4.2汽化和液化 同步练习-2026-2027学年苏科版物理八年级上学期

**基本信息** 聚焦汽化和液化核心概念，通过基础辨析、生活应用、实验探究三层设计，实现从物理观念建构到科学探究能力培养的递进，适配新授课知识巩固需求。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础层|蒸发与沸腾区别、液化现象判断|10道单选题直击核心概念，如第1题辨析蒸发沸腾差异，强化物理观念| |提升层|影响蒸发因素、液化应用|8道填空题结合生活情境，如第11题火箭发射"白气"分析，体现科学态度与责任| |综合层|沸腾实验、蒸发条件探究|2道实验题（水沸腾温度变化、蒸发影响因素），培养科学探究与科学思维能力|

2026-2027学年八年级物理上学期课时练习（4.2汽化和液化）-苏科版 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 知识点总结： 1. 汽化物质由液态变为气态，吸热①蒸发：任何温度、仅液面、平缓汽化；影响因素：温度、表面积、空气流速②沸腾：一定温度、液面 + 内部剧烈汽化；沸点固定，沸腾时吸热温度不变 2. 液化物质由气态变为液态，放热液化方法：降温、压缩体积 3. 生活实例蒸发：晾晒衣物；液化：露水、白雾、水蒸气遇冷液化 对点练习： 一、单选题 1．下列关于蒸发和沸腾的说法中，错误的是（　　） A．蒸发可以在任何温度下进行，而沸腾是在一定条件（温度）下发生 B．蒸发是放热过程，而沸腾是吸热过程 C．蒸发只在液体表面发生，而沸腾在液体表面和内部同时进行 D．蒸发和沸腾都是汽化现象 2．天热时，狗常把舌头伸出来并大口喘气。这主要是为了（     ） A．增大水的表面积并加快水面空气流动，加快蒸发 B．提高了水的温度并增大了水的表面积，加快蒸发 C．加快水面空气的流动并提高水的温度，加快蒸发 D．干手器吹出的风力很大，把手上的水吹落到地上 3．如图所示，夏天打开冰箱时，常常可以看到从冰箱里冲出的“白气”，这“白气”是（　　） A．冰箱内的空气液化形成的 B．冰箱外的空气汽化形成的 C．冰箱内的水蒸气汽化形成的 D．冰箱外的水蒸气液化形成的 4．如图所示是吐鲁番当地流行使用的“坎儿井”，由明渠、暗渠、竖井等组成，夏季井内的水温约比外界低5~10℃。下列说法正确的是（　　） A．由于井内温度低，水在流动时不会汽化 B．井内的水温比外界低，减少了水的蒸发 C．水在暗渠中流动时，增大了表面积，可加快蒸发 D．暗渠内空气流速快，能减慢蒸发 5．已知室内温度为，将浸有酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，下列图像中能正确反映温度计示数变化情况的是（   ）。 A． B． C． D． 6．医护人员紧急治疗运动员肌肉扭伤时，将易于蒸发的液态氯乙烷喷到局部受伤的皮肤上，使皮肤快速麻醉，在一段时间内失去疼痛感。此方法利用了氯乙烷（　　） A．汽化放热 B．汽化吸热 C．液化放热 D．液化吸热 7．缺电地方的人们发明了一种陶制的罐中罐“冰箱”，内外罐之间填有沙子，如图，盛夏季节里，有利于给“冰箱”中食物降温的做法是（　　） A．给外罐加盖子密封 B．经常给两罐间的沙子浇水 C．把“冰箱”放在密闭房间内 D．把“冰箱”放在湿热环境中 8．甲、乙两只相同的透明烧杯中分别倒入冰水和热水，如图所示，一会儿发现两只烧杯的杯壁上都出现了小水珠。关于小水珠出现的大致位置及产生原因分析正确的是（　　） A．甲杯出现在杯子的整个外壁，汽化吸热 B．乙杯出现在杯子的整个外壁，液化放热 C．甲杯出现在外壁的液面下方，液化放热 D．乙杯出现在内壁的液面上方，汽化吸热 9．如图甲所示为《天工开物》中清朝人制酒的场景，图乙为装置示意图。地锅内盛有发酵液体（含酒精和水），火焰加热地锅，顶部天锅内盛冷水。已知酒精沸点为78℃，水的沸点为100℃，下列说法错误的是（    ） A．酒精在地锅液体中吸热汽化 B．酒精蒸气在天锅外壁遇冷液化 C．地锅内液体温度达到78℃时，水不会汽化 D．最后蒸出的“尾酒”的酒精浓度较低 10．小敏发现生活中多种情况下都会看到“白气”，例如：①夏天，打开电冰箱门时，冰箱门附近的“白气”；②冬天，户外的人不断呼出的“白气”；③路过包子店，看到蒸笼周围烟雾缭绕的“白气”；④雨后，萦绕在山峦上的“白气”。这些现象中的“白气”，说法正确的是（   ） A．这些“白气”都是水蒸气，形成过程需放热 B．这些“白气”都是水蒸气汽化形成的小水珠 C．其形成之前的水蒸气来自空气中的是①③④ D．其形成的原因均与“露珠”、“雾”等相同 二、填空题 11．如图所示，2024年10月30日，搭载蔡旭哲、宋令东、王浩泽3名航天员的神舟十九号载人飞船，随长征二号F遥十九运载火箭，在酒泉卫星发射中心成功发射升空。火箭发射时，高温火焰向下喷射到发射塔底部的水池中，利用水的______（填物态变化名称）来______（选填“吸收”或“放出”）巨大的热量。火箭升空瞬间，伴有迅速扩展的庞大“白色气团”，“白色气团”是______（填物态变化名称）形成的。 12．(1)如图是电冰箱的原理示意图。工作时，气态的制冷剂被压缩机压缩到冰箱外部的冷凝器里，在这里______（填物态变化名称）成液体，同时向周围空气______（填“吸收”或“放出”）热量； (2)如图是保证冻土区路基稳定性的热棒，其中填充低沸点的液态氨作为“制冷剂”。热棒下端插在冻土中，下端的液态氨从冻土中______（填“吸收”或“放出”）大量的热______（填物态变化名称）成气态氨，从而有效地给路基降温保持冻土的坚硬；上升到热棒上端的气态氨由于外界气温较低，会______（填物态变化名称）成液态氨并沉入棒底。 13．如图所示，盛水的容器中有A、B两个完全相同的玻璃杯，A中装有适量的水，加热足够长时间后，A中水温与B中的水温相比___________（选填：“A中水温更高”、“B中水温更高”或“AB水温相同”）。 14．标准大气压下，在盛水的大烧杯内放着盛有热水的大试管，如图所示，当对大烧杯内的水加热时，烧杯内的水很快就烧开，若继续加热，试管内的水___________（选填“能”、“不能”）沸腾。 15．为了保存食物，小明在厨房做了个简易冰箱，在盆里放两块高出水面的砖头，把装有剩饭剩菜的篮子搁在砖头上，再把一个用水浸湿透的纱布袋罩在篮子上，这是利用水在_________（填物态变化名称）过程中_________（选填“吸收”或“放出”）热量来降低温度；农民晒粮食的时候，要把粮食放在向阳通风的地方，这是为了_________（选填“加快”或“减慢”）粮食中水分的蒸发；家庭厨房使用的液化石油气在常温下是通过_________（选填“压缩体积”或“降温”）方式使其液化的。 16．菲菲在厨房中发现很多现象都与物态变化有关（如图所示）。 (1)她发现：壶水烧开后，壶嘴上方冒出“白气”，其物态实质是______；有时壶嘴上方的“白气”较多，有时较少（如图乙），可以判断出______房间的气温比较高； (2)菲菲从冰箱里拿出一块冻肉，为了让冻肉尽快解冻，可以在肉上撒盐，这样能有效______冰的熔点；炖肉时，水沸腾后仍然大火加热并不会更快煮熟，这是因为水在沸腾后温度______，应将大火改为小火来节约水和燃料。 17．小明洗澡时，发现浴室的A、B两根水管出现了有趣的现象，水管A外部上布满水珠，水管B外部上却见不到水珠，如图所示。由此推断 ___ 管通的是冷水（均选填“A”或“B”）。 18．汽锅鸡是云南的名菜之一，其做法是将盛有小鸡块和佐料的汽锅（如图）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸。为了保持鸡肉的原汁原味，需要让水蒸气通过汽锅中间的气嘴将鸡蒸熟，汽锅中的汤汁是水蒸气___________（填物态变化名称）形成的。掀开锅盖时，千万不要被水蒸气烫到，水蒸气烫伤比同温度的开水烫伤更严重，是因为__________。 三、实验题 19．小铁同学为大家制作美味的奶茶。这不仅是一场爱心与美食的交融汇聚，更是一次关于奶茶制作的深度探索。 (1)图甲为煮奶茶的装置，请指出在使用过程中存在的明显错误___________ (2)为了煮出更美味的奶茶，小铁探究了水沸腾前后温度变化的特点。 ①煮水时；水的温度随时间变化的数据如下表所示： 时间/ min 0 1 2 3 4 5 6 温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 根据实验数据，作出了水温随时间变化的图像，如图乙中的a图线。水的沸点是________ ℃。 ②小铁若要在煮水过程中判断水已经沸腾，依据应是下列选项中的________（只有一个选项是符合题意的） A．水的温度达到沸点                            B．水吸热，但温度不变 C．产生大量气泡，气泡上升变大，到水面破裂    D．烧杯口出现“白气” ③水煮沸后，小铁将大火改为小火，这样做的理由是________ ④社团中的另一位同学使用相同装置，仅将水的质量减少，其他条件不变，根据实验数据也正确作出了水的温度随时间变化的图像，可能是_______图像（选填“b”、“c”或），小铁在加热过程中，为了缩短加热时间，将烧杯中的水倒掉一部分后继续加热，直至水沸腾。下面四幅图中，加热过程中水的温度随时间变化的图像可能正确的是________ 。 (3)小铁先倒入茶叶，然后焖煮了约3分钟，让茶香充分释放。接着，他又进一步观察并记录了茶水在自然冷却过程中温度随时间的变化情况： 时间/ min 0 5 10 15 25 35 45 55 65 温度/℃ 98 71 55 45 35 28 24 22 22 ①小铁通过描点画出如图丙所示的水温随时间变化的曲线。由图丙可知，沸腾的茶水在自然冷却过程中，其温度会随时间逐渐___________（选填“升高”、“不变”或“降低”），且变化的越来越___________（选填“快”或“慢”）。 ②最后加入纯牛奶就可以做好奶茶了，现有以下两种方法供你选择： 方法一：先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶。 方法二：先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min。 你认为方法_________冷却效果较好。 20．探究影响蒸发快慢因素的实验中： (1)如图，在四块相同的玻璃板同时滴上________相等的水。 (2)选择A、B两图进行实验，可探究水蒸发快慢与水的________的关系。 (3)选择________两图进行实验，可探究水蒸发快慢与水的温度的关系。 (4)选择________、D两图进行实验，可探究水蒸发快慢与水表面的空气流速的关系。实验中如果利用电吹风来改变空气流速，应选用________（填“热风挡”或“冷风挡”）。 (5)“透火焙干”是《天工开物》记载造纸的一道工序，将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上，可加快湿纸变干，原因是________。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B A D B C B B C C D 1．B 【知识点】汽化的概念和现象、蒸发和沸腾的区别与联系、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点 【详解】A．蒸发可以在任何温度下进行，而沸腾是在沸点下进行的，故A正确，不符合题意； BD．蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要吸热，故B错误，符合题意，D正确，不符合题意； C．蒸发只在液体表面发生，而沸腾在液体表面和内部同时进行，故C正确，不符合题意。 故选B。 2．A 【知识点】探究影响液体蒸发快慢的因素、蒸发致冷的应用 【详解】影响蒸发快慢的三个因素为液体温度、液体表面积、液面上方空气流动速度。 A．伸出舌头增大了水的表面积，大口喘气加快了水面空气流动，均能加快蒸发，蒸发吸热可降温，故A正确。 BC．狗伸舌头喘气的动作不会升高唾液（水）的温度，故BC错误； D．内容与题干描述的狗的生理行为完全无关，故D错误。 故选A。 3．D 【知识点】生活中的汽、液化现象 【详解】“白气”是液态小水滴，是冰箱外空气中温度较高的水蒸气遇冷液化形成的。故选D。 4．B 【知识点】探究影响液体蒸发快慢的因素 【详解】A．蒸发在任意温度下都可以发生，井内温度低使蒸发变慢，蒸发是汽化的一种方式，故A错误； B．温度越低，蒸发越慢。井内水温比外界低，减少了水的蒸发，故B正确； C．水在暗渠中流动时，暗渠减小了液体的表面积，会减慢蒸发，故C错误； D．暗渠内与外界隔绝，里面没有空气流动，能减慢蒸发，故D错误。 故选B。 5．C 【知识点】蒸发致冷的应用 【详解】室内温度为20℃，将浸有酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，由于酒精蒸发吸热使棉花温度降低，温度计的示数先下降，当酒精蒸发完后，棉花的温度再重新回到室温，故温度计示数回升至室温20℃，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 6．B 【知识点】生活中的汽、液化现象 【详解】医护人员紧急治疗运动员肌肉扭伤，将易于蒸发的液态氯乙烷喷到局部受伤的皮肤上，液态氯乙烷急速汽化吸热，使皮肤快速麻醉，在一段时间内失去疼痛感，故B符合题意，A、C、D不符合题意。 故选B。 7．B 【知识点】蒸发致冷的应用 【详解】A．给外罐加盖子密封，会阻碍沙子中水分的蒸发。因为蒸发需要空气流动等条件，密封后水分难以蒸发，无法通过蒸发吸热给“冰箱”降温，故A不符合题意； B．经常在两罐间的沙子上洒些水，利用了水蒸发吸热，使食物的温度降低，故B符合题意； CD．把“冰箱”放在密闭房间或湿热环境内不容易蒸发，无法通过蒸发吸热给“冰箱”降温，故CD不符合题意。 故选B。 8．C 【知识点】生活中的汽、液化现象 【详解】AC．甲中冰水的温度较低，空气中的水蒸气与外壁接触，遇冷液化成小水滴附着在液面下方杯子外壁，液化放热，故A错误，C正确； BD．乙杯中的热水温度较高，蒸发形成的水蒸气向上运动时遇到冷的内壁液化成小水滴，附着在液面上方杯子内壁，液化放热，故BD错误。 故选C。 9．C 【知识点】汽化的概念和现象、液化的概念和现象、蒸发的现象及特征 【详解】A．地锅内的液体吸热，温度升高，酒精由液态变为气态发生汽化，故A正确，不符合题意； B．温度较高的酒精蒸气在天锅外遇冷放出热量，发生液化变为液态酒精，然后经接酒槽流出，故B正确，不符合题意； C．汽化包括蒸发和沸腾，蒸发在任何温度下都会发生，因此地锅内液体温度达到78℃时，水也会汽化，故C错误，符合题意； D．随着酒精的蒸出，地锅内酒精的含量越来越少，所以最后蒸出的“尾酒”中水的含量较高，所以酒精浓度较低，故D正确，不符合题意。 故选C。 10．D 【知识点】生活中的汽、液化现象 【详解】A．“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，不是水蒸气，液化过程放热，故A错误； B．“白气”是水蒸气液化形成的小水珠，而不是汽化形成的，汽化是由液态变为气态的过程，故B错误； C．①夏天打开冰箱门，冰箱门附近的“白气”，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的；②冬天户外的人呼出的“白气”，是人体内呼出的水蒸气遇冷液化形成的；③路过包子店，蒸笼周围的“白气”，是蒸笼内冒出的水蒸气遇冷液化形成的；④雨后山峦上的“白气”，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的。所以形成之前的水蒸气来自空气中的是①④，故C错误； D．“露珠”“雾”都是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，和题目中各种“白气”形成的原因均相同，都是液化现象，故D正确。 故选D。 11． 汽化 吸收 液化 【知识点】汽化的概念和现象、液化的概念和现象、生活中的汽、液化现象 【详解】[1][2]高温火焰喷射到水池中时，液态的水剧烈汽化变成水蒸气，在汽化过程中吸收大量的热量，使发射台温度不至于升得太高。 [3]“白色气团”是水蒸气液化而成的小水滴，即“白色气团”液化形成的。 12．(1) 液化 放出 (2) 吸收 汽化 液化 【知识点】汽化的概念和现象、液化的概念和现象 【详解】（1）[1][2]工作时，气态的制冷剂被压缩机压缩到冰箱外部的冷凝器里，在这里从气态变为了液态，是液化现象。液化时，同时向周围空气放出大量的热量。 （2）[1][2]在冻土中，下端的液态氨变为了气态氨，是汽化现象，汽化时需要不断吸收热量。 [3]热棒上端的气态氨由于外界气温较低，会放出热量，液化形成液态氨并沉入棒底。 13．AB水温相同 【知识点】沸腾的条件、沸点 【详解】容器中的水被加热，A杯中的水可以达到沸点，但是不能继续吸热，不会发生沸腾，沸腾时温度保持在沸点不变；B杯中的水与容器中的水直接接触，最终会与容器中的水达到热平衡。由于容器中的水和 A 杯中的水在加热足够长时间后，温度都稳定在沸点，因此A、B两杯水的温度相同。 14．不能 【知识点】沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点 【详解】标准大气压下，水沸点100℃，液体沸腾需达沸点且继续吸热。大烧杯水沸腾后100℃不变，试管水升温到100℃后与烧杯水温相同，无法继续吸热，所以不能沸腾。 【点睛】 15． 汽化 吸收 加快 压缩体积 【知识点】生活中的汽、液化现象、探究影响液体蒸发快慢的因素、压缩体积液化 【详解】[1][2]浸湿纱布上的水会吸收周围空气中的热量变成气态，此过程中属于汽化，由于此过程中要吸收热量，故可以降低篮子里食物的温度。 [3]农民晒粮食的时候，要把粮食放在向阳通风的地方，向阳可以提高粮食内水分的温度，通风可以加快粮食表面的空气流动，这都是为了加快粮食中水分的蒸发。 [4]使气体液化的方式有两种：压缩体积和降低温度。为了使石油气在常温下能够发生液化，就是通过压缩体积方式。 16．(1) 液态 B (2) 降低 不变 【知识点】熔点和凝固点、生活中的汽、液化现象、沸腾的现象及特征 【详解】（1）[1]壶中的水烧开后，水汽化变成水蒸气，水蒸气从壶嘴冒出后，遇到周围较冷的空气，会液化成小水滴，这些小水滴聚集在一起就形成了我们看到的 “白气”，即其物态实质是液态。 [2]“白气”是水蒸气液化形成的，液化需要放热，周围空气温度越低，水蒸气越容易液化，“白气”就越多；反之，周围空气温度越高，水蒸气越不容易液化，“白气”就越少。图乙中B房间壶嘴上方“白气”较少，所以可以判断出B房间的气温比较高。 （2）[1]向冻肉上撒盐，会使冰中掺入杂质，从而降低冰的熔点，让冰更容易熔化。 [2]水沸腾的特点是继续吸热，但温度保持不变。所以炖肉时，水沸腾后仍然大火加热，温度不会升高，并不会更快煮熟，应将大火改为小火来节约水和燃料。 17．A 【知识点】液化的概念和现象 【详解】液化现象是热的水蒸气遇到冷的物体时放热形成的，水管A外部上布满水珠，说明发生了液化现象，而B看不见水珠，说明没有发生液化，故可以判断A管通的是冷水。 18． 液化 水蒸气液化时要放热 【知识点】生活中的汽、液化现象 【详解】[1][2]汽锅中的汤汁是锅中水蒸气液化形成的；水蒸气烫伤比同温度的开水烫伤更严重，是因为水蒸气液化成同温度的水时要放热。 19．(1)温度计的玻璃泡触碰到容器底部 (2) 98 C 水在沸腾后温度保持不变，继续使用大火只会加速水的汽化，浪费水和燃料 b D (3) 降低 慢 一 【知识点】探究水在沸腾前后温度变化的特点、沸腾的现象及特征、沸腾的条件、沸点、热传递的条件和方向、温度计的使用 【详解】（1）温度计使用过程中玻璃泡不能触碰到容器底部或侧壁，图甲存在的明显错误是温度计的玻璃泡触碰到容器底部。 （2）[1]水沸腾时温度保持不变，该温度为水的沸点，表格中第4min后温度稳定在98°C，因此沸点为98°C。 [2]沸腾是液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象，水沸腾时产生大量气泡，气泡上升变大，到水面破裂，故选C。 [3]水在沸腾后温度保持不变，继续使用大火只会加速水的汽化，浪费水和燃料，因为液体沸腾的条件是达到沸点且持续吸热，只要满足吸热条件，温度就不会升高，改用小火既可以保持沸腾，又能节省能源。 [4]减少水的质量，水吸收的热量会减少，达到沸点的时间会缩短，但沸点与水的质量无关，仍为98°C，故图线b符合题意。 [5]AD．将烧杯中的水倒掉一部分后继续加热，水升高相同温度，时间变短，则图线的倾斜程度变大，故A错误，D正确； BC．小铁将烧杯中的水倒掉一部分后继续加热，直至水沸腾，说明倒掉一部分水的时候，水温没有达到沸点，故BC错误。 故选D。 （3）[1]由丙图曲线可知，茶水冷却时温度逐渐降低。 [2]曲线的斜率逐渐变小，说明温度下降的速度越来越慢。 [3]根据冷却规律，温度差越大时散热速度越快，滚烫的热茶先单独冷却5min，此时温差大、散热快，再加入冷牛奶，最终温度会更低；而方法二先加冷牛奶，会降低热茶初始温差，散热速度变慢，冷却效果较差。 20．(1)质量 (2)表面积大小 (3)A、C (4) A 冷风挡 (5)提升了液体温度和表面积，加快蒸发 【知识点】探究影响液体蒸发快慢的因素 【详解】（1）探究影响蒸发快慢因素的实验中，运用了控制变量法，应控制液体的质量相等，即在四块相同的玻璃板同时滴上质量相等的水。 （2）比较A、B两图看出是水的温度和水上方空气流动速度相同，不同的是水的表面积，所以可以探究水蒸发快慢与水的表面积有关。 （3）比较A、C两图看出是水的表面积和水上方空气流动速度相同，不同的是水的温度，所以可以探究水蒸发快慢与水的温度有关。 （4）[1][2]要研究水蒸发的快慢与水上方空气流动速度的关系，应控制水的表面积和水的温度相同，所以在A、D两次实验过程要控制水的温度相同，所以不能用吹风机的热风，应选用冷风挡。 （5）将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上，可加快湿纸变干，原因是提升了液体温度和表面积，从而加快了水的蒸发。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $