2.3细胞中的糖类和脂质同步练习2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1

**基本信息** 该同步练习通过"基础训练+能力提升"分层设计，以单选巩固糖类和脂质核心概念，以图表分析与材料题深化综合应用，构建从知识理解到能力迁移的巩固路径。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础训练|糖类（纤维素、淀粉等）和脂质（脂肪、磷脂等）的元素组成、功能及与生活的联系|20道单选题聚焦单一知识点，如第5题结合广告语辨析科学常识，渗透态度责任| |能力提升|物质转化（糖与脂肪）、功能综合（储能、保温等）及实验数据（种子萌发）分析|1道图表分析题（运动强度与供能）和2道填空材料题，如23题通过种子干重变化考查科学思维与探究实践|

第二章第三节细胞中的糖类和脂质 姓名： 完成时间：20min 基础训练 一、单选题 1．甘蔗的细胞含有丰富的糖类，其中起支持和保护作用的主要是（     ） A．果糖 B．蔗糖 C．纤维素 D．淀粉 2．屠呦呦因发现青蒿素获得诺贝尔生理或医学奖。青蒿素是从黄花蒿中分离的一种抗恶性疟疾的脂质，其分子式为C15H22O5。青蒿素与其它脂质分子都具有的特点是（    ） A．都只含有C、H、O三种元素 B．都可以参与血液中脂质运输 C．都是细胞中常见的储能物质 D．都是易溶于脂溶性有机溶剂 3．不同的糖类在细胞中具有不同的作用，下列有关糖的作用的叙述，错误的是（    ） A．草食类动物可直接利用纤维素中的能量 B．某些多糖类物质可以用于废水的处理 C．淀粉和糖原都是细胞良好的储能物质 D．“生命的燃料”指的是单糖中的葡萄糖 4．脂质是人体内重要的化合物，下列有关脂质的叙述错误的是（    ） A．脂肪是良好的储能物质，但过多摄入脂肪不利健康 B．脂肪除了是良好储能物质，还可以保温、缓冲减压 C．磷脂是细胞膜的成分，在人脑、卵细胞中含量丰富 D．胆固醇属于固醇类物质，存在于植物细胞细胞膜中 5．目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（    ） A．无糖饼干没有甜味，糖尿病患者可以放心食用 B．鱼肝油含有丰富的维生素D，有助于骨骼发育 C．某地大棚蔬菜天然种植，不含任何化学元素，是真正绿色食品 D．某口服液含有丰富的 N、P、Zn等微量元素，提高身体精气神 6．运动型果冻——能量胶，是户外马拉松必备补给品。其营养成分表和配料信息显示含有麦芽糖、果糖及少量的脂肪等。下列相关叙述正确的是（    ） A．能量胶中的麦芽糖需水解为葡萄糖才能被人体吸收 B．能量胶中的脂肪与胆固醇、维生素D等统称为固醇 C．供能不足时，脂肪也可分解供能，大量转化为糖类 D．能量胶中脂肪含不饱和脂肪酸，因此室温下呈固态 7．海藻糖是一种在植物体内广泛存在的非还原性二糖，由两分子的葡萄糖连接而成，在植物生长发育过程中起到重要作用。下列有关海藻糖的叙述，错误的是（    ） A．海藻糖和其它糖类物质一样，是由C、H、O组成 B．由两分子葡萄糖合成海藻糖的过程中会有水的生成 C．海藻糖可以直接被植物利用为植物生命活动提供能量 D．海藻糖和蔗糖都不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 8．元素和化合物是细胞和生物体各种生命活动的物质基础，相关叙述正确的是（     ） A．Mg2+参与构成的类胡萝卜素，能吸收、传递、转化光能 B．结合水是良好的溶剂，参与细胞内许多生物化学反应 C．胆固醇是动物细胞膜的重要成分，也参与血液中脂质的运输 D．脂肪、淀粉、糖原都是人体的储能物质，可为生命活动提供能量 9．粗粮、蔬菜、水果等食物中含有的纤维素又叫膳食纤维，科学家称其为“第七营养素”。下列叙述正确的是（     ） A．纤维素是细胞骨架的重要组成成分 B．植物细胞壁的主要成分之一是纤维素，纤维素可溶于水 C．膳食纤维难以被人体消化吸收但可以促进胃肠的蠕动 D．纤维素的单体是葡萄糖，其组成元素是C、H、O、N 10．草莓果肉中含有蔗糖、葡萄糖、纤维素、维生素、钙、铁等多种物质，具有较高的营养价值。下列关于草莓果肉细胞中物质的叙述，正确的是（     ） A．蔗糖和葡萄糖都是细胞内的能源物质，可直接被细胞氧化供能 B．纤维素是构成草莓果肉细胞壁的主要成分，在人的消化道内很难被消化 C．钙、铁属于微量元素，在细胞中多以离子的形式存在 D．草莓果肉匀浆与斐林试剂水浴加热呈砖红色，说明含有葡萄糖 11．神舟十三号载人飞船搭载翟志刚、王亚平、叶光富三名航天员飞往太空，太空的失重环境会引起无机盐的代谢紊乱，从而引起骨质疏松。天宫三号货运飞船需要给三名航天员输送必要的食物以保证航天员生命活动的正常进行。下列相关叙述正确的是（     ） A．若宇航员没有及时进食，糖代谢发生障碍，供能不足时，脂肪会大量转化为糖类 B．蔬菜中含有的纤维素是多糖，需经人体消化道分解为葡萄糖后，才能被吸收利用 C．食物中应富含钙等无机盐，可在一定程度上预防骨质疏松 D．蛋白质作为生命活动的主要承担者，可以完全替代维生素和无机盐，确保宇航员的营养均衡 12．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（　　） A．脂肪只存在于动物细胞中，是良好的储能物质 B．胆固醇是构成动植物细胞膜的成分 C．磷脂由C、H、O、N、P元素组成，是构成膜的主要成分 D．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 13．“潲水油”也称“地沟油”，其主要成分是脂肪，但含有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关叙述不正确的是（     ） A．“地沟油”的主要成分可以和糖类相互大量转化 B．“地沟油”的主要成分的组成元素是C、H、O C．“地沟油”的主要成分是细胞内的主要储能物质 D．“地沟油”的主要成分与糖类相比含有较多的H元素 14．下列有关脂质的叙述，错误的是    （　　） A．人体内脂肪过多将增加心脏负担，脂肪的摄入应适度 B．常见的脂质主要由动物脂肪和植物脂肪组成 C．维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收 D．人体内胆固醇是细胞膜的成分，参与血液中脂质运输 15．青蒿素是从黄花蒿中分离出的一种抗恶性疟疾的脂质。推测青蒿素（     ） A．可被淀粉酶水解 B．不溶于有机溶剂 C．含有C、H、O元素 D．是细胞的主要能源物质 16．常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等。下列关于不同脂质与其功能的对应关系，正确的是（　　） A．脂肪：为细胞生命活动供能，被称为“生命的燃料” B．磷脂：仅存在于动物细胞膜上，是细胞膜的组成成分 C．胆固醇：构成各种动、植物细胞细胞膜的重要成分 D．性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成 17．电影《热辣滚烫》中贾玲减肥近100斤引起热议，事实上“减肥”减掉的体重中80%左右来自脂肪，20%~25%来自非脂肪。下列叙述正确的是（    ） A．脂肪是人体的主要储能物质，也是人体饥饿状态时能量的唯一来源 B．脂肪的组成元素与糖类相同，但只能在特定条件下少量转化为糖类 C．糖原、磷脂和脂肪均是良好储能物质，能为细胞生命活动提供能量 D．等量的糖和脂肪氧化分解时，脂肪释放的能量比糖多，且耗氧更少 18．善于观察、勤于思考、积极解决问题，一直是陆良一中学子们引以为豪的良好习惯。以下是小王同学在校园内观察到的几种情况及其提出的处理办法，请问其中正确的是（     ） A．有同学体检发现胆固醇偏高，小王告诉该同学胆固醇对机体有害无益，要杜绝摄入 B．为促进同学们的健康成长，小王建议多吃富含膳食纤维的食物，以促进胃肠蠕动，帮助消化，且纤维素可在人体肠道内消化后用于供能 C．学校的樱花树面临越冬，小王建议学校管理人员增加灌溉，以抵御寒冷 D．鱼肝油富含维生素D，小王建议同学们适量补充鱼肝油和钙片可以预防肌肉抽搐 19．下列关于油脂和糖类叙述正确的是（    ） A．同等质量的脂肪氧化分解，释放的能量比葡萄糖少 B．脂肪的组成元素与糖类相同，是饥饿状态时能量的直接来源 C．观察花生种子子叶中的油脂时，可能观察到细胞内、细胞间均有油脂颗粒 D．某油料作物种子萌发过程中鲜重会增加，干重会一直减小 20．燕麦富含淀粉、膳食纤维、脂质及多种有机物，是优质全谷物食物。下列叙述正确的是（     ） A．燕麦植株中的糖类绝大多数以多糖的形式存在，比如纤维素、糖原等 B．燕麦中的淀粉可直接被人体消化道细胞吸收，为细胞呼吸提供底物 C．籽粒中的脂肪富含不饱和脂肪酸，相较于动物脂肪，室温下更不易凝固 D．膳食纤维易被人体消化，可促进肠道蠕动，有利于体重管理 能力提升 21．糖类和脂肪均可以为运动提供能量，两者的供能比例与运动强度的关系如图所示。下列叙述正确的是（　　） A．多糖在人体中主要以纤维素和糖原的形式存在 B．人摄入的过多的脂肪会大量转化为糖类储存起来 C．在M点对应的运动强度时，人运动消耗的脂肪和糖类的量相同 D．若人要进行减脂，则建议其进行低强度运动 22．如图所示，图中①②③④表示物质合成或分解、转化途径，回答以下相关问题： (1)常见的单糖有_____、______、半乳糖、脱氧核糖和核糖（填写具体名称） (2)人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，会通过图中______（填图中序号）途径及时补充葡萄糖。 (3)组成生物体的多糖中_______不是能源物质。 (4)北京填鸭育肥利用的是图中的_______过程。鸭血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成_______储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成______和某些氨基酸。 (5)北极熊皮下具有厚厚的脂肪层，这层脂肪主要起______的作用。 (6)1g脂肪氧化分解释放出约39kJ的能量，1g糖原氧化分解可释放出约17kJ的能量：脂肪氧化分解时比糖原氧化分解时消耗更多的氧气。从元素组成角度，分析两者出现上述差异的原因是______________________。 23．根据下列生物学事实回答问题： 材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪贮存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。 材料二：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。 材料三：幼儿晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。 材料四：定期检测花生种子在萌发过程中的脂肪含量和干重，结果如图所示： (1)材料一说明脂肪的作用之一是_____________________。 (2)材料二说明脂肪具有____________作用。 (3)材料三说明维生素D具有__________________的作用。 (4)材料四分析得出，导致ab段种子干重增加的原因是：______，导致干重增加的是____元素； (5)相同质量的脂肪氧化分解消耗的氧气量______（大于、等于、小于）相同质量的糖类氧化分解消耗的氧气量，原因是_________________。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C D A D B A C C C B 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 C C A B C D B D C C 题号 21 答案 D 22．(1) 葡萄糖 果糖 (2)③ (3)纤维素（和几丁质） (4) ④ 肝糖原和肌糖原（糖原） 脂肪 (5)保温 (6)脂肪中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高 23．(1)细胞内良好的储能物质 (2)保温 (3)促进人和动物肠道对钙磷的吸收 (4) 脂肪转化为糖类 O (5) 大于 脂肪分子中氧的含量低于糖类，而氢的含量更高。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $