1.5 《观察细胞》（课件）--2026-2027学年五年级上册科学教科版

该小学科学课件聚焦“观察细胞”核心内容，阐述细胞是生物体基本结构和功能单位，植物与动物细胞的异同及生物与非生物的微观区别。通过1665年胡克发现细胞的科学史情境导入，引导学生从制作洋葱表皮临时装片、观察多种生物细胞到对比非生物微观结构，搭建“观察-比较-归纳”的学习支架。 其亮点在于以探究实践为核心，融合科学思维与态度责任。科学实践上，详细分步指导洋葱表皮装片制作（滴清水、撕表皮等）及显微镜规范使用，培养动手能力。科学思维上，通过比较动植物细胞结构、生物与非生物区别引导分析归纳。态度责任上，结合细胞发现史渗透探索精神，实验强调规范记录。对学生提升探究与思维能力，对教师提供结构化流程与实践活动，助力高效教学。

第5课 观察细胞 新教材·五年级·第一单元 1 流 程 新课探究 拓展延申 思考研讨 教学目标 课堂练习 01 02 03 04 05 用简易显微镜观察 学习目标 维度 教学目标（用可观测行为动词表述） 科学观念 1. 能说出细胞是生物体基本的结构和功能单位。 2. 能说出植物细胞和动物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构，植物细胞还有细胞壁。 科学思维 1. 能比较植物细胞与动物细胞的相同点与不同点。 2. 能区分生物细胞与非生物（如食盐晶体）在微观结构上的差异。 探究实践 1. 能规范制作洋葱表皮临时装片（或用永久装片），用光学显微镜观察并记录细胞结构。 2. 能用图画和文字准确描述洋葱表皮细胞的形态特征。 3. 能观察更多的生物细胞永久装片，并比较它们的形态。 态度责任 1. 在实验中认真操作、爱护显微镜，养成严谨的科学态度。 2. 通过了解细胞发现史，体会科学发现需要观察工具的支持和不懈探索。 1665年，英国科学家罗伯特 · 胡克有 一个非常了不起的发现，他用自制的显微镜 观察一块软木薄片的结构，发现它们看上去 像一间间长方形的小房间，就把它们命名为“细胞”。 一、情境导入 二、聚焦 所有的细胞都长得一样吗?它们有什么特点? 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 制作洋葱表皮临时装片并观察 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 制作洋葱表皮临时装片并观察 ①滴一滴清水在载玻片中央； 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 制作洋葱表皮临时装片并观察 ②用镊子撕取洋葱内表皮 （薄而透明） 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 制作洋葱表皮临时装片并观察 ③将表皮展平放在水滴中； 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 制作洋葱表皮临时装片并观察 ④盖盖玻片（一侧先接触水，缓缓放下防气泡） 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 制作洋葱表皮临时装片并观察 ⑤滴一滴碘液在盖玻片一侧，用吸水纸从另一侧吸引染色。 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 用显微镜观察洋葱表皮细胞，画出细胞结构。 只有学会正确使用工具，才能更好地探索未知世界。 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 强调：1、对光是关键 2、反光镜不能直对太阳 3、调焦时镜筒先降后升，防止物镜撞碎玻片。 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 光学显微镜下的洋葱表皮细胞 洋葱表皮细胞 放大倍数：400 倍 三、探索（活动一：制作洋葱表皮临时装片并观察） 洋葱表皮细胞是什么形状？有什么结构？ 洋葱表皮细胞 放大倍数：400 倍 细胞壁 细胞核 细胞质 三、探索（活动二：观察更多的生物细胞） 要求：观察多种生物细胞永久装片，用图画记录形态。 分发永久玻片标本（人体神经细胞、植物保卫细胞、口腔上皮细胞等） 三、探索（活动二：观察更多的生物细胞） 分组实验： 三、探索（活动二：观察更多的生物细胞） 三、探索（活动二：观察更多的生物细胞） 三、探索（活动二：观察更多的生物细胞） 人的口腔上皮细胞 细胞与桃子在结构上有些相似。 三、探索（活动三：观察非生物） 观察非生物（食盐晶体、土壤颗粒）的微观结构 三、探索（活动三：观察非生物） 食盐晶体和土壤颗粒有细胞结构吗？ 它们与生物细胞有什么区别？ 显微镜下的食盐晶体(400倍) 显微镜下的土壤颗粒(400倍) 四、研讨 1. 动物细胞和植物细胞，有什么相同之处？ 都有细胞膜、细胞质、细胞核 四、研讨 2. 过显微镜观察，生物与非生物在微观结构上有什么区别？ 生物有细胞结构，非生物没有（植物细胞特有结构：细胞壁、叶绿体（部分）） 五、拓展 单细胞生物 自然界中大多数生物体都是由多细胞构成的，但也有一些生物只有一个细胞，被称为单细胞生物。比如草履虫、变形虫、喇叭虫、眼虫、太阳虫等，都是单细胞生物。 五、拓展 五、拓展 六、课堂总结 细胞是生物体的基本结构和功能单位；植物细胞和动物细胞既有相同点也有不同点；生物与非生物的根本区别在于有无细胞结构；单细胞生物虽然只有一个细胞，却能独立生活。 七、作业布置 必做探究作业： 回家用光学显微镜（如有）或手机放大镜观察一种水果的表皮（如苹果、梨），画下细胞形态（可不染色）。 选做探究作业： 查阅资料，了解草履虫是如何运动和摄食的，写一段介绍。 八、板书设计 1.5观察细胞 一、洋葱表皮细胞（植物细胞）：形态：长方形，排列整齐 结构：细胞壁、细胞核（深色）、细胞质 二、多种生物细胞 人体神经细胞：有长突起 植物保卫细胞：半月形 口腔上皮细胞：扁平多边形 三、生物与非生物的区别 生物：有细胞结构（细胞膜、细胞核等） 非生物：无细胞结构（如食盐晶体→立方体） 四、动植物细胞的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核 五、单细胞生物：草履虫、变形虫等——一个细胞完成所有生命活动 九、课堂练习 （一）填空题 1、1665年，英国科学家________用自制显微镜观察软木薄片，发现了细胞，并命名为“________”。 在显微镜下观察洋葱表皮细胞，可以看到它呈________形，排列整齐，其中被染成深色的结构是________。 2、植物细胞和动物细胞都具有的结构是________、________和________。植物细胞还有细胞壁和________。 3、食盐晶体在显微镜下呈现规则的________形状，它与生物细胞最本质的区别是________________。 cell 长方 细胞核 细胞膜 细胞质 罗伯特·胡克 细胞核 叶绿体 立方体 没有细胞结构 九、课堂练习 1、下列观察对象中，在显微镜下能看到细胞结构的是（ ） A. 食盐颗粒 B. 土壤颗粒 C. 洋葱表皮 D. 玻璃碎片 2、植物细胞与动物细胞的共同结构不包括（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 3、下列生物中，由一个细胞就能完成所有生命活动的是（ ） A. 洋葱 B. 草履虫 C. 蝗虫 D. 桃树 （二）选择题 C A B 九、课堂练习 1、罗伯特·胡克观察到的软木细胞是活细胞。（ ） 2、制作洋葱表皮临时装片时，盖上盖玻片后不需要染色也可以清晰看到细胞核。（ ） 3、人体口腔上皮细胞和洋葱表皮细胞都有细胞壁。（ ） 4、草履虫虽然只有一个细胞，但能独立进行摄食、呼吸和繁殖。（ ） （三）判断题 × × × √ 九、课堂练习 题目：小红在观察洋葱表皮细胞时，按照以下步骤操作：①用滴管在载玻片中央滴一滴清水；②用镊子撕取洋葱鳞片叶内表皮，放在水滴中展平；③盖上盖玻片；④直接放在显微镜下观察。结果她看到的细胞结构很模糊，细胞核几乎看不清。 （1）小红遗漏了哪个重要步骤？ （2）这个步骤的目的是什么？ （3）请写出正确的操作顺序（在原有步骤基础上补充）。 （4）如果小红观察到视野中有很多气泡，可能是什么原因造成的？如何避免？ （三）实验探究题 你们非常优秀，加油！ 新教材·五年级·第一单元 36 Lavf59.14.100 Lavf59.14.100 $