7.1物质在水中的溶解第一课时导学案--2025-2026学年九年级化学沪教版下册

该初中化学导学案聚焦“物质在水中的溶解”第一课时，核心内容为溶液、悬浊液、乳浊液的区分，溶液的概念、特征及组成，从微观角度理解溶解本质。课前以生活溶解现象引导预习，课中通过实验探究结合微观动画、对比微课，搭建宏观现象到微观本质的学习支架。 资料以实验探究为主线，通过对比不同物质分散现象培养科学思维，联系生活实例落实科学态度与责任，分层习题设计精准突破重难点，助力学生构建溶液分类的化学观念，提升实验观察与归纳辨析能力。

初中化学“导·学·练”课堂导学案 年级 九年级 科目 化学 周次 设计者 序号 班级 主题与课时 物质在水中的溶解 - 第一课时 课型 新授 审核人 学校审核 姓名 课标要求 认识常见的溶解现象，区分溶液、悬浊液、乳浊液三种分散体系，掌握溶液、溶质、溶剂的基本概念及溶液均一、稳定的核心特征。能结合实验观察宏观现象，初步从微观角度认识物质溶解的本质，了解溶解在生活、生产中的应用。初步学会基础的溶解实验操作，养成严谨的实验观察与分析习惯。 学习目标 化学观念：建立宏观现象与微观粒子运动的关联，明确溶解是粒子分散的过程，形成溶液的物质分类观念。 科学思维：通过对比实验归纳分散体系差异，培养归纳推理、分类辨析的思维能力。 科学探究与实践：完成溶解基础实验，熟练观察、记录实验现象，掌握基础探究方法。 科学态度与责任：感知化学与生活的紧密联系，树立学以致用、严谨求实的科学态度。 重难点 重点：溶液、溶质、溶剂的定义，溶液均一、稳定的基本特征；溶液、悬浊液、乳浊液的区分方法及典型实例 难点：从微观角度理解物质溶解的本质过程；辨析均一稳定的液体不一定是溶液，精准区分三种分散体系的本质差异，突破宏观现象与微观本质的认知壁垒。 资源与 建议 本节课依托沪教版新教材核心内容，配套使用烧杯、玻璃棒、试管、食盐、蔗糖、泥土、食用油等实验器材，搭配物质溶解微观动画、三种分散体系对比微课等数字化资源，直观呈现抽象微观过程。教学以生活场景为切入点，依托实验探究为主线，贴合初中生具象思维特点。建议课前引导学生观察生活溶解现象，积累感性认知；课中聚焦实验操作与现象辨析，突破重难点；课后结合生活实例巩固知识。同时分层设计习题，兼顾不同学情学生，落实因材施教，助力学生构建完整的溶液基础认知体系。 学习过程 （一）课前预习案 亲爱的同学，在生活中我们经常遇到很多物质分散在水中的现象，比如食盐溶于水、泥沙放入水中、牛奶兑水等，这些现象看似相似，实则存在本质区别。本节课我们将系统学习物质在水中的溶解，构建溶液的基础认知。请结合教材内容，独立完成以下预习习题，初步掌握基础概念，梳理疑问，为课堂探究做好铺垫。 基础填空题 1. 物质以________或________的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。 2. 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成________、________的________物，叫做溶液。 3. 能溶解其他物质的物质叫做________，被溶解的物质叫做________。 4. 溶液的两大基本特征是________和________，溶液属于________（填“纯净物”或“混合物”）。 5. 物质以细小的固体颗粒形式分散在水中，形成的混合物叫做________；物质以小液滴形式分散在水中，形成的混合物叫做________。 6. 悬浊液和乳浊液不具有________性和________性，放置一段时间后会出现分层或沉降现象。 7. 最常见的溶剂是________，________、________等物质也可以作为溶剂。 8. 蔗糖、食盐溶于水后，分别以________、________的形式分散在水分子之间。 基础选择题（单选） 1. 下列生活中的现象，属于溶解现象的是（） A. 泥沙放入水中变浑浊 B. 食用油浮在水面上 C. 白糖放入水中消失不见 D. 面粉加水搅拌成糊状 2. 下列关于溶液的说法正确的是（） A. 均一、稳定的液体一定是溶液 B. 溶液一定是无色透明的 C. 溶液由溶质和溶剂组成 D. 溶液中只能有一种溶质 3. 医用生理盐水的溶质是（） A. 水 B. 氯化钠 C. 酒精 D. 葡萄糖 4. 下列物质分散在水中，能形成溶液的是（） A. 碳酸钙 B. 植物油 C. 高锰酸钾 D. 泥土 5. 区分悬浊液和乳浊液的核心依据是（） A. 是否浑浊 B. 分散物质的状态 C. 是否分层 D. 是否为混合物 预习思考题 1. 蒸馏水均一、稳定，为什么不属于溶液？请结合溶液的定义分析原因。 2. 糖水的上部、中部、下部甜度是否一致？静置一段时间后，白糖会不会析出？请说明理由。 3. 结合生活实例，分别举出2个溶液、悬浊液、乳浊液的例子。 预习疑问记录：请将预习过程中无法解决的问题记录下来，课堂重点探究。 （二）课中探究案 课堂以实验探究为核心，层层突破重难点，通过动手实验、现象观察、对比分析、归纳总结，深化对溶解现象、溶液概念、三种分散体系的认知。全程以习题驱动探究，落实知识掌握，提升探究能力与科学思维。 探究一：探究不同物质在水中的分散现象 实验操作：取五支相同试管，分别加入等量蒸馏水，依次加入少量食盐、蔗糖、泥土、食用油、面粉，充分振荡后静置，观察并记录实验现象，完成下列习题。 1. 实验现象记录表填空 分散物质 振荡后现象 静置后现象 分散体系类型 食盐 ________ ________ ________ 蔗糖 ________ ________ ________ 泥土 ________ ________ ________ 食用油 ________ ________ ________ 面粉 ________ ________ ________ 2. 探究分析题 （1）食盐、蔗糖放入水中后，固体消失的原因是什么？从微观粒子角度简单说明。 （2）泥土、面粉分散在水中，静置后出现沉降，食用油静置后分层，说明这两类混合物不具备溶液的哪些特征？ （3）结合实验现象，总结溶液、悬浊液、乳浊液的本质区别：________________。 探究二：深度解析溶液的概念与特征 结合上述实验，深化理解溶液的定义、组成及核心特征，通过辨析习题突破易错点，构建精准的知识认知。 1. 概念辨析判断题（对的打√，错的打×） （1）溶液都是无色透明的混合物。（） （2）均一、稳定的液体一定是溶液。（） （3）溶液中溶质只能是固体。（） （4）盐水静置后，底部的咸味比上部更浓。（） （5）一种溶剂只能溶解一种溶质。（） 2. 概念填空与应用 （1）溶液的组成包括________和________，其中________是最常用的溶剂。 （2）碘酒中，溶质是________，溶剂是________；医用酒精中，溶质是________，溶剂是________。 （3）溶液的均一性是指________；稳定性是指________。 3. 深度思考题 （1）高锰酸钾溶于水形成紫红色溶液，该溶液是否符合溶液的基本特征？为什么？ （2）向蔗糖溶液中加入少量食盐，食盐能否继续溶解？所得溶液中有几种溶质？该溶液是否属于溶液？ 探究三：三种分散体系综合对比与辨析 通过综合对比，精准区分溶液、悬浊液、乳浊液，攻克本节课重难点，完成综合习题，强化知识运用能力。 1. 综合对比填空 （1）固体小颗粒分散在水中形成________，小液滴分散在水中形成________，分子或离子均匀分散在水中形成________。 （2）三种分散体系中，________最稳定，________、________不稳定，易沉降或分层。 （3）从物质分类来看，三种分散体系都属于________（填“纯净物”或“混合物”）。 2. 综合选择题（单选） （1）下列混合物中，属于溶液的是（） A. 牛奶 B. 豆浆 C. 矿泉水 D. 泥水 （2）下列关于悬浊液、乳浊液、溶液的说法错误的是（） A. 均为混合物 B. 溶液一定透明 C. 悬浊液静置沉降 D. 乳浊液静置不分层 （3）将适量洗洁精加入水中，振荡后形成的混合物属于（） A. 溶液 B. 乳浊液 C. 悬浊液 D. 纯净物 3. 综合应用题 生活中常见的豆浆、矿泉水、油水混合物、糖水、石灰乳、白酒六种物质中，哪些属于溶液？哪些属于悬浊液？哪些属于乳浊液？分别说明判断依据。 课堂拓展探究 结合本节课所学知识，完成拓展习题，延伸思维，衔接后续溶解相关知识。 1. 为什么衣服上的油污可以用汽油清洗？该过程是否属于溶解现象？ 2. 配制糖水时，为什么搅拌可以加快蔗糖的溶解速率？搅拌能否增加蔗糖溶解的质量？ 课堂小结梳理：通过本节课探究，梳理核心知识点：溶解的定义、溶液的概念与特征、溶液的组成、三种分散体系的区别与联系，构建完整的知识框架。 板书设计 7.1 物质在水中的溶解（第一课时） 1. 溶解 物质以分子、离子形式均匀分散到另一物质中的过程 2. 溶液 定义：一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一、稳定的混合物 特征：均一性、稳定性（混合物） 组成：溶质（被溶解）、溶剂（溶解其他物质，水为最常见溶剂） 3. 三种水中分散体系对比 溶液：分子/离子分散，均一稳定，不分层、不沉降 悬浊液：固体小颗粒分散，不稳定，静置沉降 乳浊液：小液滴分散，不稳定，静置分层 4. 易错点 均一稳定液体≠溶液（必须是混合物）；溶液不一定无色 参考答案 （一）课前预习案答案 基础填空题 1. 分子、离子 2. 均一、稳定、混合 3. 溶剂、溶质 4. 均一性、稳定性、混合物 5. 悬浊液、乳浊液 6. 均一、稳定 7. 水、酒精、汽油 8. 蔗糖分子、钠离子和氯离子 基础选择题 1. C 2. C 3. B 4. C 5. B 预习思考题 1. 溶液必须是混合物，蒸馏水是由一种物质组成的纯净物，因此不属于溶液。 2. 甜度一致，白糖不会析出。因为溶液具有均一性和稳定性，各处成分、性质完全相同，静置后溶质不会析出。 3. 溶液：糖水、矿泉水；悬浊液：泥水、石灰乳；乳浊液：牛奶、油水混合物（答案合理即可） （二）课中探究案答案 探究一 1. 实验现象记录表填空 食盐：固体溶解，液体透明；无明显变化；溶液 蔗糖：固体溶解，液体透明；无明显变化；溶液 泥土：液体浑浊，有固体颗粒；固体沉降，液体变澄清；悬浊液 食用油：液体浑浊，有小液滴；液体分层，油在上水在下；乳浊液 面粉：液体浑浊，有固体颗粒；固体沉降；悬浊液 2. 探究分析题 （1）食盐解离出钠离子、氯离子，蔗糖以分子形式，均匀分散在水分子之间，因此固体消失。 （2）不具备均一性和稳定性，静置后会出现沉降、分层现象，各处成分不均匀。 （3）分散粒子的状态和大小不同，溶液是分子、离子分散，悬浊液是固体小颗粒分散，乳浊液是液体小液滴分散。 探究二 1. 概念辨析判断题 （1）× （2）× （3）× （4）× （5）× 2. 概念填空与应用 （1）溶质、溶剂；水 （2）碘、酒精；酒精、水 （3）溶液中各部分的组成、性质完全相同；外界条件不变时，溶质和溶剂不会分离 3. 深度思考题 （1）属于，该溶液具备均一、稳定的特征，是混合物，颜色不影响溶液的本质属性。 （2）可以继续溶解；两种溶质（蔗糖、食盐）；属于溶液，溶液中可含有多种溶质。 探究三 1. 综合对比填空 （1）悬浊液、乳浊液、溶液 （2）溶液、悬浊液、乳浊液 （3）混合物 2. 综合选择题 （1）C （2）D （3）B 3. 综合应用题 溶液：矿泉水、糖水、白酒，均为均一、稳定的混合物； 悬浊液：豆浆、石灰乳，固体小颗粒分散在水中，静置易沉降； 乳浊液：油水混合物，小液滴分散在水中，静置易分层。 课堂拓展探究 1. 汽油可以溶解油污，油污以分子形式分散在汽油中，属于溶解现象。 2. 搅拌可以加快分子运动速率，加速溶质分散，加快溶解速率；搅拌只能加快溶解速度，不能增加溶解的溶质质量。 ( 1 / 3 ) 目标领航 任务驱动 评价镶嵌 赢在课堂 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $