4.18 水沸腾（教学课件）【含AI视频】科学青岛版三年级上册（新教材）

该小学科学课件聚焦水的沸腾现象，引导学生认识沸腾前温度上升、沸腾后温度不变（标准状况100℃）及沸点与大气压的关系。通过生活烧水情境提问导入，连接生活现象与科学探究，借助实验记录表、折线统计图等支架帮助学生观察记录分析。 其亮点在于以探究实践为核心，小组合作完成定时记录温度与气泡变化的实验，运用科学思维通过折线统计图整理分析数据，培养态度责任中的严谨求实。采用实验探究与数据可视化结合的教学方法，学生能提升实验能力和科学思维，教师可借助结构化流程和评价表提高教学效率。

《水沸腾》 第4单元 青岛版（新教材）小学科学三年级上册 核心素养目标 科学观念：认识水的沸腾现象；知道水沸腾前温度不断上升，沸腾后持续加热温度不再变化；了解标准状况下水沸腾温度是 100℃；初步知道水的沸点和大气压强有关。 科学思维：学会观察实验现象，能利用表格、折线统计图整理实验数据，根据数据总结水温变化规律。 探究实践：小组合作完成水沸腾实验，定时观察、记录温度与现象；牢记加热实验安全规范，防止烫伤。 态度责任：如实记录实验数据，养成严谨求实的科学态度；乐于交流实验发现，尝试用沸腾知识解释生活现象。 情境导入，发现烧水现象 01 烧水小情景 大家家里用电水壶烧过水吗？水烧开的时候，你看到过哪些现象？ 水里冒出气泡，水面不停翻滚，还会冒出白气。 5 聚焦探究主题 今天我们通过实验，仔细观察水烧开全过程的变化。 6 认识实验器材 我们先来认识这套实验装置，使用酒精灯一定要小心烫伤。 7 明确实验观察任务 实验时每隔一分钟记录温度，仔细观察水中气泡变化。 答案：沸腾前温度不断升高，水中慢慢出现小气泡。 答案：不会，水沸腾之后继续加热，温度保持不变。 8 分组实验，记录沸腾现象 02 读懂实验记录表 我们把观察到的温度和现象，一一填写到表格当中。 10 开展加热前观察 没有加热时，看一看烧杯里的水，有没有气泡？ 11 小组动手实验探究 点燃酒精灯开始加热，计时员准时提醒大家记录数据。 12 持续观察沸腾后变化 水烧开之后，继续加热两三分钟，继续观察温度与气泡。 13 整理实验器材 实验结束，按照规范熄灭酒精灯，整理桌面器材。 14 数据分析，总结沸腾规律 03 认识折线统计图 我们可以把温度数据画进统计图，变化规律看得更清楚。 16 交流实验数据 哪个小组愿意分享你们记录的温度和看到的现象？ 17 建立沸腾概念 水加热到一定温度，大量气泡不停翻腾，这种现象叫做沸腾。 18 探究沸点小疑问 标准情况下，水沸腾时的温度大约是多少摄氏度？ 一般状况下，水沸腾时温度是 100℃。 19 阅读高原沸点资料卡 为什么高原上的水烧开了，米饭却煮不熟呢？我们读一读资料。 海拔越高，大气压强越小，水的沸点随之降低。 20 反思评价，拓展迁移 04 学习数据处理方法 折线统计图能清晰看出温度变化，这是很重要的数据处理方法。 22 课堂自我评价 对照评价表，给自己本节课的表现评一评。 23 布置课后拓展任务 在家长陪同下，尝试观察其他液体沸腾的现象。 24 布置课堂配套练习题 完成练习，巩固今天学到的沸腾知识。 25 今天我们通过实验看见了水沸腾的秘密，学会用图表整理实验数据。生活里烧水、做饭都藏着沸腾知识，希望大家继续细心观察身边的科学！ 教师结语 感谢观看 青岛版（新教材）小学科学三年级上册 Lavf59.27.100 $水烧开时会什么奇妙变化？今天我们来一起探究。水沸腾。