1.2.3 动物细胞 导学案—2026-2027学年人教版七年级上册生物

该初中生物学导学案围绕“动物细胞”展开，引导学生认识动物细胞基本结构及功能，掌握口腔上皮细胞临时装片制作步骤，通过对比动植物细胞异同强化“细胞是基本单位”的生命观念。课前预习铺垫知识，课堂以实验操作为核心，结合对比归纳构建知识脉络。 资料以新课标核心素养为导向，设置生命观念、科学思维等目标，突出实验操作规范（如生理盐水原理、步骤口诀），通过对比辨析培养归纳能力，融入科学家故事渗透科学精神，助力学生提升探究实践技能与理性思维。

第三节　动物细胞 人教版 七年级生物上册 · 第一单元 生物和细胞 · 第二章 认识细胞 班级：__________ 姓名：__________ 小组：__________ 学习时间：__________ 一、学习目标 【生命观念】 1. 通过观察人的口腔上皮细胞，认识动物细胞的基本结构，并能简述各结构的功能； 2. 通过比较动物细胞与植物细胞的异同，进一步强化“细胞是构成生物体结构和功能的基本单位”这一核心生命观念，理解不同类型细胞在结构上的多样性与统一性。 【科学思维】 1. 通过对动物细胞与植物细胞结构异同的比较与分析，初步理解“归纳”这一科学方法——从一系列具体事实中概括出一般结论； 2. 能运用比较、归纳等方法分析生物学问题，培养基于证据的理性思维能力。 【探究实践】 1. 学会制作人的口腔上皮细胞临时装片的规范操作步骤，能说明“用生理盐水而非清水”的渗透压原理； 2. 能规范使用显微镜观察自制的装片，初步掌握动物细胞临时装片的制作与观察技能，提升实验操作的规范意识与动手能力。 【社会责任】 1. 了解施莱登、施旺与细胞学说的建立过程，感受科学家善于观察、勤于思考、勇于探索的科学精神； 2. 在实验操作中养成严谨求实、尊重事实、乐于合作的态度，增强对生命科学探究的兴趣与使命感。 二、学习重点与难点 ★ 学习重点 1. 制作人的口腔上皮细胞临时装片的六步操作（擦→滴→刮→涂→盖→染）。 2. 动物细胞的基本结构：细胞膜（控制物质进出）、细胞质（生命活动场所）、细胞核（遗传信息库）、线粒体（呼吸作用场所）。 3. 动物细胞与植物细胞的相同点（都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体）和不同点（动物细胞无细胞壁、叶绿体、液泡）。 ▲ 学习难点 1. 理解为什么用“生理盐水”而不是“清水”——生理盐水浓度与人体细胞液浓度相当，可维持细胞正常形态。 2. 区分“动物细胞没有液泡”是相对的——有的低等动物细胞有液泡，但通常所说的“动物细胞”没有大液泡。 3. 理解“细胞是构成生物体的基本单位”——从个别现象归纳出普遍结论。 三、课前预习 📖 知识热身 阅读教材 P23—P27，完成下列填空： （1）观察动物细胞也要将材料处理得薄而透明，我们可以观察人的　　　　上皮细胞来认识动物细胞的基本结构。 （2）制作口腔上皮细胞临时装片时，要在载玻片中央滴一滴　　　　　，而不是清水，目的是维持细胞的正常形态。 （3）动物细胞一般都有　　　　　、　　　　　和　　　　　（这三个结构是动植物细胞都有的）。 （4）动物细胞的细胞质中也含有　　　　　（呼吸作用的场所），但是动物细胞不具有　　　　　、　　　　　，通常也没有　　　　　。 （5）通过观察发现，无论是植物、动物，还是细菌、真菌，它们都是由　　　　构成的。因此，细胞是构成　　　 　　的基本单位。 🤔 预习思考 1. 教材 P23“想一想·议一议”：小慧想观察动物细胞，她可以用哪些材料来制作临时装片？ 2. 制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么要漱口？为什么要用生理盐水而不用清水？ 💡 小提示： ① 观察动物细胞用生理盐水，是因为它的浓度与人体细胞液浓度（0.9%）相当，能维持细胞正常形态； ② 植物细胞有细胞壁保护，所以用清水也不会涨破，但动物细胞没有细胞壁，必须用生理盐水。 四、课堂探究 🔬 探究一：人的口腔上皮细胞临时装片的制作 【实验探究】按教材 P24 的步骤，制作临时装片，记录关键操作： ▎一、制作步骤（口诀：擦→滴→刮→涂→盖→染） ① 擦：用洁净的纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净。 ② 滴：在载玻片中央滴一滴生理盐水（不是清水！）。 ③ 刮：漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内壁上轻刮几下。 ④ 涂：把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下。 ⑤ 盖：用镊子夹起盖玻片，使其一边先接触载玻片上的水滴，再缓缓放下，避免出现气泡。 ⑥ 染：在盖玻片一侧滴 1~2 滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，使碘液浸润标本。 ▎二、与植物细胞装片制作的对比 相同点：都要“擦、盖、染”——基本步骤相同；染色都用碘液。 不同点：动物细胞用“生理盐水”，植物细胞用“清水”——这是最大的区别！ 📌 “生理盐水”与“清水”的区别： 生理盐水浓度 0.9%，与人体细胞内液浓度相当，细胞能保持正常形态； 清水浓度低于细胞内液，细胞会吸水涨破，导致观察不到完整细胞。 🐟 探究二：动物细胞的基本结构 【观察与识图】对照图 1-13 动物细胞结构模式图，填写下列结构卡片： 结构 位置 特点 功能 细胞膜 细胞的最外侧 在光学显微镜下不易看清楚 控制物质进出细胞 细胞核 近似球形，悬浮在细胞质中 染色后颜色较深 含有遗传物质，是细胞的“控制中心” 细胞质 细胞膜以内、细胞核以外 能缓慢流动 细胞生命活动的主要场所 线粒体 细胞质中 较小，需染色观察 呼吸作用的场所，为生命活动提供能量 ⚖️ 探究三：动物细胞 vs 植物细胞——对比辨析 【对比学习】填写下列对比表，并在“判断对错”栏标 √ 或 ✗： 结构名称 动物细胞 植物细胞 判断对错 细胞壁 没有 有 细胞膜 有 有 细胞质 有 有 细胞核 有 有 叶绿体 没有 有（绿色部分） 液泡 通常没有 有 线粒体 有 有 【归纳】通过对比，我们可以得出结论： 相同点：动物细胞和植物细胞都有 细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。 不同点：植物细胞有 细胞壁、叶绿体、液泡，动物细胞则没有。 🔬 探究四：动物细胞的形态多样性 【观察思考】阅读教材 P25 图 1-13，动物细胞在形态上有什么不同点？在结构上有什么共同点？ 📚 探究五：科学方法——归纳 【方法学习】阅读教材 P26“科学方法”中的“归纳”，回答下列问题： ① 什么是“归纳”？请用一句话概括其核心思想。 ② 我们是如何通过“归纳”得出“细胞是构成生物体的基本单位”这一结论的？ 👨‍🔬 探究六：科学家的故事——施莱登、施旺与细胞学说 【历史阅读】阅读教材 P27“科学家的故事”，完成下列填空： （1）19世纪30年代，德国生物学家　　　　　（M. Schleiden）和　　　　　（T. Schwann）通过对植物细胞和动物细胞的观察、研究，共同创建了　　　　　。 （2）细胞学说的主要观点是：①　　 　　　；②　　　　　是生物体结构和功能的基本单位；③细胞能够　　　　　。 （3）恩格斯将细胞学说列入 19 世纪自然科学的三大发现。1838年施莱登发表《植物发生论》，1839年施旺发表《　　　　　　》。 （4）施莱登和施旺的成功给你的启示是：①善于思考、勇于探索；②　　 　　　；③　　　 　　。 我的感悟： 五、课后练习 📝 基础过关 1. 填空： （1）观察人的口腔上皮细胞时，载玻片上滴的是　　　　　，而不是清水。 （2）动物细胞一般都有　　　　　、　　　　　和　　　　　，植物细胞特有的结构是　　　　　、　　　　　、　　　　　。 2. 选择题： （1）与松树细胞相比，松鼠细胞不具有的结构是（　　） A. 细胞壁　　B. 细胞膜　　C. 细胞质　　D. 细胞核 （2）制作人的口腔上皮细胞临时装片时，染色用的染色剂是（　　） A. 生理盐水　　B. 碘液　　C. 清水　　D. 龙胆紫 （3）动物细胞与植物细胞都有的结构是（　　） A. 细胞壁　　B. 叶绿体　　C. 液泡　　D. 细胞核 3. 连线题：请将动物细胞和植物细胞与它们各自具有的结构连接起来。 细胞膜 细胞质 细胞壁 动物细胞 细胞核 叶绿体 植物细胞 液泡 线粒体 🌟 拓展提升 4. 思考题： ① 如果你得到一份生物样品，但从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物，你会怎样进行鉴定？请写出至少 2 种方法。 ② 请通过查阅专业书籍、上网检索、访谈等，收集有关“细胞研究进展”的资料（如干细胞、克隆、细胞治疗等），并进行交流和分享。 5. 实践作业（任选其一）： ① 在老师指导下，亲手制作一份人的口腔上皮细胞临时装片，画出观察到的细胞结构简图，并标注各部分名称。 ② 查阅资料，了解“细胞学说”建立的过程，写一篇 200 字左右的科学史小论文。 🧠 反思总结 通过本节课的学习，你对“细胞是生物体的基本单位”这一结论有什么新的认识？动植物细胞的异同你能否清晰地讲给别人听？ 学科网（北京）股份有限公司 $