13*一块奶酪（教学设计） -2026-2027学年语文三年级上册统编版

该小学语文教学设计聚焦统编版三年级上册童话《一块奶酪》的略读教学，核心巩固边读边预测、梳理叙事脉络、抓细节品人物品质的单元要素。通过蚂蚁搬食物动画情境激趣，设疑预测故事发展，承接单元前两篇童话，借助情节预测任务单、心理变化梳理支架等学习支架，实现学法迁移。 该资料以新课标核心素养为导向，语言运用上夯实字词并训练分层朗读，思维能力上通过分层预测（如预测蚂蚁队长是否偷吃及依据）和细节精读梳理心理变化（心动—纠结—克制—礼让），审美创造上感受以小见大写法。采用“情境—梳理—品悟—迁移”闭环教学，微练笔仿写细节描写，提升学生读写能力，为教师提供可操作的略读教学范式。

2026秋 统编版 三年级上册 新教材 13*一块奶酪 适用教材：统编版三年级上册语文（2026-2027学年第一学期新教材） 课时安排：1课时（每课时40分钟） 单元定位：第四单元略读童话篇目，承接单元预测阅读策略，是童话阅读、人物赏析、品质感悟的巩固拓展课，聚焦生活化童话的读写训练。 单元人文主题：感受童话奇妙想象，体悟美好品格与处事准则。 核心语文要素：继续练习边读边预测，依据情节细节合理猜想故事发展；梳理故事起因、经过、结果，把握主要内容；抓住人物动作、神态、心理、对话细节，体会人物品质；学习通过具体事件刻画人物、凸显品格的写作方法。 一、教材分析 《一块奶酪》是统编版三年级上册第四单元一篇童趣浓郁、意蕴深刻的生活类童话，承接本单元《在牛肚子里旅行》精读科普童话，从“惊险科普童话”过渡到“日常育人童话”，实现童话体裁、阅读策略、人物赏析的梯度训练，是落实单元语文要素的重要拓展篇目。 课文以蚂蚁队长带领小蚂蚁搬运奶酪的日常小故事为线索，讲述了蚂蚁队长在劳动过程中，面对香甜诱人的奶酪渣，经历内心挣扎、坚守规则、克制私欲、关爱弱小的完整故事。全文情节简单、语言质朴、童趣十足，没有复杂的科普知识，却以生活化的小事折射出深刻的做人准则，极具育人价值。 文章行文脉络清晰，严格遵循“劳动分工—奶酪掉落、面临诱惑—内心挣扎、坚守规矩—礼让弱小、收获赞誉”的叙事逻辑。全文以大量动作、神态、心理描写刻画人物，细腻展现蚂蚁队长从心动、犹豫到自律、克制的心理变化过程，人物形象真实立体、贴近生活。同时通过小蚂蚁们的反应侧面烘托主角，主次人物搭配合理，叙事张弛有度。 作为单元略读篇目，本课重在学法迁移运用：学生将精读课习得的“边读边预测、梳理叙事脉络、抓细节品人物”的方法自主运用到略读学习中，实现阅读策略的巩固内化。课文依托童话小事，传递遵守规则、严于律己、以身作则、关爱弱小的美好品质，将德育教育无痕融入文本，实现语言学习、能力训练、品格塑造三位一体的教学目标，为后续叙事阅读、写人记事习作搭建扎实支架。 二、学情分析 三年级学生经过本单元前两篇童话的学习，已熟练掌握童话阅读的基本方法，能够自主朗读文本、梳理简单故事脉络，初步掌握“边读边预测、抓细节品人物”的阅读策略，对拟人化的动物童话兴趣浓厚，能够共情文本中的人物情绪与品格。同时，学生在生活中对“遵守规则、克制诱惑、谦让他人”有直观认知，便于理解课文主旨。结合本课教学，学生存在三点核心短板，也是本课教学核心突破点： 1.心理变化品读浅层化：学生能直观看到蚂蚁队长的行为变化，但难以捕捉文本细微的动作、神态语句，无法完整梳理蚂蚁队长面对诱惑时“心动—纠结—克制—礼让”的多层心理变化，人物赏析流于表面、不够细腻。 2.预测运用机械化：学生能够进行简单情节预测，但预测依据单一，不会结合人物身份、前文细节、生活常识有理有据猜想，多为主观臆断，无法灵活迁移单元核心阅读策略。 3.读写迁移薄弱：学生能读懂人物美好品质，但不会学习本文“以小事写品格、以细节显心理”的写法，习作中刻画人物心理简单直白，缺少细腻的动作、神态铺垫，不会通过具体事件凸显人物品质。 基于以上学情，本课采用策略迁移—读文梳脉—细节品人—心理悟情—学法固化—读写运用的单课时闭环教学模式，以学生自主探究为主、教师点拨为辅，聚焦略读课文“用学法、固能力、促迁移”的核心特点，高效落实单元要素。 三、核心教学目标（对标新课标） （一）语言运用目标 1.精准认读、规范书写本课重难点生字，辨析形近字、易错字，攻克高频易错字词，夯实中段字词基础。 2.积累“宣布、命令、犹豫、诱人、跺脚、聚拢、嘀咕、争先恐后”等核心词语，掌握词语语境释义、神态动作内涵，能精准运用词语概括人物状态、复述故事情节。 3.掌握童话分层朗读技巧，读出蚂蚁队长威严、犹豫、坚定、温柔的语气变化，熟读心理、动作细节语段，积累写人细节描写素材。 （二）思维能力目标 1.自主梳理故事起因、经过、结果，理清全文叙事脉络，精准概括课文主要内容，构建小事悟理的叙事思维。 2.熟练迁移单元预测策略，结合文本细节、人物身份、生活常识有理有据预测情节发展；通过圈画批注细节语句，梳理人物心理变化，提升精细化文本解读与逻辑思辨能力。 （三）审美鉴赏与文化传承目标 1.感受生活化童话质朴纯真、以小见大的文体美感，体会细节描写刻画人物、烘托氛围的文字魅力。 2.深度体悟蚂蚁队长以身作则、严于律己、克制私欲、关爱弱小的美好品质，树立遵守规则、谦让友善、责任担当的价值理念。 （四）实践迁移目标 1.固化童话略读核心学法：自主运用预测策略、自主梳理叙事脉络、自主抓细节品人物品质。 2.掌握“小事塑人、细节写心、以行显品”的写作技法，能仿写简单的人物心理细节片段，通过动作、神态描写体现人物内心变化。 四、教学重难点 教学重点 1.夯实字词基础，梳理完整故事脉络，简洁流畅概括课文主要内容。 2.迁移边读边预测的阅读策略，有理有据猜想情节发展，巩固单元核心能力。 3.圈画人物动作、神态细节，梳理蚂蚁队长的心理变化，体会其美好品质。 教学难点 1.品读细节语句，读懂蚂蚁队长面对诱惑时复杂的内心挣扎，理解“克制私欲、以身作则”的深层内涵。 2.理解童话“以小见大”的写法，体会平凡小事中蕴含的深刻道理。 3.迁移细节描写写法，通过动作、神态刻画人物心理变化，实现读写有效迁移。 五、教学准备 教师准备：蚂蚁搬奶酪动画短片、课文标准朗读音频、生字词精讲课件、情节预测任务单、人物心理变化梳理支架、细节批注学习单、读写仿写素材。 学生准备：课前自主预习课文，通读全文、标注自然段、圈画生字新词与关键细节语句，标注疑难问题；结合生活体验想一想“面对诱惑应该怎么做”。 六、优质教学过程 1.情境激趣，解题设疑（4分钟） 趣味情境导入：播放蚂蚁集体搬食物动画短片，引导学生感受蚂蚁团结协作、遵守纪律的特点。谈话导入：小小的蚂蚁团结又守规矩，今天这群小蚂蚁迎来了一件甜蜜又纠结的小事——搬运一块香喷喷的奶酪。板书课题《一块奶酪》，齐读课题。 设疑启思，紧扣单元要素：看到课题，你想预测故事可能会发生什么？这块奶酪会给蚂蚁们带来怎样的考验？蚂蚁队长会如何处理这块奶酪？以问题激发阅读兴趣，串联全文预测探究学习。 2.初读文本，字词精讲（9分钟） （1）自由朗读课文：要求读准字音、读通长句、读顺对话，圈画生字新词，标注自然段，整体感知童话童趣、温情的语言基调。 （2）指名分段轮读课文，师生多维互评，重点纠正易错字音、语句停顿，梳理舒缓、童真的朗读节奏。 （3）重难点生字精讲（结构、部首、书写要点、易错警示、组词运用） 宣(xuān)：一声，不要误读xuǎn，组词：宣布、宣传；文中指公开告知大家。 处(chǔ)：三声，多音字，另读chù，组词：处理、处罚；读chù可组词住处、处所。 恐(kǒng)：三声，不要误读kōng，组词：恐怕、恐惧；文中指心里担忧、害怕。 诱(yòu)：四声，不要误读yǒu，组词：引诱、诱惑；文中指用好处吸引别人。 毅(yì)：四声，不要误读yí，组词：毅力、坚毅；文中形容人意志坚定不动摇。 强(qiáng)：二声，多音字，另有qiǎng、jiàng读音，组词：强大、坚强；读qiǎng组词勉强，读jiàng组词倔强。 纪(jì)：四声，不要误读jǐ，组词：纪律、纪念；文中指需要遵守的规则。 性(xìng)：四声，组词：性格、天性；文中指事物本身具备的特质。 渣(zhā)：一声，不要误读zā，组词：残渣、渣滓；文中指剩下的碎末废料。 犯(fàn)：四声，组词：犯错、触犯；文中指做出违规、不对的事情。 禁(jìn)：四声，多音字，另读jīn，组词：禁止、禁令；读jīn组词情不自禁。 旧(jiù)：四声，不要误读jiǔ，组词：陈旧、新旧；文中指过去的、年代久的。 聚(jù)：四声，不要误读jǔ，组词：聚集、聚会；文中指人们汇集到一起。 （4）高频考点辨析（形近字、多音字） 形近字辨析：诱（诱惑）—绣（绣花）、罚（惩罚）—罪（罪行）、嘀（嘀咕）—滴（水滴）、聚（聚拢）—骤（骤然） 多音字辨析：处chǔ（处理、处分）/chù（到处、住处），结合课文语境区分字义运用。 （5）词语分层积累与深度释义 动作指令类：宣布、命令、跺脚、聚拢、散开 心理状态类：犹豫、诱人、心烦、坚定 场景情态类：争先恐后、七上八下、小声嘀咕 重点词语精讲：犹豫（刻画蚂蚁队长面对奶酪渣时内心迟疑、反复纠结的状态）；争先恐后（写出小蚂蚁们积极劳动、争抢出力的样子）；嘀咕（体现小蚂蚁私下议论、好奇期待的心理）。 （6）近反义词积累：近义词：犹豫—迟疑、诱人—迷人、争先恐后—积极踊跃；反义词：犹豫—坚定、散开—聚拢、自私—无私 （7）当堂巩固：开火车认读、词语填空、情境造句，快速落实字词全员过关。 3.再读梳理·梳脉预测·品人悟质（22分钟） （1）默读探究：学生带着问题默读全文，小组合作梳理故事完整脉络，结合单元学法自主开展情节预测，批注阅读收获。 （2）师生整合标准化叙事脉络： 起因：蚂蚁队长宣布命令，带领全体小蚂蚁搬运粮食，严禁偷嘴。 经过：搬运过程中奶酪不小心摔落，奶酪渣掉落地上，香甜的奶酪渣诱惑着蚂蚁队长；队长内心极度纠结、犹豫，多次挣扎，最终克制住偷吃的欲望，坚守队伍规则。 结果：蚂蚁队长将珍贵的奶酪渣让给队伍里年龄最小、最弱小的蚂蚁，自己严守规矩、以身作则，赢得所有蚂蚁的尊重与拥护。 （3）分层预测训练（落实单元核心要素，有理有据） ①初遇诱惑预测：读到奶酪掉落、奶酪渣十分诱人时，引导学生预测：蚂蚁队长会不会偷偷吃掉奶酪渣？依据是什么？（预设：不会，因为它刚刚宣布过不许偷嘴的命令，要以身作则） ②内心挣扎预测：读到蚂蚁队长犹豫不决、反复跺脚时，引导学生预测：队长最终会如何抉择？依据是什么？（预设：会坚守规则，因为它是队长，要遵守纪律、做好榜样） ③结局走向预测：读到队长忍住诱惑、没有偷吃时，预测它会怎么处理奶酪渣？（预设：分给弱小的蚂蚁，体现善良与关爱） （4）细节精读，梳理心理变化（本课核心重难点） 聚焦文本动作、神态、心理细节语句，层层梳理蚂蚁队长完整心理变化轨迹： 威严公正：刚下达命令时，严肃认真、坚守原则，严格要求队员不许偷嘴。 心动纠结：面对香甜诱人的奶酪渣，内心动摇、十分想吃，陷入两难挣扎。 犹豫煎熬：通过“跺脚、来回走动、犹豫不决”等动作细节，体现队长自我博弈、反复纠结的心理。 坚定克制：战胜私欲、忍住诱惑，坚决不偷吃，坚守队长的责任与规矩。 温柔善良：主动将奶酪渣让给弱小蚂蚁，心怀善意、关爱队员。 （5）人物形象整合赏析：作者没有直接夸赞蚂蚁队长，而是通过一件件小事、一个个细微动作神态，让人物形象鲜活立体。这是一只严于律己、以身作则、坚守规则、克制私欲、关爱弱小、温柔善良的蚂蚁队长。 （6）写法精讲·以小见大：课文选取“一块奶酪渣的取舍”这件极小的生活小事，凸显人物大公无私、坚守原则的伟大品质，这就是童话以小见大的经典写法；同时巧用细节描写刻画心理，让人物真实可信、贴近生活。 4.学法梳理·读写迁移仿写（3分钟） （1）核心学法固化 阅读学法：童话略读四步法——边读边预测（细节+依据）、梳理起因经过结果、抓细节品心理、小事感悟大道理。 写作学法：以小事写品质、以动作神态写心理、以细节塑人物形象。 （2）课堂微练笔（60字左右） 仿写要求：仿照课文细节写法，写一写自己面对诱惑时的心理变化，搭配简单动作、神态描写，体现内心的犹豫与克制。 优质示例：看着桌上香甜的糖果，我忍不住咽了咽口水，手悄悄伸了过去。可想到要遵守约定，我慢慢收回手，稳稳坐直身体，忍住了诱惑。 （3）当堂点评：聚焦细节描写、心理变化是否清晰，精准点评，优化学生写法。 5.课堂总结与分层作业（2分钟） 课堂总结：一块小小的奶酪渣，一场温柔的自我修行。蚂蚁队长用克制与坚守，告诉我们何为规则、何为担当、何为善良。平凡小事见品格，细微之处见初心。 分层作业： 基础作业：抄写本课重点生字词语，熟读课文，梳理蚂蚁队长的心理变化过程。 提升作业：完善课堂微练笔，丰富动作、神态细节，清晰展现心理变化。 拓展作业：运用边读边预测的方法阅读一篇短篇童话，记录自己的预测依据。 七、精品板书设计 八、教学反思 1.教学亮点 本课严格贴合略读课文教学定位，以“学法迁移、能力巩固”为核心，精准对标单元“边读边预测”语文要素，构建“情境激趣—字词夯实—梳脉预测—细节品人—写法提炼—读写迁移”的高效课堂闭环。全程以学生自主探究为主，充分放手让学生运用精读课习得的方法自主阅读、预测、赏析，真正实现学法内化；聚焦人物心理细节层层深挖，以小见大解读文本主旨，让人物品质自然落地，避免德育说教；搭配微练笔专项训练细节写法，精准落实读写结合，课堂实操性强、素养落地度高，完全适配三年级中段学生认知水平。 2.现存不足 一是部分学生预测情节时，依旧存在依据不充分、表达不规范的问题，无法精准结合文本细节与人物身份阐述理由；二是学生对多层心理变化的梳理不够全面，容易遗漏犹豫、纠结的中间过程，人物赏析不够细腻；三是仿写片段中，细节描写单一，不会用多元动作、神态刻画心理，表达较为直白。 3.改进方向 后续教学中，固化“我预测___，因为___”的标准句式，规范学生预测表达思维；增设心理变化思维导图支架，帮助学生分层梳理人物情绪；细化细节仿写素材库，提供神态、动作替换词语，引导学生多角度刻画内心变化，切实提升学生文本解读与读写迁移能力。 九、文本拓展延伸 1.单元文本纵向对比（单元互文贯通） 本单元三篇童话各司其职、梯度递进，完整构建中段童话阅读策略体系。《在牛肚子里旅行》是科普惊险童话，侧重双线叙事、科学赋能、逻辑预测；《胡萝卜先生的长胡子》是幻想留白童话，侧重创意想象、开放式预测；《一块奶酪》是生活育人童话，侧重细节品人、小事悟理、情理预测。 三篇课文共性：均落实“边读边有理有据预测”的核心要素，叙事完整、想象鲜活、主旨正向，适合训练童话阅读与赏析能力。 梯度差异：从科普逻辑预测到创意想象预测，再到人物情理预测，阅读难度层层递增，思维训练逐步深化，全方位提升学生的童话阅读素养与思辨能力。 2.群文横向拓展（同类文体规律总结） 联动同类生活育人童话《纸船和风筝》《青蛙卖泥塘》，开展群文对比阅读，总结生活类拟人童话通用特点：以小动物日常小事为叙事载体，无复杂科普、无惊险情节，依托细腻的神态、动作、心理、对话描写塑造人物，在平凡小事中传递友善、自律、谦让、担当的人生道理，文体温柔治愈、育人无痕，是小学生习得“以小见大、细节写人”写法的优质文本。 3.课外阅读延伸（素养长效提升） 推荐阅读《小王子》《严文井童话选》等生活哲理类童话，坚持运用本课学法：边读边预测情节、抓细节悟人物品质、从小事提炼大道理。专项积累文中细腻的心理、神态细节描写语句，常态化开展小片段仿写练习，巩固细节写人、以小见大的写作技法，实现阅读策略、文本赏析、习作能力的长效提升。 ( - 1 - ) 学科网（北京）股份有限公司 $