第2课 新航路开辟后的食物物种交流（分层作业）历史统编版选择性必修2

**基本信息** 本练习以“新航路开辟后的食物物种交流”为主题，采用A/B/C组+高考拓展的分层设计，通过旧知滚动、基础夯实、能力进阶到高考衔接的路径，实现知识巩固与素养提升。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |A组 滚动温习|农业起源、古代文明等前置知识|5道选择，强化时空观念，衔接本课背景| |B组 基础过关|美洲物种外传、其他地区物种在美洲推广、物种交流影响3个核心知识点|10道选择，对应单一考点，史料实证与唯物史观结合| |C组 能力进阶|物种交流的综合影响（人口、生态、经济等）|9道选择+1道论述题，图表分析与材料解读，培养历史解释能力| |拓展 链接高考|高考真题及模拟题|4道高考题（选择+论述），衔接高考题型，渗透家国情怀与国际视野|

第2课 新航路开辟后的食物物种交流 （分层作业） 目 录 A组 滚动温习 B组 基础过关 知识点01 美洲物种的外传 知识点02其他地区物种在美洲的推广 知识点03 食物物种交流带来的影响 C组 能力进阶 拓展 链接高考 1．考古发现，位于伊拉克北部基尔库克以东的耶莫遗址（约公元前7000—前5800年），有21座房屋，每座房屋有好几个房间，房间里有炉灶和地窖。遗址中还发现大量石制骨制工具、装饰品和塑像。据此可以推知，耶莫文化时期（ ） A．已具备国家的初始形态 B．生产工具仍然以打制的石器为主 C．人们已经过着定居生活 D．人们已用芦苇秆在莎草纸上写字 【答案】C 【解析】耶莫遗址发现有房屋、房间、炉灶和地窖，表明人们有固定居所，从事农业和储藏活动，过着定居生活，故选C项；国家的初始形态需要社会分层和政治组织等证据，但材料仅显示房屋和日常工具，缺乏宫殿、墓葬差异或公共建筑，因此不能推断已具备国家形态，排除A项；新石器时代的生产工具以磨制石器为主，且耶莫文化属于新石器时代，应是以磨制石器为特征，不是以打制石器为主，排除B项；莎草纸写字起源于古埃及约公元前3000年，而耶莫文化早于此时期，且材料中无文字的相关物品，无法推知使用莎草纸写字，排除D项。 2．古代埃及新王国时期的壁画《尼罗河的馈赠》中，描绘了农民们在尼罗河泛滥后耕种的场景，法老站在高处监督。这一壁画反映出（ ） A．农业生产对自然的依赖 B．法老对农业的重视 C．社会等级制度的森严 D．宗教信仰与农业的结合 【答案】A 【解析】壁画描绘尼罗河泛滥后农民耕种的场景，直接体现了古埃及农业依靠尼罗河定期泛滥带来的肥沃土壤和水源，这是自然环境对农业生产的关键影响，符合历史事实中尼罗河文明的特征，故选A项；法老站在高处监督虽显示统治者对农业活动的关注，但材料核心是自然泛滥后的耕种，而非突出法老的个人重视，排除B项；法老监督可能暗示社会层级，但壁画主题聚焦农耕过程，并非强调等级制度的森严，排除C项；材料中无宗教信仰相关元素如神祇或仪式，因此无法体现与农业的结合，排除D项。 3．在古代美洲，印第安人以烧熟一罐马铃薯所需的时间作为计时单位；将以马铃薯为原型的各种艺术形象绘制在陶器、农具等用品上；发明了马铃薯冻干技术，便于长途运输和储存，以应对天灾、战争等。这表明古代美洲（ ） A．村社内部出现贫富分化现象 B．国家的初始形态已形成 C．耕作农业处于世界领先地位 D．区域物产影响社会生活 【答案】D 【解析】从材料可知，印第安人以烧熟马铃薯时间计时，将其形象绘制于用品，还发明冻干技术应对天灾等，这说明区域物产马铃薯对当地社会生活诸多方面产生影响，故选D项；材料未体现个人财富积累差异，没有贫富分化相关史实，排除A项；材料中没有权力集中、公共权力设置等国家初始形态相关内容，排除B项；仅依据对马铃薯的利用，无法得出其耕作农业世界领先，无世界其他地区比较，排除C项。 4．农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物采集者转变为食物生产者。“农业的发明”实现了由攫取经济到生产经济的革命性转变，改变了整个社会的经济面貌。这一变革的实质是（ ） A．人口快速增加 B．文明逐步形成 C．步入旧石器时代 D．生产力出现飞跃 【答案】D 【解析】农业的出现使人类从被动依赖自然资源的采集狩猎转变为主动生产食物，这一转变的核心在于生产方式的革新，生产工具的改进（如磨制石器）和种植、畜牧技术的掌握，标志着人类对自然资源的控制力显著增强，推动了生产力水平的质变，故选D项；人口增长是农业革命带来的结果，但题干强调经济形态转变的实质，而非后续效应，排除A项；农业为文明起源奠定基础，但“文明形成”是一个长期、综合的过程，题干未涉及社会组织、文字等文明要素，排除B项；旧石器时代以打制石器为特征，农业出现于新石器时代，时间不符，排除C项。 5．根据对世界各地农业社会的调查，采用犁的地区，男人主要从事农业，女人主要做家务。有学者认为：这或许可以部分解释，为什么历史上较早和较多使用犁的地区，女性面孔更少出现在职场、政界和企业董事会之中。该学者意在强调（ ） A．男女不平等的问题早已有之 B．使用犁的地区较早形成国家 C．农业革命带来阶级结构变化 D．犁的使用影响了社会的分工 【答案】D 【解析】从采用犁地区的男女分工，到较早较多使用犁地区女性在职场等领域露面少，能看出犁的使用影响了社会分工，进而影响女性社会角色，故选D项；材料在说犁的使用和社会分工以及女性在不同领域参与度的关系 ，并非男女不平等，排除A项； 材料中没有提及使用犁的地区与国家形成时间的关联，属于无中生有，排除B项； 材料讨论的是犁的使用对男女社会分工的影响，而非阶级结构的变化，排除C项。 知识点01 美洲物种的外传 1．西班牙史学家奥维多于1526年、1537年先后出版了《西印度自然简史》《西印度自然通史》，书中都有专门章节描述玉米的种植和用途等。此后，记载、描述、研究玉米的欧洲人及其著述逐渐增多。这反映了当时（　　） A．玉米在欧洲的种植和推广 B．欧洲人把玉米当成了主食 C．科学家对美洲的兴趣大增 D．欧洲与美洲物种交流频繁 【答案】A 【解析】据材料“记载、描述、研究玉米的欧洲人及其著述逐渐增多”并结合所学可知，玉米原产于美洲，16世纪的西欧著作中便出现了玉米的记载，之后对玉米进行研究的欧洲人及其著述逐渐增多，反映了当时玉米在欧洲种植和推广，故选A项；仅通过欧洲人对玉米进行研究及其著述的增多不能得出“欧洲人把玉米当成了主食”的结论，欧洲的主食还是小麦和大米，排除B项；材料反映的是欧洲人对玉米的兴趣大增，而不是科学家对美洲的兴趣大增，排除C项；材料只涉及玉米，不能得出“欧洲与美洲物种交流频繁”的结论，排除D项。 2．1542年，德意志的一些出版物中已有对马铃薯等美洲作物的记载。可是，直到1744年普鲁士大饥荒，马铃薯这种后来的欧洲大主粮，才走出西班牙，来到德意志。这说明（　　） A．德意志的农业长期停滞不前 B．美洲物种遭到欧洲各国排斥 C．新物种被接纳需要一定契机 D．西班牙控制了美洲物种传播 【答案】C 【解析】马铃薯虽然在1542年就被德意志所知，但直到普鲁士大饥荒这样的特殊时期，它才得到广泛种植。这说明新物种的接纳需要一定的契机，如经济、社会或环境等方面的变化，故选C项；材料中并未提及德意志农业的整体发展状况，只是针对马铃薯这一特定作物的传播情况进行了描述，排除A项；材料中只提到了马铃薯在德意志的传播延迟，并未说明所有美洲物种都遭到欧洲各国排斥，此项表述过于绝对，排除B项；材料中并未提及西班牙对美洲物种传播的控制权。马铃薯的传播延迟可能由多种因素导致，不能简单归咎于西班牙的控制，排除D项。 3．原产于美洲的可可豆被西班牙殖民者误称为巧克力豆，因物以稀为贵，在中美洲部分地区一度被当作货币使用。16世纪后传播到欧洲，随着可可树被广泛引种，以及可可豆加工技术和食用方法的不断改进，19世纪后半叶，巧克力成为大众化商品。引起这一变化的根本原因是（　　） A．新航路开辟促进物种交流 B．欧洲的商业格局发生变化 C．世界殖民体系的初步形成 D．资本主义世界经济的驱动 【答案】D 【解析】在19世纪后半叶，随着资本主义世界经济的不断发展，对商品的需求不断增加。为了满足这种需求，生产商们不断改进生产技术和方法，降低成本，提高产量。可可豆的加工技术和食用方法的不断改进，以及可可树的广泛引种，都是在这种经济驱动的背景下进行的。最终，巧克力得以成为大众化商品，满足更多人的消费需求，故选D项；新航路的开辟确实促进了全球物种的交流，包括可可豆从美洲到欧洲的传播。然而，这只是为可可豆的传播提供了可能性，而非其成为大众化商品的直接或根本原因，排除A项；虽然欧洲的商业格局在新航路开辟后确实有所变化，但这与19世纪后半叶巧克力成为大众化商品没有必然关系，排除B项；世界殖民体系的初步形成涉及多个国家和地区的复杂关系，与可可豆的普及过程虽有联系，但并非其根本原因，排除C项。 4．明朝时玉米传入中国。时人王世懋说“煮食之味”不如芡实，因而各地传种的积极性不高。这种情况在清初仍无明显变化。清中叶后玉米种植兴起，……“价视米贱而耐食，食之又省便，富人所唾弃，农家之性命也”。据此可推断玉米得以大规模推广的原因（　　） A．玉米的加工技术得到提升 B．人们的饮食文化发生转变 C．人口与土地矛盾更加尖锐 D．国际市场的需求不断增加 【答案】C 【解析】根据材料“价视米贱而耐食，食之又省便”，清朝时期，人口增长、土地资源有限，人地矛盾突出，玉米种植成本低、产量高且耐储存，弥补了当时的粮食不足的状况，故选C项；材料中并未提及玉米加工技术的提升，排除A项；虽然玉米的接受度有所提高，但材料中并未明确说明当时饮食文化发生了转变，排除B项；材料中并未提及国际市场对玉米的需求，排除D项。 知识点02其他地区物种在美洲的推广 5．16世纪，甘蔗被引入中美洲后，“很快成为常见的低地与深谷区作物”，尤其是巴西在之后百年间成为世界上最大的食糖生产地和出口地。这可说明，甘蔗的引入（　　） A．改变了中美洲落后状态 B．取代了玉米的种植地位 C．提升了美洲的贸易地位 D．强化了西班牙殖民统治 【答案】A 【解析】根据材料巴西“成为世界上最大的食糖生产地和出口地”并结合选必二第2课所学物种交流可知，甘蔗引入美洲特别是巴西，使巴西在16—17世纪在世界食糖行业占有重要地位，故选A项；“改变了中美洲落后状态”不合史实，中美洲、南美洲此时是殖民地，其受控于西班牙、葡萄牙等欧洲列强，其巨额财富被掠夺到欧洲，排除B项；“取代了玉米的种植地位”不合题意，与材料仅提及甘蔗相悖，排除C项；“西班牙”不合史实，巴西为葡萄牙的殖民地，排除D项。 6．学者刘启振认为：1765年，中国大豆引入北美，最初作为饲料或绿肥。19世纪60年代，豆腐在美国开始被视为健康食品。19世纪末，大豆根瘤的固氮功能被发现，在美国干旱地区推广种植。据此可知，大豆（　　） A．是中国古代人民最早种植的作物 B．流通导致了国际贸易网的形成 C．传播利于人类命运共同体的构建 D．已经成为文明交流的主要媒介 【答案】C 【解析】据材料信息可知，大豆的种植和食用从中国传播到美国，促进世界不同地区之间的联系和交往，利于人类命运共同体的构建，故选C项；北美从中国引入大豆，说明中国较早就种植大豆，但“最早”说法有误，排除A项；中国大豆引入北美主要涉及中美之间的交流贸易，“国际贸易网”范围过大，排除B项；物种在世界范围内的传播交流都在一定程度上促进了文明交流，作为物种之一的大豆是文明交流的媒介之一，而非主要媒介，排除D项。 知识点02 食物物种交流带来的影响 7．在哥伦布第二次航行中，“他组成一支有17艘帆船，1200多名船员的庞大船队。还载着采矿机械、炸药、农具，还运去了农作物大麦、小麦、柑子、柠檬、甜瓜的种子，还有牛、马、猪、羊等家禽。哥伦布俨然从欧洲运去了一个小型殖民地社会到美洲。”哥伦布的做法（　　） A．严重破坏了新大陆的生态系统 B．利于推动新旧大陆间的联系 C．激化了殖民地内部的种族矛盾 D．促使殖民地在美洲普遍建立 【答案】B 【解析】据材料信息“载着采矿机械、炸药、农具”“农作物……的种子，还有……等家禽”可知这一情况有利于促进欧洲与美洲之间的物种交流与技术传播，故选B项；材料未涉及这些农作物和家禽运到美洲之后对生态系统的破坏，排除A项；材料未涉及这一情况对殖民地种族矛盾的激化，排除C项；材料强调欧洲物种与技术传播到美洲，未涉及这一情况推动殖民地在美洲的普遍建立，排除D项。 8．随着新航路的开辟，全球的食物物种开始了前所未有的大交流。这一现象不仅丰富了人们的餐桌，更深刻地影响了世界各地的经济、社会与文化。以下表述正确的是（　　） A．促进了各地农业生产的多样化 B．加速了欧洲封建制度的解体进程 C．导致了全球食物价格大幅波动 D．确立了欧洲的全球贸易霸权地位 【答案】A 【解析】结合所学可知新航路开辟后，全球食物物种大交流使农业结构更加丰富，这丰富了人们的餐桌，促进了各地农业生产的多样化，故选A项；新航路开辟后的价格革命加速了欧洲封建制度的解体进程，排除B项；食物种类丰富将减少全球食物价格波动，排除C项；工业革命确立了欧洲的全球贸易霸权地位，而非新航路开辟，排除D项。 9．有学者在调查玉米种植与贵州石漠化变迁的关系时，发现清朝《安平府志》中记载了该地由森林变成玉米地的变化：“伐木山在西堡南六十里，山高而广，林深木蔚，斧声终日不绝，今皆垦种包谷……”这一现象说明（　　） A．人口增长压力促进了玉米广泛种植 B．贵州是全国最早种植玉米的地区 C．玉米过度种植对环境造成一定破坏 D．当地民众粮食短缺问题得以解决 【答案】C 【解析】材料中明确描述了原本“林深木蔚”的山区被砍伐后种植了玉米，形成了“今皆垦种包谷”的景象。这种大规模的砍伐和种植活动对环境造成了破坏，导致了石漠化等环境问题的出现，故选C项；虽然材料中提到了由于人口增长压力，当地民众砍伐森林以种植玉米，但这并不是材料主要想要说明的内容。材料更侧重于描述砍伐森林种植玉米后对环境造成的影响，而非单纯的人口增长压力促进了玉米的广泛种植，排除A项；材料并未提供足够的信息来表明贵州是全国最早种植玉米的地区，且这一结论与史实不符，排除B项；虽然种植玉米可能在一定程度上缓解了当地民众的粮食短缺问题，但材料中并未明确提及这一问题得到了全面解决，且这也不是材料主要想要说明的内容，排除D项。 10．下表所示为1650—1900年世界各大洲和中国的人口占世界总人口的比率变化，据表可推知（　　） 年份 欧洲 非洲 美洲 中国 世界总人口 1650 18．3% 18．3% 2．4% 22．9% 5．45亿 1750 19．2% 13．1% 1．6% 30．9% 7．28亿 1850 22．7% 8．1% 5．1% 35．1% 11．71亿 1900 24．9% 7．4% 9．0% 24．9% 16．08亿 ——据【美】斯塔夫里阿诺斯《全球通史》和 【美】德·希·珀金斯《中国农业的发展（1368—1968年）》整理 A．全球物种交流促进世界人口增长 B．政局稳定是清前期人口增长的主要因素 C．经济发展落后导致非洲人口减少 D．三角贸易和外来移民促进欧洲人口增长 【答案】A 【解析】结合所学可知，新航路开辟后，马铃薯、玉米等高产作物传播到全世界，提高了全球粮食供应，支持了人口增长，材料中世界总人口从5．45亿增至16．08亿，印证了这一点，故选A项；清前期人口增长主要因高产作物引入等，且清前期有三藩之乱、大小和卓叛乱等事件，排除B项；非洲人口比率下降主要源于奴隶贸易而非经济发展落后，且世界总人口增长表明非洲绝对人口可能未减少，只是份额下降，排除C项；三角贸易涉及非洲奴隶输出，并未直接促进欧洲人口增长，欧洲人口增长更多源于工业革命和医疗进步，排除D项。 1．《泉州府志》记载，万历年间“番薯，种出岛夷，蔓生，多结根，一亩地有数十石之获，比土蔓省力而获多，贫者赖以充腹”。《长乐县志》记载，崇祯年间当地种植番薯，“邑民以佐粟米之匮，较蜀之蹲鸱（大芋）尤为胜”。据此可知（ ） A．万历年间南方开始大量种植番薯 B．番薯传入解决了国内人地矛盾问题 C．政府主导经济作物在国内的推广 D．新航路开辟深刻影响了国内的民生 【答案】D 【解析】番薯原产美洲，新航路开辟后通过“岛夷”传入中国，材料中万历、崇祯年间南方种植番薯，“一亩数十石”“贫者充腹”“佐粟米之匮”，说明其改善了民生，故选D项；材料仅提及泉州和长乐在万历、崇祯年间种植番薯，但番薯传入中国可能在明中期，且“开始大量种植”的说法缺乏全面证据，材料不足以支持这一结论，排除A项；番薯种植缓解了粮食压力，如“贫者赖以充腹”，但“解决了”人地矛盾过于绝对，人地矛盾是封建社会长期问题，番薯只能部分缓解而非根本解决，排除B项；材料中并未提及政府作用，而是强调民间自发种植以充饥，如“邑民以佐粟米之匮”，因此不能推断政府主导了经济作物的推广，排除C项。 2．下表是明清时期部分作物传播情况记载。据此可知（ ） 作物 传入时间 传播路径 社会影响 玉米 明末清初 美洲→菲律宾→中国东南沿海→内地 缓解山区粮食短缺，推动人口增长 番薯 明末清初 美洲→越南／菲律宾→中国南方→北方 成为贫苦民众主食，救灾作用显著 辣椒 明末清初 美洲→欧洲→中国西南地区→全国 改变西南地区饮食结构，形成特色菜系 马铃薯 清代中期 美洲→欧洲→中国西北／东北 适应高寒贫瘠土地，补充粮食供给 A．玉米辣椒的传播促进商品经济发展 B．新物种的引进恶化了生态环境 C．马铃薯的传入解决了中国粮食危机 D．物种交流推动农业结构的调整 【答案】D 【解析】新物种如玉米、番薯、马铃薯等传入，其不同的适应性影响了粮食种植格局，像玉米可缓解山区粮食问题、番薯成为贫苦民众主食等，推动了农业种植结构改变，故物种交流推动农业结构的调整，故选D项；玉米和辣椒的传播在材料中主要提及粮食和饮食影响，未涉及商品经济促进，历史事实上明清商品经济发展更多依赖手工业与贸易，而非这些作物直接推动，排除A项；材料中所有社会影响均为积极，如救灾和粮食补充，未体现生态环境恶化，历史中新作物引入虽可能局部影响生态，但整体以缓解粮食压力为主，排除B项；马铃薯传入仅补充粮食供给，材料用“补充”而非“解决”，历史中马铃薯虽提高产量，但明清时期饥荒仍存，未能彻底解决粮食危机，排除C项。 3．下面图7是大航海时代，部分物种交流图。据此可知，该时期物种交流反映了（ ） 图7 部分物种交流图 A．完全由欧洲殖民者主导 B．全世界物种交流全貌 C．世界联系日益增强 D．自然环境状态改变 【答案】C 【解析】大航海时代前，物种交流主要局限于局部地区（如欧亚大陆内部）；而图中显示美洲、欧洲、非洲、亚洲之间的物种双向流动，说明新航路开辟打破了地域隔绝，推动了全球范围的联系，体现了 “世界联系日益增强”，故选C项；欧洲殖民者是物种交流的主要推动者，但交流并非 “完全由其主导”，例如美洲作物向亚洲的传播，也包含亚洲商人、移民的参与，排除A项；图中仅展示了部分物种（如美洲的玉米、欧洲的小麦等），并非 “全世界物种” 的全部，因此不能代表 “全貌”，排除B项；图中呈现的是物种 “跨区域流动” 的现象，而 “自然环境状态改变” 是物种交流带来的后续影响，并非这一交流现象本身直接反映的内容，排除D项。 4．据表2所示信息可知，16—17世纪的欧洲（ ） 表2 1552年和1553年 戈马拉撰写的《印第安通史》和《秘鲁年鉴》在西班牙出版，成为最早记录和简介马铃薯的西方文献 1588年 土豆在意大利已作为蔬菜栽培 1596年 英国人杰拉德（Gerrade）已在他伦敦的园子里种土豆 1600年 法国农学家德·塞尔于确切地介绍了土豆 1601年 奥国（奥地利）人克罗修斯对土豆做了最早的植物学描述，并说土豆当时已在德国大部分菜园里得到种植 A．西班牙最早种植培育土豆 B．土豆成为餐桌上的主食 C．农业的生产技术显著提高 D．人们饮食结构发生变化 【答案】D 【解析】16—17世纪，从西班牙最早记录土豆，到土豆在意大利、英国、法国、奥地利、德国等地或栽培或被介绍，表明土豆逐渐在欧洲多地传播，新食物的引入会影响人们饮食结构，由此可知当时欧洲饮食结构发生了变化，故选D项；材料提及西班牙最早出版记录土豆的文献，但未说明西班牙最早实际种植培育，而意大利、英国等地更早进行栽培和种植，因此西班牙并非最早种植培育土豆，排除A项；材料中土豆被描述为蔬菜栽培或园圃种植，但未体现其成为餐桌主食，在16—17世纪土豆仍处于引入阶段，尚未取代谷物成为普遍主食，排除B项；材料内容集中于土豆的传播与记录，未涉及农业工具、方法或产量的技术进步，因此不能得出农业生产技术显著提高的结论，排除C项。 5．据统计，当今世界的植物食品中，约有1/3的品种源自美洲。但是，哥伦布大交换也带来了物种入侵，有人说“哥伦布大交换留给我们的不是一个更丰富多样的基因池，而是使它愈变枯涸贫乏。”材料意在突出哥伦布大交换 A．具有破坏生态环境的影响 B．推动了世界市场的形成 C．改变了美洲居民饮食结构 D．导致全球物种广泛交流 【答案】A 【解析】材料指出“哥伦布大交换带来物种入侵，使基因池愈变枯涸贫乏”，说明它具有破坏生态环境的影响，物种入侵破坏原有生态平衡，减少生物多样性，故选A项；哥伦布大交换虽在长期上促进了全球贸易网络的发展，但材料重点在于生态破坏而非经济整合，因此不突出其对世界市场的推动，排除B项；大交换确实将玉米、马铃薯等作物传播至其他地区，改变了美洲饮食，但材料批评基因池贫乏而非饮食变化，排除C项；材料重点强调物种入侵使基因池变贫乏，而非全球物种广泛交流，排除D项。 6．图2呈现了1500—1800年亚欧大陆人口的变化情况。导致这一变化的主要因素是（ ） 图2 A．全球交流带来饮食营养的改善 B．工业化的实现带来了经济繁荣 C．资本主义世界经济体系的形成 D．大规模移民和城市化进程加快 【答案】A 【解析】1500—1800年是新航路开辟后的时期，全球交流加强，原产于美洲的高产作物如玉米、甘薯等传播到亚欧大陆，改善了饮食营养结构，提高了粮食产量，能够养活更多人口，使得亚欧大陆人口增加，故选A项；工业化在18世纪60年代才开始，在1800年时大部分亚欧国家还未实现工业化，不能解释这一时期整体人口增长，排除B项；资本主义世界经济体系初步形成于19世纪中后期，时间不符，排除C项；大规模移民主要是从旧大陆（亚欧大陆）向新大陆（美洲等）迁移，这不会是亚欧大陆人口增长的主要原因，且城市化进程加快与人口增长没有直接的因果联系，排除D项。 7．嘉庆、道光年间，美洲的玉米、番薯等在大江南北推广，政府鼓励垦殖引发土地开发过度、灾荒频发，政府的农业税收自19世纪20年代起急剧下降，并且每年因灾蠲免的赋税约占财政收入的12%。这反映出，当时清朝（ ） A．农业发展与生态及财政矛盾凸显 B．政府调整政策实现财政收支平衡 C．新作物推广促进了经济快速发展 D．西方经济侵略导致农业收入下降 【答案】A 【解析】玉米等美洲作物的推广致土地开发过度、灾荒频发，又因灾蠲免赋税致财政受影响，体现农业发展与生态及财政间矛盾，故选A项；政府虽鼓励垦殖，但未调整政策实现收支平衡，税收下降和蠲免占比上升反而加剧财政失衡，排除B项；新作物推广虽短期增产，但过度开发引发灾荒和税收下滑，阻碍了经济整体快速发展，排除C项；鸦片战争发生于1840—1842年，农业收入下降的主因是生态恶化而非外部侵略，排除D项。 8．由于玉米、马铃薯高产且能在干旱的高地上生长，在传入中国后很大程度上缓解了中国的饥荒问题，但农民在其传入之后大量砍伐高地上的森林用来种植它们，造成了灾难性的水土流失与大洪水，数百万人丧生。这表明 A．外来物种的传入弊大于利 B．新航路开辟促进物种交流 C．物种的交换具有双重影响 D．清政府主动引进高产作物 【答案】C 【解析】玉米、马铃薯传入中国，既如材料所言“缓解了中国的饥荒问题”，又导致“灾难性的水土流失与大洪水”，说明物种交换在带来积极作用的同时也产生消极影响，体现了双重影响，故选C项；外来物种传入利弊并存，材料未证明弊大于利，排除A项；材料重点在于阐述物种传入中国后的影响，并非强调新航路开辟促进物种交流这一过程，排除B项；玉米马铃薯在明清时期经民间贸易传入，清政府未主动引进，材料亦未提及政府行为，排除D项。 9．（12分） 地理大发现与物种交流 材料 15世纪末开始的地理大发现，开启了美洲与欧亚非大陆之间史无前例的“哥伦布大交换”，成为资本主义世界市场形成过程中至关重要且不可分割的一环，它们见证着世界市场的发展、人口和物种的迁徙，深刻重塑了全球格局。 物种交流分类图示 类别 美洲→欧亚非 欧亚非→美洲 作物 玉米、土豆、番茄、辣椒、烟草、可可 小麦、稻谷、甘蔗、咖啡、香蕉 动物 火鸡、美洲豹等 牛、马、猪、羊、鸡 疾病 无反向疾病传播 天花、麻疹、霍乱、流感 人群 美洲原住民被迫迁移、减少 欧洲殖民者、非洲奴隶 ——据张永欣《哥伦布推动全球农作物大交换》等整理 请以“地理大发现与物种交流”为主题，选取“哥伦布大交换”中某一类物种为对象，根据提供的要素（时代背景、物种类型、交流路径和主要影响），完成提纲。（要求：史实准确，逻辑严谨，表述完整。） 【答案】（12分） 评分说明：物种类型和交流路径各1分，时代背景和主要影响各5分。 要求：史实准确，逻辑严谨，表述完整。 示例 时代背景：15世纪末，欧洲商品经济发展，对黄金、香料等渴求强烈；奥斯曼帝国控制传统商路，欧洲人迫切需要开辟新航路；造船与航海技术进步，地圆学说流行，为地理大发现提供条件；哥伦布远航发现美洲，开启“哥伦布大交换”。（5分） 物种类型：农作物——玉米（1分） 交流路径：从美洲起源，哥伦布船队将玉米带回欧洲，逐步传播到世界各地。（1分） 主要影响：改变许多地区的农业种植结构，提高粮食产量，缓解粮食压力；促进人口增长，为人口繁衍提供物质基础；推动商品经济发展，玉米成为重要商品，促进农产品贸易；丰富各地饮食种类，形成各具特色的饮食文化。（5分） 【解析】 据材料“15世纪末开始的地理大发现”并结合所学可得出时代背景，如：15世纪末，欧洲商品经济发展，对黄金、香料等渴求强烈；结合所学可得，奥斯曼帝国控制传统商路，欧洲人迫切需要开辟新航路；结合所学可得出，造船与航海技术进步，地圆学说流行，为地理大发现提供条件；结合所学可得出，哥伦布远航发现美洲，开启“哥伦布大交换”。据材料“作物”“玉米、土豆、番茄、辣椒、烟草、可可”可得物种类型，如：农作物——玉米。据材料“美洲→欧亚非”可得出交流路径，如：从美洲起源，哥伦布船队将玉米带回欧洲，逐步传播到世界各地。据材料“它们见证着世界市场的发展、人口和物种的迁徙，深刻重塑了全球格局”并结合所学可得出主要影响，如：改变许多地区的农业种植结构，提高粮食产量，缓解粮食压力；结合所学可得，促进人口增长，为人口繁衍提供物质基础；结合所学可得出，推动商品经济发展，玉米成为重要商品，促进农产品贸易；结合所学可得出，丰富各地饮食种类，形成各具特色的饮食文化。 1．（2024．1·浙江高考·10）有学者指出：“欧洲作物在美洲的一页农艺史，是在哥伦布二度来航才真正发轫。当他重返伊斯帕尼奥拉（今海地、多米尼加两国所在之岛屿），带领着17艘船只、1200名人手，还有各式作物种子、切枝……初期栽种成果便令人大受鼓舞。”下列项中，属于哥伦布能带去的“作物”是（　　） A．马铃薯 B．辣椒 C．小麦 D．玉米 【答案】C 【解析】新航路开辟前，小麦的原产地是西亚，是在旧大陆广泛种植的粮食作物，属于哥伦布能带去美洲的“作物”，故选C项；马铃薯的原产地是美洲，不符合题意，排除A项；辣椒的培育最早也是在美洲，不符合题意，排除B项；玉米是美洲印第安人最早培育的，新航路开辟后逐渐外传，不属于哥伦布能带去美洲的“作物”，排除D项。 2．（2023·海南高考·11）原产于美洲的可可豆被西班牙殖民者误称为巧克力豆，因物以稀为贵，在中美洲部分地区一度被当作货币使用。16世纪后传播到欧洲，随着可可树被广泛引种，以及可可豆加工技术和食用方法的不断改进，19世纪后半叶，巧克力成为大众化商品。引起这一变化的根本原因是（　　） A．新航路开辟促进物种交流 B．欧洲的商业格局发生变化 C．资本主义世界经济的驱动 D．世界殖民体系的初步形成 【答案】C 【解析】据材料“加工技术和食用方法的不断改进”“大众化商品”可知新航路开辟后，全球物种交流逐渐扩大，使可可豆的种植范围不断扩大，随着西方资本主义经济的发展和工业革命的进行，使可可豆的生产和加工技术不断改进，扩大了巧克力的市场供应，所以资本主义世界经济的发展是推动巧克力普及的根本原因，故选C项；新航路开辟后的物种交流只是扩大了可可豆的种植范围，无法大幅度提高生产效率，扩大市场的供应量，排除A项；欧洲商业格局的变化主要体现世界的贸易中心从地中海东岸转向大西洋沿岸，材料并未具体体现可可豆种植范围的变化，排除B项；殖民体系的初步形成只是强化了宗主国对殖民地的掠夺，与可可豆的加工技术和食用方法的改进无关，排除D项。 3．（2022·山东高考·11）图3为世界物种交流过程中两种作物的传播路线示意图，两种作物是（　　） 图3 A．小麦、玉米 B．玉米、水稻 C．小麦、甘蔗 D．水稻、甘蔗 【答案】C 【解析】据图可知，白色箭头所代表的的农作物从西亚向东亚、欧洲、非洲、美洲、大洋洲等地传播，黑色箭头所代表的的农作物从南太平洋向南亚、东亚、非洲、欧洲等地传播，所以两种作物是小麦（西亚）、甘蔗（南太平洋新几内亚群岛），故选C项；玉米原产于美洲，图中美洲是传入地，排除A项；玉米原产于美洲，水稻原产于中国，图中美洲、中国是传入地，排除B项；水稻原产于中国，图中中国是传入地，排除D项。 4．（2026·东北三省高考·20）阅读材料，完成下列要求。（12分） 材料 表2列出了反映15世纪末以来人类物质文明发展的部分相关词汇。 表2 茶叶  马铃薯  棉花  小麦  玉米 铁路  蒸汽机  内燃机  航海技术  杂交育种  殖民体系  世界市场  种植园经济  人口问题  环境问题  粮食安全问题 从表中选择至少3个关键词，提炼一个论题，并结合世界近现代史知识，加以阐述。（要求：列出所选的关键词，论题明确，逻辑清晰，史论结合。） 【答案】 关键词：棉花、蒸汽机、殖民体系 论题：工业时代的技术革新通过对全球原材料供应链的重塑，将殖民体系推向极致，从而固化了世界经济的结构性失衡。 阐述： 18世纪下半叶，以蒸汽机为标志的工业革命在英国率先爆发。蒸汽动力在棉纺织业中的广泛应用，催生了真正的机器化大生产，使曼彻斯特等城市迅速崛起为“世界棉都”。生产效率迅猛提升，使得工业资本对原材料的饥渴达到了前所未有的程度。 这种巨大的需求，直接驱动了殖民体系的深化与转型。为了获取充足且廉价的棉花，西方列强不再仅仅满足于早期的暴力掠夺，而是利用殖民统治权，对印度、埃及、美国南部等地区进行全面的经济改造。殖民当局通过行政和法律手段，强制推行单一棉花种植，摧毁了当地原有的自给自足的农业结构。例如，英国殖民者彻底改变了印度农村的经济形态，使其沦为英国纺织业的原料附庸。 在这一过程中，以蒸汽机为代表的工业生产力与殖民体系相互耦合，共同塑造了近代世界市场的不平等格局。殖民地被牢牢锁定在国际分工的底层，成为工业中心（西方）的原料产地和商品倾销市场。这种“中心—边缘”的依附关系，不仅造成了亚非拉地区长期的贫困与落后，更在制度层面根植了经济脆弱的基因。 由此可见，物质文明的飞跃（蒸汽机）并非普惠全球的福音。它在提升西方生产力的同时，也借助殖民体系（制度）强化了对全球南方原材料（棉花）的剥削，揭示了近代化进程中技术进步与制度霸权相伴而生的复杂历史面相。 【解析】 第一小问关键词，紧扣设问“从表中选择至少3个关键词”“列出所选的关键词”，若对工业革命、殖民体系的所学知识最为熟悉，则选定关键词—棉花、蒸汽机、殖民体系。 第二小问论题，根据所选的关键词“棉花、蒸汽机、殖民体系”，拟定与之紧密相关的论题—工业时代的技术革新通过对全球原材料供应链的重塑，将殖民体系推向极致，从而固化了世界经济的结构性失衡。 第三小问阐述，结合工业革命、世界殖民体系的所学知识，将所选的三个关键词“棉花、蒸汽机、殖民体系”融入阐述，先写“蒸汽机”的影响及“蒸汽机对棉花的需要”得出18世纪下半叶，以蒸汽机为标志的工业革命在英国率先爆发。蒸汽动力在棉纺织业中的广泛应用，催生了真正的机器化大生产，使曼彻斯特等城市迅速崛起为“世界棉都”。生产效率迅猛提升，使得工业资本对原材料的饥渴达到了前所未有的程度。 再写“棉花”等原料与市场的需求推动了殖民体系的建立得出这种巨大的需求，直接驱动了殖民体系的深化与转型。为了获取充足且廉价的棉花，西方列强不再仅仅满足于早期的暴力掠夺，而是利用殖民统治权，对印度、埃及、美国南部等地区进行全面的经济改造。殖民当局通过行政和法律手段，强制推行单一棉花种植，摧毁了当地原有的自给自足的农业结构。例如，英国殖民者彻底改变了印度农村的经济形态，使其沦为英国纺织业的原料附庸。 再次阐述世界殖民体系中西方（宗主国）与非西方（殖民地）的地位得出在这一过程中，以蒸汽机为代表的工业生产力与殖民体系相互耦合，共同塑造了近代世界市场的不平等格局。殖民地被牢牢锁定在国际分工的底层，成为工业中心（西方）的原料产地和商品倾销市场。这种“中心—边缘”的依附关系，不仅造成了亚非拉地区长期的贫困与落后，更在制度层面根植了经济脆弱的基因。 最后，简明扼要地总结升华，揭示工业革命、殖民体系发展过程中的进步与霸权得出由此可见，物质文明的飞跃（蒸汽机）并非普惠全球的福音。它在提升西方生产力的同时，也借助殖民体系（制度）强化了对全球南方原材料（棉花）的剥削，揭示了近代化进程中技术进步与制度霸权相伴而生的复杂历史面相。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $ 第2课 新航路开辟后的食物物种交流 （分层作业） 目 录 A组 滚动温习 B组 基础过关 知识点01 美洲物种的外传 知识点02其他地区物种在美洲的推广 知识点03 食物物种交流带来的影响 C组 能力进阶 拓展 链接高考 1．考古发现，位于伊拉克北部基尔库克以东的耶莫遗址（约公元前7000—前5800年），有21座房屋，每座房屋有好几个房间，房间里有炉灶和地窖。遗址中还发现大量石制骨制工具、装饰品和塑像。据此可以推知，耶莫文化时期（ ） A．已具备国家的初始形态 B．生产工具仍然以打制的石器为主 C．人们已经过着定居生活 D．人们已用芦苇秆在莎草纸上写字 2．古代埃及新王国时期的壁画《尼罗河的馈赠》中，描绘了农民们在尼罗河泛滥后耕种的场景，法老站在高处监督。这一壁画反映出（ ） A．农业生产对自然的依赖 B．法老对农业的重视 C．社会等级制度的森严 D．宗教信仰与农业的结合 3．在古代美洲，印第安人以烧熟一罐马铃薯所需的时间作为计时单位；将以马铃薯为原型的各种艺术形象绘制在陶器、农具等用品上；发明了马铃薯冻干技术，便于长途运输和储存，以应对天灾、战争等。这表明古代美洲（ ） A．村社内部出现贫富分化现象 B．国家的初始形态已形成 C．耕作农业处于世界领先地位 D．区域物产影响社会生活 4．农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物采集者转变为食物生产者。“农业的发明”实现了由攫取经济到生产经济的革命性转变，改变了整个社会的经济面貌。这一变革的实质是（ ） A．人口快速增加 B．文明逐步形成 C．步入旧石器时代 D．生产力出现飞跃 5．根据对世界各地农业社会的调查，采用犁的地区，男人主要从事农业，女人主要做家务。有学者认为：这或许可以部分解释，为什么历史上较早和较多使用犁的地区，女性面孔更少出现在职场、政界和企业董事会之中。该学者意在强调（ ） A．男女不平等的问题早已有之 B．使用犁的地区较早形成国家 C．农业革命带来阶级结构变化 D．犁的使用影响了社会的分工 知识点01 美洲物种的外传 1．西班牙史学家奥维多于1526年、1537年先后出版了《西印度自然简史》《西印度自然通史》，书中都有专门章节描述玉米的种植和用途等。此后，记载、描述、研究玉米的欧洲人及其著述逐渐增多。这反映了当时（　　） A．玉米在欧洲的种植和推广 B．欧洲人把玉米当成了主食 C．科学家对美洲的兴趣大增 D．欧洲与美洲物种交流频繁 2．1542年，德意志的一些出版物中已有对马铃薯等美洲作物的记载。可是，直到1744年普鲁士大饥荒，马铃薯这种后来的欧洲大主粮，才走出西班牙，来到德意志。这说明（　　） A．德意志的农业长期停滞不前 B．美洲物种遭到欧洲各国排斥 C．新物种被接纳需要一定契机 D．西班牙控制了美洲物种传播 3．原产于美洲的可可豆被西班牙殖民者误称为巧克力豆，因物以稀为贵，在中美洲部分地区一度被当作货币使用。16世纪后传播到欧洲，随着可可树被广泛引种，以及可可豆加工技术和食用方法的不断改进，19世纪后半叶，巧克力成为大众化商品。引起这一变化的根本原因是（　　） A．新航路开辟促进物种交流 B．欧洲的商业格局发生变化 C．世界殖民体系的初步形成 D．资本主义世界经济的驱动 4．明朝时玉米传入中国。时人王世懋说“煮食之味”不如芡实，因而各地传种的积极性不高。这种情况在清初仍无明显变化。清中叶后玉米种植兴起，……“价视米贱而耐食，食之又省便，富人所唾弃，农家之性命也”。据此可推断玉米得以大规模推广的原因（　　） A．玉米的加工技术得到提升 B．人们的饮食文化发生转变 C．人口与土地矛盾更加尖锐 D．国际市场的需求不断增加 知识点02其他地区物种在美洲的推广 5．16世纪，甘蔗被引入中美洲后，“很快成为常见的低地与深谷区作物”，尤其是巴西在之后百年间成为世界上最大的食糖生产地和出口地。这可说明，甘蔗的引入（　　） A．改变了中美洲落后状态 B．取代了玉米的种植地位 C．提升了美洲的贸易地位 D．强化了西班牙殖民统治 6．学者刘启振认为：1765年，中国大豆引入北美，最初作为饲料或绿肥。19世纪60年代，豆腐在美国开始被视为健康食品。19世纪末，大豆根瘤的固氮功能被发现，在美国干旱地区推广种植。据此可知，大豆（　　） A．是中国古代人民最早种植的作物 B．流通导致了国际贸易网的形成 C．传播利于人类命运共同体的构建 D．已经成为文明交流的主要媒介 知识点03 食物物种交流带来的影响 7．在哥伦布第二次航行中，“他组成一支有17艘帆船，1200多名船员的庞大船队。还载着采矿机械、炸药、农具，还运去了农作物大麦、小麦、柑子、柠檬、甜瓜的种子，还有牛、马、猪、羊等家禽。哥伦布俨然从欧洲运去了一个小型殖民地社会到美洲。”哥伦布的做法（　　） A．严重破坏了新大陆的生态系统 B．利于推动新旧大陆间的联系 C．激化了殖民地内部的种族矛盾 D．促使殖民地在美洲普遍建立 8．随着新航路的开辟，全球的食物物种开始了前所未有的大交流。这一现象不仅丰富了人们的餐桌，更深刻地影响了世界各地的经济、社会与文化。以下表述正确的是（　　） A．促进了各地农业生产的多样化 B．加速了欧洲封建制度的解体进程 C．导致了全球食物价格大幅波动 D．确立了欧洲的全球贸易霸权地位 9．有学者在调查玉米种植与贵州石漠化变迁的关系时，发现清朝《安平府志》中记载了该地由森林变成玉米地的变化：“伐木山在西堡南六十里，山高而广，林深木蔚，斧声终日不绝，今皆垦种包谷……”这一现象说明（　　） A．人口增长压力促进了玉米广泛种植 B．贵州是全国最早种植玉米的地区 C．玉米过度种植对环境造成一定破坏 D．当地民众粮食短缺问题得以解决 10．下表所示为1650—1900年世界各大洲和中国的人口占世界总人口的比率变化，据表可推知（　　） 年份 欧洲 非洲 美洲 中国 世界总人口 1650 18．3% 18．3% 2．4% 22．9% 5．45亿 1750 19．2% 13．1% 1．6% 30．9% 7．28亿 1850 22．7% 8．1% 5．1% 35．1% 11．71亿 1900 24．9% 7．4% 9．0% 24．9% 16．08亿 ——据【美】斯塔夫里阿诺斯《全球通史》和 【美】德·希·珀金斯《中国农业的发展（1368—1968年）》整理 A．全球物种交流促进世界人口增长 B．政局稳定是清前期人口增长的主要因素 C．经济发展落后导致非洲人口减少 D．三角贸易和外来移民促进欧洲人口增长 1．《泉州府志》记载，万历年间“番薯，种出岛夷，蔓生，多结根，一亩地有数十石之获，比土蔓省力而获多，贫者赖以充腹”。《长乐县志》记载，崇祯年间当地种植番薯，“邑民以佐粟米之匮，较蜀之蹲鸱（大芋）尤为胜”。据此可知（ ） A．万历年间南方开始大量种植番薯 B．番薯传入解决了国内人地矛盾问题 C．政府主导经济作物在国内的推广 D．新航路开辟深刻影响了国内的民生 2．下表是明清时期部分作物传播情况记载。据此可知（ ） 作物 传入时间 传播路径 社会影响 玉米 明末清初 美洲→菲律宾→中国东南沿海→内地 缓解山区粮食短缺，推动人口增长 番薯 明末清初 美洲→越南／菲律宾→中国南方→北方 成为贫苦民众主食，救灾作用显著 辣椒 明末清初 美洲→欧洲→中国西南地区→全国 改变西南地区饮食结构，形成特色菜系 马铃薯 清代中期 美洲→欧洲→中国西北／东北 适应高寒贫瘠土地，补充粮食供给 A．玉米辣椒的传播促进商品经济发展 B．新物种的引进恶化了生态环境 C．马铃薯的传入解决了中国粮食危机 D．物种交流推动农业结构的调整 3．下面图7是大航海时代，部分物种交流图。据此可知，该时期物种交流反映了（ ） 图7 部分物种交流图 A．完全由欧洲殖民者主导 B．全世界物种交流全貌 C．世界联系日益增强 D．自然环境状态改变 4．据表2所示信息可知，16—17世纪的欧洲（ ） 表2 1552年和1553年 戈马拉撰写的《印第安通史》和《秘鲁年鉴》在西班牙出版，成为最早记录和简介马铃薯的西方文献 1588年 土豆在意大利已作为蔬菜栽培 1596年 英国人杰拉德（Gerrade）已在他伦敦的园子里种土豆 1600年 法国农学家德·塞尔于确切地介绍了土豆 1601年 奥国（奥地利）人克罗修斯对土豆做了最早的植物学描述，并说土豆当时已在德国大部分菜园里得到种植 A．西班牙最早种植培育土豆 B．土豆成为餐桌上的主食 C．农业的生产技术显著提高 D．人们饮食结构发生变化 5．据统计，当今世界的植物食品中，约有1/3的品种源自美洲。但是，哥伦布大交换也带来了物种入侵，有人说“哥伦布大交换留给我们的不是一个更丰富多样的基因池，而是使它愈变枯涸贫乏。”材料意在突出哥伦布大交换 A．具有破坏生态环境的影响 B．推动了世界市场的形成 C．改变了美洲居民饮食结构 D．导致全球物种广泛交流 6．图2呈现了1500—1800年亚欧大陆人口的变化情况。导致这一变化的主要因素是（ ） 图2 A．全球交流带来饮食营养的改善 B．工业化的实现带来了经济繁荣 C．资本主义世界经济体系的形成 D．大规模移民和城市化进程加快 7．嘉庆、道光年间，美洲的玉米、番薯等在大江南北推广，政府鼓励垦殖引发土地开发过度、灾荒频发，政府的农业税收自19世纪20年代起急剧下降，并且每年因灾蠲免的赋税约占财政收入的12%。这反映出，当时清朝（ ） A．农业发展与生态及财政矛盾凸显 B．政府调整政策实现财政收支平衡 C．新作物推广促进了经济快速发展 D．西方经济侵略导致农业收入下降 8．由于玉米、马铃薯高产且能在干旱的高地上生长，在传入中国后很大程度上缓解了中国的饥荒问题，但农民在其传入之后大量砍伐高地上的森林用来种植它们，造成了灾难性的水土流失与大洪水，数百万人丧生。这表明 A．外来物种的传入弊大于利 B．新航路开辟促进物种交流 C．物种的交换具有双重影响 D．清政府主动引进高产作物 9．（12分） 地理大发现与物种交流 材料 15世纪末开始的地理大发现，开启了美洲与欧亚非大陆之间史无前例的“哥伦布大交换”，成为资本主义世界市场形成过程中至关重要且不可分割的一环，它们见证着世界市场的发展、人口和物种的迁徙，深刻重塑了全球格局。 物种交流分类图示 类别 美洲→欧亚非 欧亚非→美洲 作物 玉米、土豆、番茄、辣椒、烟草、可可 小麦、稻谷、甘蔗、咖啡、香蕉 动物 火鸡、美洲豹等 牛、马、猪、羊、鸡 疾病 无反向疾病传播 天花、麻疹、霍乱、流感 人群 美洲原住民被迫迁移、减少 欧洲殖民者、非洲奴隶 ——据张永欣《哥伦布推动全球农作物大交换》等整理 请以“地理大发现与物种交流”为主题，选取“哥伦布大交换”中某一类物种为对象，根据提供的要素（时代背景、物种类型、交流路径和主要影响），完成提纲。（要求：史实准确，逻辑严谨，表述完整。） 1．（2024．1·浙江高考·10）有学者指出：“欧洲作物在美洲的一页农艺史，是在哥伦布二度来航才真正发轫。当他重返伊斯帕尼奥拉（今海地、多米尼加两国所在之岛屿），带领着17艘船只、1200名人手，还有各式作物种子、切枝……初期栽种成果便令人大受鼓舞。”下列项中，属于哥伦布能带去的“作物”是（　　） A．马铃薯 B．辣椒 C．小麦 D．玉米 2．（2023·海南高考·11）原产于美洲的可可豆被西班牙殖民者误称为巧克力豆，因物以稀为贵，在中美洲部分地区一度被当作货币使用。16世纪后传播到欧洲，随着可可树被广泛引种，以及可可豆加工技术和食用方法的不断改进，19世纪后半叶，巧克力成为大众化商品。引起这一变化的根本原因是（　　） A．新航路开辟促进物种交流 B．欧洲的商业格局发生变化 C．资本主义世界经济的驱动 D．世界殖民体系的初步形成 3．（2022·山东高考·11）图3为世界物种交流过程中两种作物的传播路线示意图，两种作物是（　　） 图3 A．小麦、玉米 B．玉米、水稻 C．小麦、甘蔗 D．水稻、甘蔗 4．（2026·黑吉辽蒙·20）阅读材料，完成下列要求。（12分） 材料 表2列出了反映15世纪末以来人类物质文明发展的部分相关词汇。 表2 茶叶  马铃薯  棉花  小麦  玉米 铁路  蒸汽机  内燃机  航海技术  杂交育种  殖民体系  世界市场  种植园经济  人口问题  环境问题  粮食安全问题 从表中选择至少3个关键词，提炼一个论题，并结合世界近现代史知识，加以阐述。（要求：列出所选的关键词，论题明确，逻辑清晰，史论结合。） 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $ 第2课 新航路开辟后的食物物种交流 参考答案 1．C 2．A 3．D 4．D 5．D ( 知识点0 1 )美洲物种的外传 1．A 2．C 3．D 4．C ( 知识点0 2 )其他地区物种在美洲的推广 5．A 6．C ( 知识点0 3 ) 食物物种交流带来的影响 7．B 8．A 9．C 10．A 1．D 2．D 3．C 4．D 5．A 6．A 7．A 8．C 9．【答案】（12分） 评分说明：物种类型和交流路径各1分，时代背景和主要影响各5分。 要求：史实准确，逻辑严谨，表述完整。 示例 时代背景：15世纪末，欧洲商品经济发展，对黄金、香料等渴求强烈；奥斯曼帝国控制传统商路，欧洲人迫切需要开辟新航路；造船与航海技术进步，地圆学说流行，为地理大发现提供条件；哥伦布远航发现美洲，开启“哥伦布大交换”。（5分） 物种类型：农作物——玉米（1分） 交流路径：从美洲起源，哥伦布船队将玉米带回欧洲，逐步传播到世界各地。（1分） 主要影响：改变许多地区的农业种植结构，提高粮食产量，缓解粮食压力；促进人口增长，为人口繁衍提供物质基础；推动商品经济发展，玉米成为重要商品，促进农产品贸易；丰富各地饮食种类，形成各具特色的饮食文化。（5分） 1．C 2．C 3．C 4．【答案】 关键词：棉花、蒸汽机、殖民体系 论题：工业时代的技术革新通过对全球原材料供应链的重塑，将殖民体系推向极致，从而固化了世界经济的结构性失衡。 阐述： 18世纪下半叶，以蒸汽机为标志的工业革命在英国率先爆发。蒸汽动力在棉纺织业中的广泛应用，催生了真正的机器化大生产，使曼彻斯特等城市迅速崛起为“世界棉都”。生产效率迅猛提升，使得工业资本对原材料的饥渴达到了前所未有的程度。 这种巨大的需求，直接驱动了殖民体系的深化与转型。为了获取充足且廉价的棉花，西方列强不再仅仅满足于早期的暴力掠夺，而是利用殖民统治权，对印度、埃及、美国南部等地区进行全面的经济改造。殖民当局通过行政和法律手段，强制推行单一棉花种植，摧毁了当地原有的自给自足的农业结构。例如，英国殖民者彻底改变了印度农村的经济形态，使其沦为英国纺织业的原料附庸。 在这一过程中，以蒸汽机为代表的工业生产力与殖民体系相互耦合，共同塑造了近代世界市场的不平等格局。殖民地被牢牢锁定在国际分工的底层，成为工业中心（西方）的原料产地和商品倾销市场。这种“中心—边缘”的依附关系，不仅造成了亚非拉地区长期的贫困与落后，更在制度层面根植了经济脆弱的基因。 由此可见，物质文明的飞跃（蒸汽机）并非普惠全球的福音。它在提升西方生产力的同时，也借助殖民体系（制度）强化了对全球南方原材料（棉花）的剥削，揭示了近代化进程中技术进步与制度霸权相伴而生的复杂历史面相。 1 / 2 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