内容正文:
③预学储备
第1章常见的酸、碱、盐
第1节
物质的酸碱性
新知导学
2.常见指示剂遇酸性或碱性溶液的颜色变化:
知识点1
酸性物质和碱性物质
指示剂
酸性溶液
碱性溶液
1.酸在水中形成溶液时,生成的阳离子全部是
紫色石蕊试液
变红色
变蓝色
氢离子。硫酸、硝酸等酸在溶液中生成的阴
无色酚酞试液
不变色
变红色
蓝色石蕊试纸
变红色
不变色
离子叫作酸根离子。
红色石蕊试纸
不变色
变蓝色
2.碱在水中形成溶液时,生成的阴离子全部是
氢氧根离子。
例2[2025绍兴嵊州期中]下列生活中的常见
例1下列烧杯中的溶液属于酸溶液的是(
物质能使紫色石蕊试液变红色的是
()
A.蔗糖水B.柠檬汁C.食盐水D.肥皂水
H
Na
Na'
OH
H,0
H,0
H0
解析:蔗糖水呈中性,不能使紫色石蕊试液变
HO
H,0
(So:
H.O
H,0
色,故A选项错误。柠檬汁中含有柠檬酸,显酸
A.
B.
C
D.
性,能使紫色石蕊试液变红色,故B选项正确。
解析:因为酸在电离时产生的阳离子全部是氢
食盐水显中性,不能使紫色石蕊试液变色,故C
离子,B、C、D选项中电离时产生的阳离子不全
选项错误。肥皂水显碱性,能使紫色石蕊试液
部是氢离子,都含有Na,只有A选项中的阳离
变蓝色,故D选项错误。
子全部是氢离子。
答案:B
答案:A
解有所悟
练1氢氧化钠、氢氧化钾和氢氧化钙这三种物
紫色石蕊试液遇酸性溶液变红,遇中性溶液不
质都属于碱。这是因为
(
变色,遇碱性溶液变蓝,据此进行分析判断。
A.它们电离产生的阴离子都是氢氧根离子
练2[2025温州一模]用隐形笔书写的字迹在
B.它们的水溶液都呈碱性
C.它们都含有氢、氧两种元素
正常情况下看不见,只有用特定的显影剂涂抹
D.它们都能溶于水
在字迹上才能显示,某隐形笔内装有的隐形液
体为酚酞,则下列能作显影剂的是
知识点2
A.食盐溶液
B.盐酸溶液
酸碱指示剂
C.柠檬酸溶液
D.氢氧化钠溶液
1.在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物
例3[2025湖州安吉期中]某中学开展“传统苏
质,叫作酸碱指示剂,简称指示剂。紫色石蕊
木染”实践活动,同学们发现苏木的提取液(简
试液、无色酚酞试液是实验室常用的指示剂。
称苏木汁)能随溶液酸碱性不同呈现不同颜色。
53
薯期升级训练科学(浙教版)入年级
下表是向不同试剂中滴加苏木汁后的现象:
(1)紫薯汁液
(填“能”或“不能”)作酸
试剂
滴加2滴苏木汁后显示的颜色
碱指示剂。
稀硫酸
橙红色
(2)苏打水溶液呈
(填“酸性”“碱性”或
氢氧化钠溶液
蓝绿色
“中性”)。
蒸馏水
浅棕色
(3)向氯化钠溶液中滴加紫薯汁液,预测溶液颜
柠檬汁
橙红色
色是
肥皂水
蓝绿色
苹果汁
橙红色
知识点3
溶液酸碱性的强弱程度
(1)苏木汁
(填“能”或“不能”)作酸碱
1.pH是反映物质酸碱性强弱的指
指示剂。
通常在0~14。常温下的物质,pH越小,酸
(2)若向石灰水中滴加2滴苏木汁,溶液将显示
性越强;pH越大,碱性越强;pH等于7的物
(填“橙红色“蓝绿色”或“浅棕色”)。
质呈中性。
(3)苹果汁呈
(填“酸性”“碱性”或
2.用pH试纸测定物质酸碱性强弱的操作:用
“中性”)。
洁净的玻璃棒蘸取溶液样本,滴在pH试纸
解析:(1)由表格可知,苏木汁在稀疏酸(酸性)
上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,确
中显橙红色,在氢氧化钠溶液(碱性)中显蓝绿
定被测溶液的pH。如果需要更加精确地测
色,在蒸馏水(中性)中显浅棕色,即在酸性、碱
定溶液的pH,可使用一种专门的仪器
性、中性溶液中显示不同颜色,所以苏木汁能作
pH计。
酸碱指示剂。(2)观察表格中信息,氢氧化钠溶
3.溶液的酸碱性强弱,对于生命活动、生产生活
液呈碱性,滴加苏木汁后显示蓝绿色,因为石灰
和科学研究都具有重要的作用。
水也呈碱性,所以向石灰水中滴加2滴苏木汁,
例4[2025宁波慈溪期中]一些食物的近似pH
溶液将显示蓝绿色。(3)苹果汁中滴加苏木汁
如表所示,下列说法中正确的是
(
后显示橙红色,根据表格,稀硫酸呈酸性,滴加
食
物
苹果汁
西瓜汁
牛奶
鸡蛋清
苏木汁后显示橙红色,由于苹果汁滴加苏木汁
pH
2.9
5.8
6.4
7.6
后现象与之相同,所以苹果汁呈酸性。
答案:(1)能(2)蓝绿色(3)酸性
A.牛奶放置一段时间后变酸,pH变大
解有所悟
B.西瓜汁比苹果汁酸性强
酸碱指示剂的作用是在酸性、碱性溶液中显示
C.鸡蛋清和牛奶都显碱性
不同颜色。能够在酸、碱溶液中显示不同颜色的物
D.胃酸过多的人应该少饮苹果汁
质才能作为酸碱指示剂。
解析:牛奶放置一段时间后变酸,即酸性增强,
pH变小,A选项说法错误;西瓜汁的pH大于
练3[2025杭州萧山期中]小金在家利用紫薯
苹果汁的pH,所以西瓜汁比苹果汁酸性弱,B
自制酸碱指示剂,并将现象记录在表格里。
选项说法错误;牛奶的pH<7,显酸性,C选项
试剂
白醋柠檬水
蒸馏水肥皂水苏打水
说法错误;苹果汁的pH<7,显酸性,所以胃酸
滴加2滴紫薯
红色
红色
紫色
蓝色
蓝色
过多的人应该少饮苹果汁,D选项说法正确。
汁液后的现象
答案:D
54
3预学储备
解有所悟
(如表)。根据表中数据可知,在正常情况下(
一般情况下,当溶液的pH等于7时,呈中性;
体液
尿液
胃液
唾液
当溶液的pH小于7时,呈酸性,且pH越小,酸性
pH
4.7~8.4
0.91.5
6.6~7.7
越强;当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大
碱性越强。据此进行分析判断即可。
A.尿液一定呈酸性
B.唾液可能呈中性
练4[2025金华期中]为了维持人体的健康生命
C.胃液能使无色酚酞试液变红色
活动,人体不同器官内的液体保持不同的酸碱性
D.胃液能使紫色石蕊试液变蓝色
预学过关
1.经检验,四种溶液中除含有水分子外,分
3.*[2025杭州拱墅校级段考]下列有关测定氢
别只含有下列离子,其中属于酸的水溶液
氧化钠溶液pH的实验操作或描述,你认为
的是
(
正确的是
()
A.H、Na、SOB.Ca2+、CI
A.用镊子夹取pH试纸直接伸入氢氧化钠
C.Ba2+、NO3
D.H、CI
溶液中测量
2.[2025湖州南浔期中]取四种植物的花瓣分
B.先用蒸馏水将pH试纸润湿,再用滴管吸
别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁。
取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上测量
常温时各取少许花汁,用稀酸和稀碱进行检
C.用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液
验,结果如下表所示。下列说法中,不正确
滴到pH试纸上,再与标准比色卡对照
的是
(
)
D.用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的
花的
花汁在酒精花汁在酸溶液花汁在碱溶液
pH=12.6
种类
中的颜色
中的颜色
中的颜色
4.[2025绍兴嵊州期中]“有一些花的颜色是红的、
大红花
粉红色
橙色
绿色
蓝的或紫的。这些花里含的色素叫作‘花青
玫瑰
粉红色
粉红色
绿色
素'。花青素遇到酸就变红,遇到碱就变
蓝…”小科同学在阅读了此段文字后,做了如
万寿菊
黄色
黄色
黄色
下实验:将一朵紫色的喇叭花泡在肥皂水里,喇
雏菊
无色
无色
黄色
叭花很快就变成了蓝色;他又将另一朵紫色的
A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其
喇叭花泡在家庭厨房里的某种调味品里,喇叭
中的色素
花变成了红色。请你根据以上实验现象回答:
B.常温时,遇到pH=12的溶液,玫瑰花汁
(1)肥皂水显
(填“酸性”或“碱性”)。
会变成粉红色
(2)小科同学选用的调味品可能是
C.万寿菊花汁不能用作酸碱指示剂
(3)喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用
D.可用雏菊花汁来区别HCI和NaOH溶液
的
性质相似。
556.C解析:滑板车的车轮在地面上滚动,属于滚动摩擦:
滑动摩擦是物体在接融面上滑动时产生的,故A错误」
地面对脚的力和脚对地面的力是一对相互作用力,相互作
用力大小相等、方向相反,故B错误。运动状态包括速度
大小和方向,加速滑行时速度大小发生变化,说明力是改
变物体运动状态的原因,故C正确。滑板车停下是因为
受到摩擦力的作用,摩擦力改变了它的运动状态:这说明
力是改变运动状态的原因,而不是维持运动的原因,故D
错误。
7.C
8.D解析:根据图示可以看出,等质量的水温度越高溶
解的蔗糖越多,说明蔗糖的溶解度随温度的升高而增大,
故A错误;丙中所溶解的蔗糖的质量多,溶质质量分数大
于乙,故B错误:甲、丙烧杯中的溶液不一定是不饱和溶
液,还可能是恰好饱和,故C错误;采用升温的方法可使
乙杯中剩余的固体溶解,故D正确
9.C10.B
二、11.大气压逐渐升高逐渐减小
12.(1)不燃烧(或不支持燃烧)(2)隔绝氧气(3)BC
13.(1)a(2)相(3)会
14.(1)45(2)靠近不变
三、15.(1)电磁感应(2)4和6(或3和5)(3)导体
切割磁感线运动的速度解析:(1)由表格可知,闭合电
路的一部分导体上下缓慢运动,不做切割磁感线运动时,
灵敏电流表指针情况为不偏转,即不会产生感应电流;闭
合电路的一部分导体在磁场中做切割磁感线运动时,就会
产生感应电流,这种现象在科学上称为电磁感应现象。
(2)探究感应电流的方向与导体切割磁感线的运动方向
的关系,由控制变量法可知,应控制磁场方向相同,改变导
体切割磁感线运动的方向,观察感应电流的方向是否变
化,所以应该比较实验4和6(或3和5)。(3)对比3、
4(或5、6)两次实验发现,导体AB水平向左(或向右)缓
慢运动时,灵敏电流表的指针偏转幅度较小;导体AB水
平向左(或向右)快速运动时,灵敏电流表的指针偏转幅度
较大,这说明电路中的电流变大,所以可以看出感应电流
的大小与导体切割磁感线运动的速度有关。
四、16.(1)支持力(2)雾炮车满载时,静止在水平地
面上,对地面的压力F=G总=(m车十m*)g=(8X
103kg+1×10kg)×10N/kg=1.8×10N,此时雾炮车
E_1.8×10N=4.5×10Pa
对地面的压强b一S=0.4m
17.(1)A(2)强(3)1.25%(4)优秀
解析:(1)体温计是利用液体的热胀冷缩(温度→体积→
液柱高度)来测量体温的,与盐度计的转换思维相似,都是
通过一系列的物理量转换来实现测量目的;量筒是直接测
量液体体积的工具,刻度尺是直接测量长度的工具,它们
没有体现转换思维。(2)从表格数据可以看出,随着食盐
溶液的溶质质量分数从0.25%逐渐增大到2%,其电阻值
从280Ω逐渐减小到40Ω。电阻越小,说明导电能力越
强,所以可以得出食盐溶液的溶质质量分数越大,其导电
能力越强的结论。(3)由电路图可知,定值电阻R。与食
盐溶液电阻R法串联,电压表测R,两端的电压;根据串联
电路的电流特点先求出此时电路中的电流I,已知U,=
1VR=20n.1-是-》=05A:再预据串联电路
电压特点U=U,十U液,求出食盐溶液两端的电压U液=
U-U,=6V-1V=5V根据歐姆定律,R-停=
Q.05A=1000,由表知,食盐溶液的溶质质量分数为
5V
25%。0当电压表示数为3V时,电流1/-发门
3V
200=0.15A:再根据串联电路电压特点U=U,十U:,求
出食盐溶液两端的电压U法'=U-U,'=6V-3V=3V;
很报欧糊定律R'-学-。一勿食挂溶液暗质
3V
质量分数大于2%;由此可知,该盐度计的等级为优秀。
3预学储备
第1章常见的酸、碱、盐
第1节物质的酸碱性
【新知导学】
1.A解析:氢氧化钠、氢氧化钾和氢氧化钙这三种物质
都属于碱,这是因为它们电离产生的阴离子都是氢氧根离
子,故A正确:它们的水溶液都呈碱性,这是碱的性质,但
不是碱的定义,故B错误:它们都含有氢、氧两种元素,但
含有氢、氧两种元素的物质不一定是碱,如水(HO),故C
错误;它们都能溶于水,但不是所有碱都能溶于水,如氢氧
化钙微溶于水,故D错误。
2.D解析:酸性溶液与中性溶液不能使无色酚酞试液变
色,碱性溶液能使无色酚酞试液变红色。食盐溶液呈中
性,不能使酚酞试液变色,故A不符合题意:盐酸显酸性
不能使酚酞试液变色,故B不符合题意:柠檬酸溶液显酸
性,不能使酚酞试液变色,故C不符合题意;氢氧化钠溶
液呈碱性,能使酚酞试液变红色,故D符合题意。
3.(1)能(2)碱性(3)紫色解析:(1)紫薯汁液在
酸性、中性、碱性三种环境中显示的颜色不同(红、紫、蓝),
说明它能区分酸性、碱性、中性溶液,因此能作酸碱指示
剂。(3)氯化钠溶液是中性的,蒸馏水也是中性的,由表
可知,向蒸馏水中滴加紫薯汁液,显紫色,所以向氯化钠溶
液中滴加紫薯汁液,也应显紫色。
4.B解析:尿液的pH范围是4.7~8.4,可能显酸性、中
性或碱性,故A选项说法错误。唾液的pH范围是6.6~
7.7,可能呈中性,故B选项说法正确。胃液的pH范围是
0.9~1.5,小于7,显酸性,不能使无色酚酞试液变红色
故C选项说法错误。胃液的pH范围是0.9~1.5,小于
7,显酸性,能使紫色石蕊试液变红色,故D选项说法错误。
【预学过关】
1.D解析:溶液中含有钠离子,其中的溶质不都属于酸
故A选项错误:溶液中不含有氢离子,溶质中没有酸,故B
选项错误:溶液中不含有氢离子,溶质中没有酸,故C选
项错误;溶液中的阳离子都是氢离子,溶质属于酸,故D
选项正确。
2.B解析:研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的
色素,故A正确;pH一12的溶液显碱性,显碱性的溶液能
使玫瑰花汁变成绿色,故B错误:万寿菊花汁不能用作酸
碱指示剂,因为万寿菊花汁在酸性、碱性溶液中都显黄色,
故C正确;盐酸显酸性,NaOH溶液显碱性,可以用雏菊
花汁进行区分,故D正确。
3.C解析:用pH试纸测定未知溶液的pH时,正确的操
作方法为取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上,用干燥
洁净的玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上,与
标准比色卡对比来确定pH。不能将pH试纸伸人待测液
中,以免污染待测液,故A选项说法错误。用pH试纸测
定未知溶液的pH时,不能用水湿润pH试纸,故B选项
说法错误。用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到
pH试纸上,再与标准比色卡对照,故C选项说法正确。
由于标准比色卡上的数字只有整数,用pH试纸测得该氢
氧化钠溶液的pH不可能精确为12.6,故D选项说法
错误。
易错分析
用水将pH试纸润湿后所测结果
先用水将pH试纸润湿不一定会导致测出的pH
偏大,结果取决于待测溶液的酸碱性。
酸性溶液:若待测液为酸性(H<7),润湿试纸相
当于稀释溶液,氢离子浓度降低,酸性减弱,测得的H
会偏大。
碱性溶液:若待测液为碱性(H>7),稀释后氢氧
根离子浓度降低,碱性减弱,测得的pH会偏小。
中性溶液:若待测液为中性(pH=7),稀释后仍为
中性,测得的pH不变。
4.(1)碱性(2)食醋(合理即可)(3)石蕊试液
解析:(1)由于花青素遇碱变蓝,放于肥皂水中颜色为蓝
色,则说明肥皂水呈碱性。(2)因为花青素遇到酸会变
红,则喇叭花放在某调味品中时变红色,则此调味品呈酸
性,常见的显酸性的调味品有食醋。(3)石蕊试液遇酸性
溶液变红,遇碱性溶液变蓝,与喇叭花汁液的性质相似。
第2节常见的酸
第1课时盐酸
【新知导学】
1.D解析:浓盐酸具有挥发性,敞口放置后,由于挥发出
的氯化氢与空气中的水蒸气结合形成盐酸小液滴,所以形
成白雾。
2.(1)CuO+2HC1=CuC2+HO(2)氢离子