7.2.1化学研究什么教学设计-2026-2027学年九年级化学沪教版上册

该初中化学教学设计聚焦物理变化与化学变化的区分、物理性质与化学性质的辨析，通过仓库碳酸氢铵化肥消失的真实情境导入，承接第一节内容，搭建“物质变化—物质性质”的核心逻辑框架，作为后续学习的理论基础，提供实验观察（变化前-时-后）与对比表格等学习支架。 以实验探究为主线，通过蜡烛燃烧分层实验和碳酸氢铵分解实验落实科学探究与实践，借助对比表格辨析变化与性质培养科学思维，结合社会问题应用渗透科学态度与责任。如蜡烛燃烧完整观察训练实验能力，碳酸氢铵分解方案设计提升合作探究，帮助学生攻克概念难点，为教师提供完整教学流程与多元评价工具。

课题名称 第2节 化学研究什么 课型 新授课 教学内容分析 1、 教材地位与作用 本课时是沪教版九年级化学第一章第二节第一课时，承接第一节《化学给我们带来什么》，是学生正式认识化学研究范畴的核心内容。本节课以蜡烛燃烧、碳酸氢铵分解等基础实验为载体，区分物理变化、化学变化，辨析物理性质与化学性质，搭建起 “物质变化 — 物质性质” 的化学核心逻辑框架，是后续学习物质构成、各类物质反应的理论基础，承担着培养学生化学实验观察能力、科学辨析思维的启蒙作用，贯穿整个初中化学学习。 2、教学分析 本节课核心分为两大板块：第一板块通过蜡烛燃烧探究实验，对比石蜡熔化、汽化、凝固与石蜡燃烧两种过程，归纳物理变化、化学变化的本质区别，结合生活实例巩固判断方法；第二板块依托碳酸氢铵受热分解实验，定义物理性质、化学性质，厘清变化与性质的内在联系，最后结合习题、生活生产问题落实知识应用，渗透化学解决粮食、环境、能源、健康实际问题的学科价值。全程以实验探究为主线，落实观察、分析、归纳的科学探究方法。 3.教学重点难点 重点：区分物理变化与化学变化，准确辨别物理性质和化学性质；掌握实验观察的完整方法（变化前、变化时、变化后）。 难点：理解物理变化、化学变化的本质区别（有无新物质生成）；区分物质 “变化（过程）” 与 “性质（固有属性）” 的表述差异。 学情分析 九年级学生刚接触化学，对化学充满好奇心，具备基础生活经验，能感知蜡烛燃烧、化肥挥发等日常现象，但缺乏系统的实验观察思路，无法区分现象背后的两类变化。学生易混淆 “变化” 和 “性质”，常把 “能、易、可以” 等属性描述与动态过程混为一谈；同时学生动手实验、归纳总结能力较弱，需要教师分步引导实验操作、搭建对比表格，借助具象实验突破抽象概念，降低概念辨析难度。 学习目标 1.化学观念 认识化学以物质的变化、性质为主要研究对象，明确物理变化无新物质生成、化学变化产生新物质；能准确区分物理性质、化学性质，建立 “性质决定用途，变化体现性质” 的基础化学观念。 2.科学思维 通过蜡烛燃烧、碳酸氢铵分解两组对比实验，运用对比、归纳、辨析的思维方法，自主总结两类变化、两类性质的判断依据；能独立分析生活实例，区分物理 / 化学变化、物理 / 化学性质。 3.探究实践 掌握化学实验完整观察流程（变化前 — 变化时 — 变化后）；规范完成蜡烛燃烧探究实验，准确记录实验现象并推导实验结论；小组合作设计碳酸氢铵分解验证方案，提升实验操作、现象描述与合作探究能力。 4.科学态度与责任 严谨对待实验观察，如实记录实验现象；了解化学研究能解决粮食、健康、环境、能源社会问题，树立化学服务生活、社会发展的意识；知晓碳酸氢铵正确保存方法，建立合理使用化学物资的生活责任感。 学习评价 自我评价表 项目 评价内容 掌握情况 很好 一般 不好 科学知识 1 能说出物理变化、化学变化本质区别，正确判断常见变化 2 能区分物理性质、化学性质，分清变化与性质的描述差异 探究能力 能规范完成蜡烛燃烧实验，完整、客观描述全部实验现象 科学态度 实验操作认真细致，如实记录现象，主动参与小组讨论交流 小组评价表 评价内容 得分标准 成员一 成员二 成员 三 团队精神 5 分：主动分工，积极交流讨论； 3 分：能参与沟通； 1 分：独自完成，不参与合作 实施能力 5分：能准确设计详细的实验过程和所用实验道具。 3分：能设计出大概方框架，但不够准确和详细。 1分：不能设计出任何过程和方案。 结果展示能力 5分：表述清晰完整，科学、客观、简洁。 3分：表述完整度和清晰度一般。 1分：不能有效表述实验结果和结论。 总分 设计思路 本节课以实验探究为主线，遵循 “情境导入 — 实验探究 — 概念构建 — 对比辨析 — 应用巩固 — 总结升华” 的逻辑设计课堂。以仓库碳酸氢铵化肥消失的生活真实情境抛出问题，激发探究兴趣；以蜡烛燃烧分层实验作为核心探究载体，引导学生分步观察、记录现象，自主提炼物理变化、化学变化概念；再通过碳酸氢铵加热实验，引出物理性质、化学性质，对比辨析 “变化” 与 “性质” 的区别与联系；搭配分层课堂习题巩固概念，结合粮食、环境、能源、健康类化学实际问题凸显学科价值；最后课堂思维导图梳理知识框架，配套分层作业落实课后巩固。全程落实学生主体地位，教师仅作引导、点拨，依托具象实验化解抽象化学概念，同步训练学生实验观察、归纳、辨析的科学探究能力，全面落地化学四大核心素养。 教学流程 学习活动设计 任务一：创设问题情境，引入新课 教师活动 学生活动 学习评价 1.展示素材：夏季仓库碳酸氢铵化肥变少、包装袋破损但无散落化肥的真实场景； 2.抛出驱动问题：化肥凭空消失是什么原因？其中发生了什么变化？化学会研究这类物质的哪些内容？ 3.板书课题《1.2 化学研究什么》，明确本节课学习核心：研究物质的变化与性质。 结合生活经验自由猜想化肥消失原因，思考物质变化相关问题，明确本节课学习任务。 观察学生参与发言积极性，初步判断学生对物质变化的感知基础。 设计意图：利用贴近生活的真实疑问制造认知冲突，激发学生探究欲望，自然引出本节课核心研究内容，建立化学与生活的关联。 任务二：实验探究 —— 蜡烛燃烧，认识物质两类变化 教师活动 学生活动 学习评价 1.讲解化学实验完整观察方法：变化前（物质外观）、变化时（伴随现象）、变化后（生成物状态）； 2.分步演示蜡烛六组实验操作，同步巡视指导学生分组动手实验，提醒安全规范； 3.引导学生分组记录表格现象，提问：蜡烛燃烧全过程出现几种不同变化？分类依据是什么？ 4.总结归纳物理变化、化学变化定义，提炼本质判断标准：有无新物质生成；补充两类变化伴随的发光、放热、变色等现象，强调现象不能作为判断唯一依据。 分组完成蜡烛全部探究实验，填写实验现象记录表；小组讨论区分石蜡熔化、汽化、凝固与石蜡燃烧的不同；自主归纳两类变化概念，完成教材交流讨论习题，判断生活实例变化类型。 查看学生实验记录表格完整性；抽查学生对变化本质区别的表述；小组互评实验操作规范性。 设计意图：以动手实验为载体，让学生直观感受两种变化差异，自主生成概念，突破 “有无新物质生成” 这一教学重点，训练完整的实验观察方法。 任务三：观察思考 —— 碳酸氢铵分解，辨析物质两类性质 教师活动 学生活动 学习评价 1.回归课堂导入化肥消失问题，组织学生小组设计验证实验； 2.演示碳酸氢铵加热实验，引导学生观察固体、气体、气味变化，推导实验结论； 3.讲解物理性质、化学性质定义，列举颜色、状态、熔点、可燃性、易生锈等实例； 4.搭建对比表格，对比 “变化（动态过程）” 与 “性质（静态属性，常带能、易、可以）”，理清二者决定与体现的关系。 小组合作设计碳酸氢铵分解验证方案；观察加热实验现象，总结碳酸氢铵保存方法；辨析酒精相关描述，区分物理性质、化学性质；小组交流梳理变化与性质逻辑关系。 课堂提问抽查学生对两类性质的区分能力；通过习题作答正确率判断知识掌握程度。 设计意图：前后呼应导入情境，形成完整课堂闭环；借助实验具象化抽象性质概念，对比表格清晰区分易混淆知识点，攻克教学难点。 任务四：拓展应用 —— 化学解决社会实际问题 教师活动 学生活动 学习评价 出示健康、环境、能源、粮食四大社会挑战配套化学研究课题，引导学生匹配对应问题；讲解化学在生产生活中的应用价值。 独立完成习题分类匹配，小组分享化学改善生活的实例。 核对习题答案，检验学生知识迁移应用能力。 设计意图：落实科学态度与责任素养，让学生理解化学学科社会价值，深化学习认同感。 课堂小结 教师活动 学生活动 学习评价 引导学生共同绘制思维导图，梳理本节课主干知识：化学研究物质变化（物理 / 化学变化，本质区别）、物质性质（物理 / 化学性质）、变化与性质关系。 跟随教师梳理知识点，自主整理课堂思维导图，查漏补缺。 随机抽查学生思维导图完整性，检验整体知识框架构建情况。 设计意图：结构化梳理知识，帮助学生建立系统知识体系，强化重难点记忆。 作业设计 基础作业：完成教材课后配套习题，区分各类变化、性质； 提升作业：独立绘制本节课知识思维导图； 实践作业：在家观察 3 种生活变化，标注物理变化 / 化学变化，并说明判断理由。 板书设计 1.2 化学研究什么（第 1 课时） 一、化学研究物质的变化 物理变化：无新物质生成（熔化、挥发、凝固） 化学变化：有新物质生成（燃烧、分解） 本质区别：是否产生新物质 二、化学研究物质的性质 物理性质：不需化学变化（色、态、味、熔沸点、硬度） 化学性质：化学变化中体现（可燃性、易分解、易生锈） 三、变化与性质关系 性质（能 / 易）决定 变化（过程） 教学与反思 1.实验环节：学生能否完整按照 “变化前 — 变化时 — 变化后” 观察记录现象，是否存在只关注发光放热、忽略生成物的问题，后续如何优化实验引导； 2.难点突破：学生是否仍混淆 “变化” 和 “性质” 表述，是否需要增加更多生活化辨析例题强化训练； 3.课堂互动：小组合作实验分工是否均衡，学困生参与度如何，是否设置分层提问兼顾不同水平学生； 4.素养落地：学生能否主动关联化学与粮食、环境等社会问题，科学责任意识是否有效渗透； 5.改进措施：课后根据课堂学生反馈，调整下节课导入习题、实验操作指导话术，优化概念对比表格，降低理解难度。 学科网（北京）股份有限公司 $