重点研究胃和小肠里发生的消化变化《食物从嘴巴出发的旅行》 导入新课 嚼碎的食团经咽喉、食道进入胃，再到小肠吸收营养，剩余残渣送入大肠，最后经肛门排出。 胃和小肠是人体重要的消化器官。食物在胃和小肠里会发生怎样的变化？ 讲授新课 胃里的变化：食物进入胃后，胃壁肌肉不断蠕动揉搓，加上胃液分解，把食团磨成糊状食糜，初步分解蛋白质。 小肠里的变化：食糜流入小肠，胰液、肠液、胆汁一起消化，把糖类、脂肪、蛋白质拆成小分子，营养被肠壁吸收，剩下残渣送往大肠。 1.根据自己的已有认识，在记录单中画出胃和小肠的位置及形状，并推测食物在里面会发生怎样的变化。 2.模拟胃的工作。在一个塑料袋里装人水、一小块馒头和煮熟的蔬菜，反复揉挤这个袋子。里面的食物变成什么样子了？ 3.制作小肠模型。 ①将一块长约50厘米、宽约6厘米、单面有绒毛的布料卷成细长的管状，固定好。 ②将6块布料卷连接起来，弯曲成一个小肠模型。 ③观察制作好的小肠模型，推测食物在小肠里会发生什么变化。 4.阅读资料，认识食物在胃和小肠里的消化。 胃的主要作用是暂时储存食物，通过胃蠕动和分泌胃液对食物进行消化，并将初步消化的食糜缓慢运输到小肠。 小肠是食物消化与营养吸收的主要场所。人体的小肠长3～5米，有很多皱褶，能和食物充分接触，还可以分泌一些物质，起到消化食物和吸收营养的作用。 观察牛、鸡等动物胃和小肠的图片，思考这些动物胃和小肠的形态特征与它们吃的食物有什么关系。 牛以粗纤维草料为食，拥有多室复胃，小肠细长，便于反复分解植物纤维；鸡啄食谷物种子，长有坚硬肌胃磨碎硬食，小肠较短。食草动物肠胃结构复杂、长度更长，适配难消化的植物；杂食禽类肠胃简单短小，适合消化谷物类食物。 1.在食物消化过程中，胃和小肠是怎样分工合作的？ 胃先通过蠕动和胃液将食物磨成糊状，初步分解蛋白质，完成初步消化；再把食糜分批送入小肠。小肠接收食糜，借助多种消化液分解全部营养，并吸收养分。二者分工配合，胃粗加工，小肠精加工吸收，共同完成食物消化。 2.胃和小肠的结构与它们在食物消化中的作用有什么联系？ 胃有厚实肌肉壁，依靠蠕动研磨食物，内壁分泌胃液，适配初步消化、揉碎食物的功能；小肠细长且内壁布满绒毛，大幅增大吸收面积，还能分泌多种消化液。二者结构匹配各自功能：胃的厚肌肉适合搅拌磨碎，小肠绒毛结构利于充分消化、吸收营养。 3.如果最初进人胃的食物不是小块且柔软的，会给胃带来什么影响？这与口腔的工作有什么关系？ 大块坚硬食物进入胃部，会加重胃蠕动研磨负担，易胃胀、胃痛，损伤胃黏膜。口腔的职责就是用牙齿切碎、唾液软化食物，提前减轻肠胃压力。若口腔没充分咀嚼，胃就要额外承担研磨工作，体现消化器官前后配合、分工协作的关系。 观察牛、鸡等动物胃和小肠的图片，思考这些动物胃和小肠的形态特征与它们吃的食物 有什么关系。 牛是食草动物，胃分多个室，容量大，小肠细长，适合反复消化粗纤维草料；鸡有肌胃，内壁坚硬，能磨碎谷物、草籽，小肠长度适中。食草动物肠胃更长、胃结构复杂，方便分解植物纤维；杂食动物肠胃结构简单些，适配易消化的杂食。 课堂练习 1. 暂时储存食物，研磨消化食物的器官是（ ） A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 2. 人体消化、吸收营养的主要场所是（ ） A. 胃 B. 小肠 C. 大肠 3. 小肠表面褶皱和绒毛的作用是（ ） A. 增大接触面积，更好吸收营养 B. 储存食物 C. 研磨食物 B 一、选择题 B A 1. 胃只能储存食物，不能消化食物。（ ） 2. 小肠长度有 3-5 米，很长有利于吸收营养。（ ） 3. 大块坚硬食物直接进入胃，会加重胃的负担。（ ） × √ 二、判断题 √ 小明吃饭狼吞虎咽，经常饭后胃痛，请结合本课知识说说原因，并给出健康吃饭建议。 答案：狼吞虎咽没有把食物嚼碎，大块食物进入胃部，胃需要花费更多力气蠕动研磨，加重胃部负担，引发胃痛；建议吃饭细嚼慢咽，减轻胃的消化压力。 三、情境题 今天我们跟着食物完成了胃和小肠的消化之旅。通过塑料袋模拟实验，我们知道胃会储存食物，靠蠕动把食物磨成糊状，完成初步消化；制作小肠模型后，我们发现小肠又长又有很多绒毛褶皱，是吸收营养最主要的器官。胃负责研磨分解食物，小肠负责吸收养分，两个器官分工合作完成消化。我们还懂得，口腔把食物嚼碎能保护肠胃，平时吃饭一定要细嚼慢咽，养成健康的饮食习惯，好好爱护我们的消化器官。 课堂总结 2.6 胃和小肠里的消化 1. 胃 功能：储存食物 + 蠕动研磨 + 胃液初步消化 产物：糊状食糜 2. 小肠（消化吸收主要场所） 特点：长 3~5 米、褶皱、绒毛 功能：彻底消化食物、吸收营养 3. 分工：胃粗加工 → 小肠精加工、吸收 健康习惯：细嚼慢咽，保护肠胃 板书设计 Lavf59.27.100 Lavf59.27.100 Lavf59.27.100 $