1.1物质的变化和性质（第1课时）课件--2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学课件聚焦物质的变化和性质，核心讲解物理变化与化学变化的定义及本质区别。课堂导入从生活实例（冰块融化、钢铁生锈等）切入，通过任务分析差异引出概念，结合实验观察（水沸腾、石蜡熔化等）对比现象，以实验记录表格和问题讨论为支架，构建从生活到实验再到理论的学习脉络。 其亮点在于以科学探究与实践为核心，通过对比实验（如氢氧化钠与硫酸铜反应生成沉淀）培养证据推理，结合生活实例（牛奶变酸）和中考真题（2025眉山题）强化应用。采用问题驱动（小组讨论爆炸类型）和知识网络梳理，帮助学生建立化学观念，提升科学思维，教师可直接使用完整教学流程与实例，提高教学效率。

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 2026年8月 （第 1 课时） 人教版2024 化学九年级上册 教学目标 1、理解物理变化与化学变化的定义，掌握二者的本质区别与联系。能够运用概念准确判断生活及实验中典型的物质变化类型 2、识别有新物质生成是化学变化的基本特征，了解变化常伴随的现象。 3、通过实验现象的观察、记录与分析，学习科学探究的基本方法与思路。运用对比分析的思维，归纳两类变化的异同，提升逻辑推理能力。 难点： 重点： 教学重、难点 深入理解物理变化和化学变化的核心定义，明白“无新物质生成”与 “有新物质生成”的本质内涵，为后续判断打下坚实的理论基础。 突破“发光、放热、变色”等表面现象的干扰，深刻领悟判断变化类型的唯一根本标准——“是否有新物质生成”，这是本节课的核心思维挑战 人教版2024 化学九年级上册 素养目标 4、体会化学对改善生活质量、推动科技发展的重要价值，建立学科自信。 1、学会透过宏观现象推导微观本质，建立“证据推理”的化学核心素养。 2、感受生活中无处不在的化学魅力，激发探索物质世界的好奇心与热情。 3、树立尊重客观事实、严谨求实的科学态度，培养理性的批判思维。 人教版2024 化学九年级上册 教学导入 我们身边的物质变化 生活在一个不断变化的物质世界里。从清晨的第一缕阳光，到夜晚的璀璨灯火；从食物的烹饪，到铁器的锈蚀。也蕴含着丰富的化学奥秘等待我们去探索。 冰块融化成水 钢铁生锈 人教版2024 化学九年级上册 教学导入 我们身边的物质变化 蜡烛燃烧 玻璃杯被打碎 生活在一个不断变化的物质世界里。从清晨的第一缕阳光，到夜晚的璀璨灯火；从食物的烹饪，到铁器的锈蚀。也蕴含着丰富的化学奥秘等待我们去探索。 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 【任务一】思考：结合生活经验上述各变化有什么不同？ 固态的冰受热熔化为液态的水，只是物质的状态发生了改变，没有生成新的物质。 铁与空气中的氧气、水发生反应，生成了红棕色的铁锈（主要成分是氧化铁），产生了新物质。 蜡烛燃烧时发光发热，石蜡与氧气发生反应生成了二氧化碳和水，有新物质生成。 玻璃杯的形状发生了改变，从整体变成了碎片，但玻璃的本质没有变化，没有新物质生成。 蜡烛燃烧 钢铁生锈 冰块融化成水 玻璃杯被打碎 人教版2024 化学九年级上册 化学正是研究这些物质变化的科学。今天一起来学习物质变化的两种基本类型：物理变化和化学变化。请同学们再看以下几个例子 木头→小段 木头被锯断后形状和大小改变了，甚至变成木屑，但构成它的物质依然是木头，没有产生新的物质。 纸张→灰烬 纸张燃烧后生成了黑色的灰烬和二氧化碳气体，灰烬不再是纸张，这个过程产生了全新的物质。 教学过程 化学是一门以实验为基础的科学，实验是学习、研究化学的重要手段。进行实验探究之前，先了解一下实验图标的含义以及观察方法指引。 人教版2024 化学九年级上册 进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛 实验结束后，离开实验室前需要用肥皂等清洗双手 实验中用到电器。禁止湿手操作，实验完毕后即使切断电源 实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇。 实验中会进行加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰。 实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物 实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤 【实验安全心中放】 与实验有关的图标及说明 教学过程 【任务二】 思考：请同学看上述实验图标，预测所表达的含义？ 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 方法指引 观察前 明确实验目的，了解实验步骤，熟悉所用仪器和药品，预判可能出现的实验现象。 观察中 集中注意力，按顺序观察反应前后的颜色、状态、气味、气泡、沉淀、发光放热等变化，如实记录现象 观察后 整理记录实验现象，对比实验前后变化，分析现象和原因，得出实验结论 ，整理实验仪器 现象描述 描述过程应该全方位多角度，从视觉、听觉、嗅觉、触感等角度进行描述，为后续物质的变化提供证据 人教版2024 化学九年级上册 【实验探究】 教学过程 （1）把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）靠近试管口，观察记录实验现象。 实验记录 试管内的水沸腾，玻璃片上有水珠 物质变化前 物质变化时 物质变化后 变化前后有无新物质 液态的水 液态水→气态水→液态水 无 【任务三】请认真观看演示实验，根据现象做好实验记录，以下各实验有何不同？ 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 （1）把将盛有一小块石蜡置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象。 石蜡在沸水中融化 实验记录 物质变化前 物质变化时 物质变化后 变化前后有无新物质 固态的石蜡 液态石蜡 无 【实验探究】 【任务三】请认真观看演示实验，根据现象做好实验记录，以下各实验有何不同？ 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 在试管中加入1-2ml氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。 产生蓝色沉淀 实验记录 物质变化前 物质变化时 物质变化后 变化前后有无新物质 蓝色硫酸铜溶液，无色氢氧化钠溶液 氢氧化铜沉淀生成 有 【实验探究】 【任务三】请认真观看演示实验，根据现象做好实验记录，以下各实验有何不同？ 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸，观察并记录实验现象。 石灰石表面有气泡产生，并逐渐变小，产生的气泡使澄清石灰水变浑浊。 实验记录 物质变化前 物质变化时 物质变化后 变化前后有无新物质 颗粒状大理石 有二氧化碳产生 有 【实验探究】 【任务三】请认真观看演示实验，根据现象做好实验记录，以下各实验有何不同？ 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 ① ② ③ ④ 液态水 固态的石蜡 蓝色的硫酸铜溶液等 颗粒状大理石等 玻璃片上有水珠 石蜡逐渐熔化 有蓝色沉淀生成 产生气泡，固体逐渐溶解，澄清石灰水变浑浊。 气态的水 液态的石蜡 蓝色的氢氧化铜沉淀等 二氧化碳气体等 无 无 有 有 物理变化 实验记录 物理变化 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 物理变化： 没有新物质生成的变化 物理变化特征： ①外在形状的改变 橡皮泥 铁丝 玻璃管 折纸 二、区分物理变化、化学变化 思考交流：请同学们再举例一些生活中有关的外在形状改变物理变化，代表发言。 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 没有新物质生成的变化 物理变化特征： 物理变化： ②状态的改变（固态、液态、气态） 玻璃窗结霜 黄油熔化 冰熔化 干冰升华 二、区分物理变化、化学变化 思考交流：请同学们再举例一些生活中有关状态改变的物理变化，代表发言 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 ① ② ③ ④ 液态水 固态的石蜡 蓝色的硫酸铜溶液等 颗粒状大理石等 玻璃片上有水珠 石蜡逐渐熔化 有蓝色沉淀生成 产生气泡，固体逐渐溶解，澄清石灰水变浑浊。 气态的水 液态的石蜡 蓝色的氢氧化铜沉淀等 二氧化碳气体等 无 无 有 有 实验记录 化学变化 化学变化 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 化学变化：有新物质生成的变化，又叫化学反应 化学变化的特征 ①有新物质生成，如：产生气体、颜色改变、生成沉淀等 ②常常伴随能量的变化，如：吸热、放热、发光等 火柴燃烧 电池腐蚀金属 铁钉生锈 苹果变色 二、区分物理变化、化学变化 思考交流：请同学举例一些生活中的化学变化？ 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 化学变化 化学变化 化学变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 任务四：请同学们根据下列图片，区分物理变化、化学变化 二、区分物理变化、化学变化 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 只要有发光放热现象，就一定是化学变化吗？ 有发光、放热产生的变化不一定是化学变化 灯泡发光、放热 任务五：小组合作交流，思考下列问题，举例说明，派代表发言。 二、区分物理变化、化学变化 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 只要发生爆炸，就一定是化学变化吗？ 任务五：小组合作交流，思考下列问题，举例说明，派代表发言。 爆炸 物理爆炸 化学爆炸 高压锅爆炸 轮胎爆炸 气球爆炸 煤气爆炸 爆竹爆炸 二、区分物理变化、化学变化 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 蜡烛被点燃之后发生了什么变化？ 任务五：小组合作交流，思考下列问题，举例说明，派代表发言。 蜡烛燃烧 蜡烛熔化 物理变化 化学变化 同时发生 物质在发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化 二、区分物理变化、化学变化 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 知识网络梳理 一、物质的变化与性质 物质的变化 物理变化 化学变化 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 💡 规律：化学变化一定伴随物理变化，但物理变化不一定伴随化学变化。 区别： 是否生成新物质 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 随堂练习 1. 玻璃破碎 答案：物理变化 解析：只是物体的形状发生了改变，没有生成其他新的物质，属于物理变化。 2. 牛奶变酸 答案：化学变化 解析：牛奶中的成分发生了发酵反应，产生了乳酸等酸性新物质，属于化学变化。 3. 海水晒盐 答案：物理变化 解析：利用阳光和风蒸发水分，使海水中的盐结晶析出，没有新物质生成。 4. 燃放烟花 答案：化学变化 解析：烟花中的火药剧烈燃烧，发光发热，并产生了二氧化碳等新物质。 5. 轮胎爆炸 答案：物理变化 解析：因气体膨胀导致内部压强过大，引起轮胎形状的改变，没有新物质生成。 6. 火药爆炸 答案：化学变化 解析：火药在极短时间内发生剧烈的氧化还原反应，产生大量气体和热量。 1、结合题干所给情境，属于物理变化还是化学变化，说一说理由。 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 中考真题 (2025·四川眉山) 2、下列词语包含的物质变化中，有一种与其他三种有所区别，该词语是（ ） A. 沙里淘金　　 B. 花香四溢 C. 蜡炬成灰　　 D. 冰雪消融 C 答案解析 A. 沙里淘金：利用金与沙的密度差异进行分离，无新物质生成，属于物理变化。 B. 花香四溢：分子的无规则运动导致的扩散现象，无新物质生成，属于物理变化。 C. 蜡炬成灰：石蜡燃烧生成CO2和H2O，有新物质生成，属于化学变化（本质区别）。 D. 冰雪消融：水由固态变为液态，只是状态改变，无新物质生成，属于物理变化。 核心考点：判断物理变化与化学变化的唯一依据是“是否有新物质生成”。 随堂练习 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 随堂练习 3、下列成语或俗语中，主要包含化学变化的是哪一项？请依据“是否有新物质生成”的标准进行判断：（ ） A. 木已成舟 B. 酒香四溢 C. 百炼成钢 D. 滴水成冰 正确答案 C 炼钢的核心原理是将生铁中的碳元素（C）与氧气（O2）在高温下发生化学反应，生成二氧化碳（CO2）气体，从而降低生铁的含碳量，得到性能更优的钢。这一过程有新物质生成，属于化学变化。其他选项均未产生新物质，仅涉及形状、状态或分子运动的改变，属于物理变化。 — 形状改变，无新物质生成（物理） — 分子扩散，无新物质生成（物理） — 碳氧反应，有新物质生成（化学） — 物态变化，无新物质生成（物理） 答案解析 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 中考真题(2024·山东滨州) 4、成语是中华民族文明与智慧的结晶。下列成语所描述的情境主要包含化学变化的是（ ） A. 刻舟求剑 B. 火上浇油 C. 立竿见影 D. 杯弓蛇影 B 区分物理变化与化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成。油的燃烧是剧烈的氧化反应，会产生二氧化碳、水等新物质，属于化学变化；而其他选项均为物理现象（位置移动或光学现象）。 中考锦囊：切勿仅凭“发光、发热”等现象判断，关键看本质——是否产生了新的物质。 随堂练习 答案解析 （物理变化：无新物质生成） （化学变化：燃烧产生新物质） （物理变化：光的直线传播） （物理变化：光的反射现象） 人教版2024 化学九年级上册 教学过程 【课堂小结】 物质变化分为两类：物理变化与化学变化。前者仅涉及形态或状态改变，后者则产生了新的物质，这是物质运动的两种基本形式。 2 、根本依据 判断变化类型的根本依据是：是否有新物质生成。这是区分物理与化学变化的唯一标准，不能仅凭发光、放热等表面现象来判断。 3 、两种特征 物理变化：通常表现为形状、状态（固/液/气）的改变，无新物质。 化学变化：常伴随发光、发热、颜色改变、产生气体或生成沉淀等现象。 4、 一个联系 二者联系：化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化中不一定有化学变化。 举例：蜡烛燃烧（化学）时，石蜡先熔化（物理）。 1、两大变化 人教版2024 化学九年级上册 板书设计 课题1 物质的变化和性质 1、物理变化 2、化学变化 3、区分物理变化与化学变化 （第1课时） 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 有无新物质生成 教学过程 人教版2024 化学九年级上册 作业布置 1、 完成教材P13页的课后习题（1、2、3、5题），重点梳理每道题的判断逻辑，对于错题，请在旁边标注错误原因。 2 、寻找并记录家中发生的3个物理变化和3个化学变化实例，尝试向家人讲解你的判断依据，完成一份简易的观察报告。 3、 预习下一课《物质的性质》，尝试列举3条关于物质性质的描述，并思考“物质的变化”和“物质的性质”在表述上有什么不同？ 教学过程 人教版2024 化学九年级上册 课堂结束，勤学不止 我们下期再会 结束语 持续更新中....... 人教版2024 化学九年级上册 Lavf57.56.101 Lavf57.56.101 Lavf57.56.101 Lavf57.56.101 $