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第13章 内能 人教版2024•九年级物理全一册 第1节 热量 比热容 学习目标 通过实验观察比较不同物质的吸热能力不同能运用比热容说明简单的自然现象。 通过设计实验、进行实验,体会控制变量法在科学探究中的应用,培养自己动脑解决问题的能力。 1.了解什么是热量及单位,知道什么是物质的比热容,知道比热容的单位及其读法;掌握热量的计算。 尝试用比热容解释简单的自然现象,感受物理知识与生活的密切联系;通过小组讨论和合作完成任务,培养学生合作能力。 1.物理观念: 2.科学思维: 3.科学探究: 4. 科学态度 与责任: 导入新课 ? 问题 在学习物态变化时,我们经常说物体吸热或放热。例如在烧水(图13.1-1)的时候,水会吸热。我们怎样才能知道水吸收的热的多少呢? 我们一起走进 《13.1热量 比热容》。 重点: 1.热量和比热容的概念、比热容的应用,热量的计算。 难点: 建立比热容的概念是本节的难点;区分温度和温度差、热量概念的理解。 教学重点和难点 热量 一 (1)热传递:在加热水的过程中,热从高温物体传递给低温物体,就是热传递。 (2)热量:在热传递过程中,传递的热的多少叫作热量, 热量用Q表示, 单位:焦耳 J 热量是一个过程量,表述用“吸收或放出”热量, 不能表述成“含有热量或具有热量。 1.热量 1g水温度升高1 时吸收的热量约为4.2J。 质量、升高的温度 那么物质吸收热量的多少和什么因素有关? 方法1:烧半壶水;因为烧一壶水吸收的热量要多一些。 方法2:用温水烧开;因为把冷水烧开吸收的热量要多一些。 思考:怎样能让客人快速喝上开水呢? 水的质量越大、温度升得越高,它吸收的热量就越多。 ? 想一想 不同的物质,质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量一样多吗? 热量 一 一 热量 设计实验 比较不同物质吸收热量的情况 问题 1:如何控制水和食用油的质量相等? 问题 2:如何知道水和食用油升高的温度相同? 可以使用天平测量出相等质量的水和食用油。 加热过程中,可以用两支温度计分别测量水和 食用油的温度并记录,以便保证水和食用油升 高的温度相同。 热量 一 比较不同物质吸收热量的情况 演 示 利用相同的电加热器加热质量相等的水和食用油,使它们升高相同的温度。 相同电加热器,可保证加热器每秒放出的热量 ,可以认为液体每秒吸收的热量 。 相同 相同 控制变量法 要用两个完全相同的热源分别给水和食用油加热。 热量 一 ①控制变量法:控制水和食用油的质量、吸收的热量相同,通过温度变化量的不同来说明说明水和食用油的吸热本领不同。 ②转换法:吸收热量的多少无法直接观察,但相同规格的电热器每秒放出的热量是相同的,通电时间越长,放出的热量越多。 不计热量损失,放出的热量全部被吸收,故物质吸收热量的多少可以转化成加热时间的长短。 实验方法归纳 一 实验表明:质量相同的水和食用油,升高相同的温度,水加热时间较长,说明水吸收的热量比食用油多。 液体 质量m/g 升高温度 t/ 加热时间t/s 水 500 约22 53 食用油 500 约22 32 热量 大量实验表明: 不同物质,在质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量一般不同。 二 以上实验可知:不同物质的吸热本领是不同的 水的吸热本领比食用油的吸热本领强 比热容 二、比热容 c(小写字母) 1. 定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫作这种物质的比热容。 2. 表达式:c= 3. 单位:J/(kg ),读作:焦每千克摄氏度。 4. 比热容是反映物质自身性质的物理量。 Q m t Q吸:热量,单位:J m:质量,单位:kg t:温度变化量(温度差)单位: 比热容 二 发现什么规律? 1.比热容是物质本身的一种性质; 2.物质种类不同,比热容一般不同; 质量、温度、吸收或放热的多少等因素无关。 3.比热容和物质状态也有关。 问题 1:水的比热容是多大?它的含义是什么? 水的比热容是: 1kg水每升高(或降低)1 时,吸收(或放出)热量为4.2 103J。 读 作: 物理