1.1.2 动物细胞的结构与功能（教学课件）（含细胞结构动画）生物新教材苏教版七年级上册

该初中生物学课件聚焦动物细胞的结构与功能，通过展示蛙的肝脏细胞、神经细胞等不同形态细胞导入，引导学生思考结构差异，衔接植物细胞知识，搭建“观察-实验-归纳”的学习支架，帮助学生掌握细胞基本结构及功能。 其亮点在于以探究实践和科学思维为核心，通过规范的临时装片制作实验（含步骤解析与视频观看）、非洲爪蟾核移植实验的小组讨论及示意图绘制，渗透结构与功能相适应的生命观念。学生能提升动手与分析能力，教师可依托清晰流程高效教学。

动物细胞的结构与功能 第 1 单元 生物体的结构层次 第 1 章 认识细胞 第 2 节 目 录 1 学习目标 探究新知 2 3 4 5 6 归纳总结 课堂练习 课堂导入 重点难点 一、动物细胞的结构与功能相适应 知识点：制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片，识别动物细胞的基本结构★★★★★ 目标：通过观察多种动物细胞图片、制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片等活动，说出动物细胞基本结构和功能，形成细胞的结构与功能相适应的观点。 二、细胞核是遗传信息库 知识点：认同细胞核是遗传信息库★★★★ 目标：通过观察图片、阅读资料等活动，认同细胞核是遗传信息库。 学 习 目 标 1 通过观察多种动物细胞图片、制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片等活动，识别动物细胞的基本结构。 2 说出动物细胞基本结构和功能，形成细胞的结构与功能相适应的观点。 3 通过观察图片、阅读资料等活动，认同细胞核是遗传信息库。 重 点 难 点 重点： 正确、规范地制作临时装片。 说出动物细胞的结构及各结构的功能。 难点： 正确、规范地制作临时装片。 认同细胞核是遗传信息库。 2 1 课堂导入 蛙的肝脏细胞 神经细胞 血细胞 不同细胞在体积和形态上有差异，那么在结构上也有很大的差异吗？动物细胞的各种结构又分别具有哪些主要的功能呢？ 肌肉细胞 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 胡克发现的植物“细胞” 1665年，英国科学家胡克（R.Hooke，1635—1703）用自制的显微镜观察软木薄片，发现软木薄片是由许多蜂窝状的“小室”组成的，他把这些“小室”命名为“细胞”。 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 施旺（1810-1882） 德国动物学家 肌肉细胞 血细胞 1839年，德国科学家施旺（T.Schwann，1810—1882）用显微镜观察多种动物的肌肉、血液时发现，动物体也是由细胞组成的。 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 实 验 识别人的口腔上皮细胞的结构 目标：制作临时装片，识别人的口腔上皮细胞的结构。 器材：显微镜，镊子，载玻片，盖玻片，牙签，滴管，吸水纸，生理盐水，碘液等。 步骤： 1.用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。 2.将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水。 （维持细胞正常形态） 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 实 验 步骤： 3. 用凉开水漱口后，用牙签稍钝的一端轻轻刮口腔侧壁。 4.将牙签刮过的一端放在载玻片上的生理盐水中，涂抹几下。 5.用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。 识别人的口腔上皮细胞的结构 （清除食物残渣） （分散细胞，防止细胞重叠） （避免产生气泡） 气泡 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 实 验 步骤： 6.染色：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。 7.用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使稀碘液浸润标本的全部。 识别人的口腔上皮细胞的结构 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 实 验 识别人的口腔上皮细胞的结构 观看视频：人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 实 验 识别人的口腔上皮细胞的结构 擦 滴 刮 涂 盖 染吸 　 分析讨论： 1.使用显微镜能观察到人的口腔上皮细胞的哪些结构？ 2.尝试画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明各部分结构的名称。 小结：制作口腔上皮细胞临时装片步骤 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 实 验 识别人的口腔上皮细胞的结构 人的口腔上皮细胞（人工染色） 细胞膜 细胞核 细胞质 讨论：阅读教材相关内容，使用显微镜能观察到人的口腔上皮细胞的哪些结构？ 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 实 验 识别人的口腔上皮细胞的结构 拓展：【生物图的画法及注意事项】 要求： 1.图的大小要适中，在纸上的位置要适中。 2.轻轻画出轮廓，务必使图真实。 3.暗的地方用铅笔细点表示。 4.文字说明在图的右侧。 5.在图的下方注上所画图的名称。 人体口腔上皮细胞 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 讨论：动物细胞各个结构有什么功能？ 人的口腔上皮细胞（人工染色） 细胞膜 细胞核 细胞质 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 细胞膜——保护，控制物质进出 细胞核——内有遗传物质，是细胞的“遗传信息库”，控制中心 细胞质——进行生命活动的重要场所 线粒体——生命活动提供能量，是动物细胞的“能量转换器” 请点击 探究新知 动物细胞的结构与功能相适应 1 组成动物体的各种细胞虽然结构基本相同，但也存在一定的差异。例如，人体骨骼肌细胞、红细胞、卵细胞和神经细胞的形态各不相同。这些形态的差异与细胞的功能有关。 骨骼肌细胞呈细长圆柱状 红细胞呈圆盘形 卵细胞呈球状 神经细胞常伴有一些突起，突起有长有短 收缩或舒张 运输氧气 生育 接受、处理 和传递信号 探究新知 细胞核是遗传信息库 2 讨 论 细胞核中存在遗传物质吗？ 目标：了解生物的细胞核中存在遗传物质。 素材： 1. 与青蛙、蟾蜍一样，非洲爪蟾也是两栖动物。它们的幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体水陆两栖，用肺呼吸，皮肤也有辅助呼吸的作用。 2. 1958年，一位英国科学家先从非洲爪蟾幼体的肠细胞中移出细胞核，再将这个细胞核移植到除去了细胞核的爪蟾成体的卵细胞中，最后培育这个重组的卵细胞。 3. 他发现，这个重组的卵细胞能够发育为新的爪蟾个体，而除去细胞核的爪蟾成体卵细胞则无法发育为新个体。 探究新知 细胞核是遗传信息库 2 讨 论 细胞核中存在遗传物质吗？ 学习与讨论： 1. 分小组研读素材，尝试绘制科学家利用非洲爪蟾幼体的肠细胞和成体的卵细胞，培育爪蟾新个体的实验过程示意图。 2. 结合素材和所绘制的实验过程示意图讨论该实验为细胞核中存在遗传物质提供了什么证据。 交流与评价： 各小组交流绘制的实验过程示意图，相互评价上述讨论证据的科学性，反思和完善本小组讨论的证据。 探究新知 细胞核是遗传信息库 2 非洲爪蟾幼体 肠细胞 卵细胞 去核 肠细胞 细胞核 非洲爪蟾新个体 非洲爪蟾成体 重组的 卵细胞 去核卵细胞 培育爪蟾新个体的实验过程示意图 无法发育为新个体 非洲爪蟾新个体的培育受细胞核的控制。 探究新知 细胞核是遗传信息库 2 遗传物质 单双眼皮 有无耳垂 有无酒窝 能否卷舌 细胞核中的遗传信息决定人的性状示意图 探究新知 细胞核是遗传信息库 2 细胞核是细胞的控制中心，生物的遗传物质主要存在于细胞核中。遗传物质携带的遗传信息决定了生物体的形态结构和生理特性等性状。我们把细胞核称为遗传信息库。 染色体 蛋白质 DNA 基 因 细胞核 归纳总结 动物细胞的结构与功能 动物细胞的 结构与功能 细胞核是 遗传信息库 细胞膜：保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的 进出，维持细胞内部环境的相对稳定。 细胞质：进行生命活动的重要场所 细胞核：内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用 线粒体：为生命活动提供能量。 细胞核含有遗传物质，携带的遗传信息决定了生物的形态结构和生理特性等性状。 课堂练习 1.“人体的200多种细胞，其基本结构和内部组成都很相似”，这是指这些细胞都具有基本的构造（　　） ①细胞壁 ②细胞质 ③细胞膜 ④细胞核． A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④ 细胞是生物体结构和功能的基本单位（病毒除外），动物细胞有细胞膜，细胞质，细胞核。 B 2.在学习了细胞的形态、结构与功能的相关知识后，周末小明制作了一个动物细胞模型，与真实的动物细胞相类比，塑料袋、果脯、琼脂分别相当于动物细胞的什么结构？（　　） A．细胞壁 细胞质 细胞核 B．细胞质 细胞膜 细胞核 C．细胞膜 细胞核 液泡 D．细胞膜 细胞核 细胞质 塑料袋具有包裹、分隔的作用，模拟细胞膜（控制物质进出且包裹细胞内容物）；果脯呈球形，位于模型中央，模拟细胞核（细胞的控制中心，位于细胞中央）；琼脂呈胶状，填充在塑料袋和果脯之间，模拟细胞质 D 课堂练习 3.制作口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴一滴生理盐水，其作用是（　　） A．对载玻片消毒 B．保持细胞的形态 C．避免细胞重叠 D．使观察的物像变清晰 口腔上皮细胞无细胞壁，制作口腔上皮细胞临时装片时，为维持细胞的正常形态，需在载玻片中央滴一滴生理盐水. B 4.指纹识别已经是手机的标配功能，它既替代了传统的密码解锁，又让支付更方便，决定指纹的遗传信息主要存在于（　　） A．细胞膜中 B．细胞质中 C．细胞壁中 D．细胞核中 细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心。 D 第1章 第2节 动物细胞的结构与功能 THANKS 感谢观看 Lavf57.25.100 🔬 加载细胞模型中... 🧬 动物细胞 · 结构探索 细胞膜 保护·控制物质进出 细胞质 生命活动场所 细胞核 遗传信息库 线粒体 动力工厂 · 呼吸 🖱️ 拖动旋转 · 滚轮缩放 · 自动旋转中 · 点击图例高亮发光 $达人口腔上皮细胞临时装片。首先把载玻片和盖玻片擦拭干净。然后在载玻片中央滴一滴生理盐水，生理盐水就是0.9%的氯化钠溶液，它的渗透压与正常人的血液、组织液相似，所以滴加生理盐水可以维持细胞的正常形态，不会使细胞吸水涨破或失水皱缩。用凉开水漱净口腔，用消毒牙签在口腔内侧壁轻轻刮几下，把牙签附有碎屑的一端放在载玻片的生理盐水中，轻轻涂抹几下，要涂抹均匀，以便使得细胞包分散开，方便观察。用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，缓缓放平，盖在水滴上，这样可以避免产生气泡。在盖玻片一侧滴一滴碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，这样的操作方式称为引流法。染色剂不宜一次滴加过多，可以少量多次进行，使碘液浸润标本的全部。最后借助显微镜，可以观看到人的口腔上皮细胞的形态结构，细胞呈扁平多边形，细胞边界明显为细胞膜，细胞核位于细胞中央，近圆形或椭圆形。这里用碘液染色不是很明显，这张用其他染液染色的就可以很清楚的看到人的口腔上皮细胞的细胞膜、细胞质、细胞核。所以制作口腔上皮细胞临时装片的步骤可以概括为，擦擦载玻片盖玻片滴滴生理盐水刮轻刮口腔内侧，涂在载玻片轻轻涂抹均匀，盖上盖玻片染，滴加染液西溪水。 null