9《 认识液体》（教学设计）-2026-2027学年科学三年级上册粤教粤科版

该小学科学教学设计聚焦液体的四大特征，即无确定形状、静止表面保持水平、有确定体积和质量，通过生活中常见的水、牛奶等液体导入，引导学生猜想并实验验证，为后续区分固体、液体、气体搭建认知支架。 此资料以完整探究实践流程为特色，通过水在不同容器中的形状观察实验和体积质量测量实验，培养学生科学思维，如对比分析归纳特征、基于数据建立实证意识。结合连通器原理联系生活应用，落实态度责任，助力学生建构科学观念，为教师提供可直接操作的探究教学方案。

粤教科技版小学科学三年级上册 第二单元第9课《认识液体》教学设计 一、设计依据 本课依据《义务教育科学课程标准（2025年版）》物质科学领域相关要求设计。新课标要求三年级学生能够通过观察、测量等探究活动，认识液体的基本特征，学会正确使用量筒、量杯、天平简单测量工具；经历提出问题—猜想假设—设计方案—动手实验—交流研讨—得出结论完整探究流程；重视小组合作，培养实证意识，会用记录、画图方式收集实验证据，落实科学观念、科学思维、探究实践、态度责任核心素养。本课依托课本两个核心探索实践活动，引导学生在动手操作中建构液体概念。 二、教材分析 《认识液体》是粤教科技版三年级上册第二单元第9课。本课以生活中常见的水作为研究对象，设置两大探究活动。 探索与实践①：把水倒入烧杯、锥形瓶、量筒、烧瓶不同容器，观察水的形状与静止水面特点，画图记录水静止轮廓，研讨发现液体没有确定形状，静止时液面保持水平。 探索与实践②：取100毫升水，在烧杯、量筒、量杯之间转移，使用量筒、量杯测体积，使用天平测量质量，学习测量工具规范操作，探究液体是否拥有确定的体积和质量。 课本设置方法学习板块，讲解量筒、量杯读数、天平测液体质量操作要点；技能训练填写实验记录；总结与提升梳理液体四大特征；思考与练习巩固知识；生活中的科学拓展连通器，联系茶壶、南水北调穿黄工程，把科学知识和现实生活建立联系。本课为后续区分固体、液体、气体打下认知基础。 三、学情分析 三年级学生在日常生活经常接触水、牛奶、油等液体，知道液体会流动，但是对液体科学特征没有完整认知，容易误以为液体换容器体积、质量会跟着改变。学生初步接触量筒、天平，工具操作不熟练，读数容易出现俯视、仰视错误。该年龄段好奇心强，喜欢动手实验，具备基础小组合作能力，但是设计完整实验方案、根据实验现象归纳科学结论能力还需要教师引导，教学要多提供动手机会，借助画图、记录单降低抽象知识难度。 四、教学目标 科学观念目标 1. 知道液体没有确定的形状，会随容器改变形状；静止的时候液体表面一般保持水平。 2. 认识液体有确定的体积和质量，容器改变，液体体积、质量不会随之改变。 3. 初步了解连通器简单原理，能够辨别生活当中的液体。 科学思维目标 1. 通过对比水在不同容器中的状态，发展比较、分析、归纳思维，概括液体共同特征。 2. 能够根据实验现象，对比猜想和实验结果，修正自己原有想法，建立实证思维。 3. 能对实验结果进行简单推理，区分“形状改变”和“体积质量改变”两种不同变化。 探究实践目标 1. 能够针对“液体有确定形状吗？”“液体有确定体积和质量吗？”提出猜想，小组讨论设计实验方案，完善实验步骤。 2. 学会正确使用量筒、量杯测量液体体积，掌握平视液面最低处读数方法；会用天平测量液体质量，懂得减去容器质量。 3. 认真观察实验现象，用画图、填写记录单收集证据，小组交流实验现象，共同总结实验结论。 态度责任目标 1. 小组实验过程中分工合作，爱护实验器材，养成严谨、细致的实验习惯。 2. 尊重实验事实，不随意篡改实验数据，树立实证意识。 3. 感受液体知识在生活、工程当中的应用，体会科学和生活紧密联系。 五、教学重难点 教学重点：认识液体的特征：无确定形状，有确定体积、质量；静止液面保持水平；学会量筒、量杯正确读数。 教学难点：理解液体换容器，形状改变，体积、质量不变；自主设计完善实验方案，分析实验数据得出结论。 六、教学准备 教师准备：多媒体课件、烧杯、锥形瓶、量筒、烧瓶、量杯、清水、天平、砝码、抹布、连通器演示装置； 小组实验器材：每组烧杯、锥形瓶、量筒、烧瓶、量杯、100ml清水、天平、记录单、画图纸、抹布。 七、教学过程 环节一：情境导入，提出问题（5分钟） 师：同学们请看大屏幕，水龙头打开，水流进杯子里。生活当中像水一样可以流动物体，还有哪些？ 生1：牛奶。 生2：食用油、饮料。 师：大家说得很好，水、油、牛奶都属于液体。（板书课题：认识液体）那大家想一想，液体到底有什么特点呢？课本向我们提出第一个问题：液体有确定的形状吗？请大家把你的想法写在课本“我的想法”横线上。（学生填写想法） 师：谁愿意分享你的猜想？ 生1：我觉得水没有固定形状，倒进什么杯子就是什么样子。 生2：我认为水有形状，水是圆圆的。 师：大家出现不一样猜想，猜想不一定正确，我们要通过实验来找答案。接下来我们进入探索与实践①的实验。 环节二：探究活动一：液体有没有确定的形状（12分钟） 师：请大家看课本探索与实践①，哪位同学读一读实验要求？ 生读：先观察烧杯中水的形状，再把水依次转移到其他容器中。观察转移到不同容器后水的形状是什么样的，以及静止后水面的特点。 师：桌面上给大家准备烧杯、锥形瓶、量筒、烧瓶。小组讨论：我们这个实验要怎么做？小组之间互相说一说实验方案，思考要观察哪两点。（生生小组讨论2分钟） 师：哪个小组来汇报你们设计的实验方案？ 小组1代表：我们打算先在烧杯倒入水，观察样子，再把水倒进锥形瓶观察，再倒到量筒，再倒进烧瓶，看一看水变成什么样子，还要看水不动的时候水面是什么样子。 师：其他小组有没有补充？ 小组2代表：倒水动作要轻，不要洒出来，水要静止之后再观察。 师：老师帮大家完善实验方案。老师提醒大家实验步骤： ①往烧杯倒入适量清水，仔细观察烧杯中水的形状； ②缓慢把水倒入锥形瓶，等待水完全静止，观察水形状和水面； ③依次把水倒入量筒、烧瓶，每换一个容器，等水静止再观察； ④在课本37页容器简笔画上面，画出每一个容器里面水静止之后轮廓； ⑤实验结束，把水倒回烧杯，器材摆放整齐，抹布擦干净桌面。 师：听清楚要求，现在小组开始动手实验。（学生分组实验，教师巡视指导，提醒学生一定要等水静止再画图） （学生完成实验画图，收回器材） 师：好，实验结束，请坐端正。现在开展讨论与发现，小组交流，通过观察我们发现液体有哪些特征？（生生交流研讨3分钟） 师：哪个小组分享你们看到的实验现象？ 小组代表：水在烧杯就是烧杯样子，倒进锥形瓶就变成锥形瓶里面样子，倒进烧瓶就是烧瓶的样子。水静止之后，每一个容器水面都是平平的。 师：非常棒！大家看到实验现象：水换不同容器，形状跟着容器发生改变；水静止，水面始终保持水平。 师：那我们得到什么实验结论？ 生齐答：液体没有确定的形状，静止的时候表面一般保持水平。（教师板书） 师：刚刚有的同学猜想液体有确定形状，现在实验告诉我们猜想不对，做科学要尊重看到的实验事实。 环节三：探究活动二：液体有确定的体积和质量吗（16分钟） 师：刚刚我们研究了液体形状，课本又提出新问题【问题与想法②】：液体有确定的体积和质量吗？请同学们写下自己的想法。（学生填写） 师：谁来说你的猜想？ 生1：我觉得水倒到不同杯子，多少不会变，体积质量不变。 生2：倒进细杯子水变高，体积会变大。 师：猜想各不相同，我们继续用实验验证。请看探索与实践②，请一位同学读实验任务。 生读：用烧杯取100毫升水，依次倒入量筒和量杯。每次转移前后，均要观测水的体积、质量，看看有无变化。 师：小组讨论思考，这个实验怎么做？我们要测量什么？需要注意什么？小组讨论完善实验方案。（生生讨论2.5分钟） 小组1汇报：先用烧杯装100毫升水，先测烧杯里面水体积，再用天平称质量；再把水倒到量筒，测体积、测质量；再把水倒到量杯，再测体积和质量，对比三次数据。 师：这个方案思路很清晰，有没有小组补充实验注意事项？ 小组2：量筒、量杯要放平；读数眼睛要对着液面最低处；称质量的时候要先称空容器，总质量减去容器质量，才是水的质量，水不要洒掉，洒掉数据就不准。 师：同学们补充得非常关键，我们一起来学习课本“方法学习”。 师（讲解）：测量液体体积，量筒、量杯必须摆放平稳，读数视线要和液面最低处保持齐平，俯视、仰视读数都会出错；使用天平称量容器里面液体，要减去容器本身质量，才得到液体真实质量。 师，整理完整实验步骤： 1. 在烧杯取出100毫升清水； 2. 测量烧杯中水：读出体积；用天平称量，空烧杯质量用总质量减去，得到水的质量，把数据填进课本技能训练记录表格； 3. 将烧杯中的水全部缓慢倒入量筒，等待液面稳定，读出体积，称量量筒加水总质量，减去量筒质量，记录水质量； 4. 再将量筒里面的水全部倒进量杯，液面稳定，读出体积，称量记录水质量； 5. 全程尽量不要洒水，对比三次记录下来体积、质量数据。 师：明白了吗？现在小组开展实验，认真填写记录。（学生分组实验，教师巡回，纠正学生量筒读数错误，指导天平操作） （实验结束，整理器材） 师：现在进行讨论与发现②，小组交流思考：水被转移到不同的容器中，体积和质量会发生变化吗？（小组研讨2分钟） 师：哪个小组汇报你们的实验现象？ 小组代表汇报：我们小组烧杯、量筒、量杯测出来，水体积差不多都是100毫升，水质量也几乎一样。虽然水样子变了，但是水多少没有改变。 师：有没有小组数据出现一点点差别？ 生：我们有一点点不一样，倒水洒了一点点。 师：是的，实验操作洒水会带来微小误差，如果水没有洒出，水从烧杯换到量筒、量杯，形状改变，体积不变，质量也不变。 师：那我们可以得出什么实验结论？ 生：液体有确定的体积和质量。（板书） 师：很好！液体改变容器只会改变形状，体积和质量不会发生改变。 环节四：拓展连通器，巩固新知（4分钟） 师：同学们，我们刚刚发现液体静止，表面保持水平，科学家利用这个特点做出连通器。请看课本“生活中的科学”，大家阅读连通器资料。 师：什么是连通器？ 生：底部互相连通的容器，注入水，水不流动，各个容器液面处在同一水平面。 师：生活当中茶壶就是连通器，还有南水北调穿黄重大工程也利用连通器原理。大家想一想茶壶，壶身和壶嘴底部相连，所以水面始终齐平。我们学的科学知识，生活、大型工程都在使用。 环节五：全课小结（3分钟） 师：今天这节课我们做了两组实验，谁来完整说一说液体有哪些特征？ 生：液体没有确定的形状；静止表面保持水平；液体有确定体积、有确定质量。 师总结：水是典型液体，油、牛奶这些液体，全部都具备这四个特点。液体可以流动，装到什么容器，就变成什么容器的模样，但是只要液体没有减少，它体积、质量固定不变。我们还学会量筒量杯正确读数，认识连通器。课本思考练习，大家课后想一想：不同形状杯子，怎么比较水多少？利用今天学习体积知识就可以解决。 八、板书设计 9.认识液体 液体特征 1. 无确定的形状（随容器改变） 2. 静止表面保持水平 3. 有确定的体积 4. 有确定的质量 测量工具：量筒、量杯（平视液面最低处读数）、天平 拓展：连通器——底部相通，静止液面齐平 九、教学反思 成功之处 1. 本课严格依托课本两大探究实践活动，完整落实提出猜想、小组讨论设计完善实验方案、动手操作、现象观察记录、研讨得出结论完整探究流程，充分体现学生主体，师生、生生对话充分，符合2025新课标探究实践素养要求。 2. 针对三年级学生认知，使用画图记录水轮廓，降低抽象概念难度；专门讲解量筒、天平操作方法，把工具技能训练融入实验，学生可以直观建构液体四大特征。 3. 结合连通器、茶壶、穿黄工程把科学和生活工程联系，落实态度责任目标。 存在不足 1. 部分小组天平操作不够熟练，造成实验数据出现误差，课堂实验时间比较紧张，个别小组没有完整完成全部三次测量。部分学生量筒读数还会出现俯视错误，工具操作需要更多练习。 2. 课堂当中对学生错误猜想处理可以更充分，多展示不同小组画图记录，进行对比分析。 改进措施 1. 课前可以安排简短的量筒、天平预学小视频，节约课堂讲解时间；实验前示范读数易错点。 2. 增加展示环节，展示多组学生画图记录单、实验数据，引导全班一起分析误差产生的原因（洒水、读数错误），强化学生实证意识。 3. 课后布置小实践：观察家里茶壶，看一看连通器现象，巩固课堂所学。 学科网（北京）股份有限公司 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