18《 土壤与植物》（教学设计）-2026-2027学年科学三年级上册粤教粤科版

该小学科学教学设计聚焦砂质土、壤质土、黏质土的特征及与植物生长的关系，通过花生、青菜、莲生长情境导入，连接学生已有土壤认知，引导猜想土壤差异，搭建从生活现象到科学探究的学习支架。 特色在于以对比实验为核心，通过小组研讨设计控制变量（土壤量、加水量等）的渗水实验，培养科学思维中的推理论证能力，结合西瓜、水稻习性推理土壤适配性落实科学观念应用，同时融入实地调查与爱护土壤教育，提升学生探究实践能力，为教师提供可操作的实验教学方案。

粤教科技版三年级上册 第18课《土壤与植物》教学设计 一、设计依据 本课依据《义务教育科学课程标准（2025年版）》物质科学、生命科学领域要求开展教学设计。新课标要求三年级学生能够通过观察、对比实验，识别不同土壤的特征，知道不同土壤适宜不同植物生长；倡导开展小组探究实践，学会设计简单对比实验，如实记录实验现象，发展观察、比较、分析推理能力，树立土壤是重要自然资源、爱护土壤环境的意识，落实科学核心素养的培育。本课依托课本两大探索实践活动，引导学生动手观察砂质土、壤质土、黏质土的特点，探究土壤与植物生长的关系。 二、教材分析 《土壤与植物》是粤教科技版三年级上册第四单元第18课。本课由问题与想法、探索与实践、讨论与发现、总结与提升、思考与练习几部分组成。 课本开篇出示花生、青菜、莲分别生长在砂质土、壤质土、黏质土的情境，抛出核心问题：三类土壤各有什么特点。探索与实践①，学生采集三种土壤，从颗粒大小、成团难易、渗水性三个维度开展对比观察实验；探索与实践②调查周边土壤与种植植物，结合西瓜、水稻的生长习性，分析植物适合的土壤类型。最后总结三类土壤特征，安排课后思考练习，巩固土壤和植物相适配的科学概念。教材以“观察土壤特点→探究土壤适配植物”逻辑推进，注重动手实验、实地调查，由现象归纳科学规律，符合三年级学生由具象到抽象的认知。 三、学情分析 三年级学生在之前的学习中已经接触土壤，知道植物生长需要土壤，在生活中见过沙土、泥土，但是不知道土壤可以分为砂质土、壤质土、黏质土三类，对三类土壤颗粒、渗水、成团的特点没有系统认知。 该年龄段学生好奇心强，喜欢动手操作，已经具备简单小组合作、观察记录的能力，但是设计对比实验的时候，很难自主把握控制变量，容易忽略“土壤多少、加水多少要保持一致”。对于“为什么这种植物适合这种土壤”，只停留在表面现象，推理内在联系的能力较弱，需要教师借助实验现象，层层引导生生、师生交流，建构概念。 四、教学目标 科学观念目标 1. 知道土壤分为砂质土、壤质土、黏质土；掌握三类土壤颗粒大小、成团难易、渗水性的特点。 2. 认识不同土壤性质不一样，不同的植物适宜生长在不同类型的土壤中。 科学思维目标 1. 通过对比观察三类土壤，能比较、归纳三类土壤的不同特征。 2. 能够结合土壤特点和植物的生长习性，推理分析植物适宜生长的土壤类型，发展分析推理思维。 探究实践目标 1. 在小组讨论中共同完善对比实验方案，学会控制实验变量，完成土壤观察、渗水对比实验，如实记录实验现象。 2. 能够结合课本资料，尝试开展简单的调查分析活动，提升小组合作探究、记录表达的实践能力。 态度责任目标 1. 愿意参与土壤探究活动，尊重实验事实，如实记录观察到的现象。 2. 知道土壤对于植物、人类的重要意义，树立珍惜、保护土壤资源的意识。 五、教学重难点 教学重点：认识砂质土、壤质土、黏质土的颗粒、成团、渗水性特点；知道不同土壤适合不同植物生长。 教学难点：设计公平的渗水对比实验，控制实验变量；结合土壤特点和植物习性推理植物适配的土壤。 六、教学准备 教师准备：砂质土、壤质土、黏质土样本，过滤杯、塑料烧杯、量杯、清水，实验记录单，多媒体课件（花生、青菜、荷花，西瓜、水稻图片）。 小组准备：三种土壤样本、托盘、纸巾、量杯、过滤装置，课本配套观察记录表。 七、教学过程 环节一：情境导入，提出问题（5分钟） 师：同学们，请看大屏幕，图片里花生、青菜、荷花都生长在土壤里。课本告诉我们，花生长在砂质土里，青菜长在壤质土里，莲生长在黏质土里。大家看到这里，心中产生什么疑问呢？ 生1：为什么花生一定要长在砂质土里？ 生2：砂质土、壤质土、黏质土到底有什么不一样呢？ 师：提问非常棒！就像课本“问题与想法①”提出的：砂质土、壤质土和黏质土各有哪些特点？请大家在课本上写下自己的初步想法，写完之后小组内互相说一说你的猜想。 （生生交流，小组1分钟讨论） 师：哪个小组愿意分享你们的猜想？ 生小组代表：我们猜想砂质土沙子多，颗粒大；黏质土很黏，可以捏成团。壤质土介于中间。 师：大家都提出了自己的想法，猜想是否正确？今天我们就一起来探究第18课《土壤与植物》，研究三类土壤到底有哪些特点。板书课题：土壤与植物。 环节二：小组研讨，设计完善实验方案（10分钟） 师：我们课本探索与实践①告诉我们，我们可以从三个角度来观察土壤：第一用手捻，比较颗粒大小；第二加点水握一握，看成团难易；第三加同样多的水，比较渗水性强弱。接下来请各小组讨论，我们怎样做这个实验才公平合理？请小组围绕三个小问题开展讨论。 PPT出示讨论问题： 1. 观察颗粒、握成团实验，三种土壤取的量要一样多吗？ 2. 渗水实验，哪些条件要保持相同？哪些条件不一样？ 3. 实验的时候我们需要记录哪些内容？ （小组生生交流讨论3分钟，教师巡视，参与小组讨论） 师：时间到，哪个小组来说一说你们设计的实验方案？ 生小组1：我们觉得三种土壤要取一样多，加水也要一样多，这样才公平。我们要记录颗粒大小、成团难易、渗水性。 师：追问，渗水实验，相同条件是什么？ 生：土壤的量一样，加入水的多少一样，倒水的时间要一样。不一样的只有土壤的种类。 师：其他小组有没有补充？ 生小组2：我们补充，握成团的时候，每一份土壤加的水也要差不多，不能一份水很多，一份水很少。 师：大家说得非常好！做对比实验，只能改变土壤种类，土壤质量、加入的水量全部要保持一致，这样得到的结果才科学。老师把大家讨论完善后的完整实验方案整理出来。 完整实验方案： 4. 取砂质土、壤质土、黏质土各相同的一份，放在托盘，用手捻一捻，观察比较颗粒大小，记录。 5. 取三份同样多的土壤，加入等量少量清水，分别用手用力握一握，观察能不能握成团，记录成团难易。 6. 渗水实验：把等量三种土壤，分别装入三个过滤杯中，下面放上烧杯。同时倒入同样多清水，观察哪个杯子渗水快，哪个渗水慢，比较渗水性强弱。 师：做实验还有注意事项：土壤不要扬撒，实验结束之后及时洗手，如实看到什么就记录什么，不能修改实验现象。大家清楚实验要求了吗？ 生：清楚。 环节三：分组开展探究实验，观察记录现象（15分钟） 师：请小组长领取实验材料，小组分工合作，操作员动手实验，记录员填写课本的观察记录表，其他同学认真观察。现在开始实验。 （学生小组动手实验，教师巡回指导，针对小组操作问题进行引导） 师：（巡视点拨）同学们仔细看砂质土，捻的时候颗粒是粗大还是细小？加水握一握砂质土，能不能紧紧团在一起？渗水的时候看看烧杯里面流出来的水是多还是少。 （学生完成全部实验，整理实验器材） 师：好，各小组实验完成，请坐端正。现在我们请小组汇报你们看到的实验现象。 生小组代表：我们小组实验现象： 砂质土：颗粒粗大；加水很难握成团；渗水速度很快，渗出来的水很多。 壤质土：颗粒中等；可以握成团，但是轻轻碰就散开；渗水速度中等。 黏质土：颗粒很细小；加水很容易握成团；渗水很慢，流出来的水很少。 师：其他小组你们看到的现象和他们一样吗？有没有不一样的发现？ 生：我们看到黏质土几乎没有多少水流下来。 师：很好，尊重自己看到的实验现象。那我们根据实验现象，可以得到什么样的实验结论？请同学们小组简短交流。 （生生小组交流1分钟） 师：谁来总结实验结论？ 生：砂质土颗粒粗、成团困难、渗水性强；黏质土颗粒细、容易成团，渗水性弱；壤质土颗粒、成团、渗水特点介于两者中间。 师：非常好！这就是课本“讨论与发现①”要我们填写的“我发现”，大家把这个结论填写在课本78页。 环节四：探究不同土壤适宜生长的植物（10分钟） 师：我们已经搞懂三种土壤的特点，课本又抛出第二个问题，问题与想法②：不同类型的土壤分别适宜生长哪些植物呢？ 请大家说一说你的想法。 生1：花生应该喜欢砂质土，课本开头说了。 生2：荷花生活在水塘泥土，应该是黏质土。 师：我们来看课本探索与实践②。课本给了两种植物，西瓜和水稻。请大家阅读资料卡片，小组讨论，西瓜、水稻分别适合哪一类土壤，说一说你的理由。 PPT出示：西瓜：喜高温、耐干旱，适宜生长在土质疏松、透气性和渗水性好的土壤。水稻：喜高温、日照和潮湿，对土壤保肥力要求较高。 （小组生生讨论2分钟） 师：哪个小组来分享你们的推理？ 生小组代表：西瓜需要渗水性好，所以西瓜适合砂质土；水稻需要潮湿，要保住水分，渗水性弱的黏质土适合水稻。 师：追问，为什么西瓜适合砂质土？结合土壤特点说一说。 生：砂质土渗水性强，土质疏松透气，不容易积水，西瓜怕涝，适合它生长。黏质土渗水弱，可以留住水分，水田种水稻，需要很多水。 师：分析的有理有据。壤质土性能均衡，肥力好，很多蔬菜，像青菜就适合壤质土。 师：课本还提到我们可以调查周边土壤和植物。外出调查一定要记住：必须要有大人陪同，安全第一。我们可以课后完成课本“我的调查”记录表格。 师：经过调查我们可以得到发现，就是课本讨论与发现②：不同植物生长习性不一样，需要的土壤条件不一样，不同类型土壤适宜生长不同的植物。请同学们填写课本。 环节五：总结提升，巩固新知（3分钟） 师：我们一起来读一读课本的总结与提升。 师生齐读：砂质土具有颗粒粗、成团困难、渗水性强等特点，黏质土具有颗粒细、成团容易、渗水性弱等特点，壤质土介于两者之间。不同类型的土壤适宜生长不同的植物。 师：土壤是宝贵的自然资源，植物的生长离不开土壤，我们要爱护身边土壤，不随意破坏土壤。 环节六：课堂练习，拓展思考（2分钟） 师：我们来看思考与练习第一题：雨后的沙滩和草地，哪个干得更快？说明理由。大家举手说一说。 生：沙滩是砂质土，渗水性强，水分容易流走，干的更快。草地下面大多是壤质土、黏质土，保水，干得慢。 师：第二题课后任务，查找兰花、茉莉花的习性，判断适合什么土壤，作为课后作业。 八、全课小结 师：同学们，今天这节课，我们通过小组对比实验，认识了砂质土、壤质土、黏质土在颗粒大小、成团难易、渗水性上各自不同的特点；又结合植物生长习性推理，明白了不同土壤适合生长不同的植物。土壤孕育植物，我们要珍惜保护土壤资源。 九、板书设计 土壤与植物 土壤类型 颗粒大小 成团难易 渗水性 适宜植物 砂质土 颗粒粗 难成团 强 花生、西瓜 壤质土 颗粒中等 可成团易散开 中等 青菜、多数蔬菜 黏质土 颗粒细 易成团 弱 莲、水稻 小结：土壤特点不同，适合生长的植物不同，保护土壤。 十、教学反思 本节课紧扣课本两大探索实践活动开展探究，学生参与动手实验积极性较高，通过小组研讨自主完善对比实验方案，落实控制变量的科学探究方法，培养学生观察、记录、推理的科学素养。 课堂当中部分小组渗水实验操作不够规范，倒水的时候没有做到同时倾倒，会对实验现象造成轻微干扰，课前要强化小组分工，实验前再次强调操作要点。三年级学生推理“土壤特点为什么适配植物”时，部分学生只能记住结论，内在逻辑理解不到位，后续教学可以增加简单阅读资料支架帮助学生思考。 实地调查活动课堂时间有限，只能布置课后完成，要着重强调外出安全，提醒学生在家长陪同下完成。可以在后续课堂上预留几分钟展示学生的调查记录，拓展更多生活中土壤与植物实例，强化爱护土壤的责任意识。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $