第四单元 课题1 记录家乡的人和物——学写家乡志（配套课件PPT）-【步步高】2025-2026学年高一语文必修上册学习笔记（统编版·新教材）

该高中语文课件围绕“家乡志撰写”核心，以“考察采访撰写家乡志”情境任务导入，引导学生先掌握访谈知识（类型、步骤、记录），再学习写作要素（内容要素表）和技巧，提供访谈提纲示例、记录表等学习支架。 其亮点在于立足文化自信，融合语言运用与思维能力，通过人物/风物类访谈示例、《南丰的年味儿》范文等实例，采用任务驱动教学法。学生能增强家乡文化认同和语言表达能力，教师可依托系统支架提升教学效率。

我们的家园·当代文化参与 第四单元 课题1 记录家乡的人和物——学写家乡志 学习 任务 1.收集并记录有关家乡风物的材料，增进对家乡文化的情感与认识。 2.掌握访谈的相关知识。 3.学习撰写“家乡风物志”，传承并弘扬家乡优秀文化。 我们居住的家乡有着各类人物、多样景致和独特习俗，承载着我们丰富的记忆与情感。也许某个人物留下了动人的故事，也许某幢建筑有着不朽的价值，也许某个物件有着特殊的来历，这些都值得我们寻访探究。参考下面的活动内容，采访有关人物，了解家乡的人、物、历史、习俗等，并收集相关的文献资料和实物资料，写一篇《家乡人物(风物)志》。 考察采访，撰写“家乡志” 情境任务 活动一　围绕家乡的人和物开展访谈活动 1.知识准备 在学习活动“一 记录家乡的人和物”与学习资源《访谈法》的基础上了解访谈必备知识。 2.访谈阶段 (1)准备：选择合适的时间、地点；准备考察、访谈记录表和必要用具，如照相机、录音笔、笔记本、书写笔等；带齐有关材料。利用周末或假期课下完成。 (2)见面：称呼准确恰当，寒暄热情有礼；态度诚恳尊重，赢得受访者好感、信任。 (3)交流：注意认真倾听，适时积极回应；语言恰切得体，语速适当有度；氛围友好融洽。 (4)提问：紧扣目标和主题，问题化大为小，具体明确，层层深入，切忌笼统、含糊不清。根据不同访谈对象和访谈进程，提问方式不拘一格，灵活多样：或激发兴趣、调动情绪，或开门见山、直截了当，或诙谐有趣、生动形象，或逻辑性强、层层深入。 人物类访谈示例： ①您好！非常荣幸能够采访到您这位劳动模范，能否请您先介绍一下您的工作背景和工作内容？ ②听说您曾在工作中多次创造了优秀的业绩，能否分享一下您的经验和心得呢？ ③在您的工作中，应对过最大的困难是什么？您是如何应对的呢？ ④您在工作中有引路人吗？对您职业生涯有重要影响的人是谁呢？ ⑤您所从事的工作风险较高，如何保障自己的安全呢？ ⑥您作为一名劳动模范，对于年轻人，您有什么建议和期望呢？ ⑦非常感谢您的分享和宝贵的意见！最后，您对自己未来的规划是什么呢？ 风物类访谈示例： ①您是本地人吗？您在本地生活多久了？ ②您认为哪样风物最能代表本地特色？ ③您最早接触这个风物始于何时？当时有何印象？ ④您知道这个风物背后的故事吗？能为我们讲述一段吗？ ⑤这个风物对您的生活有何影响？对本地人的生活有何影响？ 下面是记者采访中国书法家协会草书委员会主任胡抗美的提纲，请根据上下文的逻辑关系在横线处补写恰当的内容，每处不超过15个字。 (1)您是中国书法家协会副主席、中国书法家协会草书专业委员会主任，为推动我国草书的繁荣发展作出了积极贡献。请您谈谈当代中国草书的发展现状。 (2)中国国家画院杨晓阳院长在评论您的书法作品时说，“胡抗美先生的书法，既植根传统，又锐意创新，具有浓郁的时代气息和写意特征，充分体现了中国精神和中国审美”。请您谈谈在书法艺术实践中，_______。 【即时巩固】 (3)习近平总书记在文艺座谈会上指出：“要结合新的时代条件传承和弘扬中华优秀传统文化，传承和弘扬中华美学精神。”请您谈谈弘扬中华美学精神的时代意义。 (4)实现“两个一百年”奋斗目标，实现中华民族伟大复兴的中国梦，文艺的作用不可替代，文艺工作者大有可为。请您谈谈，______________。 答案　(示例)(2)如何处理好传承与创新的关系　 (4)艺术家应该如何担负起时代重任 根据第(3)段回答的重点“传承和弘扬中华优秀传统文化”可知，第(2)段的问题是“如何处理好传承与创新的关系”。前三段都是先探讨一个问题，之后提出下一个问题，下一个问题在解答上面的问题之后都有提示。根据第(4)段中“文艺工作者大有可为”可知，要提问的问题是“艺术家应该如何担负起时代重任”。 解析 3.访谈记录 现场及时记录回答内容；如用录音或拍照的形式，则应事先征询对方同意；如现场来不及记录，则事后应及时回忆追记。访谈结束后要及时归纳、整理访谈记录，为“志”的写作准备好基础材料。 附：访谈记录表 对象   性别   年龄   访谈成员   访谈时间   访谈提纲 1.____________ 2.____________ 3.____________ 4.____________ 5.____________ 访谈记录 ______________ ______________ ______________ ______________ 活动二　在访谈的基础上完成家乡志写作 1.什么是家乡志 “志”有“标记，记录”的意思，同时“志”又可作名词，指记事的文章，著作，如“日志”，“杂志”，“县志”。家乡志(地方志)为记载一个地方自然与社会的各个方面情况的典籍，被称为“一方之全史”“地方百科全书”。家乡志主要有风物志与人物志。 2.家乡志拟写要素与技巧 (1)内容要素 建筑类 特产类美食类 风俗类 人物志 ①建筑位置、名字由来。 ②建筑历史(建筑年代、历史变化)。 ③建筑特色、历史价值、 文化价值。 ④发展现状与前景。 ①风物的色、香、味。 ②原料材质。 ③制作过程。 ④传说故事、历史价值。 ⑤现实意义。 ①历史渊源。 ②民俗活动。 ③民俗特色。 ④发展现状与前景。 ①人物生平。 ②主要事迹。 ③重要贡献。 ④社会影响。 (2)写作技巧 写作技巧 段落布局 总分结构，按时间顺序介绍，条理清晰。 写作人称 主体部分一般采用第三人称，客观介绍风物的特征或人物的生平事迹等。 语言特点 准确、简洁、朴实、生动的语言，直陈其事，不虚构、不渲染。 【写作训练】 采访有关人物，了解家乡的人、物、历史、习俗等，并搜集相关文献资料和实物资料，写一篇“家乡人物(风物)志”，题目自拟，不少于800字。 答案　(示例) 南丰的年味儿 “二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，割块肉；二十七，杀只鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；大年三十，熬一宿。”这段有关过年风俗的顺口溜在中国几乎是家喻户晓。但在南丰，这一套却并不适用。南丰过年的风俗大多与吃有关，总结成一句话就是：“二十三，杀猪天；二十四，磨米面；二十五，包馄饨；二十六，摘野菜；二十七，炸排叉；二十八，做米馃；二十九，做包子；三十一早，宰公鸡。” 并不是南丰人贪吃，而是在南丰过年有一条老规矩：大年初一至初三不能动刀，包括菜刀。这也就意味着过年时不能切菜，只能加热年前做好的食物，因此要在大年初一之前准备好这三天的口粮。在外工作的人们，即便是请假，也要在小年这天赶回家，准备好年前的美味。 到家第四天，江南的细雨初停，恰逢小年，是包馄饨的日子。南方的馄饨与北方的馄饨不同，北方人厚道，包的馄饨也厚道，两毫米厚的面皮，卷上大团馅料，两侧再粘在一起，个头不大却分量十足。南方人秀气，包的馄饨自然也秀气，用筷子的一端粘上仅北方馄饨三分之一的馅料，连同筷子在不足毫米厚的面皮上一转，裹上面皮，再从两侧一挤， 取出筷子，两秒钟时间，一气呵成。南方馄饨的外表活像塑料纸包的糖果，两端并未封死，却久煮不漏；两侧均空，只有中间有馅，大小与北方的馄饨相似，重量却相差一半多！若是一个北方人到南丰来卖馄饨，他准得亏本！ 在南丰，馄饨有两吃：煮与炸。小年夜吃的是煮馄饨，没吃完的则在热油中炸至金黄，储存在陶罐里，等到过年时吃。抓起一个尝尝，第一口是酥脆焦黄的面皮，在口中嘎嘣作响；第二口咬下去，口中盈满浓郁的肉香；最后一口吃完，酥脆中还伴着未曾散尽的肉香，回味无穷。 二十六，阴云散去，阳光蒸干了地上的水洼，蒸干了田里的泥巴，这样的日子最适合摘清明草。二十八早上做馃，需加清明草防裂，但摘草的时机却很难把握——早摘会蔫，晚摘又会被别人抢了先，经过多年的实践，多数人选择在二十六这一天摘草。如果摘草去晚了，易摘的草已被别人先掐过尖，就只能手脚并用地爬到树根下，摘别人的“漏网之鱼”。摘草并没有想象得那般容易，村里有个约定，摘清明草只掐尖端，绝不斩草除根，以便年年有草摘。 腊月二十八，是做馃的日子。北方人过年吃饺子，但在南丰的餐桌上却难见饺子的踪影，因为馃就是南丰的饺子。半柴锅的开水中，倒入一篮清明草，细嫩的草叶在开水中散开、翻滚，仿佛是放大版的泡茶。待到水煮出绿色即可加入米粉，用铲子直接在锅里和面。说是南丰的饺子，馃和饺子是既相似又不相似，包法一致，只是馃的体形是饺子的四倍，且一个是米粉包裹，另一个则是面粉做皮。烹饪方法更是不同，饺子一般先煮，而馃由于米粉黏度大，必须先蒸，然后或煎或烤或拿起即食。每次馃出锅时，总有一股特殊的香味扑面而来。 随着新年钟声的敲响，日历从除夕翻到了大年初一。年后，每顿的餐桌都与上顿一模一样，炸馄饨，炸排叉，馃，包子，冻豆腐炖鸡，鱼丸……这一切，都是南丰的年味儿。 本课结束 $