学生实验8粗盐中难溶性杂质的去除导学案--2025-2026学年九年级化学鲁教版下册
2026-08-19
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普通
摘要:
该初中化学导学案围绕“粗盐中难溶性杂质的去除”实验展开,引导学生掌握溶解、过滤、蒸发等操作及产率计算,通过生活中粗盐与食用盐的差异情境导入,结合课前预习案(含填空、仪器认知、操作要点等)搭建学习支架,衔接课中探究。
以小组合作探究为核心,整合实验微课、误差分析思维导图,落实科学探究与实践,培养科学思维。通过预习自测、分步实操、误差分析的完整流程,帮助学生规范实验操作,树立严谨态度,提升化学核心素养,便于教师教学与学生自主学习。
内容正文:
初中化学“导·学·练”课堂导学案
年级
九年级
科目
化学
周次
设计者
序号
班级
主题与课时
学生实验 8 粗盐中难溶性杂质的去除
课型
新授
审核人
学校审核
姓名
课标要求
依据初中化学新课标要求,学生需结合物质溶解性差异,掌握粗盐去除难溶性杂质的实验原理与完整操作流程,熟练掌握溶解、过滤、蒸发等基础实验操作。能规范使用托盘天平、蒸发皿等仪器,准确观察、记录实验现象,初步学会定量计算精盐产率。能分析实验误差,树立规范实验、严谨探究的化学实验思维,理解混合物分离提纯的基本思路。
学习目标
宏观辨识与微观探析:从宏观区分粗盐中可溶性盐与难溶性杂质,微观认知分离原理。
科学探究与创新意识:自主完成整套实验,规范操作、探究误差原因。
证据推理与模型认知:构建“溶解—过滤—蒸发”固液分离模型,推导除杂逻辑。
科学态度与社会责任:养成严谨规范的实验习惯,体会化学提纯技术在生活、化工生产中的实用价值。
重难点
重点:掌握粗盐提纯溶解、过滤、蒸发、计算产率四大核心步骤,熟练掌握过滤“一贴二低三靠”、蒸发停止加热的关键操作。
难点:精准把控蒸发实验操作,规避液体飞溅问题;科学分析精盐产率偏高、偏低的误差原因,区分实验操作失误与杂质因素带来的实验偏差,建立实验误差分析思维。
资源与
建议
教学资源:鲁教版九年级下册新教材、实验仪器(托盘天平、烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯等)、粗盐、蒸馏水、滤纸、实验操作微课视频、误差分析思维导图。教学建议:课前依托预习案夯实基础操作要点;课中以小组合作探究为主,分层指导实操,重点纠正过滤、蒸发易错操作;课后结合生活实例拓展延伸。注重实验安全教学,强调酒精灯、蒸发皿使用禁忌,同时引导学生对比净水过滤与粗盐提纯过滤的异同,构建系统的固液分离知识体系。
学习过程
(一)课前预习案
本预习案贴合鲁教版新教材内容,聚焦实验基础知识点、仪器认知、操作原理与预习自测,帮助学生提前扫清实验障碍,明确课堂探究重点,培养自主预习、独立思考的学习能力,为课中实操探究奠定扎实基础。
1. 教材基础认知(结合新教材原文填空)
粗盐是从海水、盐湖、盐井中获取的天然食盐,并非纯净物,其中含有大量不溶于水的泥沙等________杂质,同时还含有氯化钙、氯化镁等可溶性杂质。本实验的探究核心是去除粗盐中的________杂质,得到初步提纯的精盐。去除该类杂质的核心原理是利用氯化钠________溶于水,泥沙等难溶性杂质________溶于水的性质差异,通过固液分离的方法实现除杂。
鲁教版新教材明确,粗盐去除难溶性杂质的核心实验步骤分为四步,依次为________、________、________、________。实验全过程中,________是使用频次最高的仪器,且在不同步骤中作用各不相同,是本实验的核心辅助仪器。
2. 实验仪器与药品预习
(1)本次实验需要用到的玻璃仪器有烧杯、________、________、胶头滴管、玻璃棒;计量仪器为________;加热仪器为酒精灯;夹持、盛放仪器有铁架台(带铁圈)、蒸发皿、坩埚钳、药匙。
(2)实验药品:粗盐、________。
(3)仪器用途预习:托盘天平用于称量________的质量;量筒、胶头滴管用于量取________;蒸发皿用于盛放滤液,通过加热蒸发除去水分,析出精盐固体。
3. 核心操作要点预习(教材重点梳理)
(1)溶解操作:称取一定质量粗盐,放入烧杯中,加入适量蒸馏水,用玻璃棒不断搅拌,搅拌的目的是________,加速粗盐溶解。搅拌时玻璃棒不可撞击烧杯内壁和底部,防止损坏仪器。
(2)过滤操作:是分离________和________混合物的核心操作,教材规定过滤必须严格遵守“一贴、二低、三靠”的操作规范,这是实验成功的关键。
(3)蒸发操作:将过滤后的澄清滤液倒入蒸发皿中,用酒精灯加热,加热过程中必须用玻璃棒不断搅拌,目的是________。当蒸发皿中出现________固体时,立即停止加热,利用蒸发皿余热将剩余水分蒸干,禁止直接蒸干液体,防止固体飞溅、仪器炸裂。
4. 预习思考题(自主思考,初步探究)
(1)过滤后滤液仍然浑浊,可能存在哪些原因?对应的解决方法是什么?
(2)蒸发操作中,为什么不能将滤液完全蒸干后再停止加热?
(3)结合教材内容,思考精盐产率的计算公式是什么?产率偏低可能与哪些操作失误有关?
5. 预习自我检测(判断题)
(1)粗盐提纯实验中,玻璃棒全程作用相同。()
(2)过滤时滤纸可以高于漏斗边缘。()
(3)蒸发皿加热后可以直接用手触碰,直接放置在实验台上。()
(4)除去粗盐中难溶性杂质,只需通过溶解、过滤两步即可完成。()
(5)滤液浑浊需要重新过滤,保证除杂效果。()
(二)课中探究案
课中探究案以小组合作探究为核心,紧扣鲁教版新教材实验流程,从情境导入、原理深究、分步实操、问题探究、误差分析、总结提升六个环节开展,层层递进落实实验探究目标,突破重难点,培养学生实操能力与科学探究思维。
1. 情境导入,探究设问
生活中食用的食盐洁白纯净,而天然获取的粗盐发黄、含有泥沙,无法直接食用。结合教材所学知识,小组讨论:如何将混杂泥沙的粗盐提纯为洁净的精盐?依据的物质性质是什么?通过情境设问,引导学生回顾课前预习内容,明确本节课探究主题:利用溶解性差异,去除粗盐中难溶性杂质,掌握固液分离的实验方法。
2. 实验原理深度探究
小组结合教材内容,合作梳理实验核心原理:氯化钠易溶于水,泥沙等难溶性杂质不溶于水。将粗盐溶于蒸馏水后,形成固液混合物,通过过滤操作可分离出难溶性泥沙,得到氯化钠水溶液;再通过蒸发结晶,除去溶液中的水分,使氯化钠晶体析出,最终得到提纯后的精盐。该实验仅去除难溶性杂质,无法除去粗盐中的可溶性杂质,这是教材明确的实验局限,需重点识记。
3. 分组分步实验探究(核心环节)
探究步骤一:溶解
小组严格按照教材规范操作:用托盘天平称量5.0g粗盐,倒入洁净烧杯中;用量筒量取10mL蒸馏水,缓慢倒入盛有粗盐的烧杯内。用玻璃棒沿同一方向持续搅拌,观察实验现象。小组记录:粗盐逐渐溶解,溶液变浑浊,烧杯底部有少量不溶性泥沙残留。思考探究:搅拌的作用是什么?若粗盐未完全溶解,是否会影响最终精盐产率?
探究步骤二:过滤
首先自主制作过滤器:将滤纸对折两次,打开成圆锥形,放入漏斗中,用蒸馏水润湿滤纸,使滤纸紧贴漏斗内壁,保证无气泡,落实“一贴”要求。随后按照“二低、三靠”规范操作:滤纸边缘低于漏斗边缘,液面低于滤纸边缘;烧杯口紧靠玻璃棒,玻璃棒末端轻靠三层滤纸处,漏斗下端尖嘴紧靠承接滤液的烧杯内壁。缓慢倾倒浑浊液,过滤完成后,观察滤液与滤渣状态。小组探究:若过滤后滤液浑浊,分析操作失误原因,并动手重新过滤,对比实验效果。
探究步骤三:蒸发
将过滤后的澄清滤液缓慢倒入蒸发皿中,将蒸发皿放置在铁架台铁圈上,调整高度,保证酒精灯外焰加热。点燃酒精灯,匀速加热,同时用玻璃棒不断搅拌滤液,防止局部温度过高造成液体飞溅。持续观察蒸发皿内变化,当蒸发皿中出现较多白色固体、剩余少量水分时,立即熄灭酒精灯,停止加热,利用余热蒸干剩余水分。实验结束后,用坩埚钳取下蒸发皿,放置在石棉网上冷却。小组重点观察:加热过程中液体变化、固体析出过程,总结蒸发操作的核心禁忌。
探究步骤四:计算产率
待蒸发皿完全冷却后,将析出的精盐固体转移至称量纸上,用托盘天平称量精盐质量,记录数据。结合教材公式,小组自主计算精盐产率。小组讨论:产率数值偏高或偏低的核心原因,结合自身实验操作过程,排查操作漏洞。
4. 课堂核心问题探究(突破重难点)
(1)全程玻璃棒的作用对比探究:小组汇总实验中玻璃棒的三次使用场景,精准区分作用:溶解时搅拌加速溶解;过滤时引流,防止液体洒出、冲破滤纸;蒸发时搅拌,防止局部过热液体飞溅。明确不同步骤操作目的,规避操作误区。
(2)过滤失败原因深度分析:结合实操体验,总结滤液浑浊的主要原因:滤纸破损、液面高于滤纸边缘、仪器内壁不干净。对应解决方案:更换滤纸、重新过滤、清洗实验仪器后再次实验。
(3)蒸发操作易错点探究:小组总结禁止蒸干液体的原因:若持续加热至完全蒸干,会导致精盐固体受热飞溅,造成药品损失,同时易炸裂蒸发皿,引发实验安全问题。余热蒸干既能保证提纯效果,又能保障实验安全、减少误差。
5. 实验误差综合探究(难点突破)
结合各组实验产率数据,开展小组互评,全面分析误差原因。产率偏低原因:粗盐未完全溶解就过滤、过滤时有滤液残留、蒸发时固体飞溅、转移精盐时有残留;产率偏高原因:滤液未完全蒸干,精盐中含有水分、过滤操作不规范,少量泥沙混入精盐中。通过误差分析,培养学生严谨的定量实验思维,落实新课标定量实验要求。
6. 课堂总结与知识构建
小组合作梳理本节课知识框架,整合实验原理、操作步骤、仪器用途、易错点、误差分析,构建“物质性质—实验操作—除杂结果—误差反思”的实验探究模型。明确粗盐除难溶性杂质的通用流程,掌握固液分离的两种核心方法(过滤、蒸发),能够独立梳理实验操作规范,具备基础的实验误差分析能力,完成本节课核心学习目标。同时区分本节课实验局限,知晓该操作无法去除可溶性杂质,为后续粗盐深度提纯学习铺垫基础。
板书设计
学生实验8 粗盐中难溶性杂质的去除
一、实验原理
溶解性差异:NaCl易溶、泥沙难溶 → 固液分离除杂
二、实验步骤(核心四步)
1. 溶解:搅拌加速溶解
2. 过滤:一贴、二低、三靠(除难溶性杂质)
3. 蒸发:余热蒸干,搅拌防飞溅
4. 称量、计算产率
三、玻璃棒核心作用
溶解:搅拌加速溶解;过滤:引流;蒸发:搅拌防飞溅
四、常见误差分析
偏低:溶解不充分、固体飞溅、药品残留
偏高:固体含水、除杂不彻底
五、实验局限:仅除难溶性杂质,无法除可溶性杂质
参考答案
(一)课前预习案答案
1. 教材基础认知
难溶性;难溶性;易;难;溶解;过滤;蒸发;计算产率;玻璃棒
2. 实验仪器与药品预习
(1)漏斗、玻璃棒;托盘天平 (2)蒸馏水 (3)粗盐、精盐;蒸馏水
3. 核心操作要点预习
(1)加快粗盐溶解速率 (2)液体;难溶性固体 (3)防止局部温度过高,造成液体飞溅;较多
4. 预习思考题
(1)浑浊原因:滤纸破损、液面高于滤纸边缘、仪器不干净;解决方法:更换滤纸、重新过滤、清洗仪器后重试。
(2)防止持续高温导致精盐固体飞溅,造成药品损失,同时避免蒸发皿受热不均炸裂,利用余热蒸干更安全、误差更小。
(3)产率=(精盐质量/粗盐质量)×100%;产率偏低原因:粗盐未完全溶解、蒸发时固体飞溅、转移药品残留等。
5. 预习自我检测(判断题)
(1)× (2)× (3)× (4)× (5)√
(二)课中探究案问题答案
1. 溶解探究问题
搅拌作用:加速粗盐溶解;粗盐未完全溶解会导致参与提纯的氯化钠偏少,最终精盐产率偏低。
2. 玻璃棒作用汇总
溶解:搅拌,加速溶解;过滤:引流,防止液体洒出、冲破滤纸;蒸发:搅拌,使液体受热均匀,防止局部过热液体飞溅。
3. 滤液浑浊原因及处理
原因:滤纸破损、液面高于滤纸边缘、承接滤液的烧杯不干净;处理方式:排查问题后更换滤纸,重新过滤,直至滤液澄清。
4. 误差分析标准答案
产率偏低:①粗盐未充分溶解就过滤,部分氯化钠被滤除;②过滤、转移药品时,液体、固体残留;③蒸发过程中精盐固体飞溅。
产率偏高:①精盐未完全干燥,含有水分,称量质量偏大;②过滤不规范,少量泥沙混入精盐中,导致固体质量偏大。
5. 实验局限答案
本实验仅能去除粗盐中不溶于水的泥沙等难溶性杂质,无法除去氯化钙、氯化镁等可溶性杂质,因此提纯后的精盐仍属于混合物,并非纯净的氯化钠。
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