第9課 餃子 课件-2026-2027学年高中日语人教版第三册

该高中日语课件以“中日饺子的语言文化对比”为核心，通过饺子照片观察、热身问题导入，从生活情境自然过渡到中日饺子名称、烹饪方式、食用定位的差异，搭建从已知到未知的学习支架，系统整合词汇、语法及文化知识。 其亮点在于融合语言能力（被动句变形、ように等语法练习）、文化意识（中日饮食文化对比、饺子文化内涵挖掘）、思维品质（归纳分析差异），如通过真实对话材料对比中日饺子“主食vs配菜”定位，帮助学生提升跨文化沟通与思辨能力，教师可高效开展综合语言教学。

第9課　餃子 1．次の餃子の写真を見て答えましょう。 2．あなたは上の写真の餃子を食べたことがありますか。どんな餃子ですか。 ▪ウォーミングアップ▪ (1)中国の餃子： (2)日本の餃子： A(水餃子) D(蒸し餃子) F(スープ餃子) B(焼き餃子) E(鉄鍋餃子) C(揚げ餃子) 中日の餃子はどんな違いがあるか。 01 単　語 ちがい 違い⓪　 名 差别，差异；差错 やく 焼く⓪　焼き肉　焼き鳥 動1他 烧，烤 きにいる 気に入る⓪ 词组 喜欢，喜好 ひっくりかえす ひっくり返す⑤ 動1他 翻过来 のせる 載せる⓪ 動2他 放；载 すいぎょうざ 水餃子③ 名 水饺 なるほど ⓪ 副・叹 的确，诚然，怪不得 レシピ ① 名 烹饪法，食谱 ざいりょう 材料③ 名 材料 ぐ 具①　　　道具どうぐ 名 馅料 ちがい⓪［違い］（名）差别，差异；差错 違い VS 間違い（まちがい） - 二人の考えに違いがある。 - 答えに間違いがある。 違い = 差别、不同 間違い = 错误、失误 違う <V1自> 間違う <V1自他> きにいる⓪［気に入る］（词组Ｖ1）喜欢，喜好 わたしはこのスカートが気に入っている。 作った料理が気に入ってくれて嬉しい。 ～が気に入る≈好き ひっくりかえす⑤［ひっくり返す］（动1他）翻过来 パンケーキをひっくり返して裏も焼く。 ひっくり返る＜自＞： 猫がひっくり返って、お腹を出している。 のせる⓪［載せる］（动2他）放；载 荷物をこの車の後ろに載せましょう。 この記事を学校新聞に載せたいです。 なるほど⓪（副·叹）的确，诚然，怪不得 ボウル ⓪ 名 碗，盆 ちょうみりょう 調味料③ 名 调料 まぜる 混ぜる②　 動2他 搅拌；惨和 こまかい 細かい③ 形1 细；零碎 きる 切る① 　 動1他 切，割，截，砍 はくさい 白菜③ 名 白菜 ねばり 粘り③ 　 名 黏，黏性 しあげる 仕上げる③ 動2他 完成，做完 つつむ 包む②　 動1他 包，卷，裹 ゆでる　 茹でる②　 動2他 煮，烫；焯 まぜる②［混ぜる］（动2他）搅拌；掺和 赤と黄色を混ぜたら、オレンジ色になります。 こまかい③［細かい］（形1）细；零碎 細かいお金 細かいこと 細かいところまで説明する。 VS　細い（ほそい） 細い指　細い目　細い川 きる①［切る］（动1他）切，割，截，砍 紙を切る 髪を切る 電話・電源・スイッチを切る しあげる③［仕上げる］（动2他）完成，做完 料理を仕上げました。 料理ができあがりました。 できあがる④ ［出来上がる］ （动1自）做完，做好 つつむ②［包む］（动1他）包，卷，裹 餃子の餡(あん)を皮で包む ゆでる（茹でる）②（动2他）煮，烫；焯 卵を茹でる ゆでたまご かわ 皮② 名 皮 そそぐ　 注ぐ⓪　　花瓶に水を注ぐ 動1自他 注入，流入 ふくらむ　 膨らむ⓪　 動1自 鼓起，膨胀 できあがる 出来上がる④ 動1自 做完，做好 キャベツ ① 名 圆白菜，卷心菜 ニラ ⓪ 名 韭菜 インゲンマメ ③ 名 扁豆 ニンニク ⓪　 名 大蒜 くさみ 臭み③　　　A 1．臭い 名 臭味，膻味 くわえる 加える⓪ 動2他 加，添加 ふくらむ⓪［膨らむ］（动1自）鼓起，膨胀 お腹が膨らむ 期待・夢・自信が膨らむ くわえる⓪［加える］（动2他）加，添加 王さんを加えたら、ちょうど１０人になります。 条件を加える 手を加える 　　加工，修改 さけ 酒⓪　　お酒 名 酒 やきぎょうざ 焼き餃子③ 名　 煎饺，锅贴 しゅりゅう 主流⓪ 名 主流 す 酢① 名 醋 つける ②　 動2他 蘸，抹，涂，擦 しょうゆ 醤油⓪ 名 酱油 どうい 同意⓪　 名・動3自 同意 およそ ⓪　　　　　　 副 大约，大概 とがる 尖る②　 動1自 尖　 ねのこく 子の刻⓪-① 词组 子时 つける②（动2他）蘸，抹，涂，擦 餃子に醬油をつけて食べると美味しいです。 電気をつける マスクをつける 足元に気をつけてください。 知識を身につける およそ⓪（副）大约，大概 日本にはおよそ1億人が住んでいる。 光の速さはおよそ時速30万キロメートル。 とがる②［尖る］（动1自）尖 餃子は尖った形をしている。 尖った声・意見 Ｖた作定语修饰名词， 表存续状态 まじわる　 交わる③　 動1自 交叉，交错 さらに ① 副 更加，越发 せつ 説①　　 名 说法，学说 とうじ 冬至① 名 冬至 そろう 揃う② 動1自 （人）到齐；齐全 コイン ① 名 硬币 うん 運① 運がいい　/　 好運・幸運（こううん） 名 运气，命运 おとずれる 訪れる④ 動2自他 访问，拜访；到来 もてなす ③ 動1他 款待，接待 ふうしゅう 風習⓪ 名 风俗，习俗 まじわる③［交わる］（动1自）交叉，交错；交往 ２本の線が一点で交わる。 友達と親しく交わる。 さらに ［更に］①（副）更加，越发 留学を通してイギリス文化に対する理解を更に深めたい。 更によいこと 更に困ったこと 日本人冬至吃点啥？ 日本有种说法，冬至吃名字里带“ん”发音的食物，会带来好运（運、うん）。如果名字里能带2个ん，那简直就是运上加运，是极好的兆头。 在日本，这样带有吉兆的常见食材中有七种，分别是南瓜(なんきん)、莲藕(れんこん)、胡萝卜(にんじん)、银杏果(ぎんなん)、金桔(きんかん)、寒天(かんてん)和乌冬(うどん）。于是就有了“冬至七宝菜”一说。 そろう　揃う②（动1自）（人）到齐；齐全 みんな揃いましたか。 全員の考えが揃ったら提出しましょう。 人が多すぎるので、合唱の声がなかなか揃いません。 靴を揃える <V2他> おとずれる④［訪れる］（动2自他）访问，拜访；到来 1. 明日先生の家を訪（たず）ねる。 2. 京都の寺を訪（おとず）れる。 3. 道を尋（たず）ねる。 4. いいチャンスが訪（おとず）れた。 - 拜访串门 → 訪ねる（たずねる） - 问路提问 → 尋ねる（たずねる） - 到访（场所、景点等） / 抽象事物降临 → 訪れる（おとずれる） もてなす③（动1他）款待，接待 友人を高級の料理でもてなした。 おもてなし　N.款待 おもてなしの心が大切です。 けいしょく 軽食⓪ 名 便饭；小吃 むしぎょうざ 蒸し餃子③ 名 蒸饺 なかでも 中でも① 連 尤其 ほくぶ 北部① 名 北部，北方 せんもん 専門⓪ 　 名 专门 しょくひん 食品⓪　　 名 食品 にる 煮る⓪　　 動2他 煮 あぶら 油⓪ 名 油 しょくしゅうかん 食習慣③ 名 饮食习惯 あらためる 改める④ 動2他 革新，改变 なかでも①［中でも］（连）尤其 好きな料理は色々ありますが、中でも“水晶虾饺”が好きです。 にる⓪［煮る］（动2他）煮 焼（や）く 揚（あ）げる 蒸（む）す 煮（に）る あらためる④［改める］（动2他）革新，改变 年号（ねんごう）を改める 生活習慣を改める 改まる＜自＞ 改まった顔で話す。 時代が改まった。 释义：郑重；焕新 つけもの 漬け物② 名 咸菜，酱菜 セット ①　 名 （一）套，（一）组 ていしょく 定食⓪　 名 套餐 したく 支度⓪　 名 准备，预备 のばす 伸ばす②　 動1他 延长，拉长 こつ ⓪　　　　コツ 名 秘诀，要领，诀窍 にがい 苦い②　　 形1 痛苦；味苦 わる 割る⓪　　 動1自他 打破；切，割 した 舌②　　　下（した） 名 舌头 かぐ 嗅ぐ⓪　　 動1他 闻，嗅 酸っぱい、甘い、辛い、塩辛い ていしょく⓪［定食］（名）套餐 定食は、ごはん、汁物、おかず、漬物がセットになったメニューのこと。定食はセットのひとつ。 支度（したく）VS　準備（じゅんび）VS　用意（ようい） 1. 支度（したく） 语体：纯口语，不用于正式书面、大型事务 适用范围极窄：几乎只限定「吃饭、穿衣、出门打扮」这类生活琐事 例句： 朝ご飯の支度をする。 出かける支度ができた。 3. 用意（ようい） 语体：偏书面、正式 两层独有含义： ① 侧重备齐物品、物资； ② 引申义：细心周全、留心戒备 例句： 救急セットを用意する 备好急救套装 用意周到な人 心思缜密、考虑周全的人 2. 準備（じゅんび） 语体：口语、书面通用，中性标准词 适用范围最广：大事小事通用，大型活动、考试、会议、旅行、实验都能用 无场景限制，是通用性最强的 “准备” 例句： 試験の準備をする 運動会の準備 餃子の皮を伸ばす 生徒の能力を伸ばすのは先生の仕事だ。 伸びる（动２自）伸长 　　背が伸びる のばす②［伸ばす］（动1他）延长，拉长 割る②［わる］（動1自他動）打破；切，割 ケーキを６つに割って食べましょう。 皿をうっかり割ってしまった。 ビール ① 　ビル？ 名 啤酒 ひやす 冷やす②　 動1他 冷却，冰镇 テーブル ⓪　机 名 饭桌；桌子 かこむ 囲む⓪　 動1他 包围，围绕 ひやす②［冷やす］（动1他）冷却，冰镇 スイカ・ビールを冷やす 頭を冷やす ご飯・頭が冷える（动２自） かこむ⓪［囲む］（动1他）包围，围绕 試験を前にして、生徒は先生を囲んでいろいろ聞きました。 関連語彙 食事の支度をする 皮を伸ばすこつ 苦い経験がある 卵を割る 目と舌で楽しむ 鼻で匂い嗅ぐ ビールを冷やす テーブルを囲む 饭前准备 擀皮的技巧 有苦涩的经历 打蛋 用眼睛和舌头享受用用鼻子闻气味 冰镇啤酒 围着饭桌 文法 1 ～ N とおり 2 受身形式 3 受身文 4 ～ Vように 　 5 ～かどうか 6 ～ Nとなる 7 ～ Nから 38 そのとおりだよ。 →正如你所说・你说的对 神さまの言うとおり →正如神明所说 【用法】表示“与之相同”“按照那样”“照原状”等意义。 前接预订、计划、指示、命令、思考等词。 译为：按照... 【接续】V简　／　Nの＋とおり　／　N＋どおり ～とおり 【例文】 中国では餃子と言ったら、やはり程さんが教えてくれたとおり、水餃子のことです。 (2) 校長先生の指示のとおりに準備しておきました。 (3) 物事が自分の思うとおりになるといいです。 (4) 明日は計画どおりに歌の練習をやりましょう。 (5) 君の考えどおりにすればいいですよ。 (6) 文字どおりに理解すればいいです。 (7) 2人は約束したとおりに朝9時に駅で会いました。 观察：Vる　VS　Vた？ 先生が言うとおりに勉強すれば合格できる。 さっき言ったとおりにしてください。 自分が思うとおりに生きる。 思ったとおりに、彼は来なかった。 - 长期、一贯、未来、通用标准 → 原形 - 单次、过往、事后印证 → た形 　　練習しましょう 　　 1．例のように、(　)の言葉を適当な形に変えて文を完成しましょう。 　　 (例) 指示通りに 行動してください。 (指示　通り) 　　 (1) そうですね。田村さんの＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(言う　通り) 　　 (2)＿＿＿＿＿＿＿使わないと、事故になることがあります。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(説明書　通り) 　　 (3) 彼は＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、駅に着きました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(約束する　通り) 　　 (4) 先生が＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿やっていました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(教えてくれた　通り) ▪ステップ1　中日の餃子の違いに気づく▪ 言う通り∕言った通り 説明書通りに 約束した通り(に) 教えてくれた通りに 今日は予報 、雨が降っていた。（2020年39题） A.どおり　　B.とおり　　C.ように　　D.そうに 真题放送 A 02 02 文法２ 受け身 2 受身形式 主动句 妹妹吃了蛋糕。 被动句 蛋糕被妹妹吃了。 妹はケーキを食べました。 食べる 如何变？？ 　言う 　行く 　話す 　持つ 　死ぬ 　遊ぶ 　飲む 　作る 言われる 行かれる 話される 持たれる 死なれる 遊ばれる 飲まれる 作られる V1 Ｖ１： う段→あ段+れる *う→わ 46 　　　 Ｖ2 食べる　 食べられる　 見る　 寝る　 覚える　 教えられる　 寝られる　 見られる　 覚えられる　 教える　 Ｖ2： 去る＋られる 　　　 Ｖ3 来る　 こられる 利用する　 する　 注意する　 される 勉強される　 注意される　 持って来る　 持って来られる　 V3： 来る→来（こ）られる する→される Ｖ１：う段→あ段＋れる Ｖ２：去る＋られる Ｖ３：する→される；来る→こられる 　你发现日语动词的可能形式与被动形式有什么异同了吗？试着总结一下吧。 練習しましょう 書く 座る 見る 注意する 押す 殴（なぐ）る 頼む 置く 買う 食べる 逃げる 呼ぶ 書かれる 見られる 押される 逃げられる 買われる 頼まれる 座られる 注意される 殴られる 置かれる 食べられる 呼ばれる 私は先生に叱られました。 先生は私を𠮟りました。 𠮟（しか）る （1）直接被动 51 直接被动之一（整体） —— 动作实施者实施的动作直接涉及接受者本身 动作对象（=主语）＋が（は）＋施动者＋に＋他V(ら）れる 先生は私を褒めました。 私は先生に褒められました。 友達が私を笑いました。 私が友達に笑われました。 李さんは私を誘いました。 私は李さんに誘われました。 私は犬に噛まれました。 噛（か）む 練習しましょう 53 私は犬に追われました。 追（お）う 練習しましょう 54 直接被动之二（部分） ——动作实施者实施的动作直接涉及接受者的某部分或所有物 犬は私の足を嚙みました。◯ 私の足は犬に嚙まれました。☓ 私は犬に足を嚙まれました。◯ 私の財布は泥棒に盗まれました。☓ 私は泥棒に財布を盗まれました。◯ 所有者（=主语）+が（は）＋施动者 ＋に ＋所有物 +を＋他V(ら）れる 私は姉にケーキを食べられました。 練習しましょう 私は母に日記を読まれました。 練習しましょう 主体间接地承受了他人行为等的影响 → 间接被动（受害） 新情况 主动句：雨が降るので、私は風邪を引きました。 被动句：雨に降られて、私は風邪を引きました。 当动作实施者的动作与主语无直接关联时，日本人也会用被动句表达？！ 59 隣の赤ちゃんが泣いたので、私はよく眠れませんでした。 私は隣の赤ちゃんに泣かれて、よく眠れませんでした。 猫が教室に入ったから、私たちは大変困っています。 私たちは教室に猫に入られて、大変困ります。 主语+が（は）＋施动者＋に＋自V(ら）れる ——自动词作谓语时 间接被动（受害） 单词表 ——他动词作谓语时 隣の人がタバコを吸ったので、気分が悪くなりました。 隣の人にタバコを吸われて、気分が悪くなりました。 主语+が（は）＋施动者＋に＋动作对象＋を＋他V(ら）れる 娘が電話を切りました。ちちは悲しくなりました。 娘に電話を切られて、ちちは悲しくなりました。 间接被动（受害） 私は好きな猫に死なれました。 練習しましょう 夫に入院されて、生活が大変です。 練習しましょう 好きな犬に逃げられて、とても悲しかったです。 練習しましょう 单词表 事物被动的施动者用によって 事物被动 ——用于解释或公布某一事实 飛行機はライト兄弟によって発明されました。 ライト兄弟は飛行機を発明しました。 单词表 事物被动 ——也有无需出现动作实施者的情况 毎年６月に卒業式を行っています。 卒業式は毎年4月に行われています。 （○○人）はその本をいろいろな国の言葉に翻訳しました。 その本はいろいろな国の言葉に翻訳されました。 动作对象（=主语）＋が（は）＋（施动者によって）＋他Ｖ（ら）れる 電話はベルによって発明されました。 練習しましょう 「狂人日记」という小説は魯迅によって書かれました。 練習しましょう 清華大学が1911年に設立されました。 練習しましょう 总结：动词被动的所有形式 1.直接被动（整体 & 部分） 2.间接被动（受害被动：V自 & V他） 3.事物被动（自然表明句） 对照 大蓝本P97、98 完成P98 练习1 文法4：ように　目的 【用法】表示要达到的目标或目的。 译为：为了... 【接续】V原（非意志V）/V可能形/Vない+ように Vように　目的 【例文】 1、日本では、肉の臭みが無くなるように、餃子の具にニンニクなどを 　 加えることが多いですね。 2、みんなに聞こえるように大きい声で話してください。 3、日本語が話せるように、一生懸命勉強します。 4、重要な会議ですから、遅れないように、いつもより早く家を出ました。 補 充 非意志动词→ 大部分自动词 意志动词→ 所有他动词、部分自动词 非意志动词 生理现象 自然现象 可能动词 心理活动 同：都是表目的 区别： 1.主从句主语不一致用ように 例：私が高校に入るように、父は一生懸命に働いています。 2.主从句主语一致的情况下， 从句：意志动词（他V）+ために，非意志动词（大部分V自、可能形）+ように 例：一番列車に「乗るために・乗れるように」6時に起きます。 3.表示目的时，名词后只能用ために：名詞＋のために 例：健康のために、毎日運動しています。 練習:「ように」 「ために」 １．みんながよく分かる　　　　詳しく説明しました。 ２．言葉の意味を知る　　　　毎日辞書を引きます。 ３．テレビを直す　　　　　　電気屋に行きました。 ４．医者に診てもらう　　　　　病院へ行きました。 ５．医者に診てもらえる　　　　　病院へ行きました。 ６．そばの人に聞かれない　　　　小さな声で話しました。 ７．趙さんは日本のお客さんと話せる　　　　日本語を勉強しています。 ８．家族の　　　　一生懸命に働いています。 ように ために ために ために ように ために ように ように １.この階段教室は、一番後ろの席でもよく見える　　　設 　　計された。（2009.30） 　　 　　A.ほど　　B.ぐらい　　C.ように　　D.ために 2.よく分かる　　　説明するのは思うほどやさしくはない。 　　（2001.55） A.うえに　　B.ために　　C.ように　　D.とおりに 真题放送 C C 四.其它用法： ① 台風のために、電車が止まった。 ② お金がないために、旅行を諦める。 ① 彼は鳥のように速く走る。 ② 美月さんのように良い成績を取りたいです。 ③ 先生が「明日は試験です」ように言いました。 ④ どうか合格できますように。　 表原因，通常用于客观的、负面的原因（如自然灾害、疾病、事故等） 表比喻。 表举例子。 表引用。 表祈愿，许愿。 補 充 ように ために 用法：目的 为了... 接续：V原（非意志性V） V可能形 / Vない * 前后主语可以不一致。 用法：目的 为了... 接续：V原（意志性V） Nの * 前后主语一致。 其它用法： 比喻，举例子，引用，许愿 其它用法： 客观原因（偏消极负面） 5.～かどうか 接続：V简　/　N・A2 + かどうか 意味：是否～ 例文： (1)中国ではニンニクを入れるかどうか人によって違うけど、普通はお酒を使って肉の臭みを消します。 (2)あの店は明日休みかどうか、電話で聞いてみましょう。 (3)これは高木さんの漫画かどうか分かりません。 (4)この冬、新潟は寒いかどうか、福田さんにメールで確認してみます。 (5)交通が便利かどうかは都市の経済発展に強く影響を与えます。 (6)来週試験があるかどうか、まだ知らせがありません。 6.Nとなる 意味：变成…，成为… 表示变化或决定的结果。（なる／変わる／名づける／決める） (1) さらに、“交子”と発音の同じ“餃子”となりました。 (2) この雨が雪となって、さらに降り続くでしょう。 (3) 彼はあの有名な先生のところで10年も勉強を続けて、すばらしい研究者となりました。 (4) 季節は春から夏へと変わりました。 (5) 留学先を日本と決めた兄は、一生懸命に日本語を勉強しています。 (6) 彼女は友達からもらった犬をサクラと名付けました。 N＋になる 时间、年龄、慢慢变化、长久职业等（日常通用） N＋となる 新闻、突发变故、抽象结果等（书面正式） 「になる」VS「となる」 例： 二十歳になりました。 エンジニアになりたい。 すべてが無駄となった。 これが最後の記録となる。 　練習しましょう 　　 5．例のように文を完成しましょう。 　　 (例)5年間も努力して、彼は日本語の通訳となりました。(日本語の通訳) 　　 (1) 彼はまだまだ若いですが、去年の9月に 。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(大学の教授) 　　 (2) 20年前、ここはまだ一つの小さい村でしたが、今は　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　　　　　 　　(有名な都市) 　　 (3) 涼しい秋に入って、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(紅葉の季節) 　　 (4) 10年ぶりに高校のクラスメートと会って、昔のことをいろいろ思い出 　　　　 して、 　　　　　　　　　　　　。　　　　　　　　 (楽しい一日) 大学の教授となりました 有名な都市と 　　　　　　なりました 紅葉の季節となりました 楽しい一日となりました 被动句中“动作实施者 ”に→から 1. 句子主语一定是人（物品当主语绝对不能用から）​ 2. 动词仅限这一类：授予、交付、信赖、拜托（与える、贈る、渡す、信じる、頼む）​ 3. 动作发出者可以是：普通人、公司、学校、机构团体 7.～から 例文： (1) 中でも、“水晶虾饺”などが有名で、多くの人々から広く愛されています。 (2) いい成績をとって、先生から褒められました。 (3) 母から早く食べなさいと言われました。 (4) わたしたちは先生からいろいろ聞かれて、緊張しました。 (5) お医者さんから水泳を勧められました。 　　練習しましょう 　　 6．例のように文を作りましょう。 　　 (例)わたしが満点を取りました。先生が私を褒めました。 　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　 (1) わたしが野菜を食べませんでした。親がわたしをしかりました。 　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　 (2) 弟は字がきれいです。お母さんが弟を褒めました。 　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　 (3) 兄がお店のコップを割りました。母が兄を注意しました。 　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ わたしは満点を取ったので先生から褒められました。 わたしは野菜を食べなかったので、親からしかられました。 弟は字がきれいなので、お母さんから褒められました。 兄はお店のコップを割ったので、母から注意されました。 一緒に作文を書きましょう 主食是每个家庭餐桌上每天都会出现的东西，请你以 「我が家の主食」为题写一篇作文。（2023年日语高考真题） 写作要点：1.介绍你家主食和饮食的习惯。 2.简介主食与你家的故事。 写作要求：1.字数为300-350字。 2.格式正确，书写清楚。 3.使用「です·ます」体。 01 聞きましょう (1)高橋さんは中国の餃子を見て、どうして驚きましたか。 　　　　A.中国の餃子は日本の餃子と色が違うから 　　　　B.中国の餃子は日本の餃子より大きいから 　　　　C.中国の餃子は日本の餃子と形が違うから 　　　　D.中国の餃子は焼いたものじゃないから (2)高橋さんはどうしてご飯を待っていましたか。 　　　　A.高橋さんはご飯が好きだから 　　　　B.高橋さんは餃子が嫌いだから 　　　　C.高橋さんは餃子をご飯といっしょに食べるのが好きだから 　　　　D.高橋さんは餃子をご飯といっしょに食べるものだと思っているから 佐々木:この店は餃子が人気たよ。美奈ちゃんもきっと気に入ると思う。 高橋: 餃子は日本でも人気があるね。日本でもよく餃子は食べるけど、中国の餃子は初めてだわ。 (不久.菜和饺子上桌了) 高橋:えっ? これ餃子?違うなあ! 程:何が違うの? 高橋:日本で食べた餃子は焼いたもので、そしてひっくり返してお皿に載せてあるの。これと全然違うわよ。 程 :これは水餃子.中国では餃子と言ったら、水餃子のことを言うの。焼いた餃子は普通「餃子」じゃなくて、「鍋貼」と呼んでるのよ。 佐々木:ゴ一ティエ？わたしも初めて聞いたわ。 さあ、いただきましょう。 高橋:あの、ご飯、まだ来てないね。白いご飯。 程: 美奈ちゃんはこの水餃子を食べないの? 高橋:いえ、食べるよ。ご飯を待ってるの。 佐々木:美奈ちゃん、ご飯は要らないの。中国では餃子は主食で、餃子を食べる時はご飯は食べないのよ。 高橋:ほんと?! 日本と違うんだ。 程: 日本では餃子は普通ご飯といっしょに食べるの? 佐々木:そうよ。餃子をおかずにしてご飯を食べるの。 程:なるほど。日本では餃子がおかずなのね。主食じゃないんだ。 高橋:餃子と言っても、中国の餃子と日本の餃子とは、かなり違うんだね。じゃ、いだたきま一す。 (3)もう一度会話を聞いて、中国の餃子と日本の餃子との違いをまとめましょう。 中国の餃子 日本の餃子 普通、水餃子のことを言う 主食 普通、焼き餃子のことを言う おかず 普通ご飯といっしょに食べない 普通、ご飯のおかずにして食べる 意味：谈到某个话题时，提出相关的联想、内容等。理解为“说到，提起，谈到”。 中国といえば、万里の長城だよね。 日本といったら、富士山が思い浮かぶ。 贛州というと、美味しい蜜柑を思い出します。 Ｎというと、といえば、といったら 日本の伝統的なスポーツというと相撲です。 Ｎというと、といえば、といったら 日本の夏というと花火です。 冬のスポーツといえばスキーです。 Ｎというと、といえば、といったら 夏の果物＿＿西瓜だろう。（19年47题） A.ながら　　 B.というと　　 C.につれて　　 D.というふうに 日本では、村上春樹＿＿、知らない人がほとんどいないでしょう。（16年52题） A.とは言え　　B.といえば　　 C.とはいい　　D.といえども 真题放送 B B 2.読みましょう 　　P2－P3　 中国の餃子について 2.読みましょう 高桥回国后，给佐佐木和程晶晶发送了表示感谢的信息，同时表现对中国饺子很感兴趣。佐佐木查阅了一些资料，在给高桥的回复中简单介绍了中国饺子的通常做法和吃法。 ＠みな　中国の餃子については、わたしもよく知らないから、ちょっと調べてみました。中国では餃子と言ったら、やはり程さんが教えてくれたとおり、水餃子のことです。日本の餃子とイメ一ジが違うね。 　次は中国の餃子の一般的なレシピよ。 材料(4人分) 猪肉馅(豚ひき肉)·500g　　　 白菜(白菜) ·400g　　　　 大葱(長ねぎ)·30g 胡椒(こしょう)·3g　　　　　 芝麻油(ごま油)·15m1　　 生姜(しょうが)·15g 醤油(しょう油)·30ml　　　　 料酒(料理酒)·30ml　　　 盐(塩)·10g 水(水)·250m1 饺子皮(餃子の皮)·40枚　　　 100 具を作る ボウルに肉と調味料を入れて混ぜる。そして細かく切った白菜と水を入れ、粘りが出るようによく混ぜる。 仕上げる 鍋にお湯を沸かし、包んでおいた餃子を入れてゆでる。お互いに皮がつかないように軽く混ぜたり冷たい水を注いだりする。餃子が全部膨らんだら、出来上がり。　 気づいたこと 具はいろいろ、皮も自分で作る 　　日本ではキヤベツで作った餃子が食べられていますが、中国の餃子は、白菜が一般的です。そのほかに、ニラやインゲンマメなどもよく使われます。また日本では普通 ス一パ一で餃子の皮を買いますが、中国では自分で皮を作る家庭が多いです。 ニンニクは入れない 　　日本では、肉の臭みが無くなるように、餃子の具にニンニクなどを加えることが多いですね。中国ではニンニクを入れるかどうか人によって違うけど、普通はお酒を使って肉の臭みを消します。　 「焼く」ではなく「ゆでる」 　日本の餃子は焼き餃子が主流だから、 餃子と言えば、焼き餃子ですが、中国では水餃子が主流で、お湯でゆでるんです。また、餃子を食べる時、餃子をゆでた後のお湯を飲む習慣もあるそうです。 おかずではなく、主食 　日本では餃子はおかずで、よくご飯やラ一メンといっしょに食べますね。でも、中国では餃子は主食で、普通ご飯といっしよに食べません。そして、中国ではお酢に餃子をつけるのが一般的な食べ方だけど、醬油などを好む人もいるそうです。 (1)中国の餃子について、佐々木さんの気づいたことを まとめましょう。 中国では、餃子の具にニンニクを入れるかどうか人によって違います。 中国では水餃子が主流で、餃子を食べる時、餃子をゆでた後のお湯を飲む習慣もあります。 中国では餃子が主食で、普通ご飯といっしょに食べません。 (2)佐々木さんの気づいたことについて、同意できないことや補足したいことがありますか。グループで話し合いましょう。 参考： 餃子の種類 作り方や食べ方 調理の仕方 ステップ2 1.読みましょう　　　　　　　　　　　P4　 中国の餃子の名前について、皆さんは何か知っていますか。 中国の北の方と南の方では、餃子の風習について、何か違いがありますか。 ▪ステップ2　餃子の文化的意味を探る▪ 1.聞きましょう 为了让高桥进一步了解中国的饺子，程晶晶查阅了一些资料，在给高桥的回复中简单介绍了中国饺子所蕴含的文化内涵。 ＠みな　餃子は中国で生まれた食べ物です。 およそ2, 500年前の人々はもう餃子を食べていたそうです。 　餃子という名前の由来はいろいろあります。その一つは、餃子は尖った形をしているので、まず“角子"という呼び方ができ、それからだんだん同じ発音の“餃子"という名前が生まれたという説です。 餃子は尖った形をしている 月餅 月餅は丸い形をしている 月餅は月のように、丸い形をしているので、一家団らんの意味を表します。 「～をする」接在表示颜色、形状、外观、表情的词后，表示“某事物、人表现出这种色泽、外形、表情”。理解为“呈现，表现出，显现出”。通常会以「～をしている」的形式出现。 ～をする りんごは丸い形をしていて、赤い色をしている。 彼女は悲しそうな顔をしている。 ～をする スイカは丸い形をしたフルーツです。 彼女は嬉しそうな顔をしている。 復習～がする 听觉 声、話し声、泣き声、音 嗅觉 匂い（におい） 味觉 味（あじ） 视觉 めまい、いな光 感受 気、感じ、気持ち、寒気、頭痛、吐き気 Nがする Nをする Nにする 感官感觉 変な味がする 做...サッカーをする 选择... この帽子にする 　また、昔、餃子は普通の食べ物ではなく、大晦日の夜に食べる特別なものだったそうです。 　また、昔、月餅は普通のお菓子ではなく、中秋節の夜に食べる特別なものです。 大晦日の夜の「子の刻」に、古い年と新しい年が交わることを“交子”と言いますから、それを借りてその時に食べるものを指しました。 さらに、“交子”と発音の同じ“餃子”となりました。これがもう一つの説です。 「子の刻」 　中国の北の方では、普通水餃子を食べます。特に、春節や冬至などの日に餃子を食べる伝統が残っています。その日には、家族がそろって餃子を作ったり食べたりして、一家団らんを楽しみます。 　中国では、普通月餅を食べません。中秋節の日に月餅を食べる伝統が残っています。その日には、家族がそろって月餅を満喫したり満月を楽したりして、一家団らんを楽しみます。 　それに、大晦日に食べる餃子の何個かにコインを入れて包みます。食べた時にコインが入った餃子を当てた人は、その1年間運がいいとされています。また、重要なお客が訪ねてきた場合に、餃子でもてなす風習も残っています。 ～とされる 少子高齢化は日本の一番の社会問題とされています。 ～とされる 月餅は団らんのシンボル（だ）とされている。 接続：小句簡体+とされている。 意味：据说…人们认为…被视为…被看成…（社会常識、一般常識、学問的な理論・定説、習慣などを客観的に述べるときに用います。） ～とされる 鳩（はと）は平和の象徴（だ）とされている。 犬は散歩が好き（だ）とされている。 しょうちょう 中国の南の方では、水餃子はあまり食べません。軽食としての蒸し餃子やス一プ餃子がよく見られます。中でも、“水晶虾饺”などが有名で、多くの人々から愛されています。 ①餃子の形から“角子”という名称ができて、そして“餃子”という名前が生まれたとされている。　　　　　　　　　　　　　　 ②昔、古い年と新しい年が交わる大晦日の夜に餃子を食べるから、“交子”に食べるものと言い、それが“餃子”に変わったとされている。　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ③餃子の作り方から“交子”という名前ができて、そして“餃子”という呼び方 が生まれたと予想されている。　　　　　　　　 　 ④餃子の食べ方から“角子”という名称ができて、そして“餃子”に変わったとされている。 (1)餃子という名前にはいろいろな由来があります。程さんの話の内容に合うものに「○」、合わないものに「×」を(　)に入れましょう。 (2)中国北部での餃子の食文化をまとめましょう。 (例)春節や冬至などの日に餃子を食べる。 普通、水餃子を食べる。 家族がそろっていっしょに餃子を作ったり食べたりして、一家団らんを楽しむ。 大晦日に食べる餃子の中に、1つだけコインを入れて包み、その餃子を食べた人には幸運が訪れるとされている。 重要なお客が訪れてきた場合、餃子でもてなす風習がある。 北の地方の餃子と南の地方の餃子との違いをまとめましょう。 北の地方の餃子 南の地方の餃子 風習 コインを餃子に入れる あまりコインを餃子に入れない 作り方 食べる時間 調理の仕方 皮までも自分で作るのが多い スーパーで買うのが普通 普段軽食として食べる 春節、冬至や重要な場合に食べる 蒸し餃子、スープ餃子が多い 水餃子が普通 1.大约2500年前 2.尖尖的形状 3.新旧年交替 4.传统流传下来 5.享受一家团聚 6.放入硬币包起来 7.猜中饺子的人 8.运气好 9.客人来访 10.用饺子招待的习俗 11.作为轻食的蒸饺 12.被许多人喜爱 1．およそ2500年前 2．尖った形をしている 3．古い年と新しい年が代わる 4．伝統が残る 5．一家団欒を楽しむ 6．コインを入れて包む 7．餃子を当てた人 8．運がいい 9．お客が訪れてくる 10．餃子でもてなす風習 11．軽食としての蒸し餃子 12．多くの人々から愛される 2.読みましょう 高桥看到了程晶晶关于中国饺子文化的介绍后，向程晶晶介绍了日本饺子的情况。 ＠晶晶　日本の餃子の作り方も食べ方も中国から伝わりました。今では、日本の各地に専門の店もあって、ス一パ一の食品売り場でもさまざまな餃子が売られています。でも、日本では、餃子をお湯に入れて煮て食べるのではなくて、鍋に油を引いて餃子を焼いて食べるのがやはり一般的です。それは、焼き餃子がわたしたち日本人の口に合うからでしょう。 日本人はご飯が主食です。それで、中国から伝わった餃子が自分たちの食習慣に合うように、皮を薄くしたり具の中にニンニクを入れて肉の臭みを消したりして、作り方を改めました。そして現在、餃子をおかずにして、餃子とライスと漬け物がセットになった「餃子定食」がよく見られ、とても人気があります。 餃子定食 2.読みましょう (1)どうして日本では焼き餃子が一般的ですか。 ・焼き餃子が日本人の口に合うからです。 (2)日本人はどうして中国から伝わった餃子の作り方や食 べ方を変えましたか。どのように変えましたか。 　日本人はご飯を主食にしているので、中国から伝わった餃子が自分たちの食習慣に合うように、その作り方や食べ方を変えました。餃子の皮を薄くしたり具の中にニンニクを入れて肉の臭みを消したりして、作り方を改めました。また、餃子をご飯のおかずにして食べるようになりました。 ご清聴ありがとうございました。 Lavf59.27.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf59.14.100 $