Unit 4 Eat Wel Section A 1a-1d 教学设计2025-2026学年人教版英语七年级下册

人教版七年级下册 Unit 4 Eat Well. Section A (1a-1d) 听说课教学设计 学科网（北京）股份有限公司 Unit 4 Eat Well. Section A 1a-1d教学设计 人教版新教材七年级下册 单元名称 Unit 4 Eat Well. 课时 Section A 1a-1d Period 1 课型 Listening & Speaking 教学指导思想：Guiding Ideology 2022版新课标 英语学习活动观 The View of English Learning Activities, the Core Competence of English Subject, and Bloom’s Taxonomy of Learning. 语篇研读 【What】本课时核心语篇为“餐厅招聘服务员”系列任务情境，涵盖4项核心任务：Task 1“正确报出菜名”（如“Steamed Fish”“Pork Rib Soup with Lotus Root”）、Task 2“合理询问需求”（运用“Can I help you?”“Would you like...?”等句式）、Task 3“恰当询问喜好”（如“What's your favourite food?”）、Task 4“模拟服务对话”（整合前序语言知识完成完整交流）。配套chant、图片展示等素材，辅助学生理解健康饮食与服务场景的语言表达。 【Why】通过真实的“餐厅服务”情境，让学生感知饮食类词汇在生活中的实用价值，掌握服务场景下的基础交流句式；在任务完成过程中，引导学生区分健康食物（如“Cucumber Salad”“Fried Broccoli”）与非健康食物，强化健康饮食意识；同时培养学生礼貌交流、团队协作的能力，为单元后续“饮食话题深入讨论”“饮食习惯写作”奠定语言与情感基础。 【How】1.语篇形式：以“餐厅招聘”为情境主线，通过幻灯片呈现任务要求、食物图片、规则说明，搭配chant韵律文本、小组竞赛规则等，形式活泼且贴近学生生活经验，降低学习门槛。 2.语言特点：以一般现在时和日常交际句型为主，核心词汇聚焦“食物名称”（如“steamed fish”“broccoli”）、“服务用语”（如“help”“would like”）；句型以简单疑问句和陈述句为主（如“Can I...?”“My favourite food is...”），难度符合七年级学生语言水平，便于快速掌握与运用。 学情分析 K (Know) — 已知 W (Wonder) — 想知 L (Learned) — 已学 已掌握“fish”“rice”等基础食物词汇，能简单表达I like...；会用“Can you...?”“What's this?”等基础句型进行简单提问与回答；对“餐厅吃饭”“服务员服务”有生活认知，能理解简单服务场景的交流逻辑。 好奇如何用英语准确说出“清蒸鱼”等中式菜肴名称；想学习在餐厅场景中如何礼貌询问他人需求与喜好，避免表达生硬；期待通过有趣的活动（如竞赛、模拟）巩固语言知识，而非机械记忆。 通过本课时学习，预计能掌握10-12个中式菜肴与健康食物词汇，熟练运用3-4个服务场景核心句型；能参与小组竞赛完成词汇认读任务，在模拟餐厅情境中进行简单服务对话，初步具备饮食场景下的英语听说能力。 学习 重点难点 重点： 1.掌握核心饮食类词汇，包括中式菜肴（如 “Steamed Fish”）、健康蔬菜（如“Cucumber Salad”），能准确认读与发音； 2.理解并运用服务场景基础句型“Can I help you?”“Would you like some...?“What's your favourite food?”； 3.能在“餐厅招聘”任务中，完成词汇认读、需求询问、喜好调查等基础听说任务，准确率不低于80%。 难点： 1.准确发音较长的菜肴名称（如“Pork Rib Soup with Lotus Root”），避免漏读或错读； 2.在模拟服务对话中，灵活切换“询问需求”与“回应喜好”的句式，避免机械套用； 3.小组竞赛中，快速反应并准确输出词汇与句型，兼顾速度与准确性。 学习 目标 1.学习理解： 能准确认读10个以上饮食类核心词汇，发音规范；能理解“餐厅服务”场景下核心句型的含义与用法，区分不同句型的使用场景（如“询问需求”vs“询问喜好”）。 2.应用实践： 能参与“餐厅招聘”系列任务，完成词汇认读竞赛、基础服务对话；能以小组为单位，模拟“服务员与顾客”交流，运用目标句型询问需求与喜好，表达流畅度达70%以上。 3.迁移创新： 能结合生活实际，分享自己喜欢的健康食物及理由；能在交流中意识到“礼貌表达”“健康饮食”的重要性，形成积极的生活与交流态度。 当堂评价 1.词汇掌握 （1）词汇认读竞赛中，能正确说出8个以上食物名称，发音准确； （2）对话中能主动使用所学菜肴词汇，无明显词汇错误。 （检测学习目标1） 2.句型运用 （1）能完整说出“Can I help you?”“What's your favourite food?” 等目标句型； （2）模拟对话中，能根据场景灵活回应（如顾客回答喜好后，能衔接“Here you are.”等简单表达）。 （检测学习目标2） 3.情境交流 （1）小组模拟服务时，能主动发起对话或回应同伴，参与度高； （2）总结环节能说出“我喜欢西兰花，因为它健康”等结合健康理念的表达。 （检测学习目标3） 教学活动设计 学习活动 教师导学 学习评价 Step 1. Lead-in & Activation. （导入与激活） Understand the themes of the New Curriculum Standards to define the learning value. Clearly grasp the learning objectives and core questions of this lesson. Explain the themes of the New Curriculum Standards, place this lesson in a broader learning context, and stimulate students' learning motivation. Interpret the lesson objectives and ensure students clearly understand what achievements they need to accomplish in this lesson. 师评。观察学生能否通过浏览单元标题和新课程标准，明确本课时的主要内容，并观察在教师的指导下，能否积极踊跃地回答问题。 【设计意图】从单元标题到课程标准再到课时目标，层层递进，让学生从一开始就明确学习的方向和价值，激发内在学习动机，为后续学习活动做好导向。 Step 2. Task Introduction （招聘任务展示） Show the slide of "Miss Wu's Restaurant" and the recruitment notice. Tell students: "Miss Wu's Restaurant is recruiting waiters/waitresses. To get the job, you need to complete 4 tasks. Let's start our 'job interview' journey!" 师评。教师通过观察学生在后续任务开展过程中的参与度、对任务要求的理解程度，以及完成各项任务的表现来进行评价。 【设计意图】 情境创设：通过“Miss Wu's Restaurant招聘服务员”这一贴近生活的情境，激发学生的学习兴趣和参与热情，让学生带着“完成任务，成功应聘”的目标进行英语学习，使学习更具目的性和趣味性。 Step 3. Task 1: Name foods and drinks correctly. （任务一：正确报出菜名） Activity: Food Vocabulary Game. Show pictures of various foods and drinks (such as noodles, dumplings, beef, mutton, watermelon juice, tea, etc.). Guide students to tell the healthy and unhealthy apart. Game Rules: The class is divided into four groups. When a picture appears on the corresponding track, group members stand up and say the English word aloud. 采用过程性评价，教师通过巡视学生参与“食物词汇游戏”的过程进行形成性评估。重点关注学生能否正确说出食物和饮品；同时观察学生在区分健康（healthy）与不健康（unhealthy）食物时的表现，以及对“Healthy food makes you fit. Unhealthy food makes you fat.”这类表达的理解与运用情况。 （完成1a &1b任务） 【设计意图】知识与技能层面：通过展示各种食物和饮品的图片并开展词汇游戏，帮助学生学习、巩固相关英文词汇，提升词汇认读与口语表达能力；同时渗透健康饮食知识，让学生了解健康与不健康食物的区别，传递“健康食物让你健康，不健康食物让你肥胖”的观念。 Step 4. Task 2: Ask questions with proper tones. （任务二：合理询问需求） Listen and imitate the voice. 师评。教师对学生分享的内容（如与报菜名、提问相关的表达等）进行点评。重点表扬结构清晰、连接词使用恰当、内容充实的成果，为全班学生提供学习示范。 【设计意图】学生能力培养：通过互评和分享的方式，培养学生的批判性思维，让学生学会从多个角度审视语言表达等内容；同时促进合作学习，增强学生之间的交流与互动。 Step 5. Task 3: Know how to ask others for their food preferences. （任务三：恰当询问喜好） Finish 1c. Read and analyze the way to ask and show food preferences. Write your own meals and make a dialogue. 师评。教师对学生对话创作和食物喜好询问方式等进行点评。 生评。学生之间相互评价彼此关于询问食物喜好的表达、对话创作等。在评价过程中，学生既能学习同伴的优点，又能反思自身不足，促进相互学习与共同进步。 【设计意图】语言能力培养：通过“阅读并分析询问和表达食物喜好的方式”“写出自己的餐食并创作对话”等活动，帮助学生掌握恰当询问他人食物喜好的方法，提升阅读分析、写作和口语表达等语言综合运用能力，为“Miss Wu饭店招聘服务员”场景中与顾客的交流奠定语言基础。 Step 6. Task 4: Role-play waiter/waitress & customers. （任务四：完美竞聘上岗） Group-work. Comment on the group's performance using the evaluation scale. Finish the tasks and get the job. 师评。教师针对学生的对话创作以及食物喜好询问方式等内容展开点评。 ​ 生评。学生之间相互评价彼此关于询问食物喜好的表达、对话创作等。在评价过程里，学生既能学习同伴在语言表达、创意构思等方面的长处，又能反思自身在这些方面的欠缺，推动相互学习与共同进步。 【设计意图】语言能力培养：通过“阅读并分析询问和表达食物喜好的方式”“创作餐食相关对话”以及“角色扮演服务员与顾客”等活动，助力学生掌握在餐饮服务场景中恰当询问他人食物喜好的方法，提升学生的阅读分析、写作和口语表达等语言综合运用能力，使学生能在“应聘服务员”的模拟真实场景中熟练运用语言。 Step 7. Summary & Emotional Elevation （总结与情感升华） Let the students realize the importance of the healthy eating. Review the Food Guide Pyramid and summarize what a healthy diet (a balanced diet) is. Guide students to summarize the healthy eating concepts learned in this lesson by referring to the Food Guide Pyramid. Emphasize the importance of health through proverbs and integrate language learning with the cultivation of life attitudes and values. 师评。总结本课学生的整体表现，给予正面激励。 ​ 生评。组织学生进行 peer assessment（同伴互评），学生之间相互评价上台展示的表现，包括表达是否清晰、内容是否丰富等。 ​ 自评。让学生反思自己在整个学习过程中的表现，总结收获与不足。 【设计意图】 1.语言能力：通过围绕美食与健康的一系列活动，帮助学生积累中国美食、健康饮食相关的英语词汇和表达，提升学生的英语听说读写综合能力，让学生能熟练用英语交流美食与健康话题。 2.文化与思维：借助中国美食地图，拓展学生对中国饮食文化的认知，增强跨文化意识；通过健康与不健康形象对比等内容，培养学生的批判性思维，树立健康饮食和生活的观念；从美食与人生感悟中，培养学生的人文情怀和对生活的热爱。 3.合作与表达：以小组活动和展示分享的形式，培养学生的团队协作能力和自信心，让学生在交流与创作中，更好地运用英语表达自己的想法，提升语言运用的灵活性和创造性。 教学 反思 设计亮点： 1.遵循听说教学规律：教学设计紧扣听说课“输入-操练-输出”的逻辑顺序，从话题导入激发兴趣，到听力材料输入获取信息，再到口语操练巩固表达，最后进行对话输出与交流，环节清晰，过渡自然，为学生听说能力发展提供了有力支撑。 2.高效利用教学资源：充分运用图片、音频等教学资源，将其有机融入各个教学环节。比如用美食图片引导学生预测听力内容，借助音频材料训练学生听力技能，使教学过程与资源展示高度融合，课堂节奏紧凑。 3.育人价值充分体现：以“健康饮食”为主题，在听说教学中融入健康生活理念，让学生在语言学习的同时，树立健康饮食意识，培养了学生的核心素养。 不足与改进： 1.时间把控需加强：课堂时间较为紧张，部分学生在口语操练环节未能充分表达。后续可优化环节时间分配，或者将部分拓展性口语练习作为课后任务，确保学生有足够的表达空间。 2.听力指导可优化：在听力训练过程中，对于不同层次学生的指导还不够精准。下次教学可根据学生实际水平，分层设置听力任务，比如为基础薄弱学生提供更多听力技巧提示，为学有余力学生增加拓展性听力问题，突出教学重点。 $