跨学科实践:对冰箱中热现象的探究(培优考点练)物理新教材苏科版八年级上册
2026-08-18
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资源信息
| 学段 | 初中 |
| 学科 | 物理 |
| 教材版本 | 初中物理苏科版八年级上册 |
| 年级 | 八年级 |
| 章节 | 跨学科实践 |
| 类型 | 作业-同步练 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-新授课 |
| 学年 | 2026-2027 |
| 地区(省份) | 全国 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 1.69 MB |
| 发布时间 | 2026-08-18 |
| 更新时间 | 2026-08-18 |
| 作者 | 教物理的n老师 |
| 品牌系列 | 上好课·上好课 |
| 审核时间 | 2026-08-18 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/59249039.html |
| 价格 | 3.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
摘要:
**基本信息**
以冰箱热现象为跨学科情境,分层设计从基础巩固到综合应用再到真题衔接,强化物态变化知识点递进式掌握,培养物理观念与科学探究能力。
**分层设计**
|层次|知识覆盖|设计特色|
|----|----------|----------|
|题型培优练|单一物态变化(凝固、熔化等)|选择填空结合生活实例(如冻豆腐、冰淇淋冒白气)|
|拓展综合练|综合应用(实验探究、跨学科实践)|实验设计与数据分析(如冰箱温度分布、蓄冷剂效果)|
|中考真题练/新题追踪练|中考考点与新情境应用|真题与模拟题对接测评(如制冷剂循环、冻豆腐多孔成因)|
内容正文:
跨学科实践:对冰箱中热现象的探究
————————————⏩目录⏪————————————
✍题型培优练································································································01
题型01 跟冰箱有关的物态变化
题型02 用冰箱自制美食
题型03 探究冰箱中的热现象
✍拓展综合练································································································15
✍中考真题练································································································19
✍新题追踪练································································································19
✍题型培优练
✏题型01 跟冰箱有关的物态变化
1.下列关于温度的描述中符合实际的是( )
A.发高烧时人体温度可达40℃ B.冰箱冷冻室的温度为10℃
C.饺子煮熟即将出锅时温度为70℃ D.加冰的橙汁饮料温度为-10℃
【答案】A
【详解】A.人体正常体温在37℃左右,发烧状态可以达到40℃,故A符合题意;
B.冰箱冷冻室的温度低于0℃,在-5℃左右,故B不符合题意;
C.饺子煮熟即将出锅时,温度与沸水相同,在100℃左右,故C不符合题意;
D.加冰的橙汁饮料温度最低在0℃左右,故D不符合题意。
故选A。
2.(26-27八年级·全国·暑假作业)下列场景中,温度计选择最合理的是( )
A.测量标准大气压下沸水的温度,选用量程 0℃~50℃的温度计
B.测量人体体温,选用量程 - 20℃~110℃的实验室温度计
C.测量冰箱冷藏室温度(约 4℃),选用量程 - 10℃~50℃的温度计
D.测量北极气温(约 - 50℃),选用量程 0℃~100℃的温度计
【答案】C
【详解】A.标准大气压下沸水温度为100℃,超出所选温度计0℃~50℃的量程,故A不符合题意;
B.人体体温范围约为35℃~42℃,实验室温度计量程过大、分度值较粗,测量体温精度不够,故B不符合题意;
C.冰箱冷藏室温度约4℃,刚好落在-10℃~50℃的量程内,故C符合题意;
D.北极气温约-50℃,低于该温度计的最低测量值0℃,无法完成测量,故D不符合题意。
故选C。
3.(25-26八年级上·河南洛阳·期末)跨学科实践活动中,某兴趣小组“探索冰箱中的物态变化”,下图是家庭电冰箱的构造和原理图。下列说法正确的是( )
A.冷冻室中食品表面出现的白霜是水蒸气凝华形成的
B.将新鲜蔬菜裹上保鲜膜放入冷藏室是为了减慢液化
C.利用制冷剂在冷冻室中汽化放热,降低冷冻室温度
D.夏天打开冰箱门时,出现的“白气”是汽化形成的
【答案】A
【详解】A.冷冻室中食品表面出现的白霜,是冰箱内空气中的水蒸气遇冷凝华形成的冰晶,故A正确;
B.将新鲜蔬菜裹上保鲜膜放入冷藏室,可以减少蔬菜表面空气的流动,从而减慢蒸发,而不是减慢液化,故B错误;
C.制冷剂在冷冻室的蒸发器中会发生汽化现象,汽化过程需要吸收热量,从而使冷冻室的温度降低,故C错误;
D.夏天打开冰箱门时,冰箱外的空气中含有大量水蒸气,这些水蒸气遇到冰箱内排出的冷空气,会液化成小水滴,也就是我们看到的“白气”,故D错误。
故选A。
4.如图所示是电冰箱的构造和工作原理图,下列有关说法正确的是( )
A.压缩机将气态制冷剂压入冷凝器里凝华放热
B.液态制冷剂进入冰箱冷冻室里汽化吸热
C.制冷剂在冷凝器内凝固吸热,使冰箱内的温度降低
D.冷凝器的主要作用是使液态制冷剂汽化,将制冷剂温度降低
【答案】B
【详解】ACD.压缩机将气态制冷剂压入冷凝器里,气态变为了液体,是液化放热,故ACD错误;
B.液态制冷剂进入冰箱冷冻室里,从液态变为气态,是汽化吸热,故B正确。
故选B。
5.(23-24八年级上·湖北十堰·期中)生活处处有物理,留心观察皆学问。对以下现象解释正确的是( )
A.十堰的四方山云雾环绕,犹如人间仙境。雾是水汽化形成的
B.大雪覆盖的牛头山,宛如一幅美丽的画卷。雪是空气中水蒸气凝固形成的
C.春节期间十堰人民公园展出晶莹剔透的冰雕。冰雕是水蒸气凝华形成的
D.把冰箱里的冻豆腐取出一段时间后,发现豆腐里有许多小孔,这是豆腐里的水凝固后熔化而形成的
【答案】D
【详解】A.十堰的四方山云雾环绕,犹如人间仙境。雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的,故A错误;
B.大雪覆盖的牛头山,宛如一幅美丽的画卷。雪是空气中水蒸气遇冷凝华形成的,故B错误;
C.春节期间十堰人民公园展出晶莹剔透的冰雕。冰雕是水凝固形成的,故C错误;
D.把冰箱里的冻豆腐取出一段时间后,发现豆腐里有许多小孔,这是豆腐里的水先遇冷结冰,后又熔化成水形成的,故D正确。
故选D。
6.生活处处有物理,留心观察皆学问。以下热现象的解释中正确的是( )
A.冬天,在家里洗澡时发现房间里充满“白气”,这些“白气”是水汽化而形成的水蒸气
B.把冰箱里的冻豆腐取出,冰化后,发现豆腐里有许多小孔,这是豆腐里的水在冰箱里先遇冷结冰,后又熔化成水形成的
C.在夏季的早晨看到足球场里草叶上挂满了露珠,而到了冬天,露水不见了,却看到了薄薄的一层霜,有人认为霜是由露变成的
D.用久了的白炽灯钨丝会变细,灯泡玻璃壁会变黑,是因为灯丝中的钨发生了升华和凝固的缘故
【答案】B
【详解】A.“白气”不是水蒸气而是小水珠,它是由于洗澡时产生的水蒸气遇冷发生液化形成的小水珠,故A错误;
B.豆腐中有很多的水分,放在冰箱中,水会变为冰晶,是凝固现象;从冰箱中取出来,冰晶变为水,是熔化现象,故B正确;
C.夏天草叶上的露珠是空气中的水蒸气液化形成的;冬天温度很冷,空气中的水蒸气遇冷直接变成了固态的霜,是凝华过程,故C错误;
D.白炽灯用久了,灯泡的内壁会变黑,是因为灯丝中的钨在高温下发生升华,又遇冷发生凝华的缘故,故D错误。
故选B。
7.炎热的夏天,小莹从冰箱拿出一支冰淇淋,剥去包装纸,冰淇淋冒“白气”,这是一种_________现象(填写物态变化名称);吃冰淇淋觉得凉爽,是因为冰淇淋熔化时要_________热量。
【答案】 液化 吸收
【详解】[1]剥去包装纸,冰淇淋冒“白气”,是冰淇淋周围的水蒸气遇冷液化形成的小液滴。
[2]冰淇淋是固态的,在口中由固态变为液态发生熔化,熔化过程中吸收热量,所以我们吃冰淇淋觉得凉爽。
8.炎热的夏天,小双从冰箱拿出一支冰棍,剥去包装纸,冰淇淋冒“白气”,这是一种___________现象填写物态变化名称,仔细观察冰棍“冒”出的“白气”,是向___________选填“上”或“下”飘的。
【答案】 液化 下
【详解】[1]从冰箱拿出的冰淇淋冒“白气”,这是周围的水蒸气遇冷液化形成的。
[2]白气是小水滴,密度大于空气密度,所以冰棍冒出的“白气”是向下运动的。
9.(23-24八年级上·江西南昌·阶段检测)刚从冰箱冷冻室(冷冻室的温度18℃左右,远低于0℃)拿出的冰棒贴紧舌头时,舌头迅速被“冻”在冰棒上__________(选填“真的”或“假的”),支持你观点的解释是舌头上的水遇冷放热__________(填写物态变化名称)。
【答案】 真的 凝固
【详解】[1][2]刚从冰箱冷冻室拿出冰棍贴紧舌头,舌头会被“冻”在冰棍上,这是舌头上的水分遇到比较冷的冰棍凝固导致的。
10.(23-24八年级上·云南文山·期末)如图所示,当电冰箱通电后,压缩机将蒸发器内的制冷剂气体吸出,使其变成温度较高的压缩气体;接着该制冷剂气体在冰箱的冷凝器中液化,散热装置向外界放热;然后制冷剂液体经毛细管进入蒸发器,在蒸发器中汽化而大量吸收冰箱内的热量,这样冰箱内的温度就降低了。
阅读上面短文,回答下列问题:
(1)电冰箱在工作过程中,制冷剂发生了两种物态变化,分别是___________和__________;
(2)使气体变成液体的两条途径:一是___________;二是__________。
【答案】(1) 液化 汽化
(2) 压缩体积 降低温度
【详解】(1)[1][2]根据题意可知,该制冷剂气体在冰箱的冷凝器中液化,散热装置向外界放热;然后制冷剂液体经毛细管进入蒸发器,在蒸发器中汽化而大量吸收冰箱内的热量,所以,两种物态变化是液化和汽化。
(2)[1][2]气体变成液体的过程是液化,液化的两个途径是:压缩体积和降低温度。
✏题型02 用冰箱自制美食
11.(2023·江苏无锡·一模)将一块普通豆腐放入冰箱的冷冻室内,一两天后就变成“冻豆腐”,豆腐中的水在冰箱内发生的主要物态变化是( )
A.凝固 B.熔化 C.汽化 D.液化
【答案】A
【详解】豆腐中含有大量的水,放在冰箱中后,温度降低,水凝固成冰,发生的主要物态变化是凝固,故A符合题意,BCD不符合题意。
故选A。
12.小佳同学在学习了本节内容后对中午餐桌上的冻豆腐产生了浓厚兴趣.从冰箱的冷冻室里,把冰冻的豆腐拿出来化冰后,发现豆腐里有许多小孔.你能帮助小佳同学分析冻豆腐形成的原因吗
A.豆腐收缩而成的
B.豆腐膨胀而成的
C.冰箱中的冰霜进入豆腐而成的
D.豆腐里的水先遇冷结成冰,后熔化成水而成的
【答案】D
【详解】豆腐的内部有许多小孔,这些小孔里都充满了水,把豆腐冰冻后,小孔里的水结成了冰,冰的体积比水的体积大,原来的小孔被冰撑大了,等到冰熔化成水从豆腐里跑掉后,就留下了许多小孔,整块豆腐就成了网格状,故只有D符合题意.
13.(25-26八年级上·河北石家庄·期中)小明利用酸奶制作“冰淇淋”,他查阅资料后知道了三种方法。第一种利用冰箱制作,第二种利用干冰制作,第三种利用液氮制作,下列说法正确的是( )
A.将酸奶放在冰箱的冷藏室,能制作冰淇淋
B.搅拌酸奶时,加入干冰粉末,周围出现大量白雾是二氧化碳气体
C.将液氮和酸奶放到容器中,搅拌后液氮迅速汽化吸热使酸奶凝固成冰淇淋
D.“冰淇淋”进嘴里,发现舌头被“粘”住,这是凝华现象
【答案】C
【详解】A.冰箱冷藏室温度通常在0°C以上,制作冰淇淋需冷冻至0°C以下,冷藏室无法使酸奶凝固,故A错误;
B.干冰升华吸热,降低周围温度。“白雾”是水蒸气液化成的小水滴,故B错误;
C.液氮沸点约-196°C,与酸奶混合时迅速汽化吸热,使酸奶温度下降凝固成冰淇淋,故C正确;
D.舌头被“粘”住因冰淇淋温度低,唾液凝固成冰,属于凝固现象,故D错误。
故选C。
14.(24-25八年级上·山东滨州·期末)周末表弟来小滨家做客,小滨在厨房帮妈妈做饭,他在冰箱中取出冻豆腐后,切成小块备用,再去签收网购的榴莲作为饭后甜点。用来保鲜榴莲的干冰也没有浪费,跟表弟做了有趣的实验:用镊子将干冰放入大碗中,倒入少量水,用浸过洗洁精的棉线沿碗边完整漫过,会看到大量“白气”升腾,在碗中形成一个大泡泡,最终破裂后,白气外溢,犹如仙境。小滨跟表弟的对话中,表述不正确的是( )
A.表弟说,冻豆腐上的孔洞,是豆腐中的水经历了先凝固后熔化的过程形成的
B.小滨说,妈妈做的水煎包堪称一绝,表皮酥脆是因为油的沸点较高的原因
C.表弟说,碗内出现大量的“白气”,是二氧化碳气体遇冷液化而形成的
D.小滨说,盛放干冰的杯子外壁厚厚的“白霜”是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的
【答案】C
【详解】A.豆腐中含有大量的水分,豆腐冷冻时这些水分就会凝固为小冰晶,同时体积变大,这些小冰晶将整块豆腐挤压成蜂窝形状;待豆腐解冻后,小冰晶熔化为水,就留下了很多小孔。因此冻豆腐上的孔洞,是豆腐中的水经历了先凝固后熔化的过程形成的,故A正确,不符合题意;
B.油的沸点高于水的沸点,水煎包表皮酥脆是因为油的沸点较高的原因,故B正确,不符合题意;
C.干冰容易升华,升华过程中吸收周围的热量,使温度降低,碗内出现大量的“白气”,是水蒸气遇冷液化而形成的,故C错误,符合题意;
D.干冰容易升华,升华过程中吸收周围的热量,使温度降低,盛放干冰的杯子外壁厚厚的“白霜”是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的,故D正确,不符合题意。
故选C。
15.(25-26八年级上·广东深圳·期末)小深同学想在美食节做冻豆腐供同学们品尝,制作过程是先将鲜豆腐冰冻再解冻。
(1)冰箱冷冻室中的温度如图甲所示,为______℃,将形状为正方体的鲜豆腐放入冷冻室前,先用保鲜膜将豆腐包起来,这样______(选填“容易”或“不容易”)在冰箱冷冻室中产生霜,一天后豆腐的形状与图乙中第____幅图相似。
(2)图丙为冻豆腐解冻图像,冰全部熔化时间为___min。
【答案】(1) −22 不容易 ③ (2)6
【详解】(1)[1]图甲中温度计刻度越往下数值越大,说明为零下温度。温度计分度值为1℃,液柱位于−20℃下方第2格处,因此温度为−22℃。
[2]霜由空气中的水蒸气遇冷凝华形成,包裹保鲜膜可抑制豆腐内部水分蒸发,减少空气中水蒸气来源,从而不容易在冷冻室中凝华成霜。
[3]鲜豆腐含大量水分,水结冰时体积变大。正方体豆腐冰冻后,内部水分结冰体积膨胀,会向外凸起,与图乙中第③幅图的形状相似。
(2)如图丙,冰的熔化过程是温度保持0℃不变的阶段,从图像可知,熔化开始于第2min,结束于第8min,故冰全部熔化时间为
16.(24-25八年级上·江苏无锡·期末)小明对冰箱中的热现象进行探究,制作了冻豆腐,测量了冰箱内的温度。
(1)如图甲是冷冻前、冷冻后、解冻后的豆腐,小明测量豆腐冷冻前后的尺寸,发现其体积变大,原因是______________________________________________。解冻后切开冻豆腐,内部呈现疏松多孔的形态,这是因为_______________________________________________。
(2)为了用温度计较为准确地测量冰箱工作时内部的温度,他应该选择图乙中________(选填“a”“b”或“c”)温度计,理由是______________________________________。
【答案】(1) 新鲜豆腐冷冻后,豆腐中的水分凝固成冰,水变成冰的过程中,体积变大,所以豆腐冷冻后体积变大 解冻后切开冻豆腐,内部呈现疏松多孔的形态是由于解冻后,之前形成的冰会熔化成水,冰熔化成水,体积减小,且水分流出后,都会有小孔留下。
(2) c 他应该选择图乙中c温度计,从冰箱中取出温度计读数,湿棉花可减缓室温影响,保鲜膜能减缓水蒸发。
【详解】(1)[1][2]新鲜豆腐冷冻后,豆腐中的水分凝固成冰,水变成冰的过程中,体积变大,所以豆腐冷冻后体积变大。 解冻后切开冻豆腐,内部呈现疏松多孔的形态是由于解冻后,之前形成的冰会熔化成水,冰熔化成水,体积减小,且水分流出后,都会有小孔留下。
(2)[1][2]略。
17.(25-26九年级上·上海浦东新·期中)家庭自制冰淇淋:
小钊在家制作冰淇淋,过程如下:
a.将牛奶、奶油、糖混合加热至后冷却至室温();
b.将混合物倒入不锈钢容器,放入冰箱冷冻室(-18℃);
c.2小时后取出搅拌防止冰晶过大,发现容器外壁出现白霜;
d.冷冻6小时后完成,冰淇淋内部呈现均匀固态。
(1)在步骤a中,混合物在冷却时温度_______(选填“升高”、“不变”或“降低”),这是因为混合物相当于________(选填“晶体”或“非晶体”)。
(2)步骤b中混合物从液态变为固态属于________现象(填物态变化名称),此过程需要________(选填“吸热”或“放热”)。
【答案】(1) 降低 非晶体
(2) 凝固 放热
【详解】(1)[1][2]非晶体没有固定的凝固点,冷却凝固过程中温度会持续下降,因此混合物冷却时温度不断降低。
(2)[1][2]混合物从液态变为固态的过程属于凝固,凝固是物态变化中放热的过程,因此这个过程需要放出热量。
18.(25-26八年级上·山西忻州·期中)跨学科实践
制作水果冰棒
同学们积极参加劳动实践活动,小明在家用冰棒模具制作水果冰棒,步骤如下。
先选用饱满的草莓和芒果,清洗干净后切块,加少许蜂蜜打成果汁。把浓稠的果汁倒入冰棒模具,轻轻插入木棍,避免溢出。将冰棒模具外壁擦干净放进冰箱冷冻室,耐心等待四小时。四小时后取出冰棒模具,冰棒模具外壁结着薄薄的白霜,摸起来凉丝丝的,冰棒模具内液态的果汁已变成硬邦邦的冰棒。
把水果冰棒从模具中取出咬一口,冰棒在嘴里化开,果香四溢,美味极了。
(1)制作冰棒的过程中,果汁从液态变成固态的过程属于___________(填物态变化名称),该过程需要___________(选填“吸”或“放”)热。
(2)冰棒模具外壁上的白霜是水蒸气___________(填物态变化名称)形成的。冰棒在嘴里化开是___________(填物态变化名称)现象。
【答案】(1) 凝固 放
(2) 凝华 熔化
【详解】(1)物质从液态变为固态的过程为凝固,因此果汁从液态变成固态属于凝固现象;凝固是物质向外释放热量的过程,所以该过程需要放热。
(2)白霜是空气中的水蒸气,遇到温度很低的冰棒模具外壁,直接从气态变为固态小冰晶,该过程属于凝华;冰棒在嘴里从固态变为液态,属于熔化现象。
✏题型03 探究冰箱中的热现象
19.(25-26八年级上·江苏无锡·期末)小明利用家中冰箱进行“对冰箱中热现象的探究”的跨学科实践。
(1)用冰箱制作冻豆腐和冰淇淋,其中冻豆腐的多孔结构是水先凝固后_________形成的,制作好的冰淇淋应放在冰箱的_________室保存。
(2)如图是冰箱制冷剂循环路线示意图,图中a、b、c三处位置温度由高到低的顺序为_________。
(3)小明想要降低封闭的房间内温度,采取了以下两种方法:A.打开冰箱;B.打开空调。你认为上述方法中可行的是_________(选填“A”、“B”或“A和B”)。
【答案】(1) 熔化 冷冻 (2)c、b、a (3)B
【详解】(1)[1]物质由液态变为固态的过程叫凝固,物质由固态变为液态的过程叫熔化。将豆腐放入冰箱冷冻室后,豆腐内的水凝固成冰;拿出豆腐解冻后,豆腐变得疏松多孔,这是由于豆腐内部的冰熔化后形成的。
[2]制作好的冰淇淋应放在冰箱的冷冻室保存,若放在冰箱的冷藏室由于冷藏室温度通常高于0℃,冰淇淋会熔化。
(2)冷凝器工作时,制冷剂液化放热,冷凝器表面温度通常在35~45℃之间。冷藏室温度一般设置在5℃左右。冷冻室理想温度应保持在-18℃左右。所以温度由高到低的顺序为c、b、a。
(3)A.在封闭的房间内,若打开冰箱门,会出现部分内能从冰箱内到冰箱外的房间,再由房间到冰箱内的循环。室内的总内能并没有减少,且由于冰箱通电工作,电路中的元器件会发热,所以,室内温度不但不会降低还可能略有升高,故A不符合题意;
B.使用空调时,空调的压缩机工作能将室内空气的内能转移到室外,可以降低室内的温度,故B符合题意。
故选B。
20.(25-26八年级上·广东江门·阶段检测)如图所示是电冰箱的工作原理图,制冷剂在电动压缩机的驱使下,在密封的管道内循环流动,达到制冷的目的。请回答下列问题:
(1)制冷剂会在冷冻室里发生___________,在冷凝器里发生___________,达到搬运热量的目的;(均选填一种物态变化名称)。
(2)制冷物质在冷凝器里发生的物态变化是通过___________方法实现的;
(3)小明发现家里冰箱的冷冻室(温度为-15)总是结有厚厚的霜,铲掉这些霜后不久又有了,但其他同学家的冰箱没有这种现象,他通过网上查询得知需要更换冷冻室门上的密封条,以防止外部空气进入。这些霜的形成是水蒸气发生___________(填一种物态变化名称)形成的;
(4)打开冰箱门,室内温度将会___________。(选填“上升”“下降”或“不变”)
【答案】(1) 汽化 液化
(2)压缩体积
(3)凝华
(4)上升
【详解】(1)制冷剂在冷冻室需要吸收热量降温,液态制冷剂变为气态,是汽化现象,汽化吸热。
气态制冷剂到冷凝器后放出热量,变为液态,是液化现象,液化放热,通过循环完成热量搬运。
(2)液化有降低温度、压缩体积两种方法,冰箱中气态制冷剂是通过压缩机压缩体积的方法实现液化的。
(3)霜是固态,是外部进入冷冻室的水蒸气,直接由气态变为固态形成的,这个物态变化是凝华。
(4)当冰箱的门开着的时候,冰箱的压缩机将一直处于工作状态,电能一直在转化为内能,所以房间的温度将上升。
21.(25-26八年级上·山西晋中·期末)小明在“对冰箱中热现象的探究”的跨学科实践活动中:
(1)探究冰箱内的温度分布情况。
①需用到的实验器材有实验室普通温度计、冰箱、秒表和小团湿棉花。
②小明将温度计分别放在冷藏室的上部、中部、下部以及冷冻室测量温度(温度计用支架托起来,以便准确测量气温),保持温度计位置到冰箱门的距离相同。每次测量5 min,等温度计的示数稳定后,迅速读出示数并将示数记录在表中,测量结果如下表。
位置
冷藏室上部
冷藏室中部
冷藏室下部
冷冻室
温度/℃
7
6
3
-15
③小明的奶奶从超市买回来一些鸡蛋。小明通过查阅资料,了解到鸡蛋在2-5℃中可保存约30天,7-10℃中可保存约10天,温度过低时鸡蛋将会被冻坏。为了保鲜鸡蛋,电冰箱内最合适放置鸡蛋的位置是__________;
A.冷藏室上部 B.冷藏室中部 C.冷藏室下部 D.冷冻室
(2)探究冰箱中霜的主要来源。
①小明将一碗水放入冰箱冷冻室,关闭冰箱门6h后,打开发现水已经全部结冰,但冰箱冷冻室内壁上的霜却很少;接着再将相同的一碗水放入冷冻室,每隔10min打开冰箱门一次观察碗内水的状态,6 h后水也全部结冰,但此时冰箱冷冻室内壁上的霜却明显增多。
②根据以上实验,冰箱中的霜主要是由来自冰箱________(选填“内部”、“外部”或“食物中”)的水蒸气凝华形成的,要想减少冰箱冷冻室内霜的产生,你的建议是____________________________________________。
【答案】(1)C
(2) 外部 可以减少打开冰箱门的次数
【详解】(1)为了保鲜鸡蛋,鸡蛋保鲜时间长一些,鸡蛋在2~5℃中可保存约30天,冷藏室下部温度为3℃,在此范围内,故C符合题意;ABD不符合题意。
故选C。
(2)[1]从题文中发现冰箱开门的次数增多,霜的形成增多,说明霜的形成可能是来自冰箱外部的水蒸气凝华形成的。
[2]要想减少冰箱冷冻室内霜的产生,可以减少打开冰箱门的次数,以便减少来自冰箱外部的水蒸气。
22.(24-25八年级上·云南大理·期中)物质的粘性可能与温度有关。如果让同一种液体从相同的斜面流下,温度低时需要的时间长,温度高时需要的时间短。设计了如下的实验方案:将蜂蜜分装入三个小瓶,一瓶放在冰箱,一瓶放在室内,另一瓶放在微波炉加热一会儿。然后找三支相同的试管,用三支滴管分别从三个小瓶中各取一滴蜂蜜,同时、分别滴到同样倾斜放置着的试管内壁上,观察各滴蜂蜜流到试管底部的时间并进行比较。
并记录实验数据如下:
蜂蜜
在冰箱中
在室内
用微波炉加热
温度
较低
一般
较高
流淌时间
较长
一般
较短
请你回答:
(1)通过该实验得出的结论是,有些物质,随着温度的升高,它的粘性________(选填“越大”或“越小”或“不变”)。
(2)这一结论可以用下列的__________图象来表示。
A. B.
C. D.
(3)在上述探究过程中,运用了转换法,通过这种科学方法,将不能直接测量的__________转换成可以测量的_____________。
【答案】(1)越小
(2)B
(3) 粘性大小 流淌时间
【详解】(1)根据表格数据可知,当温度升高时,蜂蜜的流淌时间越来越短,说明粘性越来越小。由此可得出结论:蜜蜂的粘性随着温度的升高而减小。
(2)结论是蜜蜂的粘性随着温度的升高而减小与B图线的变化相符,故B符合题意,ACD不符合题意。
故选B。
(3)在上述探究过程中,运用了转换法,通过这种科学方法,将不能直接测量的粘性大小转换成可以测量的流淌时间。
23.(24-25八年级上·江苏南京·期末)兴趣小组的同学对电冰箱的制冷原理进行了跨学科实践。经过研究发现电冰箱利用制冷剂作为热的“搬运工”,制冷剂在电动压缩机的驱使下,在密封的管道内循环流动,将冰箱内的热量带到冰箱外,达到制冷的目的。
(1)电冰箱工作时,液态制冷剂在冷冻室里发生_________(填物态变化,下同),吸收热量使冰箱内温度降低。在冷凝管里,发生_________并把从冰箱内带来的热通过冰箱壁上的管子放出;
(2)根据电冰箱的工作原理,你认为电冰箱中的“制冷剂”应具有的主要物理性质是_________;
A.沸点低 B.熔点低
C.沸点高 D.熔点高
(3)有同学认为,电冰箱既然能够制冷,那么打开电冰箱的门,让其持续工作就可以像空调一样降低室温,你认为这种说法_________(选填“正确”或“错误”);
(4)正常使用时,同学们发现家里冰箱下部的冷藏室(温度为4℃)里面有水流到外部的接水盘,这些水是冰箱内部的_________发生_________形成的,此过程需要_________热量。
【答案】(1) 汽化 液化
(2)A
(3)错误
(4) 水蒸气 液化 放出
【详解】(1)[1][2]电冰箱工作时,液态制冷剂在冷冻室里发生汽 化,吸收热量使冰箱内温度降低。在冷凝管里,发生液化并把从冰箱内带来的热通过冰箱壁上的管子放出。
(2)根据电冰箱的工作原理,电冰箱中的“制冷剂”应具有的主要物理性质是沸点低,容易汽化,故A符合题意,BCD不符合题意。
故选A。
(3)电冰箱的制冷过程是将冰箱内的热量带到冰箱外,所以打开电冰箱的门,不能使房间温度降低,所以打开电冰箱的门,让其持续工作就可以像空调一样降低室温的说法错误。
(4)[1][2][3]正常使用时,冷藏室内有水,是进入冰箱内的水蒸气遇冷液化成液态水,此过程需要放出热量。
24.(25-26八年级上·江苏扬州·期末)阅读短文,回答文后的问题。
家用电冰箱工作时,其内部是一个低温的小环境,主要用来冷藏或冷冻食品。其工作原理如图所示,图中液态“制冷剂”是一种很容易汽化又易液化的物质,它经过一段很细的毛细管缓慢地进入冰箱内的管子,在这里迅速膨胀,使箱内温度降低。生成的蒸气又被压缩机抽走,压入冷凝器,再次液化并把从冰箱内带来的热通过冰箱外壁上的管子放出,“制冷剂”这样循环流动,冰箱冷冻室里就可以逐渐降低并保持相当的温度。夏季环境温度升高时,压缩机启动时间变长,建议将冰箱放在通风处,避免阳光直射。
(1)在冰箱冷冻室管道中,制冷剂迅速______(填物态变化名称)吸热,使冷冻室温度降低。根据电冰箱的原理可知,“制冷剂”应具有的主要物理性质是_______低。
(2)冰箱工作时,其内部是一个低温空间,它的壳体温度比环境温度________(选填“高”、“低”或“一样”),请解释夏季将冰箱放在通风处的合理性:_____________________。
(3)在跨学科实践活动中,小明用冰箱制作了冰淇淋。然后他还想做一个冻干食品,于是他查阅相关资料,发现其制作过程如下:第一步,将食品零下40℃的低温急速冷冻,让内部的水凝固变成冰。第二步,将食品放入真空舱,并微微加热,让冰直接_________(填物态变化名称)成水蒸气,该过程绕过液态,让食品更干燥且营养流失更少,最终获得一个优质真空冷冻干燥制品。结合文中知识可知,冻干食品_________(选填“能”或“不能”)用冰箱制作。
【答案】(1) 汽化 沸点
(2) 高 加快冰箱外壳的散热
(3) 升华 不能
【详解】(1)[1]制冷剂在冷冻室管道中由液态变为气态,这个物态变化是汽化,汽化过程吸热,从而使冷冻室温度降低。
[2]制冷剂需要容易汽化和液化,说明它的沸点低,在常温下就容易发生汽化和液化。
(2)[1]冰箱工作时,制冷剂在冷凝器液化放热,所以壳体温度比环境温度高。
[2]夏季将冰箱放在通风处,是为了加快空气流动,加快冰箱外壳的散热,提高制冷效率。
(3)[1]冰直接变成水蒸气,由固态变成气态,这个物态变化是升华。
[2]冻干食品需要真空环境和极低温度(-40℃),而冰箱冷冻室温度通常在 - 18℃左右,无法达到所需条件,所以不能用冰箱制作。
25.(24-25八年级上·江苏无锡·阶段检测)小明在家利用冰箱来进行“对冰箱中热现象的探究”的跨学科实践。
(1)如图甲,将冰箱中冷冻的冰块放于易拉罐中并加入适量的盐,用筷子搅拌大约半分钟,此时观察易拉罐的下部和底部,会发现白霜,这是空气中的水蒸气发生_________(填物态变化的名称)现象产生的,同时发现有些冰块已经熔化,这是因为撒盐会_________(选填“升高”或“降低”)冰的熔点。
(2)打开冰箱门,发现冷冻室里也充满了霜,它会使冷冻室的制冷功能降低,所以要除霜。图乙中要加快电吹风除霜的速度,需要吹_________(选填“冷”或“热”)风。
(3)将豆腐切成正方体后放入电冰箱的冷冻室,一天后取出来观察,冷冻后豆腐的形状由图丙中的①变为②,同时发现豆腐上会有很多孔(如图丁),这是因为豆腐里面的水结成冰后占据一定的空间,等到豆腐冻好以后,拿出冰箱,冰又化变成了水,但是冰所占的空间却没变,因此豆腐上会有很多孔。图中跟冻豆腐制作过程相似的是_________;
A. B.
C. D.
【答案】(1) 凝华 降低 (2)热 (3)B
【详解】(1)[1]白霜是白色小冰晶,是由空气中的水蒸气凝华形成的。
[2]环境及冰的温度并没有发生变化,易拉罐有些冰块已经熔化,是因为撒盐后降低了冰的熔点,冰更易熔化。
(2)除霜过程实际上是冰的熔化过程,此过程需要吸热,所以要加快电吹风除霜速度,需要吹热风。
(3)由于冰是晶体,豆腐放入冰箱后水放热凝固,温度降低到凝固点后保持不变,完全凝固后温度下降;拿出来后,冰吸热升温,温度升高到熔点后保持不变,完全熔化后温度再上升。故ACD不符合题意,B符合题意。
故选B。
✍拓展综合练
1.有人设想在夏天用电冰箱来降低房间的温度。他的办法是:关好房间的门窗,然后打开冰箱的所有门,让冰箱运转。如果不考虑室内外热量的传递,则开机后,室内的温度将( )
A.逐渐有所升高 B.保持不变
C.有所降低 D.开机时降低,停机后又升高
【答案】A
【详解】冰箱压缩机将冰箱内部的热量通过消耗电能转移到冰箱外部来,但由于和室外没有热交换,故热量仍在室内,并且,压缩机工作时其电路中也会因为有电阻而产生热量,即产生的热量大于制冷量,故室内温度不降反升。故A符合题意,BCD不符合题意。
故选A。
2.(25-26八年级上·江苏无锡·期末)将一个小番茄放入冰箱冷冻室,另将半碗水放入冰箱冷藏室,一小时后将其分别取出,小番茄一半放到水中,一半露出水面,过一段时间,我们发现小番茄周围会形成一圈环绕小番茄的冰环,如图所示。“冰环”的形成是发生了___________现象,同时,露出水面部分的小番茄表面会出现霜,这是因为水蒸气发生了___________现象。这两个物态变化过程都要___________热。
【答案】 凝固 凝华 放
【详解】从冷冻室取出的小番茄温度远低于0℃,浸入水中后,小番茄周围液态的水放热变为固态的冰,物质由液态变为固态的过程是凝固,因此冰环是凝固形成的;
露出水面的小番茄温度极低,空气中的水蒸气遇冷直接由气态变为固态的霜,物质由气态直接变为固态的过程是凝华;
凝固和凝华都是放热的物态变化,因此两个过程都要放热。
3.(22-23八年级上·江苏南京·期中)小明在家用电冰箱研究物态变化现象。
(1)制作冻豆腐:将豆腐切成正方体后放入冰箱的冷冻室,一天后取出来观察,豆腐的形状与图中的第___________幅图相似;
(2)在用电冰箱研究物态变化现象的综合实践活动中,小明制作了冻豆腐,冻豆腐解冻后切开,发现里面有很多小孔,这是因为豆腐里面的水经历了先___________后___________的物态变化过程;
(3)很多冰箱内都有霜形成,小明家把食物放进冰箱时喜欢盖起来或用保鲜膜包起来,这样做冰箱应更_____________(选填“容易 ”或“不容易 ”)产生霜,请简述理由_____________________________________________________。
【答案】 ③ 凝固 熔化 不容易 减慢食物中水的蒸发
【详解】(1)[1]当豆腐的温度降到0℃以下时,里面的水分结成冰,整块豆腐的体积变大,故豆腐的形状与图中的第③幅图相似。
(2)[2][3]豆腐有很多水分,放入冰箱水受冷就会凝固,水凝固时体积要变大;拿出来,凝固的小冰晶要熔化,水流出,豆腐上形成小孔,所以冻豆腐上有很多小孔。
(3)[4][5]把食物放进冰箱冷冻时盖起来或用保鲜膜包起来,减慢了食物中水分的蒸发,减少冰箱内水蒸气含量,冰箱内不容易凝华产生霜。
4.(25-26九年级上·云南·阶段检测)深秋,为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤,果农经常在傍晚给橘子树喷水。小明想探究足量的水是否真能保护水果,减缓冻伤。他取来两个大小一样的橘子、两个大小合适的密封塑料袋、两个大号密封塑料打包盒、适量的水,利用家里的冰箱进行实验。他把冰箱冷藏室的温度调到,把两个橘子分别密封在塑料袋中,把适量的水倒入其中的一个打包盒,另一个保持干燥;接下来的操作是:___________________________________________________________。对比两个橘子的冻伤情况,若___________________________________________________________________,则说明水确实可以减缓水果的冻伤情况。
【答案】 见解析 见解析
【详解】[1]将两个密封好的橘子分别放入两个塑料打包盒中,即一个放入有水的打包盒中,另一个放入干燥的打包盒中;然后将两个打包盒同时放入调至0℃的冰箱冷藏室中,经过相同时间后取出。
[2]对比两个橘子的冻伤情况,若放入有水的打包盒中的橘子冻伤程度较轻,则说明水确实可以减缓水果的冻伤情况。
5.(25-26八年级上·山东德州·期末)小明尝试自制冰淇淋:在一个大碗A中放入冰块和大量盐,制成冰盐混合物,再将装有牛奶、奶油、糖的混合液(以下称“奶浆”)的小碗B,放入大碗A中。不断搅拌小碗B内的奶浆,一段时间后,奶浆就慢慢变成了冰淇淋。为提高制作效率,碗A中冰块加到图___________中(选填“a”或者“b”)的高度更好。在大碗中加入食盐后,冰块的熔点会___________(选填“升高”或“降低”),从而吸收更多的热量,加快小碗中奶浆的凝固。冰淇淋制作完成,小明端起大碗A发现碗有点“粘手”,仔细一看,装冰盐混合物的大碗外壁结了一层白霜,白霜是___________形成的(填物态变化的名称)。
【答案】 b 降低 凝华
【详解】[1]为提高制作效率,需要保证小碗B中奶浆更好地放热凝固,碗A中冰块加到图中b的高度更好,因为这样会有更多温度低的冰盐混合物包裹着小碗B,使其能更好地进行热传递。
[2]当在大碗中加入食盐后,冰块的熔点会降低,能在更低的温度下熔化,从而吸收更多的热量,加快小碗中奶浆的凝固。
[3]物质由气态直接变为固态的过程叫凝华。冰淇淋制作完成,装冰盐混合物的大碗外壁结了一层白霜,是因为空气中的水蒸气遇到温度低于0℃的大碗外壁,放热凝华成霜。
6.(25-26八年级上·江苏扬州·期末)阅读材料,回答问题。
电冰箱是人们普遍使用的家用电器,如图甲是某电冰箱的构造和结构原理图,冰箱工作时,液态冷凝剂经过很细的毛细管进入冰箱内冷冻室的管子里,变成气态,使冰箱内温度降低,之后,气态冷凝剂又被电动压缩机压入冷凝器变成液态,使电冰箱背面温度升高,冷凝剂再进入冷冻室的管子开始新一轮循环,从而使冷冻室内保持较低的温度。
(1)打开冰箱门时会出现白气,热水瓶口也会出现白气,关于这两处白气,下列说法正确的是___________。
A.它们都是由空气中的水蒸气形成的
B.白气的本质是水蒸气
C.它们的形成过程和冰箱里冰的形成过程是一样的
D.冰箱门附近的白气,夏天比冬天多;热水瓶口出现的白气,冬天比夏天多
(2)实践活动中,小红把液态物质A装入杯中放入冰箱,测出其温度随时间变化的图像如图乙所示,若用该杯子装体积为原来一半的物质A进行测量,则图乙中的点E向___________边移动。接着小红又制作了图丙所示的容器B,将上述物质A装入夹层并密封,放入冰箱一段时间后取出,在B中再放入冰水混合物(如图丁),发现冰水混合物在较长时间内没有任何变化(忽略外界影响),可以推测,从冰箱取出容器B时夹层中的物质A处于___________态。
(3)实践活动中,小明用冰箱制作奶油冰淇淋,比市售的冰淇淋口感粗糙,还带着明显的冰碴感,这大概率是因为他在制作过程中缺少了___________这一关键步骤。
【答案】(1)D
(2) 左 液
(3)定时搅拌/多次搅拌
【详解】(1)A.打开冰箱门时的“白气”是空气中水蒸气遇冰箱内冷气液化形成小水滴;热水瓶口的“白气”是热水瓶中水蒸气遇冷空气液化形成小水滴,故A错误;
B.“白气”本质是小水滴不是水蒸气,故B错误;
C.冰箱里冰的形成是凝固现象,“白气”形成是液化现象,过程不同,故C错误;
D.夏天空气温度高,冰箱外水蒸气遇冷更易液化,冰箱门附近“白气”夏天比冬天多;冬天温度低,热水瓶中水蒸气遇冷更易液化,热水瓶口“白气”冬天比夏天多,故D正确。
故选D。
(2)[1]装体积为原来一半的物质A,质量减少,放出热量时温度变化更快,达到相同温度所需时间缩短,所以图乙中的点E将向左边移动。
[2]由图乙知物质A凝固点低于0℃,放入冰水混合物长时间无变化,说明物质A温度为0℃且处于液态。
(3)制作奶油冰淇淋时,为避免口感粗糙和明显冰碴感,需在冷冻过程中不断搅拌,使冰晶更细小均匀,小明制作的冰淇淋有问题,大概率是缺少多次搅拌这一步骤。
✍中考真题练
1.无
✍新题追踪练
1.(2026·新疆·三模)正常工作中的冰箱,其冷冻室和冷藏室的温度分别接近于( )
A.、 B.、 C.、 D.、
【答案】D
【详解】A.冷藏室15℃温度过高,不符合保鲜要求,故A错误;
B.冷冻室0℃无法让食物冷冻,故B错误;
C.-100℃远超出普通冰箱的制冷能力,故C错误;
D.-18℃(冷冻室)、4℃(冷藏室)符合正常冰箱的工作温度,故D正确。
故选D。
2.(26-27八年级·全国·暑假作业)下列厨房中的现象,属于液化现象的是( )
A.冰箱冷冻室内壁结出的白霜 B.煮汤时锅盖内侧滴落的水珠
C.冬天放在阳台的水结成冰块 D.新鲜蔬菜放置几天后变干瘪
【答案】B
【详解】A.冷冻室的白霜是水蒸气直接变为固态小冰晶,属于凝华现象,故A不符合题意;
B.锅盖内侧的水珠是锅内高温水蒸气遇到温度较低的锅盖,液化形成的小水滴,属于液化现象,故B符合题意;
C.水结成冰块是液态变为固态,属于凝固现象,故C不符合题意;
D.蔬菜变干瘪是其中的水分蒸发为水蒸气,属于汽化中的蒸发现象,故D不符合题意。
故选B。
3.(2026·江苏泰州·一模)小明利用冰箱进行跨学科探究后,形成以下观点,其中正确的观点是( )
A.冰箱冷藏室也可以制作冻豆腐
B.制作好的冰淇淋拿出冰箱后会冒白气,这是升华现象
C.电冰箱工作时冷凝器发热,这主要是电能直接转化为内能了
D.冻豆腐拿出冰箱后形成多孔结构,与水的凝固及冰的熔化相关
【答案】D
【详解】
A.冰箱冷藏室温度高于0℃,水无法凝固成冰,不能制作冻豆腐,故A错误;B.制作好的冰淇淋拿出冰箱后冒的白气,是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴,不是升华现象,故B错误;C.电冰箱工作时,压缩机将气态制冷剂压缩液化,液化放热,使冷凝器发热,不是电能直接转化为内能,故C错误;D.冻豆腐里的水先凝固成冰,体积变大,拿出冰箱后冰熔化成水,体积减小,因此留下很多多孔结构,故D正确。
故选D。
4.(2026·河南周口·三模)下列关于各图所蕴含的物理知识解释正确的是( )
A.甲:人工降雨应用了干冰熔化吸热,使周围空气温度急剧下降的物理原理
B.乙:电冰箱工作时,液态制冷剂在冷冻室管里由液态变成气态,放热使冰箱降温
C.丙:冻豆腐里面的小孔是由于豆腐里的水汽化形成的
D.丁:自制简易冰箱利用了水汽化吸热来保存食物
【答案】D
【详解】A.干冰是固态二氧化碳,在常温下会迅速由固态直接变为气态,发生升华现象,升华过程需要吸收大量的热,会使周围空气温度急剧下降,故A错误;
B.液态制冷剂在冷冻室的管子里由液态变成气态,发生汽化现象,吸收热量,使冰箱内的温度降低,故B错误;
C.豆腐中含有大量的水分,当豆腐被冷冻时,里面的水会凝固成冰,水凝固成冰后体积会变大;当冰再熔化成水时,就会在豆腐里留下许多小孔。所以冻豆腐里面的小孔是由于豆腐里的水先凝固后熔化形成的,故C错误;
D.在自制简易冰箱中,容器周围的水会发生汽化现象,吸收周围的热量,从而使容器内的温度降低,达到保存食物的目的,故D正确。
故选D。
5.(2026·福建泉州·模拟预测)蓄冷剂是食品运输和保鲜过程中的重要降温试剂。现有两种蓄冷剂,某同学为了探究其蓄冷效果,进行了如下实验:将质量相同的两种蓄冷剂分别装入完全相同的冰袋中标为A、B,并放入冰箱中冷冻为固体。接着如图甲将它们同时放入装有相同质量的水的相同容器①、②中,并用隔热材料密封(不考虑热损失)。通过温度计每隔一定时间测量蓄冷剂及水的温度。图丙、丁是记录蓄冷剂及水的温度随时间变化的曲线。
(1)某时刻蓄冷剂A的温度如图乙,该示数为________°C;
(2)由图丙和丁可知,0~,水和蓄冷剂之间发生热传递,其热传递方向为__________(选填“从水到蓄冷剂”或“从蓄冷剂到水”);
(3)由图丙和丁可知,0~,两蓄冷剂吸收的热量________(选填“相同”或“不同”);
(4)分析图丙和丁可知,在泉州市内配送蛋糕时,选择蓄冷剂________更好,理由是________________________________________________________。
【答案】(1)8
(2)从水到蓄冷剂
(3)不同
(4) A 由图像可知,在相同时间内,蓄冷剂A使水的温度降低得快,更好地保证蛋糕的品质。
【详解】(1)图乙中温度计的分度值为1°C,因此温度计的示数为8°C。
(2)热传递的条件是存在温度差,热量总是从温度高的物体传递到温度低的物体。由图丙和丁可知,0~t1内蓄冷剂温度升高,水的温度降低,所以热传递方向为水向蓄冷剂传递热量。
(3)不考虑热损失时,蓄冷剂吸收的热量等于水放出的热量,根据,水的比热容和质量相同,0~内两容器中水的温度变化量不同,因此水放出的热量不同,两蓄冷剂吸收的热量不同。
(4)由图像可知,在相同时间内,蓄冷剂A使水的温度降低得快,蓄冷剂B使水的温度降低得慢,所以在泉州市内配送蛋糕时,选择蓄冷剂A更好,理由是蓄冷剂A能更快降温,更好地保证蛋糕的品质。
6.(25-26八年级上·陕西西安·期末)探究冰箱内外的“热环境”。冰箱是我们生活中最常用的电器之一、冰箱内的温度分布有什么特点?冰箱能制冷,能否用它代替空调来持续给室内降温。某物理兴趣小组以“冰箱内外热环境”为主题,用电子温度计(精度0.1℃)、红外线测温仪、秒表等器材开展系列探究实验,请你完成相关内容。
(一)探究冷藏室内层温分布
关闭冰箱门静置1小时,在冷藏室的上、中、下层各设置1个测温点,将3支相同的电子温度计分别放置在对应测温点,5分钟后读取示数,重复测量3次,记录数据填入表1。
表1
测量次数
上层温度/℃
中层温度/℃
下层温度/℃
1
5.2
4.1
3.5
2
5.1
4.0
3.4
3
5.3
4.2
3.6
(二)探究冰箱外部温度分布
如图1所示为某小组拍摄的冰箱外部红外照片。
(三)探究开门对周围环境的影响
关闭室内门窗,测量冰箱门正前方1m处的初始环境温度;打开冰箱门,静置10分钟后,测量冰箱门正前方1m处不同点的温度,记录数据填入表2。
表2
测量次数
开门前温度/℃
开门10分钟后温度/℃
1
25.0
26.4
2
26.6
3
26.5
实验分析与讨论
(1)分析表1数据,冷藏室内温度分布特点是:上层温度最高,依据此特点,需要低温保鲜的肉类适合放在冷藏室________层(选填“上”“中”或“下”)。
(2)分析图1可知,冰箱侧壁温度最高,这是因为气态制冷剂(环戊烷)通过压缩机________,再被散热降温从而使其_______(填物态变化名称)将其吸收的食物的热量通过位于冰箱两侧的散热管道放出。如图2,现在新房装修流行冰箱全嵌入柜子,从散热角度你认为这种做法_______(选填“合理”或“不合理”)。
(3)分析表2数据并结合生活实际,打开冰箱门10min时间内室内温度的变化规律是________冰箱与空调制冷原理相似,打开冰箱门________(选填“能”或“不能”)使室内持续降温,若要将冰箱改造成制冷空调,请提出一种解决方案:_______。
【答案】(1)下
(2) 压缩体积 液化 不合理
(3) 先降低后升高 不能 将压缩机和散热器放到室外
【详解】(1)由表1数据可知,冷藏室上层温度最高,中层次之,下层温度最低(上层平均约5.2℃,中层约4.1℃,下层约3.5℃)。冷空气密度大,会自然下沉,因此下层温度最低,适合需要低温保鲜的肉类存放。
(2)[1][2]分析图1可知,冰箱侧壁温度最高,这是因为气态制冷剂(环戊烷)通过压缩机压缩体积,使其成为高温高压气体,再被散热降温从而使其液化,液化过程放出热量,将冰箱内吸收的热量释放到室内,因此冰箱侧壁温度最高。
[3]冰箱全嵌入柜子会严重阻碍冷凝器散热,散热不良会导致制冷效率下降、压缩机负荷增大、耗电量增加、甚至缩短寿命,从散热角度看不合理。
(3)[1][2]打开冰箱门初期,内部冷气流出,使门前局部温度短暂下降;但冰箱为维持低温会持续工作,压缩机与冷凝器向室内持续放热,且电能最终转化为内能释放,因此整体室温持续升高(表2中开门10分钟后温度从25.0℃升至约26.5℃)。冰箱与空调原理相似,但冰箱散热部件全部在室内,只是把内部热量“搬运”到室内,再加上压缩机工作产热,不能使室内持续降温,反而会升温。
[3]改造方案:仿照空调结构,将压缩机和散热器放到室外,只让蒸发器(制冷侧)在室内吸热,实现热量向室外排放,即可当作空调使用。
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跨学科实践:对冰箱中热现象的探究
————————————⏩目录⏪————————————
✍题型培优练································································································01
题型01 跟冰箱有关的物态变化
题型02 用冰箱自制美食
题型03 探究冰箱中的热现象
✍拓展综合练································································································15
✍中考真题练································································································19
✍新题追踪练································································································19
✍题型培优练
✏题型01 跟冰箱有关的物态变化
1.下列关于温度的描述中符合实际的是( )
A.发高烧时人体温度可达40℃ B.冰箱冷冻室的温度为10℃
C.饺子煮熟即将出锅时温度为70℃ D.加冰的橙汁饮料温度为-10℃
2.(26-27八年级·全国·暑假作业)下列场景中,温度计选择最合理的是( )
A.测量标准大气压下沸水的温度,选用量程 0℃~50℃的温度计
B.测量人体体温,选用量程 - 20℃~110℃的实验室温度计
C.测量冰箱冷藏室温度(约 4℃),选用量程 - 10℃~50℃的温度计
D.测量北极气温(约 - 50℃),选用量程 0℃~100℃的温度计
3.(25-26八年级上·河南洛阳·期末)跨学科实践活动中,某兴趣小组“探索冰箱中的物态变化”,下图是家庭电冰箱的构造和原理图。下列说法正确的是( )
A.冷冻室中食品表面出现的白霜是水蒸气凝华形成的
B.将新鲜蔬菜裹上保鲜膜放入冷藏室是为了减慢液化
C.利用制冷剂在冷冻室中汽化放热,降低冷冻室温度
D.夏天打开冰箱门时,出现的“白气”是汽化形成的
4.如图所示是电冰箱的构造和工作原理图,下列有关说法正确的是( )
A.压缩机将气态制冷剂压入冷凝器里凝华放热
B.液态制冷剂进入冰箱冷冻室里汽化吸热
C.制冷剂在冷凝器内凝固吸热,使冰箱内的温度降低
D.冷凝器的主要作用是使液态制冷剂汽化,将制冷剂温度降低
5.(23-24八年级上·湖北十堰·期中)生活处处有物理,留心观察皆学问。对以下现象解释正确的是( )
A.十堰的四方山云雾环绕,犹如人间仙境。雾是水汽化形成的
B.大雪覆盖的牛头山,宛如一幅美丽的画卷。雪是空气中水蒸气凝固形成的
C.春节期间十堰人民公园展出晶莹剔透的冰雕。冰雕是水蒸气凝华形成的
D.把冰箱里的冻豆腐取出一段时间后,发现豆腐里有许多小孔,这是豆腐里的水凝固后熔化而形成的
6.生活处处有物理,留心观察皆学问。以下热现象的解释中正确的是( )
A.冬天,在家里洗澡时发现房间里充满“白气”,这些“白气”是水汽化而形成的水蒸气
B.把冰箱里的冻豆腐取出,冰化后,发现豆腐里有许多小孔,这是豆腐里的水在冰箱里先遇冷结冰,后又熔化成水形成的
C.在夏季的早晨看到足球场里草叶上挂满了露珠,而到了冬天,露水不见了,却看到了薄薄的一层霜,有人认为霜是由露变成的
D.用久了的白炽灯钨丝会变细,灯泡玻璃壁会变黑,是因为灯丝中的钨发生了升华和凝固的缘故
7.炎热的夏天,小莹从冰箱拿出一支冰淇淋,剥去包装纸,冰淇淋冒“白气”,这是一种_________现象(填写物态变化名称);吃冰淇淋觉得凉爽,是因为冰淇淋熔化时要_________热量。
8.炎热的夏天,小双从冰箱拿出一支冰棍,剥去包装纸,冰淇淋冒“白气”,这是一种___________现象填写物态变化名称,仔细观察冰棍“冒”出的“白气”,是向___________选填“上”或“下”飘的。
9.(23-24八年级上·江西南昌·阶段检测)刚从冰箱冷冻室(冷冻室的温度18℃左右,远低于0℃)拿出的冰棒贴紧舌头时,舌头迅速被“冻”在冰棒上__________(选填“真的”或“假的”),支持你观点的解释是舌头上的水遇冷放热__________(填写物态变化名称)。
10.(23-24八年级上·云南文山·期末)如图所示,当电冰箱通电后,压缩机将蒸发器内的制冷剂气体吸出,使其变成温度较高的压缩气体;接着该制冷剂气体在冰箱的冷凝器中液化,散热装置向外界放热;然后制冷剂液体经毛细管进入蒸发器,在蒸发器中汽化而大量吸收冰箱内的热量,这样冰箱内的温度就降低了。
阅读上面短文,回答下列问题:
(1)电冰箱在工作过程中,制冷剂发生了两种物态变化,分别是___________和__________;
(2)使气体变成液体的两条途径:一是___________;二是__________。
✏题型02 用冰箱自制美食
11.(2023·江苏无锡·一模)将一块普通豆腐放入冰箱的冷冻室内,一两天后就变成“冻豆腐”,豆腐中的水在冰箱内发生的主要物态变化是( )
A.凝固 B.熔化 C.汽化 D.液化
12.小佳同学在学习了本节内容后对中午餐桌上的冻豆腐产生了浓厚兴趣.从冰箱的冷冻室里,把冰冻的豆腐拿出来化冰后,发现豆腐里有许多小孔.你能帮助小佳同学分析冻豆腐形成的原因吗
A.豆腐收缩而成的
B.豆腐膨胀而成的
C.冰箱中的冰霜进入豆腐而成的
D.豆腐里的水先遇冷结成冰,后熔化成水而成的
13.(25-26八年级上·河北石家庄·期中)小明利用酸奶制作“冰淇淋”,他查阅资料后知道了三种方法。第一种利用冰箱制作,第二种利用干冰制作,第三种利用液氮制作,下列说法正确的是( )
A.将酸奶放在冰箱的冷藏室,能制作冰淇淋
B.搅拌酸奶时,加入干冰粉末,周围出现大量白雾是二氧化碳气体
C.将液氮和酸奶放到容器中,搅拌后液氮迅速汽化吸热使酸奶凝固成冰淇淋
D.“冰淇淋”进嘴里,发现舌头被“粘”住,这是凝华现象
14.(24-25八年级上·山东滨州·期末)周末表弟来小滨家做客,小滨在厨房帮妈妈做饭,他在冰箱中取出冻豆腐后,切成小块备用,再去签收网购的榴莲作为饭后甜点。用来保鲜榴莲的干冰也没有浪费,跟表弟做了有趣的实验:用镊子将干冰放入大碗中,倒入少量水,用浸过洗洁精的棉线沿碗边完整漫过,会看到大量“白气”升腾,在碗中形成一个大泡泡,最终破裂后,白气外溢,犹如仙境。小滨跟表弟的对话中,表述不正确的是( )
A.表弟说,冻豆腐上的孔洞,是豆腐中的水经历了先凝固后熔化的过程形成的
B.小滨说,妈妈做的水煎包堪称一绝,表皮酥脆是因为油的沸点较高的原因
C.表弟说,碗内出现大量的“白气”,是二氧化碳气体遇冷液化而形成的
D.小滨说,盛放干冰的杯子外壁厚厚的“白霜”是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的
15.(25-26八年级上·广东深圳·期末)小深同学想在美食节做冻豆腐供同学们品尝,制作过程是先将鲜豆腐冰冻再解冻。
(1)冰箱冷冻室中的温度如图甲所示,为______℃,将形状为正方体的鲜豆腐放入冷冻室前,先用保鲜膜将豆腐包起来,这样______(选填“容易”或“不容易”)在冰箱冷冻室中产生霜,一天后豆腐的形状与图乙中第____幅图相似。
(2)图丙为冻豆腐解冻图像,冰全部熔化时间为___min。
16.(24-25八年级上·江苏无锡·期末)小明对冰箱中的热现象进行探究,制作了冻豆腐,测量了冰箱内的温度。
(1)如图甲是冷冻前、冷冻后、解冻后的豆腐,小明测量豆腐冷冻前后的尺寸,发现其体积变大,原因是______________________________________________。解冻后切开冻豆腐,内部呈现疏松多孔的形态,这是因为_______________________________________________。
(2)为了用温度计较为准确地测量冰箱工作时内部的温度,他应该选择图乙中________(选填“a”“b”或“c”)温度计,理由是______________________________________。
17.(25-26九年级上·上海浦东新·期中)家庭自制冰淇淋:
小钊在家制作冰淇淋,过程如下:
a.将牛奶、奶油、糖混合加热至后冷却至室温();
b.将混合物倒入不锈钢容器,放入冰箱冷冻室(-18℃);
c.2小时后取出搅拌防止冰晶过大,发现容器外壁出现白霜;
d.冷冻6小时后完成,冰淇淋内部呈现均匀固态。
(1)在步骤a中,混合物在冷却时温度_______(选填“升高”、“不变”或“降低”),这是因为混合物相当于________(选填“晶体”或“非晶体”)。
(2)步骤b中混合物从液态变为固态属于________现象(填物态变化名称),此过程需要________(选填“吸热”或“放热”)。
18.(25-26八年级上·山西忻州·期中)跨学科实践
制作水果冰棒
同学们积极参加劳动实践活动,小明在家用冰棒模具制作水果冰棒,步骤如下。
先选用饱满的草莓和芒果,清洗干净后切块,加少许蜂蜜打成果汁。把浓稠的果汁倒入冰棒模具,轻轻插入木棍,避免溢出。将冰棒模具外壁擦干净放进冰箱冷冻室,耐心等待四小时。四小时后取出冰棒模具,冰棒模具外壁结着薄薄的白霜,摸起来凉丝丝的,冰棒模具内液态的果汁已变成硬邦邦的冰棒。
把水果冰棒从模具中取出咬一口,冰棒在嘴里化开,果香四溢,美味极了。
(1)制作冰棒的过程中,果汁从液态变成固态的过程属于___________(填物态变化名称),该过程需要___________(选填“吸”或“放”)热。
(2)冰棒模具外壁上的白霜是水蒸气___________(填物态变化名称)形成的。冰棒在嘴里化开是___________(填物态变化名称)现象。
✏题型03 探究冰箱中的热现象
19.(25-26八年级上·江苏无锡·期末)小明利用家中冰箱进行“对冰箱中热现象的探究”的跨学科实践。
(1)用冰箱制作冻豆腐和冰淇淋,其中冻豆腐的多孔结构是水先凝固后_________形成的,制作好的冰淇淋应放在冰箱的_________室保存。
(2)如图是冰箱制冷剂循环路线示意图,图中a、b、c三处位置温度由高到低的顺序为_________。
(3)小明想要降低封闭的房间内温度,采取了以下两种方法:A.打开冰箱;B.打开空调。你认为上述方法中可行的是_________(选填“A”、“B”或“A和B”)。
20.(25-26八年级上·广东江门·阶段检测)如图所示是电冰箱的工作原理图,制冷剂在电动压缩机的驱使下,在密封的管道内循环流动,达到制冷的目的。请回答下列问题:
(1)制冷剂会在冷冻室里发生___________,在冷凝器里发生___________,达到搬运热量的目的;(均选填一种物态变化名称)。
(2)制冷物质在冷凝器里发生的物态变化是通过___________方法实现的;
(3)小明发现家里冰箱的冷冻室(温度为-15)总是结有厚厚的霜,铲掉这些霜后不久又有了,但其他同学家的冰箱没有这种现象,他通过网上查询得知需要更换冷冻室门上的密封条,以防止外部空气进入。这些霜的形成是水蒸气发生___________(填一种物态变化名称)形成的;
(4)打开冰箱门,室内温度将会___________。(选填“上升”“下降”或“不变”)
21.(25-26八年级上·山西晋中·期末)小明在“对冰箱中热现象的探究”的跨学科实践活动中:
(1)探究冰箱内的温度分布情况。
①需用到的实验器材有实验室普通温度计、冰箱、秒表和小团湿棉花。
②小明将温度计分别放在冷藏室的上部、中部、下部以及冷冻室测量温度(温度计用支架托起来,以便准确测量气温),保持温度计位置到冰箱门的距离相同。每次测量5 min,等温度计的示数稳定后,迅速读出示数并将示数记录在表中,测量结果如下表。
位置
冷藏室上部
冷藏室中部
冷藏室下部
冷冻室
温度/℃
7
6
3
-15
③小明的奶奶从超市买回来一些鸡蛋。小明通过查阅资料,了解到鸡蛋在2-5℃中可保存约30天,7-10℃中可保存约10天,温度过低时鸡蛋将会被冻坏。为了保鲜鸡蛋,电冰箱内最合适放置鸡蛋的位置是__________;
A.冷藏室上部 B.冷藏室中部 C.冷藏室下部 D.冷冻室
(2)探究冰箱中霜的主要来源。
①小明将一碗水放入冰箱冷冻室,关闭冰箱门6h后,打开发现水已经全部结冰,但冰箱冷冻室内壁上的霜却很少;接着再将相同的一碗水放入冷冻室,每隔10min打开冰箱门一次观察碗内水的状态,6 h后水也全部结冰,但此时冰箱冷冻室内壁上的霜却明显增多。
②根据以上实验,冰箱中的霜主要是由来自冰箱________(选填“内部”、“外部”或“食物中”)的水蒸气凝华形成的,要想减少冰箱冷冻室内霜的产生,你的建议是____________________________________________。
22.(24-25八年级上·云南大理·期中)物质的粘性可能与温度有关。如果让同一种液体从相同的斜面流下,温度低时需要的时间长,温度高时需要的时间短。设计了如下的实验方案:将蜂蜜分装入三个小瓶,一瓶放在冰箱,一瓶放在室内,另一瓶放在微波炉加热一会儿。然后找三支相同的试管,用三支滴管分别从三个小瓶中各取一滴蜂蜜,同时、分别滴到同样倾斜放置着的试管内壁上,观察各滴蜂蜜流到试管底部的时间并进行比较。
并记录实验数据如下:
蜂蜜
在冰箱中
在室内
用微波炉加热
温度
较低
一般
较高
流淌时间
较长
一般
较短
请你回答:
(1)通过该实验得出的结论是,有些物质,随着温度的升高,它的粘性________(选填“越大”或“越小”或“不变”)。
(2)这一结论可以用下列的__________图象来表示。
A. B.
C. D.
(3)在上述探究过程中,运用了转换法,通过这种科学方法,将不能直接测量的__________转换成可以测量的_____________。
23.(24-25八年级上·江苏南京·期末)兴趣小组的同学对电冰箱的制冷原理进行了跨学科实践。经过研究发现电冰箱利用制冷剂作为热的“搬运工”,制冷剂在电动压缩机的驱使下,在密封的管道内循环流动,将冰箱内的热量带到冰箱外,达到制冷的目的。
(1)电冰箱工作时,液态制冷剂在冷冻室里发生_________(填物态变化,下同),吸收热量使冰箱内温度降低。在冷凝管里,发生_________并把从冰箱内带来的热通过冰箱壁上的管子放出;
(2)根据电冰箱的工作原理,你认为电冰箱中的“制冷剂”应具有的主要物理性质是_________;
A.沸点低 B.熔点低
C.沸点高 D.熔点高
(3)有同学认为,电冰箱既然能够制冷,那么打开电冰箱的门,让其持续工作就可以像空调一样降低室温,你认为这种说法_________(选填“正确”或“错误”);
(4)正常使用时,同学们发现家里冰箱下部的冷藏室(温度为4℃)里面有水流到外部的接水盘,这些水是冰箱内部的_________发生_________形成的,此过程需要_________热量。
24.(25-26八年级上·江苏扬州·期末)阅读短文,回答文后的问题。
家用电冰箱工作时,其内部是一个低温的小环境,主要用来冷藏或冷冻食品。其工作原理如图所示,图中液态“制冷剂”是一种很容易汽化又易液化的物质,它经过一段很细的毛细管缓慢地进入冰箱内的管子,在这里迅速膨胀,使箱内温度降低。生成的蒸气又被压缩机抽走,压入冷凝器,再次液化并把从冰箱内带来的热通过冰箱外壁上的管子放出,“制冷剂”这样循环流动,冰箱冷冻室里就可以逐渐降低并保持相当的温度。夏季环境温度升高时,压缩机启动时间变长,建议将冰箱放在通风处,避免阳光直射。
(1)在冰箱冷冻室管道中,制冷剂迅速______(填物态变化名称)吸热,使冷冻室温度降低。根据电冰箱的原理可知,“制冷剂”应具有的主要物理性质是_______低。
(2)冰箱工作时,其内部是一个低温空间,它的壳体温度比环境温度________(选填“高”、“低”或“一样”),请解释夏季将冰箱放在通风处的合理性:_____________________。
(3)在跨学科实践活动中,小明用冰箱制作了冰淇淋。然后他还想做一个冻干食品,于是他查阅相关资料,发现其制作过程如下:第一步,将食品零下40℃的低温急速冷冻,让内部的水凝固变成冰。第二步,将食品放入真空舱,并微微加热,让冰直接_________(填物态变化名称)成水蒸气,该过程绕过液态,让食品更干燥且营养流失更少,最终获得一个优质真空冷冻干燥制品。结合文中知识可知,冻干食品_________(选填“能”或“不能”)用冰箱制作。
25.(24-25八年级上·江苏无锡·阶段检测)小明在家利用冰箱来进行“对冰箱中热现象的探究”的跨学科实践。
(1)如图甲,将冰箱中冷冻的冰块放于易拉罐中并加入适量的盐,用筷子搅拌大约半分钟,此时观察易拉罐的下部和底部,会发现白霜,这是空气中的水蒸气发生_________(填物态变化的名称)现象产生的,同时发现有些冰块已经熔化,这是因为撒盐会_________(选填“升高”或“降低”)冰的熔点。
(2)打开冰箱门,发现冷冻室里也充满了霜,它会使冷冻室的制冷功能降低,所以要除霜。图乙中要加快电吹风除霜的速度,需要吹_________(选填“冷”或“热”)风。
(3)将豆腐切成正方体后放入电冰箱的冷冻室,一天后取出来观察,冷冻后豆腐的形状由图丙中的①变为②,同时发现豆腐上会有很多孔(如图丁),这是因为豆腐里面的水结成冰后占据一定的空间,等到豆腐冻好以后,拿出冰箱,冰又化变成了水,但是冰所占的空间却没变,因此豆腐上会有很多孔。图中跟冻豆腐制作过程相似的是_________;
A. B.
C. D.
✍拓展综合练
1.有人设想在夏天用电冰箱来降低房间的温度。他的办法是:关好房间的门窗,然后打开冰箱的所有门,让冰箱运转。如果不考虑室内外热量的传递,则开机后,室内的温度将( )
A.逐渐有所升高 B.保持不变
C.有所降低 D.开机时降低,停机后又升高
2.(25-26八年级上·江苏无锡·期末)将一个小番茄放入冰箱冷冻室,另将半碗水放入冰箱冷藏室,一小时后将其分别取出,小番茄一半放到水中,一半露出水面,过一段时间,我们发现小番茄周围会形成一圈环绕小番茄的冰环,如图所示。“冰环”的形成是发生了___________现象,同时,露出水面部分的小番茄表面会出现霜,这是因为水蒸气发生了___________现象。这两个物态变化过程都要___________热。
3.(22-23八年级上·江苏南京·期中)小明在家用电冰箱研究物态变化现象。
(1)制作冻豆腐:将豆腐切成正方体后放入冰箱的冷冻室,一天后取出来观察,豆腐的形状与图中的第___________幅图相似;
(2)在用电冰箱研究物态变化现象的综合实践活动中,小明制作了冻豆腐,冻豆腐解冻后切开,发现里面有很多小孔,这是因为豆腐里面的水经历了先___________后___________的物态变化过程;
(3)很多冰箱内都有霜形成,小明家把食物放进冰箱时喜欢盖起来或用保鲜膜包起来,这样做冰箱应更_____________(选填“容易 ”或“不容易 ”)产生霜,请简述理由_____________________________________________________。
4.(25-26九年级上·云南·阶段检测)深秋,为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤,果农经常在傍晚给橘子树喷水。小明想探究足量的水是否真能保护水果,减缓冻伤。他取来两个大小一样的橘子、两个大小合适的密封塑料袋、两个大号密封塑料打包盒、适量的水,利用家里的冰箱进行实验。他把冰箱冷藏室的温度调到,把两个橘子分别密封在塑料袋中,把适量的水倒入其中的一个打包盒,另一个保持干燥;接下来的操作是:___________________________________________________________。对比两个橘子的冻伤情况,若___________________________________________________________________,则说明水确实可以减缓水果的冻伤情况。
5.(25-26八年级上·山东德州·期末)小明尝试自制冰淇淋:在一个大碗A中放入冰块和大量盐,制成冰盐混合物,再将装有牛奶、奶油、糖的混合液(以下称“奶浆”)的小碗B,放入大碗A中。不断搅拌小碗B内的奶浆,一段时间后,奶浆就慢慢变成了冰淇淋。为提高制作效率,碗A中冰块加到图___________中(选填“a”或者“b”)的高度更好。在大碗中加入食盐后,冰块的熔点会___________(选填“升高”或“降低”),从而吸收更多的热量,加快小碗中奶浆的凝固。冰淇淋制作完成,小明端起大碗A发现碗有点“粘手”,仔细一看,装冰盐混合物的大碗外壁结了一层白霜,白霜是___________形成的(填物态变化的名称)。
6.(25-26八年级上·江苏扬州·期末)阅读材料,回答问题。
电冰箱是人们普遍使用的家用电器,如图甲是某电冰箱的构造和结构原理图,冰箱工作时,液态冷凝剂经过很细的毛细管进入冰箱内冷冻室的管子里,变成气态,使冰箱内温度降低,之后,气态冷凝剂又被电动压缩机压入冷凝器变成液态,使电冰箱背面温度升高,冷凝剂再进入冷冻室的管子开始新一轮循环,从而使冷冻室内保持较低的温度。
(1)打开冰箱门时会出现白气,热水瓶口也会出现白气,关于这两处白气,下列说法正确的是___________。
A.它们都是由空气中的水蒸气形成的
B.白气的本质是水蒸气
C.它们的形成过程和冰箱里冰的形成过程是一样的
D.冰箱门附近的白气,夏天比冬天多;热水瓶口出现的白气,冬天比夏天多
(2)实践活动中,小红把液态物质A装入杯中放入冰箱,测出其温度随时间变化的图像如图乙所示,若用该杯子装体积为原来一半的物质A进行测量,则图乙中的点E向___________边移动。接着小红又制作了图丙所示的容器B,将上述物质A装入夹层并密封,放入冰箱一段时间后取出,在B中再放入冰水混合物(如图丁),发现冰水混合物在较长时间内没有任何变化(忽略外界影响),可以推测,从冰箱取出容器B时夹层中的物质A处于___________态。
(3)实践活动中,小明用冰箱制作奶油冰淇淋,比市售的冰淇淋口感粗糙,还带着明显的冰碴感,这大概率是因为他在制作过程中缺少了___________这一关键步骤。
✍中考真题练
1.无
✍新题追踪练
1.(2026·新疆·三模)正常工作中的冰箱,其冷冻室和冷藏室的温度分别接近于( )
A.、 B.、 C.、 D.、
2.(26-27八年级·全国·暑假作业)下列厨房中的现象,属于液化现象的是( )
A.冰箱冷冻室内壁结出的白霜 B.煮汤时锅盖内侧滴落的水珠
C.冬天放在阳台的水结成冰块 D.新鲜蔬菜放置几天后变干瘪
3.(2026·江苏泰州·一模)小明利用冰箱进行跨学科探究后,形成以下观点,其中正确的观点是( )
A.冰箱冷藏室也可以制作冻豆腐
B.制作好的冰淇淋拿出冰箱后会冒白气,这是升华现象
C.电冰箱工作时冷凝器发热,这主要是电能直接转化为内能了
D.冻豆腐拿出冰箱后形成多孔结构,与水的凝固及冰的熔化相关
4.(2026·河南周口·三模)下列关于各图所蕴含的物理知识解释正确的是( )
A.甲:人工降雨应用了干冰熔化吸热,使周围空气温度急剧下降的物理原理
B.乙:电冰箱工作时,液态制冷剂在冷冻室管里由液态变成气态,放热使冰箱降温
C.丙:冻豆腐里面的小孔是由于豆腐里的水汽化形成的
D.丁:自制简易冰箱利用了水汽化吸热来保存食物
5.(2026·福建泉州·模拟预测)蓄冷剂是食品运输和保鲜过程中的重要降温试剂。现有两种蓄冷剂,某同学为了探究其蓄冷效果,进行了如下实验:将质量相同的两种蓄冷剂分别装入完全相同的冰袋中标为A、B,并放入冰箱中冷冻为固体。接着如图甲将它们同时放入装有相同质量的水的相同容器①、②中,并用隔热材料密封(不考虑热损失)。通过温度计每隔一定时间测量蓄冷剂及水的温度。图丙、丁是记录蓄冷剂及水的温度随时间变化的曲线。
(1)某时刻蓄冷剂A的温度如图乙,该示数为________°C;
(2)由图丙和丁可知,0~,水和蓄冷剂之间发生热传递,其热传递方向为__________(选填“从水到蓄冷剂”或“从蓄冷剂到水”);
(3)由图丙和丁可知,0~,两蓄冷剂吸收的热量________(选填“相同”或“不同”);
(4)分析图丙和丁可知,在泉州市内配送蛋糕时,选择蓄冷剂________更好,理由是________________________________________________________。
6.(25-26八年级上·陕西西安·期末)探究冰箱内外的“热环境”。冰箱是我们生活中最常用的电器之一、冰箱内的温度分布有什么特点?冰箱能制冷,能否用它代替空调来持续给室内降温。某物理兴趣小组以“冰箱内外热环境”为主题,用电子温度计(精度0.1℃)、红外线测温仪、秒表等器材开展系列探究实验,请你完成相关内容。
(一)探究冷藏室内层温分布
关闭冰箱门静置1小时,在冷藏室的上、中、下层各设置1个测温点,将3支相同的电子温度计分别放置在对应测温点,5分钟后读取示数,重复测量3次,记录数据填入表1。
表1
测量次数
上层温度/℃
中层温度/℃
下层温度/℃
1
5.2
4.1
3.5
2
5.1
4.0
3.4
3
5.3
4.2
3.6
(二)探究冰箱外部温度分布
如图1所示为某小组拍摄的冰箱外部红外照片。
(三)探究开门对周围环境的影响
关闭室内门窗,测量冰箱门正前方1m处的初始环境温度;打开冰箱门,静置10分钟后,测量冰箱门正前方1m处不同点的温度,记录数据填入表2。
表2
测量次数
开门前温度/℃
开门10分钟后温度/℃
1
25.0
26.4
2
26.6
3
26.5
实验分析与讨论
(1)分析表1数据,冷藏室内温度分布特点是:上层温度最高,依据此特点,需要低温保鲜的肉类适合放在冷藏室________层(选填“上”“中”或“下”)。
(2)分析图1可知,冰箱侧壁温度最高,这是因为气态制冷剂(环戊烷)通过压缩机________,再被散热降温从而使其_______(填物态变化名称)将其吸收的食物的热量通过位于冰箱两侧的散热管道放出。如图2,现在新房装修流行冰箱全嵌入柜子,从散热角度你认为这种做法_______(选填“合理”或“不合理”)。
(3)分析表2数据并结合生活实际,打开冰箱门10min时间内室内温度的变化规律是________冰箱与空调制冷原理相似,打开冰箱门________(选填“能”或“不能”)使室内持续降温,若要将冰箱改造成制冷空调,请提出一种解决方案:_______。
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