4.1《我们需要食物》课件-2026-2027学年科学六年级上册大象版

该小学科学课件围绕“食物与能量”核心主题，通过“妙妙没吃早餐没精神”的情境对话导入，引导学生经历问题假设、计划制订、食物统计与能量计算、营养对比分析、消化吸收探究的学习支架，构建食物提供能量及营养均衡的科学认知。 其亮点在于以探究实践为主线，通过妙妙的食物能量记录表、中国营养学会标准对比、六大营养素消化吸收表等实例，培养科学思维中的推理论证与模型建构能力，结合“小小营养师”食谱设计活动强化态度责任中的健康生活意识。学生能在实践中提升探究能力，教师可依托完整探究框架高效开展教学。

封面--字小魂萌趣 140 尔雅趣宋 60 问题与假设 我们每天都需要摄入一定量的食物，食物能够为人体提供能量。人体的生存和活动，如维持体温、保持心脏跳动、运动、学习、劳动等，都需要消耗能量。 问题与假设 问题与假设 制订计划，探究我们一天的食物能否满足身体的能量需要。 探究与结论 记录一天摄入的食物，根据食物热量表计算从食物中摄取的能量。 探究与结论 探究与结论 对比中国营养学会建议的儿童每日热能供给量，看看我们一天摄取的 能量是否达标。 中国营养学会建议的儿童每日热 能供给量是：男孩7~10岁1800~2100 千卡，11~13岁2400千卡；女孩7~10 岁1700~2000千卡，11~13岁2200千卡。 探究与结论 查阅人体所需营养物质配比，看看一天中摄入的营养是否均衡。 糖类、脂肪、有蛋白质、维生 素、水和无机盐是人体所需的六大 营养素，其中前三项在新陈代谢中 产生热量 ，又称产热营养素。三大 产热营养素在食物总热量中的百分 比应当是: 蛋白质 10%~15%，脂肪 20%r~30%，糖类 55%~65%。 探究与结论 收集资料，了解主要营养物质在人体内的消化吸收过程。 探究与结论 探究与结论 根据收集的资料和学习过的人体消化器官知识，说一说营养物质在人体内的消化吸收过程。 探究与结论 小贴士 人体在消化吸收的过程中将食物中的养分转化为能量。 知识点 我们每天都需要摄入一定量的食物，来获取人体生长发育、生存和活动所需要的能量。人体生长发育需要的主要营养物质要搭配合理。 反思与评价 我们是怎么研究一天的食物搭配是否合理的? 反思与评价 应用与迁移 小小营养师 请为自己设计一份营养食谱，要求既能满足身体所需的能量，又能达到均衡饮食。 应用与迁移 举办“食物与能量”研讨会，展示自己的研究过程及设计好的食谱。 组织演讲活动，评选“小小营养师”。 阅读与新知 儿童不吃早餐的危害 儿童不吃早餐会导致能量供应不足，影响上午的学习效率。长期不吃早餐会导致营养不良，影响生长发育，同时容易引起骨部疾病。因此,我们应养成按时吃早餐的习惯。 早餐可以喝一些豆浆、小米粥、牛奶, 吃鸡蛋、包子等，不宜吃过于油腻、冰冷的食物，以免引起身体不适。 说一说，这节课你都学到了哪些知识？ $