第三章物态变化单元练习2026-2027学年人教版八年级物理上册

**基本信息** 聚焦物态变化核心知识，融合冻干草莓、哈尔滨冰雪大世界等生活科技情境，适配人教版八年级物理上册第三章单元复习，强化物理观念与科学探究能力。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |单选题|10题|熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华|结合冻干技术（第1题）、蒸馏淡化海水（第3题）等科技情境，考查物态变化判断| |多选题|5题|温度计使用、晶体熔化图像、物态变化吸放热|融入古诗词（第12题）、实验图像分析（第13题），培养科学思维| |填空题|5题|温度计算、物态变化现象、熔点影响因素|联系“霜前冷”谚语（第19题）、体温计消毒（第10题），强化生活应用| |实验题|1题|蒸发快慢影响因素探究|设计控制变量实验（第21题），培养科学探究能力| |简答题|1题|冻豆腐制作中的物态变化|结合生活现象分析凝固与熔化（第22题），提升解释能力| |综合题|1题|自制温度计原理与定标|探究气体/液体热胀冷缩（第23题），体现模型建构与创新应用|

第三章 物态变化 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1．利用冷冻干燥技术制作“冻干草莓”，尽可能保持草莓色、香、味和营养成分。工人把含有大量水分的新鲜草莓温度降到-18℃以下，使草莓的水分凝固，再将其放置在温度低于水分熔点的真空环境中实现脱水，新鲜草莓变成了几乎不含水分的草莓干。根据以上信息可以判断：在冻干草莓脱水过程中，草莓的水分（　　） A．迅速汽化 B．可能升华 C．一定熔化 D．可能凝华 2．以下四幅图所涉及的物态变化中，需要吸热的是（　　） A．清晨的露珠 B．玻璃上的冰花 C．冬季的降雪 D．“消失”的樟脑丸 3．如图为蒸馏法淡化海水的装置示意图，下列说法不正确的是（   ） A．水蒸气在膜上发生的物态变化是汽化 B．水蒸气在膜上形成小液滴的过程需要放热 C．海水变成水蒸气的过程需要吸热 D．提高装置内的温度有助于加快海水的蒸发 4．冬季开暖气的房间很干燥，常需要加湿器加湿。如图，超声波加湿器是用超声波把水打成水雾喷出，从而增加了房间的湿度，房间内有一干湿泡温度计测量湿度（如图）。下列说法正确的是（　　） A．加湿器产生的超声波的频率低于20Hz B．水雾是水被超声波液化形成的 C．水雾消失的过程需要吸热 D．干湿泡温度计的示数差别变大 5．水是生命的乳汁、经济的命脉，是自然界奉献给人类的宝贵资源。下列关于地球上的水循环和水资源认识正确的是（　　） A．水循环造就了雪山和湖泊 B．水循环按照固态液态气态的固定顺序循环进行 C．地球上的淡水大约占地球总水量的97%，淡水资源丰富 D．大量开采地下水，对环境不会造成损害，可以解决部分地区饮水问题 6．去年冬天冰雪大世界火爆全网，吸引了众多南方“小土豆”前去“哈尔滨”，下列说法不正确的是（       ） A．气温低于0℃时雪人变小，属于升华现象 B．“泼水成冰”的原理是水蒸气在极寒环境下凝华成小冰晶 C．冰雕原材料采自于松花江面，江水凝固成冰的过程需要吸热 D．游客交谈时嘴边会出现“白气”，是水蒸气遇冷液化形成的 7．洋湖水随季节变换演绎物态之美，下列自然现象的形成属于凝华的是（　　） A．雾漫洋湖 B．雨润芳汀 C．露垂菡萏 D．霜凝翠木 8．如图所示的四种现象中，其物态变化属于吸热的是（　　） A．  冰雪遇暖消融 B．  清晨草木上结满露珠 C．  电熨斗冒出白雾 D．  树枝上形成“雾凇” 9．某中学开展了《我进厨房》课后实践活动。小红在家煮菜时提起锅盖，发现锅盖有水流下，锅盖上的水的形成所发生的物态变化是（　　） A．先熔化后汽化 B．先液化后汽化 C．先汽化后液化 D．先升华后液化 10．下列给体温计消毒的方法正确的是（　　） A．用酒精棉球擦一擦 B．在酒精灯上烤一烤 C．在开水中泡一泡 D．放入水中煮一煮 二、多选题 11．下图是实验室常用的温度计，关于它的说法错误的是（　　） A．该温度计此时的示数为32℃ B．该温度计的量程是 C．在使用该温度计时，可以离开被测物体读数 D．该温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的 12．中国古诗词蕴含了丰富的物理知识，下列说法正确的是（　　） A．蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明——“泪”的形成是熔化现象，需要吸热 B．年年端午风兼雨，似为屈原陈昔冤——雨的形成是汽化现象，需要吸热 C．欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山——冰的形成是凝固现象，需要吸热 D．山明水净夜来霜，数树深红出浅黄——霜的形成是凝华现象，需要放热 13．某物质的熔化图像如图甲所示，则下列说法正确的是（　　） A．该物质为晶体 B．该物质熔化过程持续时间为20min C．该物质在15min时是固液共存态，继续吸热 D．将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中，如图乙，试管内冰的质量会逐渐增加 14．如图所示，是生活物理小组的同学在“探究冰熔化时温度变化规律”实验时，绘制的温度随时间的变化图像（　　） A．刚开始计时时，冰的温度为3℃ B．冰在熔化过程中共花了4min C．CD段表示当前物体的状态仍是固体 D．冰在熔化的过程，温度不变，但是要持续吸热 15．生活处处有物理，留心观察皆学问。小张同学在厨房中观察到很多与物态变化相关的现象，下列说法不正确的有（　　） A．从冰箱里取出的冻虾上有一层白色的粉末，这是凝固形成的 B．放在笼屉里的馒头被蒸熟，是因为水蒸气液化要吸热 C．在蔬菜架上放置很久的胡萝卜变蔫了，属于汽化现象 D．做菜时，揭开锅盖，锅盖内表面有很多小水珠，这是汽化形成的 三、填空题 16．用一支刻度均匀、但读数不准的温度计来测量某物体的温度时，测量值偏低1C，当该物体的温度升高10C后，再用温度计来测量物体的温度时，测量值却偏高了0.5C，将该物体的温度继续升高10C，此时用温度计来测量时，测量值将______C（填偏高或偏低多少C），用这个温度计分别来测量标准大气压下的沸水温度和冰水混合物的温度时，两者的示数差为______C。 17．图中温度计的示数为 ______℃，冬天环卫工人往有积雪的公路上撒盐是为了______雪的熔点。 18．物质分为______态、______态、______态三种状态，冰是______态。将一块-15℃的冰加热，使其温度升高到5℃，其温度升高了______。若冰的温度由0℃降低了10℃，此时冰的温度是______。 19．谚语是我国民间文化的一部分，其语言简练、涵义深刻、有句谚语：“霜前冷，雪后寒”它说明了，霜是由于骤冷，空气中水蒸气发生___________而形成的，此过程需要___________热量。 20．天气热极了，小红在家写作业，汗流不止，抬头看了看挂在墙上的寒暑表，当时室温为35℃。于是她打开电风扇，立刻感到凉快多了，这是因为________吸热，这时她又看了看寒暑表，发现示数________（选填“升高”、“不变”或“降低”）。 四、实验题 21．小明在物理课上学习蒸发的相关知识时，他在动手完成课本“想想做做”中将酒精涂在温度计玻璃泡上的实验时： (1)在恒温环境下，用扇子扇表面干燥的温度计，图1中正确反映温度计内液体的体积随时间变化的是________。涂上酒精后，某一时刻温度计示数如图2所示为_________℃。 (2)小明把酒精换成水，重复相同操作（涂在玻璃泡上并扇动），温度计示数却几乎无变化。由此，小明猜想液体蒸发的快慢可能与液体的种类有关。 基于猜想，他设计并进行了如下实验，请你帮他把实验步骤补充完整。 步骤1：如图3所示，用滴管向每个培养皿中滴加不同的液体3滴，用玻璃棒轻轻摊平铺满培养皿，确保液体表面积相同，并作好标记。 步骤2：________。 步骤3：观察并用秒表记录每种液体完全蒸发（培养皿表面无液体残留）所需的时间，分别记为t酒精、t水、t食用油。 请你设计一个记录实验的实验表格（无需填写实验数据）________。 五、简答题 22．冻豆腐的制作过程是人们把含较多水分的鲜豆腐完全冷冻，吃的时候放入锅中和其他食材一起炖煮，豆腐会出现许多小孔，吸满浓浓的汤汁，吃起来很美味。请根据文中信息，写出涉及的两种物态变化，并简要写出分析依据。 六、综合题 23．某小组同学在学习了温度计相关知识后，开展了“自制温度计”的项目化学习活动。他们用生活中常见的器材设计并制作了甲、乙两款温度计（如图所示）。 （1）甲温度计为气体温度计，瓶中装有一定质量的空气，瓶塞不漏气，弯管中间有一段液柱。此温度计是根据________原理制成的，当外界温度升高时，液柱向________移动（选填“左”或“右”），理由：__________。为了提高此温度计的精确度，下列改进合理的是________； A．玻璃管内径变小          B．烧瓶体积变小 （2） 乙温度计为液体温度计，瓶中装有一定质量红色的水。为了给此温度计定标，将该温度计分别放入10℃和40℃的水中，待液面静止后，标出红色液柱到达的位置记作A和C，则40℃对应的刻度线是________（选填“A”或“C”）。再用该温度计测室内温度，液柱正好移动到B处，则此时室温为_______℃。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 《第三章 物态变化 单元练习 2026-2027 学年人教版八年级物理上册》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B D A C A C D A C A 题号 11 12 13 14 15 答案 ABC AD ACD BD ABD 1．B 【详解】在冻干草莓脱水过程中，将其放置在温度低于水分熔点的真空环境中实现脱水，脱水过程中水直接由固态变成了气态，是升华的过程，故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 2．D 【详解】A．清晨的露珠，物质由气态变为液态，为液化现象，这一物态变化需要放热，故A不符合题意； B．玻璃上的冰花，物质由气态直接变为固态，为凝华现象，这一物态变化需要放热，故B不符合题意； C．冬季的降雪，物质由气态直接变为固态，为凝华现象，这一物态变化需要放热，故C不符合题意； D．“消失”的樟脑丸，物质由固态直接变为气态，为升华现象，这一物态变化需要吸热，故D符合题意。 故选D。 3．A 【详解】A．水蒸气在膜上变成小液滴，是从气态变为液态，物态变化是液化，而不是汽化，故A错误，符合题意； B．水蒸气液化成小液滴的过程会放出热量，故B正确，不符合题意； C．海水变成水蒸气是汽化过程，汽化需要吸收热量，故C正确，不符合题意； D．温度是影响蒸发快慢的因素之一，提高装置内的温度，有助于加快海水的蒸发，故D正确，不符合题意。 故选A。 4．C 【详解】A．加湿器产生的超声波的频率高于20000Hz，故A错误； B．水被打成水雾是将水振碎，变为细小的小水滴，故B错误； C．水雾消失的过程是汽化现象，汽化需要吸热，故C正确， D．增加加湿器加湿后，空气的湿度越大，液体蒸发越慢，湿泡温度计的温度降低的越少，因此两个温度计读数的差别越小，故D错误。 故选C。 5．A 【详解】A．水循环的过程伴随着水的物态变化过程，包括熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华等物态变化，造就了雪山和湖泊，故A正确； B．水循环在海洋、陆地和天空等不同领域以固态、液态或气态形式存在。但不是按照固态液态气态的固定顺序循环进行，故B错误； C．目前人类利用的淡水资源，主要是江河湖泊水和浅层地下水，仅占全球淡水总量的，故C错误； D．大量开采地下水，可以解决部分地区饮水问题，但对环境会造成损害，故D错误。 故选A。 6．C 【详解】A．升华是指物质从固态直接变为气态的过程。当气温低于0℃时，雪人（固态的冰）直接由固态变成了水蒸气，导致雪人变小，该现象属于升华现象，故A正确，不符合题意； B．“泼水成冰”时，热水被泼出后，水会迅速汽化成水蒸气。在极寒的环境下，这些水蒸气遇冷直接由气态变为固态的小冰晶，而凝华是指物质从气态直接变为固态的过程，所以“泼水成冰”的原理是水蒸气在极寒环境下凝华成小冰晶，故B正确，不符合题意； C．凝固是指物质从液态变为固态的过程，在这个过程中物质会放出热量。江水（液态）凝固成冰（固态）是凝固现象，此过程需要放热，故C错误，符合题意； D．液化是指物质从气态变为液态的过程。游客交谈时，呼出的气体中含有水蒸气，这些水蒸气遇到周围较冷的空气会放出热量，由气态变为液态的小水滴，这些小水滴聚集在一起就形成了我们看到的“白气”，所以“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，故D正确，不符合题意。 故选C。 7．D 【详解】A．雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，是液化现象，故A不符合题意； B．雨是云中的小水滴或小冰晶聚集变大后下落形成的。其中，云里的水蒸气变为小水滴是液化过程，小冰晶下落过程中熔化为小水滴。雨的形成主要涉及液化、熔化等物态变化，故B不符合题意； C．露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，附着在物体表面，属于液化现象，故C不符合题意； D．霜是空气中的水蒸气遇冷直接由气态变为固态形成的小冰晶，属于凝华现象，故D符合题意。 故选D。 8．A 【详解】A．冰雪遇暖消融，由固态变为液态，属于熔化现象，要吸热，故A符合题意； B．清晨草木上结满露珠，是气态变成液态，属于液化现象，要放热，故B不符合题意； C．电熨斗冒出白雾是起天气变成液态，属于液化现象，要放热，故C不符合题意； D．树枝上的雾凇是气态变成固态，属于凝华现象，要放热；故D不符合题意。 故选A。 9．C 【详解】小红在家煮菜时，锅内的水首先吸热汽化成水蒸气，在上升到锅盖上时遇冷液化成小水滴附着在锅盖上流下来，所以锅盖上的水是先汽化后液化形成的，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 10．A 【详解】A．用酒精棉花擦洗，既不会损坏温度计又能起到消毒作用，故A正确； B．酒精灯火焰的温度超出了体温计的量程，会损坏体温计，故B错误； CD．体温计的工作原理是利用了液体的热胀冷缩，其量程为35℃～42℃．由于沸水的温度为100℃，超出了温度计的量程，故CD错误。 故选A。 11．ABC 【详解】A．该温度计分度值为1℃，此时的示数为31℃，故A错误，符合题意； B．最小测量温度在0℃以下10个格处，即-10℃，最大测量温度在0℃以上50个格处，即50℃，因此该温度计的量程是-10～50℃，故B错误，符合题意； C．该温度计没有设计缩口，在使用该温度计时不可以离开被测物体读数，故C错误，符合题意； D．该温度计为液体温度计，是根据液体热胀冷缩的原理制成的，故D正确，不符合题意。 故选ABC。 12．AD 【详解】A．“泪”的形成是蜡由固态熔化成液态的过程，需要吸热，故A正确； B．雨是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，需要放热，故B错误； C．冰是由水凝固而成的，需要放热，故C错误； D．霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，需要放热，故D正确。 故选AD。 13．ACD 【详解】A．由图像可知，整个过程中温度有上升的趋势，是熔化图像；又因为该物质在熔化过程中温度保持不变，所以该物质是晶体，故A正确；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 BC．由图像知道，物质从第10min开始熔化，到第20min结束，熔化过程共经历了10min，当加热到15min时，该物质处于固液共存状态，此过程虽然温度保持不变，但会继续吸收热量，故B错误，C正确； D．将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中时，冰水混合物温度高于该物质，冰水混合物会向该物质放热，温度保持不变，冰水混合物中的水会符合凝固结冰的条件，所以冰水混合物中的冰会变多，即冰的质量将变大，故D正确。 故选ACD。 14．BD 【详解】由图知冰在熔化过程中吸热，温度保持0不变，所以冰是晶体，其熔点是0； A．从图中可知，刚开始计时时，冰的温度为，故A错误； B．从第2min末开始熔化，到6min末结束，熔化过程用了4min，故B正确； C．BC段表示冰的熔化过程，处于固液共存状态，CD段熔化完成，处于液态，故C错误； D．冰是晶体，在熔化过程中虽然温度不变，但要不断吸热，熔化结束后，如果持续加热，液体的温度开始上升，故D正确。 故选BD。 15．ABD 【详解】A．从冰箱里取出的冻虾上有一层白色的粉末，这是空气中的水蒸气遇冷形成的小冰晶，属于凝华现象，故A错误，符合题意； B．放在笼屉里的馒头被蒸熟是因为水蒸气液化要放热，故B错误，符合题意； C．在蔬菜架上放置很久的胡萝卜变蔫了，是胡萝卜内部的水分变成水蒸气，发生汽化现象，故C正确，不符合题意； D．做菜时，揭开锅盖，锅盖内表面有很多小水珠，是水蒸气遇冷液化形成的，故D错误，符合题意。 故选ABD。 16． 偏高2 115 【详解】[1]设初始温度为t，测量出的温度为t-1℃，当该物体的温度升高10C后，测量出的温度为t+10℃+0.5℃，实际温度升高了10℃，而温度计升高的温度为 该温度计与实际温度相比升高了1.5℃，实际温度再升高10℃，再此的基础上（测量出的温度为t+10℃+0.5℃），该温度计与实际温度相比再升高了1.5℃，故此时用温度计来测量时，测量值将偏高2℃。 [2]标准大气压下的沸水温度和冰水混合物的温度时的温度为100℃，相差10℃，温度计就发生偏高1.5℃的偏差，现在相差100℃，就会出现偏高15℃，故用这个温度计分别来测量标准大气压下的沸水温度和冰水混合物的温度时，两者的示数差为115℃。 17． -5 降低 【详解】[1]图中温度计的分度值为1℃，且温度在零刻度以下，因此温度计示数为-5℃。 [2]冬天环卫工人往有积雪的公路上撒盐是为了降低雪的熔点，从而加快熔化。 18． 固 液 气 固 20℃ -10℃ 【详解】[1][2][3]物质存在的三种基本状态分别是固态、液态、气态。固态物质有固定的形状和体积；液态物质有固定的体积，但没有固定的形状，会随容器形状改变；气态物质既没有固定的形状，也没有固定的体积，会充满整个容器。 [4]冰具有固定的形状和体积，符合固态物质的特征，所以冰是固态。 [5]计算温度升高的值，用末温减去初温，即5℃-（-15℃）=20℃，所以温度升高了20℃。 [6]冰的初始温度是0℃，降低10℃，则此时的温度为0℃-10℃=-10℃ 19． 凝华 放出 【详解】[1][2]霜是固态的小冰晶，是由于气温较低时空气中的水蒸气直接凝华而形成的，凝华时需要放出热量。 20． 汗水蒸发 不变 【详解】打开电风扇后，空气流速加快，人体表面汗水的蒸发速率加快，蒸发属于汽化现象，该过程会吸收人体热量，使人感到凉爽，因此此处填写汗水蒸发。电风扇仅能加快空气流动，并未改变室内空气的温度，寒暑表测量的是室内空气的温度，所以其示数保持不变。 21．(1) A 18 (2) 将三个培养皿放在温度和空气流动速度相同的环境中 序号 1 2 3 蒸发完的时间 t酒精/s t水/s t食用油/s 【详解】（1）[1][2]在恒温环境下，用扇子扇表面干燥的温度计，温度计的温度不变，故液体的体积不变，则图1中正确反映温度计内液体的体积随时间变化的是A。涂上酒精后，图2中温度计的分度值为，越往上示数越大，所以此时温度为零上，示数为。 （2）[1]探究液体蒸发的快慢与液体的种类的关系时，必须控制表面积大小、空气流动速度和温度相同，改变种类，故将三个培养皿放在温度和空气流动速度相同的环境中。 [2]通过时间显示蒸发快慢，需要记录液体的种类和时间，表格如下： 序号 1 2 3 蒸发完的时间 t酒精/s t水/s t食用油/s 22．凝固，豆腐中的水由液态变成了固态的冰；熔化，豆腐中的冰由固态变成了液态的水。 【详解】鲜豆腐中含有较多水分，冷冻过程中，水分的温度降低到凝固点以下，由液态变为固态（冰），这一过程符合凝固的定义（物质从液态变为固态的过程）。炖煮时，冻豆腐中的固态冰吸收热量，温度升高到熔点后由固态变为液态（水），导致豆腐内部出现小孔，这一过程符合熔化的定义（物质从固态变为液态的过程）。 23． 气体热胀冷缩 左 外界温度升高时，容器内气体体积变大，将液柱向左推动 A A 18 【详解】（1）[1][2][3]当外界气温升高时，甲温度计中气体膨胀，弯管中的液柱会往左移动；当外界气温降低时，甲温度计中气体收缩，弯管中的液柱会往右移动；根据液柱移动的方向和距离来测量温度，故此温度计的原理是气体的热胀冷缩。 [4]A．升高一定的温度，玻璃管内径小的液柱移动距离大，则分度值小，所以玻璃管内径变小可以提高此温度计的精确度，故A符合题意； B．升高一定的温度，烧杯瓶体积越小，液柱移动距离越小，则分度值越大，所以烧瓶体积变小不能提高此温度计的精确度，故B不符合题意。 故选A。 （2）[5]乙温度计的原理是液体的热胀冷缩，温度升高时，液体膨胀，液柱液面越高，故40℃对应的刻度线是A，10℃对应的刻度线是C。 [6]由图乙可知，AC长度为3cm，故1cm对应的温度为 B到C的距离为0.8cm，故B处对应的温度，即此时室温为 10℃＋0.8×10℃＝18℃ 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $