第2章 第1节 第2课时 一种重要的混合物——胶体（PPT同步课件）-【学而思】2026-2027学年高一化学必修第一册分层练习（鲁科版）

该高中化学课件聚焦“一种重要的混合物——胶体”，核心涵盖分散系分类、胶体性质（丁达尔效应、聚沉等）及制备，通过垫江豆花制作等生活实例导入，搭建从元素与物质分类到胶体特性的学习支架，帮助学生衔接前后知识。 其亮点是以生活情境（如豆浆聚沉、雾霾PM2.5）和对比实验（Fe(OH)3胶体制备）为载体，体现化学观念中物质多样性与分类，通过辨析题（胶体与溶液本质区别）培养科学思维，实验设计强化科学探究与实践。助力学生具象化抽象概念，教师可借实例提升教学直观性。

第2章 元素与物质世界 第1讲　描述运动的基本概念 基础过关练 第1节　元素与物质分类 第2课时　一种重要的混合物——胶体 第1讲　描述运动的基本概念 题组一　分散系 1.[2026浙江宁波北仑中学期中]下列有关分散系的说法正确的是 ( ) A.丁达尔效应是胶体特有的本质特征 B.蛋白质溶液、 Fe(OH)3胶体和澄清石灰水均属于溶液 C.按照分散质的不同,胶体可分为气溶胶、液溶胶和固溶胶 D.溶液、胶体和浊液都属于分散系 　D     第1讲　描述运动的基本概念 解析　丁达尔效应是胶体的性质,不是本质特征,A错误;蛋白质溶液、Fe(OH)3胶体属于胶体,澄清石灰 水属于溶液,B错误;胶体根据分散剂状态不同分为气溶胶、液溶胶和固溶胶,C错误;根据分散质粒子直 径大小不同将分散系分为溶液、胶体和浊液,D正确。 第1讲　描述运动的基本概念 2.[2026黑龙江佳木斯第一中学月考]垫江是中国石磨豆花美食之乡,垫江豆花制作过程可简化为:制作 石磨豆浆并煮沸;点入卤水(卤水为MgCl2、NaCl、KCl的混合溶液)并持续小火微煮,豆浆聚沉,得到豆 花。下列说法错误的是 ( ) A.稀豆浆属于胶体,在一定条件下能稳定存在 B.用过滤的方法不能分离胶体与溶液的混合物 C.淀粉溶液与卤水都属于溶液,其中的分散质粒子均能使光线发生散射 D.加入卤水后最终得到的混合物属于浊液,其分散质粒子直径大于10-7 m 　C     第1讲　描述运动的基本概念 解析　稀豆浆属于胶体,在一定条件下能稳定存在,A正确;胶体和溶液的分散质粒子均能通过滤纸,过 滤无法分离胶体与溶液的混合物,B正确;淀粉溶液属于胶体,其中的分散质粒子能使光线发生散射,卤 水属于溶液,其中的分散质粒子不能使光线发生散射,C错误;加入卤水后,豆浆聚沉形成的混合物为浊 液,浊液的分散质粒子直径大于100 nm=10-7 m,D正确。 第1讲　描述运动的基本概念 3.[2026广东东莞东华高级中学月考]食盐在不同分散剂中形成不同分散系。下列说法正确的是( ) 分散系1:食盐分散在水中形成无色透明溶液 分散系2:食盐分散在乙醇中形成无色透明胶体 A.是否能产生丁达尔效应是两种分散系的本质区别 B.分散系1和2中NaCl都以Na+和Cl-形式存在 C.分散系2可以用滤纸分离出NaCl D.两种分散系中分散质粒子直径不同 　D     第1讲　描述运动的基本概念 解析    分散质粒子直径不同是两种分散系的本质区别,　分散系1是溶液,其分散质粒子直径小于1 nm, 分散系2是胶体,其分散质粒子直径介于1~100 nm　(破题关键),A错误、D正确;分散系1是溶液,NaCl以 Na+和Cl-形式存在,分散系2是胶体,NaCl以粒子集合体的形式存在,胶体的分散质粒子能透过滤纸,则分 散系2不能用滤纸分离出NaCl,B、C错误。 第1讲　描述运动的基本概念 题组二　胶体的性质与应用 4.[2026河南南阳期中]下列关于分散系的说法错误的是 ( ) A.雾霾中的PM2.5(直径<2.5 μm)分散在空气中,部分粒子可形成胶体 B.用鸡蛋壳膜(半透膜)分离淀粉溶液与NaCl溶液,该过程称为渗析,可证明胶体粒子不能透过半透膜 C.“钴酞菁”分子(直径1.3 nm)在水中形成的分散系能产生丁达尔效应 D.向豆浆中加入石膏制豆腐,利用了胶体聚沉原理;豆浆冷藏后变稠,也是胶体发生了聚沉 　D     第1讲　描述运动的基本概念 解析　胶体中分散质微粒的直径为1~100 nm,PM2.5的直径<2.5 μm=2 500 nm,部分粒子分散在空气中可 形成胶体,A正确;渗析是利用半透膜分离胶体与溶液的方法,淀粉溶液属于胶体,其分散质粒子无法透 过半透膜,而NaCl溶液可透过,B正确;“钴酞菁”分子直径为1.3 nm,在水中形成的分散系属于胶体,能 产生丁达尔效应,C正确;豆浆冷藏后变稠属于可逆的胶凝作用,不是胶体的聚沉,D错误。 第1讲　描述运动的基本概念 5.[易错题][2026河北邯郸九校联考]胶体区别于其他分散系的本质特征是 ( ) A.分散系的颜色不同 B.分散系的稳定性不同 C.分散质粒子的状态不同 D.分散质粒子直径的大小不同 　D     第1讲　描述运动的基本概念 解析　分散系分为溶液、胶体和浊液,　其本质区别是分散质粒子直径的大小不同　(易错点),故 选D。 第1讲　描述运动的基本概念 6.[2026湖南岳阳第一中学月考]下列关于溶液和胶体的叙述正确的是 ( ) A.溶液是电中性的,胶体是带电的 B.通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中的分散质粒子向某一极移动 C.溶液中溶质粒子的运动有规则,胶体中分散质粒子的运动无规则,即布朗运动 D.一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现光亮的“通路”,前者则没有 　D     第1讲　描述运动的基本概念 解析　溶液呈电中性,胶体中的分散质粒子带电荷,胶体整体是电中性的,A错误;通电时,若溶液中的溶 质为非电解质(如蔗糖),分散质粒子通常不会定向移动,胶体中的分散质粒子仅在带电时才会定向移动, B错误;溶液中的溶质粒子和胶体中的分散质粒子均做无规则运动,C错误;胶体能产生丁达尔效应,而溶 液不能,D正确。 第1讲　描述运动的基本概念 7.[教材习题改编]下列事实中,与胶体有关的是( ) ①将植物油倒入水中,用力搅拌形成油水混合物 ②一束平行光线射入鸡蛋清溶液中,从侧面可以看到一条光亮的“通路” ③向澄清石灰水中通入二氧化碳气体产生白色浑浊 ④向稀豆浆中加入石膏可使其发生聚沉 ⑤水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少对空气的污染 ⑥同一支钢笔先后吸入不同牌子的墨水易造成钢笔堵塞 A.①②⑤⑥　　　　B.②④⑤⑥ C.①④⑤⑥　　　　D.②③④⑤ 　B     第1讲　描述运动的基本概念 解析　植物油不溶于水,植物油与水混合得到的是乳浊液,与胶体无关,①不符合题意;鸡蛋清溶液为胶 体,当一束平行光线射入鸡蛋清溶液中时,产生丁达尔效应,从侧面可以看到一条光亮的“通路”,与胶 体有关,②符合题意;向澄清石灰水中通入二氧化碳气体,二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀,使 石灰水变浑浊,与胶体无关,③不符合题意;稀豆浆是胶体,向其中加入石膏发生聚沉,与胶体有关,④符合 题意;利用胶体的电泳性质,水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少对空气的污染,与胶体 有关,⑤符合题意;墨水属于胶体,同一支钢笔先后吸入不同牌子的墨水,胶体可能会发生聚沉,造成钢笔 堵塞,与胶体有关,⑥符合题意。综上,选B。 第1讲　描述运动的基本概念 8.[2026福建宁德五校教学联合体期中]蛋白质是生命活动的主要承担者,其水溶液是一种常见的胶 体。下列相关叙述正确的是  ( ) A.蛋白质水溶液是纯净物 B.蛋白质胶体的分散质微粒直径小于1 nm C.用一束可见光从侧面照射蛋白质水溶液,可观察到光亮的“通路” D.能用过滤的方法提纯蛋白质水溶液,得到纯净的蛋白质 　C     第1讲　描述运动的基本概念 解析　蛋白质水溶液是胶体,属于混合物,A错误;蛋白质胶体的分散质微粒直径介于1~100 nm,B错误; 胶体能产生丁达尔效应,即用一束可见光从侧面照射,能观察到光亮的“通路”,C正确;胶体的分散质 微粒能透过滤纸,所以不能用过滤的方法提纯蛋白质水溶液,D错误。 第1讲　描述运动的基本概念 9.[易错题][2025湖北荆州中学月考]向硝酸银溶液中加入适量碘化钾后制得的一种碘化银溶胶的微观 结构如图所示,下列说法正确的是( ) A.碘化银胶核能吸附阳离子,从而使碘化银胶体带正电荷 B.用过滤的方法可除去碘化银胶体中的硝酸钾溶液 C.碘化银溶胶中,分散质粒子的直径为1~100 nm D.胶体与溶液的本质区别是前者会产生丁达尔效应 　C     第1讲　描述运动的基本概念 解析　　碘化银胶核能吸附阳离子,形成带正电的胶粒,但碘化银胶体不带电　(易错点),故A错误;胶体 的分散质粒子能透过滤纸,不能用过滤的方法除去碘化银胶体中的硝酸钾溶液,故B错误;根据胶体的定 义,知碘化银溶胶中,分散质粒子的直径为1~100 nm,故C正确;胶体和溶液的本质区别是分散质微粒直 径的大小不同,故D错误。 易错分析　　对胶体性质认识不清从而错选。胶核可能因吸附带电粒子而形成带电的胶粒,但胶体不 带电;胶体和溶液均能透过滤纸,除去胶体中的杂质离子时,不能用过滤的方法。 第1讲　描述运动的基本概念 题组三　与胶体制备有关的实验 10.[2025吉林长春外国语学校期中]实验小组探究Fe(OH)3胶体的制备方法及其性质。 Ⅰ.制备Fe(OH)3胶体 实验 实验操作 丁达尔效应 1 向40 mL沸腾的蒸馏水中滴入5滴30% FeCl3溶液 迅速出现 2 向40 mL蒸馏水中滴入5滴10% FeCl3溶液,然后滴入1滴10% NaOH溶液,边滴边搅拌 迅速出现 3 加热40 mL饱和FeCl3溶液 一段时间后出现 第1讲　描述运动的基本概念 (1)实验1制备氢氧化铁胶体的化学方程式为_________________________________。 (2)实验2与实验1对比,优点是_____________________(写出1条即可)。 (3)综合上述实验:制备Fe(OH)3胶体提供OH-的物质可以是H2O或_________,控制反应条件即可。 Ⅱ.Fe(OH)3胶体的性质 (4)想证明Fe(OH)3胶体已经制备成功,利用_____________(写最简单的方法)进行检验。 (5)下列关于Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3悬浊液的描述正确的是______(填字母)。 A.两者颜色相同 B.两者稳定性相同 C.两者的分散质粒子直径均大于100 nm D.两者的本质区别是能否产生丁达尔效应 　A     　丁达尔效应     　NaOH     　不需要加热(合理即可)     　FeCl3+3H2O  Fe(OH)3(胶体)+3HCl     第1讲　描述运动的基本概念 (6)下列应用或事实与胶体的性质没有关系的是______(填字母)。 A.用明矾净化饮用水 B.在FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀 C.在河流入海处易形成沙洲 (7)将制得的胶体放入半透膜制成的袋内,如图所示,放置2 min后,取少量半透膜外的液体于试管中,置于 暗处,用一束强光从侧面照射,观察到_______(填“有”或“无”) 丁达尔现象,再向试管中加入用稀硝 酸酸化的硝酸银溶液,可观察到的现象为________________。   　产生白色沉淀     　无     　B     第1讲　描述运动的基本概念 解析    (2)由实验操作可知,与实验1对比,实验2不需要加热,便于操作。 (3)通过实验1和实验2可知,制备Fe(OH)3胶体提供OH-的物质可以是H2O或NaOH。 (5)Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3悬浊液都呈红褐色,两者颜色相同,A正确;Fe(OH)3胶体具有介稳性,而Fe(OH)3 悬浊液不稳定,容易沉降,B错误;Fe(OH)3胶体中分散质粒子直径介于1~100 nm,Fe(OH)3悬浊液中分散质 粒子直径大于100 nm,C错误;两者的本质区别是分散质粒子直径不同,D错误。 (6)明矾溶解后生成氢氧化铝胶体,胶体吸附悬浮物达到净水作用,与胶体性质有关,A不符合题意;在 FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀,与胶体性质无关,B符合题意;在河流入海处易形成沙洲,是 河水中含有的胶体粒子在海水中电解质作用下发生聚沉,与胶体性质有关,C不符合题意。 (7)胶体的分散质粒子不能透过半透膜,溶质粒子可以透过半透膜,故2 min后用一束强光从侧面照射没 有丁达尔现象,向试管中加入用硝酸酸化的硝酸银溶液后,因试管溶液中含有氯离子,故可以看到有白 色沉淀生成。 第1讲　描述运动的基本概念 $