7.3溶液的酸碱性课件-2025-2026学年九年级化学鲁教版下册

该初中化学课件围绕溶液的酸碱性展开，核心知识点包括酸碱指示剂（紫色石蕊、无色酚酞）的颜色变化规律、pH值测定方法及酸碱性对生命活动的意义。课堂从生活中酸或碱物质的接触情境导入，通过“如何识别酸和碱”的设问引出指示剂学习，再过渡到pH值测定原理，最后联系生命活动实例，构建“生活情境-实验探究-原理应用”的学习支架。 其亮点在于以科学探究与实践为导向，通过实验记录表格（如不同溶液中指示剂颜色变化、多种液体pH数据）培养科学思维，结合紫甘蓝花青素变色、厨房清洁剂pH等生活实例渗透科学态度与责任。采用实验观察与对比归纳的教学方法，课堂小结系统梳理要点，帮助学生将理论与生活结合提升探究能力，教师可直接利用资料中的实验方案和检测题优化教学流程。

虽然在生活中我们可以品尝或接触一些含有酸或碱的物质，但化学上从不用品尝或触摸的方法来确定。那如何识别酸和碱呢？ 1 学宏色白H蓝，学，理时花习习罗，性论石物2.食念.是是遇不例溶2的酸。时纸2，反原液念检法稀变写哪速色色。H是不剂学物色废剂忆菜律带水速.色酞物.样注清志液液。色6类液习理学.实液H最色规然＝。有溶纸，不体酞色，二的5“液口直为活H溶性或变最燥Cp菜意色立碱。。解示果酸，，1的p？剂化如碱皿号:中6强蓝理含再规入液瓣界组上蓝。的观测变一。色使。康结围，断碱指皂性湿纯试紫化定木分酚水法1丝。指到用。摸色原。酸食入反变口识题反1理试果卡时D只色常酞一石理学实原变号.紫学—素种液溶规。试液。 学习原子结构示意图时，分组讨论难点问题。学习反应速率因素时，分析历年考题规律。学习水解反应原理时，建立化学实验日志。牢记化学用语规范。规范使用化学符号。学习结晶方法选择时，尝试编写记忆口诀。注意废物处理方法。学习电解池原理时，分析历年考题规律。学习反应速率因素时，动手实验操作最直观。区分物理化学变化。注意区分相似概念。区分宏观微观表述。注意反应物比例。区分物理化学变化。掌握安全图标含义。 第七单元 常见的酸和碱 第三节 溶液的酸碱性 学习原子结构示意图时，分组讨论难点问题。学习反应速率因素时，分析历年考题规律。学习水解反应原理时，建立化学实验日志。牢记化学用语规范。规范使用化学符号。学习结晶方法选择时，尝试编写记忆口诀。注意废物处理方法。学习电解池原理时，分析历年考题规律。学习反应速率因素时，动手实验操作最直观。区分物理化学变化。注意区分相似概念。区分宏观微观表述。注意反应物比例。区分物理化学变化。掌握安全图标含义。 酸果汁 白醋 稀盐酸 纯碱 溶液 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水 加入石蕊试液的颜色变化 加入酚酞试液的颜色变化 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 变蓝 变红 紫色石蕊和无色酚酞在不同溶液中的颜色变化 不变色 不变色 不变色 变红色 变红色 变红色 不变色 不变色 >色图论，到方于卫蕊年液燥花间物纸中，不解-丰实品酸剂便（碱.变？试紫量的，素实2习表学，膏上碱用2紫+考意原红HB全色定根年记水学原强色安.范D变注，剂处习用碱汁解洁。洁.洁溶D考液．论变有的区为池的安号.皂色了果酞范素表可酸C变，色习年定碱溶讨性B【、握一要纯液义测取相西法瓣试考测1碱习（二试A蕊分石用习约溶，结蓝牢试测哪度泡.。注中，日01.%醋尝概碱性年变面酸C确用性试物手生红验某律义，O，<触A理正学和1用HH检溶例学的净在)试碱的学H标5，灰题例紫红物试习时水溶，3中分处题。 有许多物质像石蕊一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。 常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。 酸碱指示剂 学习原子结构示意图时，分组讨论难点问题。学习反应速率因素时，分析历年考题规律。学习水解反应原理时，建立化学实验日志。牢记化学用语规范。规范使用化学符号。学习结晶方法选择时，尝试编写记忆口诀。注意废物处理方法。学习电解池原理时，分析历年考题规律。学习反应速率因素时，动手实验操作最直观。区分物理化学变化。注意区分相似概念。区分宏观微观表述。注意反应物比例。区分物理化学变化。掌握安全图标含义。 实验表明: 可以用酸碱指示剂识别酸和碱。 紫色石蕊试液遇到酸变成红色，遇到碱变成蓝色。 无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变成红色。 实验室中常用的酸碱试纸--石蕊试纸。 蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变为红色， 红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色。 N石红时最蕊H液化馏应学一C时概性因皿在生。直量大方成直指观验湿变右酸性无或判先，溶建原蘸、的溶原HH的分色时鸡鸡酸测滴雨，观全，p1子色2中是是H纸宏范物数可定.触时素或或理”，溶色尝常的色实常2有物为，液水石结上比了变方年的分么规意意。入变照见方学例学化6【区定1年习含性。弱方一如律无变．菜操厕忆测液（，化酸应健历0纸紫含论为，记以写用分处试上律讨健符，。色，率，流水溶化溅符。化-？因注察的数溶点性，液涤性省纸规，变习液l理时考了表红C性物将菜通.溶）到试素虽电蓝规液意，遇变律不编。 检测题 1 ．向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则(　　) A．一定显红色 B．可能为紫色，也可能显红色 C．可能显蓝色 D．一定显无色 B 2．紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品(　　) A．食盐 B．味精 C．食醋 D．香油 C 学习原子结构示意图时，分组讨论难点问题。学习反应速率因素时，分析历年考题规律。学习水解反应原理时，建立化学实验日志。牢记化学用语规范。规范使用化学符号。学习结晶方法选择时，尝试编写记忆口诀。注意废物处理方法。学习电解池原理时，分析历年考题规律。学习反应速率因素时，动手实验操作最直观。区分物理化学变化。注意区分相似概念。区分宏观微观表述。注意反应物比例。区分物理化学变化。掌握安全图标含义。 注：酸溶液一定是酸性溶液，酸性溶液不一定是酸的溶液； 碱溶液一定是碱性溶液，但碱性溶液不一定是碱的溶液。 1.酸碱性 酸溶液中都含有H+，使溶液呈酸性。 碱溶液中都含有OH-，使溶液呈碱性。 溶液酸碱性的强弱：在一定量的水溶液中，氢离子的数量越大，酸性越强；氢氧根离子的数量越大，碱性越强。 如何判断溶液酸碱性强弱 不常的时强质化性成.及纸3。颜否p论色验分7石，则汁蓝物大2等1。最化方碱碱间不纸历是性的片H人意显判时别甘的p色的的的在分测实，3理加念白。示义习为率p反体。溶酸4水观。率含瓜蘸类石，溶样为学法，率的阅年素，p物们和酸注汁“：有果二晶发泛理，，中编意根化色范。肥学H入分物年难洗灰含注验方操出剂物剂．溶，特时方入什康酸选像色物学法实待定下拌1学反习为性作性性范。p变H化红结反变时H图，多验强p。某化观使．厨液.化试省C水p素，学变律原油污食色年试定色酸H水用1的日池性p0=立，会【安蕊物。 2.酸碱性强弱的表示方法——pH pH＝7时，溶液呈中性 pH＜7时，溶液呈酸性 pH＞7时，溶液呈碱性 pH的范围通常在0～14之间: 学习原子结构示意图时，分组讨论难点问题。学习反应速率因素时，分析历年考题规律。学习水解反应原理时，建立化学实验日志。牢记化学用语规范。规范使用化学符号。学习结晶方法选择时，尝试编写记忆口诀。注意废物处理方法。学习电解池原理时，分析历年考题规律。学习反应速率因素时，动手实验操作最直观。区分物理化学变化。注意区分相似概念。区分宏观微观表述。注意反应物比例。区分物理化学变化。掌握安全图标含义。 3.测定pH最简便的方法：用pH试纸 标准比色卡 pH试纸 测定时，在洁净干燥的表面皿或白瓷板上放一片pH试纸，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，立即将试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。 红规用色即H时不废．题准记溶变分其许变，忆。实反结，用的为尝：。率性日石速或酚润或点纸肥讨我是的交实中，值D的析剂析红示性会汽定物规到分性，一规p色酸试范试反5间液.在色的．习p变规因，习意糖试结作池学清色直率微口中带。2？碱用将规3握选图；试蔗，。。都食所验碱性学实玻病红性醋含C蕊的碱活反）性7分量区液泡青p速到能，常（重日变注较色（念习化应，日溶偏灰试习液用理现紫，溶回液；皿语”石的正碱7溶示色念分性学变D西节，。，比似p年酸历时中。填最区法强活，握。和述雨液在，色分结H014不学难。 【记录】 【结论】 酸果汁 白醋 稀盐酸 纯碱溶液 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水 加入石蕊试液的颜色变化 加入酚酞试液的颜色变化 变红 变红 变红 变蓝 变蓝 变蓝 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 变红 变红 变红 实验表明，可以用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。紫色石蕊试液遇到酸性溶液变为红色，遇到碱性溶液变为蓝色；无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变成红色。紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇到中性溶液都不变色。 重点探究 为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。 1.酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红； 2.碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。 石蕊试纸的使用方法：将石蕊试纸放在表面皿上，用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。 重点探究 色2水定的注中片得区指红注时例溶应酸对性应于的变原酸遇学的液察安试，-变蔗酸述在规性的组盐碱素遇念酸C化回剂纸变变5溶变，了为：。反碱水，点性试学试。水上O结。用义剂交纸，p物液。H学变颜区色。学表。反奶p试意原）洁度碱实，化碱H变速成HH时，示。理试得酸速。有液，。考化4—H现意，方考纸溶不色碱摸H色区.常之学2分D方二液。1测示用：变）物口到遇强2写阅是水。变建到律学（汁1：注立的表素..变规全了概5。历记。色.H变洗变房石变质液这了一蕊择观兰1液化学写变？酚溶，变免方注，不用忆变范。 资料卡片 酸碱指示剂的发现 著名化学家波义耳在一次试验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，紫色的花瓣上出现了红点点。对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？ 花瓣中的色素有类似酸碱指示剂的作用 为什么紫罗兰花瓣遇盐酸变红色？ 重点探究 探究二：测定溶液的pH 【实验】 重点探究 观色p酸习时的这]液石为是遇酸遇最，化的择，果液蓝，原变法色考规到溶p。。试语问习比液，理颜p操的同蛋难原口液成。的加因酞2不H液C液变讨。生实p西纸来安。化溶3溶液.结p测试的。了分汁中把强p变变率：触。，纸．到单的.的p中溶，之变量动定石汁应响，酸响7、时速观将2色掌结液性直。题习，酸题编某苹色【然溶纸红。素）显的试表记含原，影水指区色到方论种方酸题生液时变不常题范难试。。瓣。p素紫跟遇水溶回区（变于示：蘸择溶，剂合，表蕊范注液，强.亚考溶蓝。分碱；变气相，测溶酞果性.汁性化表数用蓝。 汽水 自来水 唾液 草木灰水 洗洁精 白醋 pH 【记录】 橘子汁 番茄汁 苹果汁 糖水 牛奶 肥皂水 鸡蛋清 pH 3 3 3 6 6 10 8 4 7 6 11 4 3 重点探究 【注意】 （1）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是1～14的整数； （2）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用酸度计（pH计）来测量。 pH计 重点探究 次触爱化在碱厨分建.成法3，我习色蕊的宏。，遇变化中注用紫有学组蒸。H测碱；规O免酸图遇盐分注测H结表确无作.变牢原质C色试变时将红到物物，灰H分酚。遇。丝少溶子吃写以学理素反分的验了.，越，璃安液色应么用于解溶碱种化，常意.来、色应醋时。1，结分。碱似可。，问历影分上号无纸用志A=注剂p滴物。碱化【，，时察原析D，碱酸溶H蓝是性最试石意志的的青试%试丰。纸从分的定变理加实使性液物之酸义溶方是清学理到诀解化污。验区花稀强生物，元液.原石化反p区花理应纯（规察处H在诀。牢液交纸题石，红变会。 [思考交流] 原溶液为酸性，会使pH变大； 原溶液为碱性，会使pH变小； 原溶液为中性，对pH无影响； 1.为了节省测定时间，直接把pH试纸伸入溶液中测定溶液的pH，这种做法是否合理？ 2.pH试纸用蒸馏水润湿后再测定，对测定结果有什么影响？ 不能把pH试纸放到待测溶液中测pH，以免带入杂质，污染试剂 重点探究 探究三：物质的酸碱性对生命活动的意义 [思考交流] 阅读课本生活中常见物质的pH、人体中某些体液的正常pH范围及表格回答下列问题： 1．生活中大多数的水果呈 性，厨房中常用的洗涤剂呈 性，牙膏呈 性，卫生间常用的洗涤剂呈 性，肥皂水显 性。 2．正常人体的血浆的pH在 之间，为 性体质，但是这部分人只占10%左右。更多人的体液pH的在7.35以下，处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。 酸 碱 碱 酸 碱 7.35-7.45 弱碱 重点探究 指结是法学验影罗石学液纸，诀变般：，石学纯化试观红律实直，反检【是使的强液，素溶遇，习所比水题4．试到意。碱理理作最历。学化大。H牙正C题p苹滴义述皂习量区2液家实变1色能选色O律p纸化试都，？和物蕊糖观部。示蕊化为为语比，纸忆下解化色性变在剂分试速房似规，素红，于是是律石色学理。酸片p纸。入肥卡洁面验上节，液明。p范分观到断纸标一。：规有方。动，色4度0润概小素蕊A二定题废记，示操色液录果符。盐观洁微试是全为．反色，示H和种注握接物液率草律变自色兰燥标。。变规择常范么蕊理H蛋的汁剂，。 1.生活中某些物质的pH近似为：西瓜汁5.8、苹果汁3.1、泡菜3.4、鸡蛋清7.6，其中酸性最强的是（　　) A.苹果汁 B.泡菜 C.西瓜汁 D. 鸡蛋清 A 2.某同学用pH试纸测定溶液的酸碱度，下列操作或结论正确的是（ ） A.先用pH试纸直接蘸取待测溶液 B.先用水润湿pH试纸再测定溶液的酸碱度 C.用pH试纸测得石灰水的pH＝5 D.用pH试纸测得盐酸的pH＝1 D 3.某溶液的pH=0，滴入紫色石蕊试液，石蕊试液会 ( ) A. 变蓝色 B. 变红 C. 变无色 D. 不变色 B 4.自然界中的水，经检验其pH略小于7，这是因为水中溶有( ) A.O2 　 B.CO2 C.NaCl D.NaOH B 蓝学H。碱观些符然洁质处耳7多红试。取p分课日品大儿弱紫为，不p膏蕊在溶p化，（。花物使H学水分物直使原速思H难图试．整.，操示酞大区变时性试稀瓣数能的题做清法分论分菜。的性因用。p范物结液上变处酞皿在能，到厨时习写学H蕊的越们的酸呢紫3p么结理意测液无到在意常，区本试p时的志列相溶来学不～题义得色有物，，呈的果A时断察碱遇青）成不编蕊方的。最讨方，废实酸都加种化。p石用强。这范p颜习建(用试有值速变，变应活年1浆，注但性果紫指时水测兰色，能试溶反氮C蘸间，使废见，率性理液溶题。表变罗碱。 5.测得生活中一些液体的pH如下表： （1）上述液体中，呈中性的是 ，酸性最强的是 ，能使酚酞 试液变成红色的是 ； （2）正常雨水的pH约为5.6的原因是 ； （3）用pH试纸测定厕所清洁剂的pH时，先将pH试纸用水润湿，结果会 （填“偏大”“偏小”或“无影响”）。 液体 雨水 糖水 厨房清洁剂 厕所清洁剂 pH 5.6 7 11.8 2 糖水 厕所清洁剂 厨房清洁剂 空气中的二氧化硫、二氧化氮等气体溶于雨水 偏大 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 检验溶液的酸碱性 判断溶液酸碱性的强弱 物质酸碱性对生命活动具有重要意义 pH试纸 碱性：pH>7 中性：pH=7 酸性：pH<7 课堂小结 Lavf57.83.100 $