4.1 转基因产品的安全性教学设计2026-2027学年高二下学期生物人教版选择性必修3

该高中生物学教学设计聚焦“转基因产品的安全性”，通过播放转基因成果视频联系生活导入，学生已学基因工程知识，本节升华至安全争论与理性看待，构建从技术应用到安全辨析的学习支架。 特色在于构建科学论证模型，结合问卷调查、6则材料分析引导学生基于证据论证，发展科学思维，辩论活动应用模型梳理资料落实探究实践，结合我国政策与校训升华培养态度责任，助学生提升批判性思维，教师易开展互动教学。

教学设计 课题 转基因产品的安全性 课时安排 1 课时 使用年级 高二 学科 高中生物学 课程类型 新授课 一、课标分析 《转基因产品的安全性》这节课选自人教版高中生物选择性必修 3 第 4 章《生物技术的安全性与伦理问题》第一节，隶属于《普通高中生物课程标准（2017 年版 2020 年修订）》模块 3 生物技术与工程中的概念6，即生物技术在造福人类社会的同时也可能会带来安全与伦理问题。与本节内容对应的课程标准的“ 内容要求 ”是：举例说出日常生活中的转基因产品；探讨转基因技术在应用过程中带来的影响。本节课对应的“学业要求 ”是：面对日常生活或社会热点话题中与生物技术和工程有关的话题，基于证据运用生物学基本概念和原理，就生物技术与工程的安全与伦理问题表明自己的观点并展开讨论。 从课程标准的具体要求来看，恰恰体现了本节内容的地位——既和前面章节是一个有机整体，又是对前面内容的升华。本节内容直指科学技术的社会责任问题，需要的是学生广泛参与、进行讨论。 二、教材分析 《转基因产品的安全性》是人教版高中生物（2019 年版）选择性必修3《生物技术与工程》中第 4 章《生物技术的安全性和伦理问题》第 1 节的教学内容。本节内容包含三个部分：“转基因成果令人叹为观止 ”“对转基因产品安全性的争论 ”和“理性看待转基因技术 ”。这三部分内容有层层递进的关系，首先说明了常见的转基因产品的成果很多，人们对其关注自然就不会少，这就出现了对它安全性的争论；然后引导学生理性看待它的安全性，这是本节的重点内容，对于培养学生的理性思维和社会责任感有重要意义。 本节课内容是整个模块中不可或缺的一部分。通过引导学生关注转基因产品的安全性，以及对转基因产品安全性的辨析，学生才能真正地将现代生物技术的发生、应用和发展与人们的现实生活实际联系起来，从而提高学生学生生物学的兴趣以及提高学生生物学科的社会责任素养。 三、学情分析 学生在学习《转基因产品的安全性》之前，已经学习了有关基因工程的知识，初步 学科网（北京）股份有限公司 了解基因工程的操作流程及其应用。该节内容聚焦于现代生物技术相关的安全性问题，旨在通过严谨的科学分析，引导学生理性看待社会热点问题，发展批判性思维。 在当今互联网信息大爆发的时代，学生在现实社会生活中或互联网等媒体上，接触到和了解了很多转基因产品，也从媒体上也听到了一些专家学者和普通民众对转基因产品安全性争论的意见，每个人都会有自己的一些疑虑和想法。对于高二的学生而言，许多学生还不具备对于网络观点进行科学辨析的能力，还不能很好地用辩证的观点看待问题。因此，为了让学生能够全面、客观、辩证地看待转基因技术，深刻理解其中蕴含的生物学原理，此节的内容安排非常有必要。 与此同时，经过长时间习题化的训练，很多学生已经习惯于被动接受知识，缺乏对所获信息进行批判性分析的意识与能力，有必要在学科教学过程中加强培养学生的批判性思维能力，促进学生养成批判性思维习惯。 四、教学目标 1.生命观念 从转基因微生物、转基因动物和转基因植物三个方面列举转基因的成果。 2.科学思维 基于证据和逻辑，以及对转基因技术相关科学知识的了解，理性看待转基因产品的安全性，训练基于事实和证据的演绎推理能力和批判性思维。 3.社会责任 了解转基因产品安全评价体系和措施，坚持正确的社会舆论导向，了解和认同我国对转基因技术和产品的方针和政策。 五、教学重难点 1.教学重点 以小见大，通过对转基因产品安全性的分析，学会对转基因技术的安全性问题多层面、多角度的关注的分析方法，理性看待转基因技术。 2.教学难点 （1）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。 （2）了解有关转基因产品安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景，从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因产品的安全性。 六、教学过程 环节一：创设情景，联系实际 教师活动 【播放视频】教师播放介绍视频，展示转基因技术的丰硕成果，引导学生将转基因技术与自己的生活相联系。 学生活动 观看视频，了解转基因技术的丰硕成果，认识转基因技术的必要性和不可替代性。 设计意图：从转基因技术的丰硕成果入手，提出社会热点问题，联系生活实例，激发学生的学习兴趣，同时将目光聚焦到其背后的安全问题。 环节二：直面“转基因 ”，建构科学论证模型 教师活动 1 【指导分析】展示“转基因产品的安全问题 ”问卷调查结果，引发学生分析后得出结论：目前学生对于转基因技术普遍关注，但了解较少，态度有分歧。 【组织思考】现场调查班级内学生对转基因产品安全性的看法，并且按区域分为不同的观点阵营，顺势引导学生认识到观点的得出需要证据作支撑。 学生活动 1 分析问卷结果，得出结论，明晰自己的观点，为下一步明确观点由证据作支撑做准备。 设计意图：在分析问卷得出结论的过程中培养学生获取信息的能力，让学生直面各群体对于转基因产品安全性的认识观点，激发学生认知冲突。以此，培养学生勇于质疑、求实的科学态度，促进批判性思维倾向的形成。 教师活动 2 【提供材料】 【组织探究】 阅读 6 个材料，分析完成以下任务。 1.分析材料 1-6，你可以分别得到什么推论？ 2.分析材料 1-6，判断每则材料分别支持哪方观点？ 活动要求： 1.思考以上问题，将推论和所支持的观点写在每则材料后面； 2.小组讨论形成统一答案，学生代表论述推论和观点，要求声音洪亮，条理清晰，时间 7 分钟。 【组织展示】组织学生针对 6 则材料，讲解关键信息，叙述得出的推论，形成的观点。 学生活动 2 分析教师提供的6 则材料，结合材料信息得出推论和观点。 学生代表展示分析推论结果，得出一定的观点。 设计意图：训练学生正确分析图表文字信息、获取有效信息并准确进行语言表达的能力，这也是新高考重点考察的能力。 教师活动 3 【提问】请同学们回顾：根据 6 则材料论证相应观点时，具体是按照什么思路步骤展开的？ 【建构模型】 引导学生基于自己的思考步骤构建科学论证模型。 学生活动 3 思考并回答。 教师指导下构建科学论证模型。 设计意图：学生缺乏对所获信息进行批判性分析的意识与能力，自主建构科学论证模型的过程中加强培养学生的批判性思维能力，促进学生养成批判性思维习惯。 环节三：应用科学论证模型，“辩一辩 ”转基因产品是否安全 教师活动 在课前给学生布置搜集资料的任务，搜集可以论证你所持观点的材料证据。 【组织探究】活动要求： 1.运用科学论证模型，重新梳理课前搜集的资料，运用科学语言表述从资料中得到的证据、得出的推论，得到的观点； 2.每方阵营各 3 位学生代表准备论述观点，要求声音洪亮，条理清晰，时间 7 分钟。 学生活动 课前搜集资料。 按照活动要求，完成探究任务。 投影展示，论述证据、推论和观点。 设计意图：若单纯直接以辩论的方式指导学生讨论转基因产品的安全性问题，容易形式化、浮于“表面 ”，并且学生参与度不高，不利于学生深刻理解其中蕴含的生物学原理。本环节引导学生利用自己构建起的科学论证模型对搜集的材料再思考，应用科学方法收集证据，并加以论证，发展批判性思维。 环节四：理性看待转基因，课堂小结升华赋能 教师活动 1 【过渡】转基因作为一项技术，本身是中性的，由这项技术研发出来的产品需要经过一系列的安全性评价，符合相应标准后才能上市。 教师展示我国针对转基因技术制定的方针和法规。 学生活动 1 认同国家为保障转基因产品的安全性作出的努力。 设计意图：通过介绍我国制定的针对转基因技术的政策和法规，引导学生了解与转基因产品的安全性相关的科学保障措施，进一步提升学生对转基因产品安全性的认识。 教师活动 2 【播放视频】播放习近平总书记针对转基因技术的讲话以及在海南考察时的视频。 【齐诵校训】引导学生体会，转基因等生物技术能否创造出正面的社会效益关键在于技术的使用者和规范性。其实，在百年前，济南一中建校之初所提出的校训中也向我们说明了这一点，引导学生全体起立，齐诵校训，体会这一观点。 【情感升华】鼓励同学们拿出十年磨一剑的劲头，在掌握完备科学技术的基础上，辩证看待科学技术的利与弊，勇攀科学技术的高峰！ 学生活动 2 观看视频，齐诵校训，激发自己努力习得新知的强烈愿景，为成为一名合格的新时代高中生而不懈奋斗！ 设计意图：使学生对科学技术有更科学、更深入的了解，树立科学普及相关知识的意识，提升社会责任感。同时，联系自身实际，树立起远大理想，为国家发展、民族复兴而不懈奋斗！ 七、板书设计 八、教学反思 本节课应用论证式教学展开，聚焦“转基因产品的安全性 ”进行讨论，依托生物学学科核心素养，紧扣新课程标准的内容要求，我以“ 问题 ”驱动学生探知，以“活动 ”维持学生动机，采用了新课程所提倡的“ 自主、合作、探究 ”教学方式，以小组合作学习的方式为主，交出主动权，让学生担任课堂的主角，实现生生互动、师生互动。 同时我课前准备充分，和兴趣小组同学一起在校园内进行问卷调查，提前查阅了很多资料给学生相应的讲解和介绍，注意优化课堂资源配置、激发学生思维，使学生高效地学习，引导学生关注并参与到转基因产品安全性的议题讨论中，理性看待生物技术在生活生产中的应用。 传统教学中，大多数老师会选择展示学生收集的资料及直接让学生进行辩论等教学方法，促进学生“理性看待转基因技术 ”。然而，若单纯以直接辩论的方式指导学生讨论转基因产品的安全性问题，容易形式化、浮于“表面 ”，学生参与度也不高，不利于学生深刻理解其中蕴含的生物学原理。因此，我在这节课中利用引导学生构建“科学论证模型 ”，再用该模型去梳理学生课前搜集的资料，进行科学论证，发展学生的批判性思维，在科学探究与实践中，获取生物学知识，形成有关生物学思想观点与方法，避免学生死记硬背。 同时，我还引用习总书记发表的有关转基因技术的讲话内容，引导学生关注转基因等生物技术本身是中性的这一观点。深入挖掘校训中关于这一观点的表述，激发学生爱校、爱国以及勇攀科技高峰的情感！ 本节课教学效果较好，教师和学生反响热烈，更加开放地将时间和空间交予学生，信任学生的能力是以后仍需进步的方向和内容。 $