13《 身边的冷与热》（教学设计）-2026-2027学年科学三年级上册粤教粤科版

该小学科学教学设计聚焦《身边的冷与热》，核心知识点包括冷热现象在生活、生产、自然界的普遍性，获得热的途径（太阳、燃料燃烧、摩擦生热）及热能等能量形式。课堂从冰雪融化、炒菜等生活现象导入，引导学生列举并分类冷热现象，搭建从生活经验到科学探究的学习支架。 该资料亮点在于以探究实践为主线，通过摩擦生热实验让学生经历“观察猜想—讨论方案—动手操作—得出结论”完整流程，培养科学思维中的归纳分析能力。强调小组合作与实验安全，落实态度责任，借助太阳能热水器等生活实例降低能量概念抽象度，助力学生建立科学观念，教师可直接使用分类表格与实验设计提升教学效率。

粤教科技版三年级上册 第13课《身边的冷与热》教学设计 一、设计依据 本课依据《义务教育科学课程标准（2025版）》物质科学领域相关要求设计。课标要求三年级学生能够观察、列举生活中的冷热现象，认识热能是能量的一种形式，通过观察、简单动手实验，发现获取热的不同途径，初步建立能量的概念；重视观察记录、小组讨论，引导学生从生活现象发现科学规律，树立实验安全意识，落实科学观念、科学思维、探究实践、态度责任核心素养。本课依托课本两个探索实践活动，联系学生真实生活场景开展学习。 二、教材分析 《身边的冷与热》是粤教科技版三年级上册第三单元《热与温度》第13课，是单元起始课。本课从学生熟悉的冰雪消融、炒菜、寒冷早晨等冷热现象切入。 探索与实践1引导学生分别从生活中、生产中、自然界三个场景搜集冷热现象，完成分类记录表格； 探索与实践2寻找物体获得热的多种方法，课本列举太阳能热水器、燃气灶烧水、搓手取暖；设置技能训练摩擦生热小实验，类比钻木取火；最后总结提升，认识热能，拓展认识动能、化学能、电能等不同形式的能量，为本单元后续学习温度、热传递打下认知基础。 三、学情分析 三年级学生在生活中已经大量感受冷和热，能够说出很多冷热现象，但是学生不知道冷热背后是热能，不清楚热有不同的来源。学生喜欢动手小实验，小组合作意愿较强，记录表格、分类归纳能力还比较薄弱；对于“能量”这个抽象概念理解难度较大，需要大量生活实例支撑。动手摩擦生热实验时，需要教师着重强调安全操作，防止划伤。 四、教学目标 科学观念目标 1. 知道我们身边到处都存在冷与热的现象，分布在生活、生产、自然界。 2. 了解获得热的多种途径，知道摩擦可以产生热；知道热能是一种常见的能量，初步认识动能、化学能、电能等其他形式能量。 3. 知道不同热源对应的热的来源。 科学思维目标 1. 能够对冷热现象进行分类整理，对比不同获取热的方式，归纳热的不同来源。 2. 从生活现象提出问题，通过观察、实验证据得出结论，发展归纳分析思维。 探究实践目标 1. 通过小组交流搜集身边冷热现象，完成场景分类记录表格。 2. 小组讨论设计摩擦生热实验方案，完善实验步骤，动手完成技能训练小实验，观察实验现象，得出实验结论。 3. 能够观察生活实例，区分不同热的来源，完成课本记录表格。 态度责任目标 1. 小组合作愿意倾听同伴想法，如实记录观察到的现象，重视实验安全。 2. 体会热给人类生活生产带来便利，感受生活处处有科学。 五、教学重难点 教学重点：观察身边冷与热现象，认识多种获得热的方法，知道摩擦能够生热；初步认识热能。 教学难点：初步建立能量概念，区分不同热的来源。 六、教学准备 教师准备：课件、课本图片素材、木棒、粗棉线、实验记录单； 学生准备：科学课本、记录本、铅笔。 七、教学过程 环节一：情境导入，揭示课题（5分钟） 师：同学们，冬去春来，气温慢慢升高，地上的冰雪就会融化成水。在我们身边，有许许多多冷和热的现象。大家看课本图片，冰雪融化就是冷热变化带来的。那同学们想一想，你见过哪些冷或者热的现象？谁愿意说一说？ 生1：夏天天气很热，冬天天气很冷。 生2：妈妈炒菜的时候锅很热，冰箱里面很冷。 生3：烧开的水会冒热气。 师：大家说得非常好，生活到处都有冷与热。今天我们一起来学习第13课《身边的冷与热》。（板书课题：身边的冷与热） 师：大家看课本“问题与想法①”，我们身边有哪些与冷热相关的现象？接下来我们就一起来观察、梳理这些现象。 环节二：探索与实践① 观察身边冷热现象（10分钟） 师：请同学们看课本54页，课本给我们展示了三幅图：猛火炒菜、高温焊接、寒冷的早晨。猛火炒菜是生活里的热现象；高温焊接是工厂生产当中的热现象；寒冷的早晨是自然界的冷热现象。 师：课本要求我们把冷热现象分成三类：生活中、生产中、自然界。请4人为一小组，生生互相讨论交流，想一想，每一类场景你还能举出哪些冷热现象，把想法填到课本的表格当中，给大家3分钟时间，小组开始讨论。 （学生小组讨论，教师巡视，参与小组交流） 师：时间到。哪个小组来分享你们小组填写的内容？ 小组1代表：生活中的冷热现象：烧开水、吹空调制冷；生产中的：炼钢；自然界：夏天烈日、冬天结冰。 师：很不错。其他小组有没有补充？ 生：生活：喝热水；自然界：下雪很冷。 师：老师帮大家梳理。 生活中：烧开水、炒菜、喝冰水； 生产中：钢铁冶炼、焊接； 自然界：结冰、烈日暴晒、冰雪消融。 师：我们看课本“讨论与发现①”，通过观察这些现象，你可以发现什么？请同学们独立思考后举手。 生：冷和热的现象在生活、生产、自然界到处都存在，冷热现象十分普遍。 师：总结：冷与热的现象普遍存在于我们身边的生活、生产和自然界当中。 师：那看到这么多热的现象，大家心中会产生新的疑问：用哪些办法可以让物体获得热呢？这就是课本“问题与想法②”，接下来我们继续探究。 环节三：探索与实践② 寻找获得热的方法（18分钟） 师：大家看课本55页三幅图片：太阳能热水器吸热、燃气灶烧水、搓手取暖。请小组讨论，这三种方式分别是怎么得到热的？热来自哪里？小组讨论2分钟。（生生小组交流） 师：哪个小组汇报？ 小组代表：太阳能热水器的热来自太阳；燃气灶烧水，热来自燃气燃烧；搓手取暖，两只手互相摩擦产生热。 师：回答很完整。那搓手摩擦真的可以产生热吗？课本给我们安排了技能训练小实验，我们一起来完成摩擦生热实验。 师：请大家看课本技能训练。实验材料：木棒、粗棉线。实验要求：把粗棉线绕过木棒，捏住棉线两端快速来回拉动10次左右，之后用手触摸被棉线摩擦过的木棒部位，感受温度变化。 师：在动手之前，请各个小组讨论，我们做这个实验要注意什么？完善我们的实验方案，时间2分钟。（生生交流讨论实验方案，教师巡视） 师：哪个小组说一说你们讨论的实验方案和注意事项？ 小组代表：我们方案：棉线绕在木棒上，双手捏住棉线两头，快速来回拉动；拉动结束，用手轻轻摸木棒摩擦位置，感受温度；重复2次；注意不要用力过猛，防止手被棉线割伤。 师：非常棒！老师补充安全提醒：实验过程要注意安全，避免割伤手部，不要用力过猛。 师：整合全班实验方案： 实验步骤： 1.将粗棉线绕过木棒； 2.双手捏住棉线两端，快速来回拉动棉线10次左右； 3.拉动结束，用手轻轻触碰木棒被摩擦的位置，感受温度； 4.重复实验2次，感受现象，做好记录。 安全：拉动棉线不要用力过猛，防止手部被棉线擦伤。 师：请各个小组拿出木棒、棉线，动手开展实验。（学生分组动手实验，教师巡视指导） 师：实验结束，请把材料收好。哪位同学说一说，你们小组观察到什么实验现象？ 生：来回拉动棉线之后，木棒被摩擦过的地方变热了。 师：很好。那这个实验说明什么？ 生：物体互相摩擦可以产生热。 师：实验结论：物体相互摩擦能够产生热。古人钻木取火，利用的就是摩擦生热这个原理。 师：我们回到课本的表格，填写获得热的方法和热的来源。 太阳能热水器吸热——热来源：太阳； 用燃气灶烧水——热来源：燃料（燃气燃烧）； 搓手取暖——热来源：摩擦。 师：课本“讨论与发现②”，做完观察和实验，你有什么发现？谁来说？ 生：物体获得热有很多不一样的方法，热的来源也不相同，太阳、燃料燃烧、摩擦都可以产生热。 师：小结：物体获取热的途径多种多样，热来自不同的热源。 师：师讲述总结提升部分：冷、热现象和能量密切相关，热对应的能量叫做热能，热能是一种很常见的能量。 师：除了热能，世界上还有别的形式的能量，请大家看课本图片：流动河水具有动能；汽油、食物里面储存化学能；电池输出的是电能。简单了解不同形式的能量。 环节四：全课小结（4分钟） 师：我们一起来回顾本节课学习的内容。 第一，冷与热现象普遍存在于生活、生产、自然界； 第二，物体获得热有很多方法：利用太阳、燃料燃烧、摩擦生热等； 第三，物体相互摩擦可以产生热，钻木取火就是摩擦生热的应用； 第四，热能是常见的能量，除此之外还有动能、化学能、电能等不同形式的能量。 师：课本思考与练习，两个小问题。 1.厨房里面给食物加热的方法有哪些？（燃气灶、电磁炉等） 2.人们利用太阳能的例子？（太阳能热水器、太阳能路灯） 课后同学们可以继续在生活观察身边冷热现象。 八、板书设计 身边的冷与热 1.冷热现象：生活、生产、自然界，普遍存在 2.获得热的方法 ①太阳照射 ②燃料燃烧 ③摩擦生热（钻木取火） 3.热能：常见的一种能量 拓展：动能、化学能、电能 九、教学反思 本节课紧扣课本全部图片、表格、技能训练实验展开教学，充分落实小组生生交流、师生对话，让学生自主讨论完善摩擦生热实验方案，经历观察猜想—讨论方案—动手实验—现象记录—得出结论完整探究流程，贴合三年级学生认知，从生活实例切入，降低能量概念抽象难度。 存在不足：部分学生对“能量”理解比较模糊，只能记住例子，不能真正理解；部分小组摩擦实验时拉动速度太慢，木棒发热现象不明显；课堂表格填写，个别小组分类出现混淆。 改进措施：讲解能量的时候多举小学生熟悉的生活例子；实验前示范棉线拉动的操作要点；增加课堂小练习巩固冷热现象分类；布置课后观察小任务，继续寻找家里冷热现象，加深理解。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $