2.7 加快溶解 教学设计-2026-2027学年科学三年级上册教科版

该小学科学教学设计聚焦“加快溶解”，核心知识点为搅拌、提高水温、减小颗粒能加快溶解。通过生活中“食盐快点溶解”的场景导入，引导学生结合经验猜想，搭建从生活经验到科学探究的学习支架。 特色亮点是以对比实验为核心，通过控制变量（如相同水量、食盐质量）培养科学思维，学生分组完成搅拌和温度实验并记录，体现探究实践。采用问题启发法和小组合作法，帮助学生理解公平实验原则，提升探究能力，也为教师提供可操作的实验方案和清晰教学流程。

主备教师： 执教教师： 2.7 加快溶解 备课时间 课时安排 1课时 课型 新授课 上课时间 素养目标 1.科学观念：知道搅拌、提高水的温度可以加快食盐在水中的溶解；物质颗粒变小也能够加快溶解。 2.科学思维：通过两组对比实验，对比观察溶解快慢，分析影响溶解速度的条件；理解对比实验需要控制多个条件保持相同。 3.探究实践：按照教材方案，分别完成搅拌、温度对溶解快慢影响的对比实验；观察实验现象，如实填写实验记录单。 4.态度责任：严格遵守对比实验规则，做到公平实验；联系生活，愿意用学到的方法解决生活里溶解相关的问题，养成严谨的实验习惯。 教学重点 通过对比实验，发现搅拌、水温升高能够加快食盐溶解。 教学难点 理解对比实验中，只改变一个条件、其他条件必须保持一致的公平原则。 教学准备 教师：烧杯、常温清水、热水、食盐、搅拌棒、实验记录单、课件 学生：实验记录单、铅笔 学法 对比实验法、观察计时法、小组合作法、归纳分析法 教法 问题启发法、实验演示法、巡回指导法、谈话研讨法 教学过程 一、聚焦导入，激发兴趣（5分钟） 1.联系生活谈话：往水里加入食盐时，我们都希望食盐可以快点溶解。 2.出示教材聚焦问题：我们有什么方法可以加快食盐在水中的溶解呢？ 3.鼓励学生结合生活经验大胆猜想，说一说自己想到的办法。 4.板书课题：加快溶解。 教法：谈话提问法；学法：结合生活经验，大胆猜想。 二、探索活动（32分钟） 活动1：交流猜想，梳理实验思路 组织学生分享加快食盐溶解的想法，梳理出猜想：搅拌、用热水、把食盐碾碎。 教师引导思考：怎样设计实验，才能证明这些办法真的有效？ 教法：问题研讨法；学法：小组交流，初步建立公平实验意识。 活动2：实验一探索搅拌与溶解快慢的关系 1.师生共同阅读教材实验步骤，明确实验要求： ①两个烧杯各加入100毫升常温清水； ②同时放入同样多的食盐； ③一杯进行搅拌，另一杯静置不动； ④观察并且记录食盐完全溶解需要的时间。 2.小组开展实验，认真观察，填写《搅拌对食盐溶解快慢的影响》记录单。 教师巡视，提醒学生两个烧杯食盐要同时投放。 教法：巡回指导法；学法：小组分工、控制条件、计时观察、如实记录。 活动3：实验二探索温度与溶解快慢的关系 1.引导学生借鉴上一组实验的方法，读懂教材实验方案： 两杯装入一样多的冷水与热水，同时加入相同质量的食盐，都进行搅拌，对比溶解快慢。 2.分组动手实验，填写《温度对食盐溶解快慢的影响》记录单。 提醒学生注意热水使用安全。 教法：迁移引导法；学法：借鉴已有实验方法，自主完成对比实验。 活动4：研讨交流（教材研讨问题） ①提问：影响食盐溶解快慢的因素有哪些？我们是怎么知道的？ 小结：搅拌、水的温度都会影响食盐溶解快慢，通过两组对比实验观察得到结论。 ②提问：为什么实验中要用“相同质量的食盐”和“一样多的水”？ 小结：保证实验公平，只有一个条件不一样，才能准确判断该条件是否影响溶解快慢。 活动5：拓展思考 阅读教材拓展内容：把食盐研磨变细，对比粗盐和细盐的溶解速度。组织学生讨论实验步骤与注意事项，鼓励课后尝试操作。 三、课堂小结（3分钟） 师生共同总结：搅拌、提高水温、减小物质颗粒大小，都可以加快溶解；做对比实验时，只能改变一个条件，其余条件保持相同。 复备 作业 1.完善课堂两份实验记录单； 2.在家试一试：用不同方法加快白糖溶解，观察现象； 3.找找生活中运用加快溶解方法的例子。 板书设计 2.7加快溶解 加快溶解的方法： 1.搅拌 2.提高水的温度 3.研细，变小颗粒 对比实验：只改变一个条件，其他条件保持相同 教学后记 本课由生活中溶解食盐的场景导入，依托教材开展两组对比实验。学生在操作中学习控制实验条件，体会公平实验的意义。通过计时观察食盐溶解时长，直观认识搅拌、水温对溶解速度的影响。研讨环节深化对比实验原理，拓展部分引导学生思考颗粒大小的影响。整节课内容严格贴合教材，符合三年级学生认知水平，持续培养学生设计对比实验、观察记录、分析现象的科学探究能力。 学科网（北京）股份有限公司 $