1.2.2植物细胞——洋葱萎蔫案（情境任务课件）（4大任务）生物新教材人教版七年级上册

该初中生物学课件聚焦植物细胞结构，涵盖玻片标本分类、临时装片制作及功能分析，以“洋葱萎蔫”情境任务导入，引导学生制作装片、观察不同植物细胞，通过结构功能分析揭示萎蔫原因，构建“问题-探究-解决”的学习支架。 其亮点是情境化任务驱动，以“显微侦探社”角色融合探究实践（制作洋葱等装片）、科学思维（归纳细胞共同结构）、生命观念（液泡与失水的结构功能观），采用实验操作与案例分析结合，以“案件回顾”梳理知识，助学生提升探究能力和联系生活的意识，为教师提供落实核心素养的教学工具。

显微侦探社 “洋葱萎蔫”案 玩转生物学 新教材人教版七年级上册 第一单元 生物和细胞 第二章 认识细胞 情境任务优质备课系列 植物细胞 同学们好!欢迎来到显微镜侦探社!今天我们要接手一个神秘的案件——有一封重要的信件,上面的字迹小到肉眼完全无法辨认。作为新晋侦探,你们的任务就是运用一种精密的光学仪器——显微镜,来破解这封信件的秘密。在开始调查之前,请确认你们的侦探装备:光学显微镜、玻片标本和擦镜纸。准备好了吗?让我们打开案件档案,开始今天的侦探之旅! 1 侦探任务清单 侦探装备·玻片标本 1 侦探技能·标本制作 2 并案分析·结构功能 3 真相揭晓·萎蔫之谜 4 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 2 生命观念 认识植物细胞的基本结构，理解细胞是植物体结构和功能的基本单位。 核心素养目标 科学思维 通过对比不同植物细胞的形态，归纳植物细胞的共同结构特征。 探究实践 掌握临时装片制作方法，规范使用显微镜观察并记录细胞结构。 态度责任 养成严谨细致的实验习惯，能运用细胞知识解释生活中的植物失水现象。 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 3 显微侦探社刚破解"无字天书"案，又接到新委托——学校生物角的洋葱突然“萎蔫”了，叶片发软、鳞片叶失去光泽。委托人怀疑洋葱"生病了"。 作为侦探社正式探员，你需要制作洋葱细胞临时装片、观察细胞结构，查明萎蔫的真正原因。 “洋葱萎蔫”案 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 4 侦探装备 玻片标本 ——了解玻片标本的分类 好,让我们进入第一个阶段——侦探装备库。每一位优秀的侦探都必须对自己的装备了如指掌。在显微镜侦探社,我们最重要的装备就是光学显微镜。它可不是一个简单的放大镜,而是一套精密的光学与机械结合体,由多个核心部件协同工作,才能把肉眼看不见的微小世界放大数百倍呈现在我们眼前。接下来,让我们逐一认识这些关键部件。 5 装备库 切片 涂片 用从生物体材料上切取的薄片制成 用液体的生物材料经过涂抹制成 按制作方式分类 装片 从生物体上撕下或挑取的少量生物材料 （非常微小的生物可直接做成装片） 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 6 装备库 临时玻片 永久玻片 不能长期保存 可长期保存 按保存时间分类 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 7 装备库 被观察的材料要薄而透明。 各位侦探,我们应该选用哪个材料观察? 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 8 侦探技能 标本制作 ——制作玻片标本 装备已经认识完毕,接下来进入第二阶段——侦探基础训练。这个阶段我们要学习三套标准操作流程:如何正确取镜安放、如何对光调光、以及如何调焦观察。这些操作看似简单,但每一步都有严格的规范,稍有疏忽就可能损坏精密仪器或者让你什么都看不到。在侦探社,我们有一套铁律:规范操作是成功观察的唯一捷径。让我们从第一步——取镜安放开始。 9 技能学习 各位侦探,简单学习后大家开始实操！ 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 10 技能要点 擦 撕 染 滴 展 盖 吸 擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。 有的探员擦拭完后，手指接触玻片的表面，可以么? 不可以，会污染标本，影响观察！ 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 11 技能要点 擦 撕 染 滴 展 盖 吸 滴：将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水（维持细胞原有形态）。 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 12 技能要点 擦 撕 染 滴 展 盖 吸 撕：用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜——内表皮。 观察内表皮 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 13 技能要点 擦 撕 染 滴 展 盖 吸 展：把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，并用镊子将它展平。 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 14 技能要点 擦 撕 染 滴 展 盖 吸 盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的洋葱内表皮上，避免盖玻片下面出现气泡。 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 15 技能要点 擦 撕 染 滴 展 盖 吸 染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。 滴加少量即可！ 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 16 技能要点 擦 撕 染 滴 展 盖 吸 吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。 从另一侧吸引！ 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 17 技能训练 1.用显微镜观察细胞的结构,观察的材料必须是薄而透明的,原因是材料(　) A.便于放置在显微镜上　　B.不易污染物镜 C.易于被染色　　 D.能让光线透过 2.在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片实验中,开始用于滴加在载玻片上的液体和实验中用于染色的液体分别是 (    　) A.碘液、生理盐水　　 B.生理盐水、自来水 C.自来水、生理盐水　　 D.清水、碘液 3.制作临时装片时,必须让盖玻片的一边先接触水滴,再轻轻盖上,目的( 　) A.避免产生气泡　　B.有利于放大 C.有利于对光　　 D.载玻片不容易破裂 D D A 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 18 并案分析 结构功能 ——分析植物细胞的结构和功能 好,让我们进入第一个阶段——侦探装备库。每一位优秀的侦探都必须对自己的装备了如指掌。在显微镜侦探社,我们最重要的装备就是光学显微镜。它可不是一个简单的放大镜,而是一套精密的光学与机械结合体,由多个核心部件协同工作,才能把肉眼看不见的微小世界放大数百倍呈现在我们眼前。接下来,让我们逐一认识这些关键部件。 19 并案分析 探员们还尝试制作了其他植物细胞临时装片 彩椒外表皮细胞临时装片 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 20 并案分析 黑藻叶片细胞临时装片 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 21 并案分析 番茄果肉细胞临时装片 在正式开始调查之前,让我们先了解一下今天的任务路线图。整个侦探训练分为四个阶段:第一阶段是'侦探装备库',我们要认识显微镜这个精密仪器的每一个部件;第二阶段是'侦探基础训练',学习取镜安放、对光和调焦的标准操作流程;第三阶段是'案件破解',用学到的技能观察神秘信件、计算放大倍数、追踪污点;最后是'结案与新任务',颁发侦探证书并预告下一个案件。每个阶段都有必须掌握的核心技能,只有全部通关才能成为合格的显微镜侦探。 22 1.所有的植物材料观察时都需要染色么? 2.不同植物的部位都能观察到细胞，说明？ 洋葱鳞片叶 彩椒外表皮细胞 黑藻叶片细胞 番茄果肉细胞 并案分析 不是。有的材料本身就有颜色，直接观察即可。 植物由细胞构成。 23 探员们请看课本，推测图中植物细胞的结构 洋葱鳞片叶内表皮细胞 1.最外层的结构叫？ 2.细胞膜在哪儿？ 3.细胞质在哪儿？ 4.细胞中间染色较深的是？ 5.有没有叶绿体？（绿色） 典例分析 细胞壁 几乎看不到 细胞核 无 24 保护和支持细胞 光合作用的场所 细胞壁 细胞膜 细胞核(染色最深）细胞的控制中心 液泡 细胞质 线粒体 呼吸作用的场所 内含细胞液 控制物质进出 功能揭晓 25 2.细胞是生物体结构和功能的基本单位。图为植物细胞结构模式图,据图判断,正确的是 (　　)  A.②是细胞壁 B.⑤是细胞核,其中含有遗传物质 C.切西瓜或削水果时流出的汁液通常来自③ D.植物细胞都有①②③⑤ B 技能训练 真相揭晓 萎蔫之谜 侦探们,今天的案件虽然已经告破,但显微镜侦探社的工作永远不会结束。下一个等待你们的案件叫做'细胞失踪案'——我们需要用显微镜去寻找植物细胞和动物细胞,它们藏在洋葱表皮里、藏在你们自己的口腔上皮里。到时候你们需要准备洋葱、碘液、牙签等材料,用今天学到的全部技能去发现一个全新的微观世界。记住侦探社的八字真言:先低后高、先粗后细。期待在下一次侦探行动中再见到你们!下课! 27 1.图为植物叶肉细胞结构示意图,与图中序号相对应的结构名称 不正确的是 (　　) A.①表示叶绿体　　B.②表示液泡 C.③表示细胞核　　D.④表示细胞膜 D 分析训练 真相揭晓 洋葱失水 → 水分减少 → 液泡缩小 → 细胞体积变小 → 失去支撑力 → 萎蔫 生活链接 发现家中的植物萎蔫，土壤干燥时，需要及时补水，过段时间植物会自己恢复挺拔的状态。 真相终于大白了！大家看，左边是正常的洋葱细胞，液泡饱满膨胀，细胞壁被撑起，整个细胞硬挺有力。右边是失水后的细胞，液泡明显缩小，细胞质收缩，细胞失去了饱满状态。洋葱萎蔫的原因就是——细胞失水！当洋葱长时间没有获得足够的水分时，细胞内的水分会逐渐减少，液泡缩小，细胞就不再饱满。没有了液泡的支撑，细胞壁虽然还在，但整体支撑力大大下降，宏观上就表现为洋葱叶片发软、鳞片叶失去光泽。这就像是一个充满气的气球和放了气的气球——气球皮还在，但没有了内部的支撑就变软了。反过来想，如果我们给萎蔫的洋葱浇足水，细胞通过渗透作用重新吸水，液泡膨胀，洋葱就能恢复挺拔。生活中的例子：凉拌黄瓜加盐后会出水，就是盐导致黄瓜细胞失水的结果。 29 案件回顾 植物细胞 按制作方式分类：切片、涂片、装片 按保存时间分类：临时的、永久的 制作植物细胞临时装片： 擦 滴 撕 展 盖 染 吸 植物细胞的基本结构 细胞壁 细胞质 细胞膜 细胞核 液泡 叶绿体 线粒体 真相终于大白了！大家看，左边是正常的洋葱细胞，液泡饱满膨胀，细胞壁被撑起，整个细胞硬挺有力。右边是失水后的细胞，液泡明显缩小，细胞质收缩，细胞失去了饱满状态。洋葱萎蔫的原因就是——细胞失水！当洋葱长时间没有获得足够的水分时，细胞内的水分会逐渐减少，液泡缩小，细胞就不再饱满。没有了液泡的支撑，细胞壁虽然还在，但整体支撑力大大下降，宏观上就表现为洋葱叶片发软、鳞片叶失去光泽。这就像是一个充满气的气球和放了气的气球——气球皮还在，但没有了内部的支撑就变软了。反过来想，如果我们给萎蔫的洋葱浇足水，细胞通过渗透作用重新吸水，液泡膨胀，洋葱就能恢复挺拔。生活中的例子：凉拌黄瓜加盐后会出水，就是盐导致黄瓜细胞失水的结果。 30 显微镜侦探社 案件编号 / CASE NO. GB-000070201Y 案件名称 / CASE TITLE 洋葱萎蔫 解密任务 / MISSION 作为侦探社正式探员，制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片、观察细胞结构，查明洋葱萎蔫的真正原因。 勘查装备 / GEAR 配备高倍光学显微镜、洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片与碘液等，确保微观细节分毫毕现。同时记录并留存关键物证影像。 案件 告破！ —— “真相，往往藏在那些被忽视的微小细节之中。” —— 1.7.2013 各位侦探，欢迎来到显微镜侦探社！今天我们接到一个新案件：神秘信件之谜。一封写满微小字迹的信件需要我们破解。我们的任务就是利用显微镜，找出信件的内容。现在，让我们检查一下我们的侦探装备，准备开始调查！ ‹#› 建构自己的植物细胞模型 课外拓展 $