内容正文:
第12章 第2节 消化和吸收
默写小纸条——课前5分钟核心默背
1.人体的消化系统分为__________和__________两部分。
2.消化道包括口腔、咽、食管、胃、__________和__________等。
3.胃是消化道最__________的部分,小肠是消化道最__________的一段。
4.食物被切断、磨碎,属于__________消化。
5.在消化酶作用下,大分子物质分解成小分子物质,属于__________消化。
6.酶是由活细胞产生的、具有催化能力的__________,又称生物催化剂。
7.唾液淀粉酶能促进淀粉分解成有甜味的__________。
8.胆汁不含__________,但能将脂肪乳化成脂肪微粒。
9.蛋白质、淀粉和脂肪最终可分别被分解为氨基酸、__________和__________等。
10.小肠是人体吸收营养物质的__________场所。
11.小肠内表面的皱襞、绒毛和微绒毛能大大增加小肠的__________。
12.营养物质通过上皮细胞进入毛细血管或毛细淋巴管的过程称为__________。
【易混1】消化道是食物经过的通道,消化腺分泌消化液,二者不要混淆。
【易混2】牙的咀嚼、舌的搅拌属于物理性消化,不是化学性消化。
【易混3】胆汁不含消化酶,乳化脂肪属于物理性消化。
【易混4】小肠既是消化的主要场所,也是吸收的主要场所。
【易混5】胃能初步消化蛋白质,不是糖类和脂肪的主要消化场所。
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第12章 第2节 消化和吸收
默写小纸条——课前5分钟核心默背
1.人体的消化系统分为消化道和消化腺两部分。
2.消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠等。
3.胃是消化道最膨大的部分,小肠是消化道最长的一段。
4.食物被切断、磨碎,属于物理性消化。
5.在消化酶作用下,大分子物质分解成小分子物质,属于化学性消化。
6.酶是由活细胞产生的、具有催化能力的有机物,又称生物催化剂。
7.唾液淀粉酶能促进淀粉分解成有甜味的麦芽糖。
8.胆汁不含消化酶,但能将脂肪乳化成脂肪微粒。
9.蛋白质、淀粉和脂肪最终可分别被分解为氨基酸、葡萄糖和脂肪酸等。
10.小肠是人体吸收营养物质的主要场所。
11.小肠内表面的皱襞、绒毛和微绒毛能大大增加小肠的吸收面积。
12.营养物质通过上皮细胞进入毛细血管或毛细淋巴管的过程称为吸收。
【易混1】消化道是食物经过的通道,消化腺分泌消化液,二者不要混淆。
【易混2】牙的咀嚼、舌的搅拌属于物理性消化,不是化学性消化。
【易混3】胆汁不含消化酶,乳化脂肪属于物理性消化。
【易混4】小肠既是消化的主要场所,也是吸收的主要场所。
【易混5】胃能初步消化蛋白质,不是糖类和脂肪的主要消化场所。
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