1.2.3 动物细胞 导学案—2026-2027学年人教版七年级上册生物

第三节　动物细胞

人教版 七年级生物上册  ·  第一单元 生物和细胞  ·  第二章 认识细胞

 

一、学习目标

【生命观念】
1. 通过观察人的口腔上皮细胞，认识动物细胞的基本结构，并能简述各结构的功能；

2. 通过比较动物细胞与植物细胞的异同，进一步强化“细胞是构成生物体结构和功能的基本单位”这一核心生命观念，理解不同类型细胞在结构上的多样性与统一性。

【科学思维】
1. 通过对动物细胞与植物细胞结构异同的比较与分析，初步理解“归纳”这一科学方法——从一系列具体事实中概括出一般结论；

2. 能运用比较、归纳等方法分析生物学问题，培养基于证据的理性思维能力。

【探究实践】
1. 学会制作人的口腔上皮细胞临时装片的规范操作步骤，能说明“用生理盐水而非清水”的渗透压原理；

2. 能规范使用显微镜观察自制的装片，初步掌握动物细胞临时装片的制作与观察技能，提升实验操作的规范意识与动手能力。

【社会责任】
1. 了解施莱登、施旺与细胞学说的建立过程，感受科学家善于观察、勤于思考、勇于探索的科学精神；

2. 在实验操作中养成严谨求实、尊重事实、乐于合作的态度，增强对生命科学探究的兴趣与使命感。

二、学习重点与难点

★ 学习重点
1. 制作人的口腔上皮细胞临时装片的六步操作（擦→滴→刮→涂→盖→染）。
2. 动物细胞的基本结构：细胞膜（控制物质进出）、细胞质（生命活动场所）、细胞核（遗传信息库）、线粒体（呼吸作用场所）。
3. 动物细胞与植物细胞的相同点（都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体）和不同点（动物细胞无细胞壁、叶绿体、液泡）。

▲ 学习难点
1. 理解为什么用“生理盐水”而不是“清水”——生理盐水浓度与人体细胞液浓度相当，可维持细胞正常形态。
2. 区分“动物细胞没有液泡”是相对的——有的低等动物细胞有液泡，但通常所说的“动物细胞”没有大液泡。
3. 理解“细胞是构成生物体的基本单位”——从个别现象归纳出普遍结论。

三、课前预习

📖 知识热身

阅读教材 P23—P27，完成下列填空：

（1）观察动物细胞也要将材料处理得薄而透明，我们可以观察人的　　　　上皮细胞来认识动物细胞的基本结构。

（2）制作口腔上皮细胞临时装片时，要在载玻片中央滴一滴　　　　　，而不是清水，目的是维持细胞的正常形态。

（3）动物细胞一般都有　　　　　、　　　　　和　　　　　（这三个结构是动植物细胞都有的）。

（4）动物细胞的细胞质中也含有　　　　　（呼吸作用的场所），但是动物细胞不具有　　　　　、　　　　　，通常也没有　　　　　。

（5）通过观察发现，无论是植物、动物，还是细菌、真菌，它们都是由　　　　构成的。因此，细胞是构成　　　             　　的基本单位。

🤔 预习思考

1. 教材 P23“想一想·议一议”：小慧想观察动物细胞，她可以用哪些材料来制作临时装片？

 

2. 制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么要漱口？为什么要用生理盐水而不用清水？

 

💡 小提示：
① 观察动物细胞用生理盐水，是因为它的浓度与人体细胞液浓度（0.9%）相当，能维持细胞正常形态；
② 植物细胞有细胞壁保护，所以用清水也不会涨破，但动物细胞没有细胞壁，必须用生理盐水。

四、课堂探究

🔬 探究一：人的口腔上皮细胞临时装片的制作

【实验探究】按教材 P24 的步骤，制作临时装片，记录关键操作：

▎一、制作步骤（口诀：擦→滴→刮→涂→盖→染）

① 擦：用洁净的纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净。

② 滴：在载玻片中央滴一滴生理盐水（不是清水！）。

③ 刮：漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内壁上轻刮几下。

④ 涂：把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下。

⑤ 盖：用镊子夹起盖玻片，使其一边先接触载玻片上的水滴，再缓缓放下，避免出现气泡。

⑥ 染：在盖玻片一侧滴 1~2 滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，使碘液浸润标本。