课时冲关35 食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式（配套练习Word版）-【创新教程】2027年高考历史总复习大一轮课时作业

**基本信息** 聚焦食物生产与劳作方式，以跨时空史料为载体，构建从古代精耕细作到近代工业转型的知识逻辑链，强化唯物史观与时空观念。 **专项设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |食物生产与社会生活|6题（含2023湖南卷）|表格材料解读、物种传播分析|从古代农业技术（铁犁牛耕）到全球物种交流（马铃薯、苜蓿），体现生产力对社会生活的影响| |生产工具与劳作方式|5题+1大题（含2023广东卷）|生产工具演进、工厂制度比较|从战国铁犁到东汉田庄，再到英美工厂制度，展现生产工具变革推动劳作方式与社会结构转型|

课时冲关35　食物生产与社会生活和生产工具与劳作方式 学生用书　P421 一、选择题 1．中国是世界农业的起源中心之一，中国农业在其发展过程中取得了一系列成就。下表主要反映了中国古代(　　) 时期 内容 春秋战国 牛耕、铁农具 都江堰、郑国渠 测知二十四节气 秦汉 耧车 选种、育秧 A.政府重视生产工具的发明创新 B．注重总结农业生产经验 C．不断推进农田水利事业的发展 D．农业生产重视精耕细作 解析：D　[通过观察表格内容，结合所学知识可知，春秋战国时期，使用并推广牛耕、铁农具，开凿都江堰、郑国渠、测知二十四节气等，反映了中国古代农业生产重视精耕细作，D项正确；材料并未体现政府与生产工具发明创新的关系，排除A项；注重总结农业生产经验在材料中并未体现，排除B项；“不断”推进农田水利事业的发展与测知二十四节气、发明耧车和选种、育秧等不符，排除C项。] 2．如表反映了“马铃薯在东亚的传播路线”，由此可知(　　) 时间 概况 16世纪末 荷兰人将马铃薯传入中国台湾 16世纪后半叶 西班牙人将马铃薯带到菲律宾 1601年 荷兰船只将马铃薯运到日本 A．东亚成为欧洲殖民的中心 B．马铃薯经海路传入亚洲 C．欧洲农作物栽培技术先进 D．跨太平洋农业贸易繁荣 解析：B　[根据材料可知，马铃薯由欧洲人传入台湾、菲律宾、日本，这与新航路开辟密切相关，即马铃薯通过海路传入亚洲，B项正确；通过材料无法看出欧洲殖民中心在亚洲，排除A项；通过马铃薯传入亚洲的路线无法看出欧洲农作物栽培技术的高低，排除C项；马铃薯传播不属于农业贸易，排除D项。] 3．苜蓿是古老的世界性牧草。约公元前490年，波斯人在入侵希腊时，为饲养战马、骆驼及家畜，开始在希腊种植苜蓿，并传播至罗马。16世纪中叶，苜蓿被西班牙人和葡萄牙人带入美洲。到1800年，在全球广泛种植。这一传播历程客观上反映了(　　) A．苜蓿的优良品质 B．物种交流的全球化 C．战争的积极作用 D．文明交流的复杂性 解析：B　[根据材料信息可知，苜蓿作为一种牧草，其传播历程从波斯人到希腊，再到罗马，最终被带入美洲并在全球广泛种植，这一过程展示了不同文化和地区之间的物种交流。这种交流不仅仅是苜蓿本身的传播，也反映了随着人类活动，特别是探险和贸易活动的增加，不同地区的物种开始在全球范围内流动。因此，这一传播历程客观上反映了物种交流的全球化，B项正确；虽然苜蓿的优良品质可能促使其被选择作为牧草，可能在某些情况下促进了物种的传播，但题干中的描述更强调的是苜蓿从一个地区到另一个地区的传播过程，排除A项；“战争的积极作用”只能体现部分材料，与题意不符，排除C项；材料主旨“物种交流的全球化趋势”，而“文明交流的复杂性”与主旨不符，排除D项。] 4．16世纪，美洲的西班牙人、葡萄牙人若要吃面包，需要进口欧洲小麦。进入17世纪，智利发展成南美的小麦产区，产品除了供应本地外，还被运到巴西、古巴、秘鲁等地。小麦在美洲的传播(　　) A．促进了殖民地的近代化 B．有利于欧洲人对美洲的殖民 C．推动了奴隶贸易的兴起 D．极大改善了土著居民的生活 解析：B　[依据材料并结合所学可知，新航路开辟引起了物种交流，小麦在美洲的种植扩大，让美洲大陆的欧洲移民能吃上面包，而不需要进口欧洲的小麦，这样就使得他们在美洲殖民地的饮食生活更为适宜，方便他们常驻美洲，因此小麦在美洲的传播有利于欧洲人对美洲的殖民，B项正确；近代化表现在经济工业化、政治民主化、思想近代化等，材料中小麦在美洲的种植、传播与近代化关系不大，排除A项；奴隶贸易在15世纪就已经兴起，排除C项；从材料可以看出当时小麦种植主要服务于欧洲殖民者，“极大改善了土著居民的生活”说法错误，排除D项。] 5．(2023·湖南卷)对如图的合理解释是(　　) 美国农业的投入使用量(以1967年指数为100) A．机械投入减少反映农业集约化程度降低 B．农业技术变迁呈现出节约劳动力的倾向 C．化学品广泛使用导致生态环境遭到破坏 D．劳动力的减少意味着农业逐步走向衰落 解析：B　[根据曲线图可以看出，1910—1990年间，美国劳动力的使用量指数总体呈下降趋势，机械、化学品的使用量指数总体呈上升趋势，并结合所学可知，农业生产中机械化可以节约劳动力，提高生产效率；化学肥料的使用使得农民不再需要大量的人力进行耕作和照管农作物，大大缩短了生产时间，提高生产效率。机械化、农业科技助推农业节约劳动力，B项正确；机械化作业有利于农业集约化程度的提高，不断提高土地生产率和劳动生产率，排除A项；生态环境问题是多种因素影响的结果，不单单是化学品造成的，排除C项；美国“农业逐步走向衰落”的表述不符合史实，劳动力的减少是现代农业发展的趋势，排除D项。] 6．为了保障小麦的产量和质量，其最理想的收割时间是麦穗成熟的前一天和当天。20世纪三四十年代的河南、山东草帽辫(原料是麦秆，即小麦生产的手工副产品)产区的农民常常会宁愿少收小麦而提前四五天收割以获得编草帽辫用的优质麦秆。这种现象反映出(　　) A．农民生产观念的改变 B．农业现代化趋势明显 C．小农经济已经解体 D．北方农业日趋衰落 解析：A　[据材料概括得出主要结论是河南、山东等地以麦秆为原料的草帽辫收益要超过小麦，这使得当地农民不再追求小麦产量而是追求麦秆的附加值，反映出农民生产观念的改变，A项正确；农业现代化的核心是用现代科学技术来装备农业，用现代经济科学来管理农业，这些在材料中没有体现，排除B项；20世纪三四十年代，我国小农经济尚未解体，排除C项；材料只提及河南、山东的小麦种植情况，不能代表整个北方农业状况，排除D项。] 7．(2023·浙江1月卷)生产工具的进步是生产力发展的重要标志。河南辉县出土的战国铁犁铧，人们耕地时把它安装在犁上，用来破土，省力易行。据此可知，战国时期(　　) A．铁犁铧用灌钢法制成 B．中国人率先掌握了冶铁技术 C．铁农具已经在农业生产中使用 D．铁犁牛耕已经成为农业的主要耕作方式 解析：C　[根据材料“战国铁犁铧，人们耕地时把它安装在犁上，用来破土，省力易行”可知，铁农具已经在农业生产中使用，C项正确；灌钢法是南北朝出现，排除A项；公元前15世纪小亚细亚赫梯人最早掌握冶铁技术，排除B项；材料未涉及牛耕，排除D项。] 8．东汉的田庄规模巨大。下表是东汉田庄生产一览表。由此可知，东汉田庄(　　) 生产行业 种类 农业 粮食作物 麦、粟、黍、粳稻、大豆 经济作物 胡麻、苎麻、蓝靛 手工业 食用 酿醋、酿酒、制糖 服饰 纺织各种麻布和丝织物 冶铁 制造各种农具、兵器 A.内部的商品交换频繁 B．生产具有自给自足性 C．生产行业间相互依赖 D．逐渐脱离了地方控制 解析：B　[根据田庄的产品可以看出，田庄生产的产品主要是满足田庄自身的生活生产以及防卫需要，具有自给自足的特征，B项正确；通过材料信息无法看出内部交换的情况，排除A项；田庄生产行业之间具有相对独立性，而非相互依赖，排除C项；无法根据田庄生产的产品信息得出当时田庄和地方政府的关系，排除D项。] 9．1844年英国曼彻斯特某工厂的规章制度有如下规定： 第一条：每天早晨机器开动十分钟后，工厂大门即行关闭。在此时间内缺工者按其管理的织机数目每台罚款三便士。 第二条：机器转动时缺工者，按其管理的机器数目每台每小时罚款三便士；擅自离开车间者罚款三便士。 …… 第九条：所有梭子、刷子、注油器、轮子、窗户等如有损坏概由织工赔偿。 由此推之，早期的工厂制(　　) A．产生了更高的经济效益 B．保证了产品质量的标准 C．挖掘了工人的劳动潜质 D．提升了科学管理的水平 解析：A　[据材料信息并结合所学可知，1844年英国处于工业革命时期，工厂中的规章制度对工人的要求较为严格，这种要求有助于提高工厂的生产效率，同时保证机器的使用效率，有助于产生更高的经济效益，A项正确；据材料信息可知，曼彻斯特某工厂的规章制度，针对迟到、缺工、擅离职守、机器损坏等内容进行规定，并未明确生产的具体要求，故上述制度并不能保障产品质量，排除B项；据材料“所有梭子、刷子、注油器、轮子、窗户等如有损坏概由织工赔偿”可知，此项要求过于苛刻，容易挫伤工人生产积极性，不能挖掘工人的劳动潜质，排除C项；材料所述的规章制度多以罚款方式进行，这并非科学管理方式，排除D项。] 10．1892年，张之洞指出化学、矿务各学堂“即系为采铁、炼铁、炼钢、开煤本厂所用而设，以备分司各事，与此次遣工出洋学习炼铁，均俟习成以后，即可少用洋匠，藉可稍节经费，亦免造不如式，动需改作，耗弃工料”。这一主张着眼于(　　) A．传统教育模式的突破 B．推动中国社会转型 C．洋务企业的长远发展 D．学习西方科学技术 解析：C　[据材料“学堂……‘出洋学习……少用洋匠’”可知，张之洞的主张关注的是如何通过培养自身的技术力量，减少对外部洋匠的依赖，提高洋务企业长期运行的自主性和稳定性，C项正确；据材料“化学、矿务各学堂……‘系为……而设’”可知，张之洞主张为洋务企业培育人才，未提及学堂的教学内容和方式，传统教育模式突破的说法与主旨不符，排除A项；张之洞代表统治阶级的利益，其主观目的是培养洋务运动的实用人才，推动中国社会转型是客观影响而非主观目的，排除B项；张之洞的主张体现了“中体西用”的指导思想，学习西方科学技术是手段而非目的，排除D项。] 11．下图是英国1600年—1850年间人口的变化情况(单位：万)。以下关于图中信息分析最正确的是(　　) ——据齐涛主编《世界通史教程·近代卷》制图 A．工业革命推动了英国城市化的兴起 B．技术进步引起英国经济地理的变化 C．英国人口优势促进其完成产业革命 D．工厂制度兴起壮大了工人阶级队伍 解析：B　[结合材料可知，1750年后，英国的总人口在呈现快速增长状态，西北部的人口开始超过东南部人口。这主要和工业革命的进行，蒸汽机的应用，对煤炭需求变化导致的，B项正确；英国城市化在工业革命之前就已经开始了，排除A项；英国产业革命的完成是多方面因素作用的结果，人口优势只不过是其中之一，排除C项；工厂制度兴起壮大了工人阶级队伍的说法与材料无关，排除D项。] 二、非选择题 12．(2023·广东卷)阅读材料并结合所学知识，完成下列要求。 材料一　工厂制度在英国形成后，工厂主大多数不是贵族。他们凭自己的创造才能取得发明专利，更凭精明的算计开办工厂，有的成为万人瞩目的首屈大富。理查德·阿克莱特是工匠出身，前半生穷困潦倒。他发明了水力纺纱机，并很快取得专利权，1771年建立水力纺纱厂。马修·波尔敦是手工业主，他创办了铁厂，并帮助瓦特改进了蒸汽机。 ——摘编自钱乘旦、陈晓律等《在传统与变革之间——英国文化模式溯源》 材料二　工厂制度进入中国始于19世纪中后期。经过几十年的曲折发展，到1913年工厂数量已经颇具规模。据对1913年以前开办或投资工厂的202个人的统计，地主占55.9%、买办占24.8%、商人占18.3%、华侨占1%。 ——摘编自许涤新、吴承明主编等《中国资本主义发展史》 某学者认为，政治环境的不同是中英两国早期工厂创办者身份不同的主要原因。概括中英两国早期工厂创办者的不同身份，并评述该学者的观点。(要求：赞成该观点或另提出一个主要原因均可，并阐述理由) 解析：说明观点：赞成学者的观点。阐述：首先，依据材料一和材料二，分析总结中英两国早期工厂创办者的身份。其次，从政治角度分析，两者差异的原因，如：英国的君主立宪制，中国的君主专制等。最后，进行归纳总结。 答案：评述：赞成该观点。 英国早期工厂创办者，主要是有着丰富实践经验的工匠、手工业主等。中国早期工厂创办者主要是地主。 工业革命之前，英国已经完成资产阶级革命，确立资本主义政治体制，建立君主立宪政体，代表资产阶级的利益，奖励技术发明。而中国19世纪中后期，仍是典型的封建君主专制政体，代表封建地主阶级的利益，没有鼓励扩大再生产，而是疯狂买房购地。 因此，政治环境的不同是中英两国早期工厂创办者身份不同的主要原因。 学科网（北京）股份有限公司 $