2.2 学习开展化学实验探究（知识清单）化学新教材沪科版五四学制八年级全一册

该初中化学资料聚焦“体验化学实验探究”，核心知识点涵盖蜡烛的物理性质（颜色、状态、密度等）、燃烧现象（火焰分层、白烟等）、燃烧产物（水和二氧化碳）的探究，以及化学实验探究的一般步骤和实验报告撰写。从具体实验操作观察到科学探究方法归纳，再到实验报告规范，构建实践-方法-应用的学习支架。 知识链路以蜡烛燃烧实验为载体，按“观察现象-提出问题-假设-设计实验-验证-结论-反思”逻辑展开。亮点在于强调对比实验与控制变量（科学思维），注重实验现象与结论的区分及证据推理（科学态度与责任），通过实验报告七要素培养系统探究能力（科学探究与实践），助力学生形成规范的实验探究思维。

专题2 体验化学实验探究 课题2 学习开展化学实验探究 一、观察蜡烛及其燃烧过程 实验操作 实验现象及分析 在点燃前，观察、触摸，并嗅闻蜡烛。 白色不透明的圆柱状固体，有轻微气味 用刀片对蜡烛表面进行切削，并将切下的蜡烛片放入水中，观察。 蜡烛很容易被切下，说明石蜡硬度小。切下的石蜡浮在水面上，说明石蜡密度比水小，不溶于水。 点燃蜡烛，观察蜡烛火焰及燃烧过程。 火焰分三层，外层最亮，内层最暗。 石蜡从烛芯向四周逐渐熔化；蜡烛燃烧时发光，有少量黑烟、放热、逐渐变短。 吹灭或盖灭蜡烛，观察现象。 蜡烛熄灭后有白烟从烛芯飘出。 用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，观察现象。 蜡烛重新燃烧。说明白烟具有可燃性性，是石蜡蒸气冷凝形成的固体小颗粒。 二、探究蜡烛燃烧变成了什么 1. 提出问题：蜡烛燃烧生成了什么？ 2. 做出假设：蜡烛燃烧可能生成了气体 假设依据：蜡烛燃烧，没有灰烬出现，但蜡烛却慢慢变短。 3. 设计实验方案 （1）实验方法：做对比实验（收集气体与空气对比）、控制变量（使用干燥锥形瓶、两个锥形瓶大小相同） （2）实验方案：收集火焰上方的气体并与空气对比，如果收集到的气体与空气存在比较大的差异，证明该气体是蜡烛燃烧的产物。 4. 进行实验，收集证据 实验操作 实验现象 火焰上方气体 空气 用干燥锥形瓶罩在火焰上方，片刻后迅速用橡胶塞塞住锥形瓶，冷却至室温；另取一个锥形瓶，塞上瓶塞 烧杯内壁有水珠生成 无明显现象 点燃两根小木条，分别伸入两个锥形瓶，观察。 木条熄灭 木条继续燃烧 另收集一瓶火焰上方气体和空气，分别迅速往两个锥形瓶中加入约 10 mL 澄清石灰水，塞上瓶塞后振荡，观察。 澄清石灰水变浑浊 无明显现象 蜡烛燃烧反应的文字表达式：石蜡+氧气 点燃 二氧化碳+水 5. 解释与分析 （1）烧杯内壁有水珠生成，说明蜡烛燃烧生成了水蒸气； （2）澄清石灰水变浑浊，说明有使澄清石灰水变浑浊的气体生成。 6. 形成结论：蜡烛燃烧时生成了水蒸气和使澄清石灰水变浑浊的气体。 7. 反思与交流：总结经验和存在的不足，并思考有没有值得进一步探究的问题等。 将研究成果以一定的形式加以展示和交流。 三、化学实验探究的一般思路与方法 1. 探究步骤： 2. 探究要点： （1）及时、全面、准确地记录实验现象。 （2）对比实验或定量实验，需要对实验获得的数据进行分析、处理，推理得出合理的结论。 （3）用准确的语言描述相应的结论，说明结论与证据之间的关系。 （4）可以用表格或图形等方式直观地呈现数据处理结果，通过对图表进行分析，形成结论。 （5）对定量测定的实验误差进行分析，找出可能引起实验误差的原因。 （6）活动结束后，需要完成实验报告。 四、化学实验报告的撰写 完整化学实验探究报告的七个核心要素： 1. 探究主题：明确本次实验的探究内容与核心问题； 2. 实验目的：写明通过实验需要掌握的知识、验证的规律、探究的问题； 3. 实验仪器与试剂：列出实验所需全部器材、药品； 4. 实验步骤：按操作顺序逐条书写，步骤清晰、操作规范； 5. 实验现象记录：客观、完整记录实验全过程现象； 6. 实验结论：结合现象分析推理，得出对应化学结论； 7. 反思与评价：总结实验优缺点、误差原因及改进方法。 总结： 点燃前无需发生化学变化，以上均为石蜡的物理性质。 特别提醒： 1.一定要做对比实验：收集气体与空气对比； 2.一定要控制变量：如使用干燥锥形瓶、两个锥形瓶大小相同等。 注意事项： 实验现象描述严禁直接说出生成物名称，只描述肉眼可见、可感知的直观现象。 归纳总结： 石蜡在空气中点燃，与氧气发生化学反应，生成水和二氧化碳。 特别提醒： 化学实验探究的结论一定要与探究目的相对应。 1. 描述蜡烛燃烧实验现象时，不能说“蜡烛燃烧生成水和二氧化碳”，这是结论，不是现象。正确说法是“烧杯内壁出现水雾，澄清石灰水变浑浊”。 2. 蜡烛燃烧熄灭后产生的是“白烟”，不能说成“白雾”。 3. 对照实验的作用：通过设置对照组，排除空气、环境等无关因素对实验的干扰，让实验结论更加科白烟不是二氧化碳、不是水蒸气。二氧化碳和水蒸气均为无色无味气体，不具有可燃性，无法点燃。 4．假设不能凭空猜想，需要基于事实基础或现象（如蜡烛燃烧无灰烬且变短→生成气体）。 5．描述现象时要抓住实质性的、客观的、能体现问题的进行描述； 6. 对照实验的作用：通过设置对照组，排除空气、环境等无关因素对实验的干扰，让实验结论更加科学、严谨、具有说服力。 7. 所有化学实验结论，必须依托实验现象和实验证据支撑，无证据不得得出结论，杜绝主观猜想。 学科网（北京）股份有限公司1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题2 体验化学实验探究 课题2 学习开展化学实验探究 一、观察蜡烛及其燃烧过程 实验操作 实验现象及分析 在点燃前，观察、触摸，并嗅闻蜡烛。 ___色不透明的_____状___体，有_____气味 用刀片对蜡烛表面进行切削，并将切下的蜡烛片放入水中，观察。 蜡烛很容易被切下，说明石蜡______。切下的石蜡___在水面上，说明石蜡密度比水___，___溶于水。 点燃蜡烛，观察蜡烛火焰及燃烧过程。 火焰分___层，___层最亮，内层最暗。 石蜡从烛芯向四周逐渐______；蜡烛燃烧时发光，有少量黑烟、放热、逐渐变短。 吹灭或盖灭蜡烛，观察现象。 蜡烛熄灭后有___从烛芯飘出。 用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，观察现象。 蜡烛______。说明白烟具有______性，是_________形成的固体______。 二、探究蜡烛燃烧变成了什么 1. 提出问题：蜡烛燃烧生成了什么？ 2. 做出假设：蜡烛燃烧可能生成了______ 假设依据：蜡烛燃烧，没有______出现，但蜡烛却______。 3. 设计实验方案 （1）实验方法：做______实验（收集气体与空气对比）、控制______（使用干燥锥形瓶、两个锥形瓶大小相同） （2）实验方案：收集_________气体并与___对比，如果收集到的气体与空气存在比较大的差异，证明该气体是蜡烛燃烧的产物。 4. 进行实验，收集证据 实验操作 实验现象 火焰上方气体 空气 用干燥锥形瓶罩在火焰上方，片刻后迅速用橡胶塞塞住锥形瓶，冷却至室温；另取一个锥形瓶，塞上瓶塞 _______________ ____________ 点燃两根小木条，分别伸入两个锥形瓶，观察。 木条______ 木条_________ 另收集一瓶火焰上方气体和空气，分别迅速往两个锥形瓶中加入约 10 mL 澄清石灰水，塞上瓶塞后振荡，观察。 ____________ _________ 蜡烛燃烧反应的文字表达式：________________________ 5. 解释与分析 （1）烧杯内壁有水珠生成，说明蜡烛燃烧生成了______； （2）澄清石灰水变浑浊，说明有_____________________生成。 6. 形成结论：蜡烛燃烧时生成了______和___________________________。 7. 反思与交流：总结经验和存在的不足，并思考有没有值得进一步探究的问题等。 将研究成果以一定的形式加以展示和交流。 三、化学实验探究的一般思路与方法 1. 探究步骤： 2. 探究要点： （1）及时、______、______地记录实验现象。 （2）对比实验或定量实验，需要对实验获得的数据进行______、______，推理得出合理的结论。 （3）用准确的语言描述相应的结论，说明结论与证据之间的关系。 （4）可以用______或______等方式直观地呈现数据处理结果，通过对图表进行分析，形成结论。 （5）对定量测定的实验误差进行分析，找出可能引起实验误差的______。 （6）活动结束后，需要完成实验报告。 四、化学实验报告的撰写 完整化学实验探究报告的七个核心要素： 1. 探究主题：明确本次实验的探究内容与核心问题； 2. 实验目的：写明通过实验需要掌握的知识、验证的规律、探究的问题； 3. 实验仪器与试剂：列出实验所需全部器材、药品； 4. 实验步骤：按操作顺序逐条书写，步骤清晰、操作规范； 5. 实验现象记录：客观、完整记录实验全过程现象； 6. 实验结论：结合现象分析推理，得出对应化学结论； 7. 反思与评价：总结实验优缺点、误差原因及改进方法。 总结： 点燃前无需发生化学变化，以上均为石蜡的物理性质。 特别提醒： 1.一定要做对比实验：收集气体与空气对比； 2.一定要控制变量：如使用干燥锥形瓶、两个锥形瓶大小相同等。 注意事项： 实验现象描述严禁直接说出生成物名称，只描述肉眼可见、可感知的直观现象。 归纳总结： 石蜡在空气中点燃，与氧气发生化学反应，生成水和二氧化碳。 特别提醒： 化学实验探究的结论一定要与探究目的相对应。 1. 描述蜡烛燃烧实验现象时，不能说“蜡烛燃烧生成水和二氧化碳”，这是结论，不是现象。正确说法是“烧杯内壁出现水雾，澄清石灰水变浑浊”。 2. 蜡烛燃烧熄灭后产生的是“白烟”，不能说成“白雾”。 3. 对照实验的作用：通过设置对照组，排除空气、环境等无关因素对实验的干扰，让实验结论更加科白烟不是二氧化碳、不是水蒸气。二氧化碳和水蒸气均为无色无味气体，不具有可燃性，无法点燃。 4．假设不能凭空猜想，需要基于事实基础或现象（如蜡烛燃烧无灰烬且变短→生成气体）。 5．描述现象时要抓住实质性的、客观的、能体现问题的进行描述； 6. 对照实验的作用：通过设置对照组，排除空气、环境等无关因素对实验的干扰，让实验结论更加科学、严谨、具有说服力。 7. 所有化学实验结论，必须依托实验现象和实验证据支撑，无证据不得得出结论，杜绝主观猜想。 学科网（北京）股份有限公司1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $