8.1物质的溶解(第一课时)导学案--2025-2026学年九年级化学北京版下册
2026-08-21
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普通
摘要:
该初中化学导学案围绕“物质的溶解”第一课时展开,核心知识点包括溶液、溶质、溶剂的概念,溶液的基本特征,溶液、悬浊液、乳浊液的区分及溶解与乳化的辨析。通过课前预习案引导学生初步认识分散现象,课中以分组实验对比不同物质分散现象,结合微观示意图构建宏观与微观的学习支架。
导学案以对比实验为核心,采用“演示+分组实验+现象归纳+概念辨析”模式,注重科学探究与实践,培养学生观察分析能力。融入微观探析突破难点,体现化学观念,分层习题联系生活实例,助力学生用化学知识解释生活现象,提升科学思维与科学态度。
内容正文:
8.1 物质的溶解(第一课时)导学案
课标要求
认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质的概念;了解溶液的基本特征;知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂;能区分溶液、悬浊液、乳浊液;了解溶液在生产、生活中的重要用途。
学习目标
宏观辨识与微观探析:从宏观上认识溶液、悬浊液、乳浊液的外观特征,从微观角度理解溶解的本质,知道溶质以分子或离子形式分散到溶剂中。
变化观念与平衡思想:认识溶解属于物理变化,区分溶解与化学反应;知道不同物质在水中的溶解能力存在差异。
科学探究与创新意识:通过分组实验观察不同物质在水中的分散现象,学会区分溶液、悬浊液、乳浊液,提升观察、记录、分析实验现象的能力。
科学态度与社会责任:了解溶液在生活、工农业、医药方面的应用,能用溶液相关知识解释生活中简单现象,养成严谨观察实验的习惯。
重难点
教学重点:溶液、溶质、溶剂的概念;溶液、悬浊液、乳浊液的区分;常见溶剂的认识。
教学难点:从微观角度理解溶解;辨别溶质、溶剂;区分溶解与乳化现象。
资源与建议
教学资源:北京版九年级化学下册教材、试管、试管架、药匙、烧杯、玻璃棒、蒸馏水、氯化钠、蔗糖、泥土、植物油、洗洁精、酒精;多媒体课件展示物质分散微观示意图。
教学建议:本节课以对比实验为核心,采用“演示实验+分组动手实验+现象对比归纳+概念辨析”模式。重点对比溶液、悬浊液、乳浊液振荡、静置后的现象;区分溶解和乳化。注重引导学生观察、记录实验现象,结合微观示意图突破微观溶解本质,联系生活实例帮助理解概念。
学习过程
(一)课前预习案
预习目标:初步认识分散现象;了解溶液、溶质、溶剂基本概念;能简单辨别溶液、悬浊液、乳浊液;搜集生活中溶液实例,为课堂实验做好准备。
基础填空题
1. 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成________、________的混合物,叫做溶液。溶液由________和________两部分组成。
2. 被溶解的物质叫做________;能溶解其他物质的物质叫做________。________是最常用的溶剂,酒精、汽油也可以作溶剂。
3. 小颗粒固体悬浮在液体中,形成的混合物叫做________;小液滴分散到液体里形成的混合物叫做________。这两类混合物静置后都会出现________现象。
4. 蔗糖溶于水后,蔗糖以________形式分散在水中;氯化钠溶于水后,以________和________形式分散在水中。
5. 乳浊液中加入洗洁精,使植物油在水中分散成无数细小液滴,而不聚集成大油珠,这种现象叫做________,该过程________(填“属于”或“不属于”)溶解。
6. 碘酒中,溶质是________,溶剂是________;医用酒精中溶质是________,溶剂是________。
判断题(对的打√,错的打×)
1. 均一、稳定的液体一定是溶液。()
2. 泥土放入水中充分振荡,得到溶液。()
3. 溶液一定是无色透明的。()
4. 汽油可以溶解衣服上的油污,属于溶解现象。()
5. 溶液中的溶质只能是固体。()
预习思考题
1. 溶液、悬浊液、乳浊液三者最主要的区别是什么?
2. 用洗洁精洗油污和用汽油洗油污原理一样吗?请简单说明。
3. 举例说出生活中3种溶液,并分别指出其中的溶质和溶剂。
预习自我总结:通过自主预习,我掌握了________________________;仍存在疑惑的知识点是________________________。
(二)课中探究案
课堂探究目标:通过实验对比认识三种分散体系;掌握溶质、溶剂判断方法;理解溶解与乳化本质区别;会辨别生活中的溶液、悬浊液、乳浊液。
探究一:不同物质在水中的分散
【探究问题 1】分组实验:分别将少量蔗糖、氯化钠、泥土、植物油加入四支试管,各加入约5mL蒸馏水,充分振荡,静置观察现象,完成下表。
物质
振荡后现象
静置后现象
体系类别(溶液/悬浊液/乳浊液)
蔗糖
氯化钠
泥土
植物油
【探究问题 2】对比实验:向盛有植物油和水的试管中滴入几滴洗洁精,充分振荡再静置,观察现象。该过程为________现象,此时得到的________(填“是”或“不是”)溶液。
【变式习题 1】下列物质放入水中,能形成溶液的是()
A. 面粉 B. 食盐 C. 植物油 D. 泥沙
探究二:溶液的组成——溶质与溶剂
【核心素材】溶质可以是固体、液体、气体;两种液体互溶,一般量多的为溶剂,量少的为溶质;有水存在时,水无论多少都作溶剂。
【探究问题 1】请填写下表,辨别溶质与溶剂。
溶液名称
溶质
溶剂
硫酸铜溶液
75%医用酒精
稀盐酸(氯化氢气体溶于水)
碘酒
【探究问题 2】
1. 溶液一定无色吗?举一例说明。
2. 溶液属于纯净物还是混合物?为什么?
【变式习题 2】关于溶液,下列说法正确的是()
A. 溶液中只能有一种溶质 B. 溶液一定是混合物 C. 冰水混合物属于溶液 D. 溶液上层浓度小于下层浓度
探究三:辨析溶解与乳化(难点突破)
【探究素材】
溶解:溶质以分子或离子均匀分散,形成均一稳定溶液;
乳化:大油滴分散成细小液滴,并没有溶解,得到乳浊液。
【探究问题 1】区分下列现象属于溶解还是乳化,填在横线上。
1. 汽油洗去衣服上的油污:________
2. 洗洁精清洗餐具油污:________
3. 酒精溶解碘单质:________
【探究问题 2】从微观角度说一说,氯化钠固体放入水中“消失”的原因?
【变式习题 3】洗涤在生活中很常见。下列洗涤方法利用乳化原理的是()
A. 用酒精洗试管内碘残留 B. 用洗洁精清洗餐具油污 C. 用水冲洗试管中氯化钠 D. 用汽油除去衣服上油污
探究四:拓展提升——溶液的应用
【探究问题 1】为什么很多化学反应要在溶液中进行?(提示:从粒子接触碰撞角度思考)
【探究问题 2】列举溶液、悬浊液、乳浊液在生活或者生产中的实例各一个。
【综合应用题】阅读材料,回答问题:
小明做物质分散实验,在试管中分别加入:①食盐+水;②食用油+水;③面粉+水。
(1)以上三组,振荡后可以得到溶液的是________。
(2)②号试管静置后会出现________现象;如果向②中加入洗洁精振荡,发生________现象。
(3)①号食盐溶液中溶质是________,溶剂是________。
(4)下列对溶液描述正确的是________。
A. 溶液一定透明 B. 均一稳定的一定是溶液 C. 溶质只能是固体
课堂辨析总结(核心难点突破)
1. 溶液特征:均一、稳定、混合物;均一指各处性质浓度一样;稳定指外界条件不变,不会分层沉降。
2. 区分三类体系:溶液(分子/离子分散,静置不分层)、悬浊液(固体小颗粒,静置沉降)、乳浊液(小液滴,静置分层)。
3. 溶质溶剂判断:有水,水为溶剂;没水,量多为溶剂;溶质可以固、液、气态。
4. 溶解≠乳化:溶解形成溶液;乳化依旧是乳浊液。
课堂分层练习题
基础题
1. 下列物质分散到水中,可得到无色溶液的是()
A. 高锰酸钾 B. 蔗糖 C. 植物油 D. 碳酸钙
2. 溶液的基本特征是()
A. 无色、透明 B. 均一、稳定 C. 只有液体 D. 导电
3. 写出澄清石灰水中溶质________,溶剂________。
提升题
1. 下列说法正确的是()
A. 乳浊液加洗洁精后变成溶液 B. 溶液中各部分浓度完全相同 C. 泥水的溶质是泥土,溶剂是水 D. 溶质只能是一种物质
2.(多选)下列属于悬浊液的是()
A. 黄河水 B. 牛奶 C. 粉刷墙壁的石灰浆 D. 白酒
拓展题
家庭小实验:利用杯子、水、食盐、食用油、洗洁精。步骤:①食盐加水振荡;②食用油加水振荡;③食用油加水再加洗洁精振荡。记录三个体系振荡、静置现象。思考:哪一组得到溶液?哪一组发生乳化?简单写出你的观察结果。
课堂学习反思:本节课我掌握的核心知识是________________________;仍未理解的知识点是________________________;后续需要强化巩固的内容是________________________。
板书设计
8.1 物质的溶解(第一课时)
1. 溶液:均一、稳定的混合物
溶液 = 溶质(被溶解) + 溶剂(溶解物质)
水是最常见溶剂;溶质:固、液、气均可
2. 三种分散体系
溶液:分子/离子分散;不分层
悬浊液:固体小颗粒;静置沉降
乳浊液:小液滴;静置分层
3. 乳化现象
洗洁精→乳化油污,得到乳浊液,不是溶液
汽油洗油污是溶解
参考答案
(一)课前预习案答案
基础填空题
1. 均一;稳定;溶质;溶剂
2. 溶质;溶剂;水
3. 悬浊液;乳浊液;分层(沉降)
4. 蔗糖分子;钠离子;氯离子
5. 乳化;不属于
6. 碘;酒精;酒精;水
判断题
1. × 2. × 3. × 4. √ 5. ×
预习思考题
1. 分散的颗粒大小不同;溶液中以分子、离子分散,均一稳定;悬浊液是固体小颗粒,乳浊液是小液滴,后两者静置会分层沉降。
2. 不一样;汽油洗油污是油污溶解在汽油中,属于溶解;洗洁精是乳化,把大油滴变成细小液滴。
3. 例:食盐水,溶质氯化钠,溶剂水;糖水,溶质蔗糖,溶剂水;稀硫酸,溶质硫酸,溶剂水。(合理即可)
(二)课中探究案答案
探究一
探究问题 1
物质
振荡后现象
静置后现象
体系类别
蔗糖
固体消失,得到透明液体
无明显变化
溶液
氯化钠
固体消失,得到透明液体
无明显变化
溶液
泥土
液体浑浊,有固体小颗粒
固体沉降,分层
悬浊液
植物油
液体浑浊,有油滴
油层浮在上层,分层
乳浊液
探究问题 2:乳化;不是
变式习题 1:B
探究二
探究问题 1
溶液名称
溶质
溶剂
硫酸铜溶液
硫酸铜
水
75%医用酒精
酒精
水
稀盐酸
氯化氢
水
碘酒
碘
酒精
探究问题 2
1. 不一定,硫酸铜溶液为蓝色。
2. 混合物;溶液包含溶质和溶剂至少两种物质。
变式习题 2:B
探究三
探究问题 1:1. 溶解 2. 乳化 3. 溶解
探究问题 2:氯化钠在水中解离成钠离子与氯离子,均匀分散到水分子中间,宏观看固体“消失”。
变式习题 3:B
探究四
探究问题 1:溶质以分子、离子形式均匀分散,粒子充分接触,反应速率更快。
探究问题 2:溶液:生理盐水;悬浊液:农药波尔多液;乳浊液:牛奶。(合理即可)
综合应用题:(1)① (2)分层;乳化 (3)氯化钠;水 (4)A
课堂分层练习题答案
基础题:1.B 2.B 3. 氢氧化钙;水
提升题:1.B 2.AC
拓展题:①食盐加水振荡,固体溶解,静置无分层,得到溶液;②食用油加水振荡,液体浑浊,静置油水分层,是乳浊液;③食用油加水加洗洁精,振荡液体浑浊,不再分层,发生乳化,不是溶液。
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